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귤양갱 - 상큼한 귤향 가득 수제 양갱 만들기
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- čas přidán 17. 02. 2019
- 안녕하세요?
케이와이키친입니다.
겨울에 그토록 손이 가던 귤이 이제는 끝물이라서 그런지 손이 덜가네요ㅜ...
냉장고에서 자고 있는 귤을 이용해 무얼할까 고민하던중 간단하게 만들수 있는 양갱에 도전해 보았습니다.
한천가루를 이용해 만들었는데요... 한천가루는 우뭇가사리를 가공하여 만든 해조가공품이예요.
제 레시피로 만드신다면 많이 달지 않고 상큼한 귤향을 느끼실수 있답니다.
꼭 만들어보세요~^^
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(재료)
귤(xs) 작은사이즈 12개
한천가루 4g
설탕 50g
물엿 40g
#귤#한천가루#양갱
![젤리보다 더 젤리같은 귤정과만들기(korea mandarin Jeonggwa (confit)) [ENG SUB]](http://i.ytimg.com/vi/O8-QsIj-gGw/mqdefault.jpg)
![[행복한오븐] class. 26 설날에 먹는 추억의 간식 양갱 만들기 (노오븐 레시피)](/img/n.gif)
귤로도 양갱을 만들수 있는지 몰랐어요‼️
양갱은 만드는거 어려워 보였는데 영상을 보니 도움이 많이 되는거 같아요😍 꼭 이번주 안에 만들어 봐야 겠어요🍰💕
귤로도 양갱을 만들 수 있군요..👍👍 모양도 너무 이쁘고 맛있어보여요!!ㅎㅎㅎ
과일로 만드니 더 맛있고 좋네요~^^ 감사합니다
귤과.배즙.블루베리.자주즙으로 해봤습니다.귤과 배는 성공했는데 블루베리 자두는 무엇이 문제인지 질펀해졌습니다..
그래도 색다른 시간이었습니다.
와우👏👏👏 은아님! 감사합니다^^ 저두 다양한 과일을 이용한 양갱 준비중입니다~ 은아님 결과 참고해서 영상제작하겠습니다^^ 진심으로 감사드립니다
정성가득 귤 양갱~풀시청하고 응원 합니다~^^
와~~~고급품입니다~~ 예쁘기도하고..정성이 들어가서~~~♡
양갱은 선물용으로도 좋지요~^^ 감사합니다
전분넣고하는것을 봤는데
좋다고 보면서
한천을 넣으면 좋을텐데
생각했는데 용기에 담아
만들면 귀한분께 선물 드려도
좋을것같아요
감사감사 드립니다
귤양갱
첨 들어보고 ...
수제로 만드는것도
첨봐요~
양갱이 좋아하는데
사먹을줄만 알았지 ㅋ
색감도 너무 예뻐요
모양도 이뿌고
저렇게 포장해서 선물하면
정말 좋아할듯~♡
생각보다 어렵지 않고 재미있더라구요~^^ 감사합니다
상어이모님 채널타고바람결에 여기까지왔네요.정성이들어가는레시피 ..넘맛있겠네요.저도한번해봐야겠어요.함께소통하며.성장해보아요.선물드리고 갑니다.시간되심저희집도 놀러오세요..감사합니다.고맙습니다.행복하세요.귤양갱.울아이들해주면 엄청좋아하겠네요.
안녕하세요? 민경님! 반갑습니다~ 자주소통하며 지내요~^^
최고입니다
감사합니다~^^
아침에 아무생각없이 봤는데, 조용조용한 느낌이 너무 좋은 것 같아요! 차 한잔하면서 먹어보고싶어용ㅎㅎ
감사합니다~^^ 따뜻한 차 한잔과 좋지요~
하천 가루가 먼지을 모르겠네여
귤양갱!!!??
양갱만드는 영상은 또 처음보네요 !
ㅎㅎㅎㅎ 완전 새콤달콤 맛있을거같아요
새콤달콤 표현이 딱 맞아요~^^ 감사합니다!
맛이 궁금해서 참을 수가 없네요 ^6^
색이 너무 예뻐요👍👍
감사합니다~ 에리얼님^^
와~~ 케이와이키친님 귤 양갱!! 정말 맛있겠어요. 꿀꺼억~~~저도 주세요.
정말 맛있는데... 안타깝네요ㅜ 감사합니다~^^
설명이 음성으로 하니 속이 시원합니다
다른영상은 말이 없으니
속이 볼납니다
아이고 답답해
우와 이거 뭐예요??? 우와 ㅋㅋㅋ 완전 맛나보여요 모양 너무 이쁘고 ㅠㅠ소통해려 놀러오세용
귤양갱이라니 신선하다...
귤양갱 색이 너~무 고와요 ^^ 호박죽 비슷한 색 같기도 하고 ㅋㅋㅋ 향이 더 좋겠죠?
최근에 요리 취미가 생겼는데 식사로만하다가 이 영상 보면서 디저트 쪽으로도 관심이 가기 시작했어요~ 집에 한천가루가 없어서 친구들한테 구하는중이네요😅😅
양갱 식감을 별로라~~~ 하는데 귤양갱은 왠지 입안가득 퍼지는 상큼함이 있을거같아요^^ 역시 쉐프님은 다른다는~~
정말 귤향이 입안가득하답니다. 과분한 칭찬 감사합니다~^^
@@user-mo1sy6rd4m 한천양 가늠이 안되서 그런가 양갱맛이 약간 퍼근한듯 한데 제리포처럼 하들거리게 하고싶은데요
Great!! Super yummy jelly recipe
귤이 없어서 오렌지로 해봤는데...성공은 했는데 씁쓸한 맛이 나네요 ㅠㅠ왜 귤로 하는지 알겠더라구요 ㅠㅠㅠ
오렌지로 하셨군요~^^ 전 오렌지로는 마멀레이드 만들어보았어요~
시청해 주셔서 감사합니다 🙏
@@user-mo1sy6rd4m 오렌지 마마레이드
만드는법도 올려주세요
잘봤어요
양갱이 이렇게 이쁠수 있군요 ^^👍
조꽁드님! 이쁘게 봐주셔서 감사합니다~^^
목소리가 엄청 나긋나긋하세요 보다가 자꾸 잠이 와요ㅋ쿠ㅠㅠ
예쁘게 들어주셔서 감사합니다~^^
너무 예뻐요~~😍😍😍
와..... 귤양갱이라니요 ㅎㅎ 대박..
감사드립니다. cook one님~~
역시 소통이 다른세계도 보게하는군요 ᆢ축하해주셔서 감사합니다ᆢ저도 꾸욱 누르고갑니다 ^^
색깔 예쁘네
선생님 설탕 물엿 전혀 안넣으면 어떤가요? 양갱이 만들어지나요?
설탕, 물엿 안넣어고 귤과 한천가루만 넣고 만들어도 양갱이 됩니다. 하지만 귤의 신맛이 강하게 느껴져서... 전 그냥 설탕, 물엿 다 넣고 만듭니다~^^ 감사합니다
맜있어 보여요!!
감사합니다~^^ 장순석님!
오~신기ㅎㅎ
양갱 만들기 은근 재미있어요~^^
It looks delicious
English please what and hov muc in descripion for every recept.
한천가루를 넣을때 옥수수전분도 조금 넣어도 되나요?
옥수수전분은 무슨 역할 인가요??
실온보관하면 얼마정도 가능할까요? 선물하려는데 장거리 운반을 할것 같아서...ㅠㅠ
장거리운반이시면 아이스박스에 넣어보내시면 좋을듯합니다~
냉장보관은 최대 일주일~10일정도 가능합니다~^^ 감사합니다
감사합니다~
양을 좀 많이하고싶으면
모든재료 두배로 넣으면 되나요?
네에~
구독해요..양갱틀 기타등등은 어디서사는게 좋을까요?그리고 단거를 좀줄이면 맛이안날까요ㅡㅡ저도할수있을까요 ㅠㅠ
저는 양갱틀은 초록창에 검색해서 인터넷에서 샀어요~ 가까운 곳에 제과제빵재료 파는곳이 있으면 다양한 종류가 있을거예요.
요 레시피도 많이 달진 않아요...더 줄이시면 그냥 귤맛만 느끼실수 있을듯해요~^^
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
슨생님 저는 남자라서요 손재주가 영 꽝 입니더 고마 거두절미 하고 말씀 드리겄심다
1. 지인한테 힘 좀 드가도록 선물줄 용도로 딱일 듯 합니다 근데 갈고 이런기 안 익숙해 가지고요 감귤주스 가지고 해도 되는지요?
2. 동생부부 한테 결혼 기념일 날 선물해 줄라 하거든요
그래서 귤양갱이 된다면 포도, 알로애 같은거도 됩니까? 좀 알려 주이소
그리고 만들어가 냉동에 넣어두믄 한달정도는 보관이 됩니까?
쥬스로 해보진 않았지안 젤라틴이 있으면 다른 쥬스도 가능합니다
지금바로댓글은힘들겠죠 ?혹시 귤12개의양이 정확치않고 좀중간정도사이즈 저것보단 살짝 더 윗단계크기같은데 양을어느정도하면좋을지 모르겟어요
귤을 체에 두번 걸렀을때 280ml정도 였습니다~ 체에 거르신후 이 양을 기준으로 재료를 가감하시면 될듯해요^^
감사합니다 내일꼭만들어서 성공해볼게용 ~저희할머니만들어드리려는데 평소에 양갱을좋아하셔서 너무딱이예요 ~^^!!!
@@user-bd4en7rm7y 꼭 성공하셔서 할머니께 좋은 선물이 되시길 빌께요~^^ 감사합니다
잘 봤습니다. 함 만들어 보고 싶네요. 단 것을 선호하지 않아 레시피대로 따라하고 싶은데 작은 귤 12개라고 말씀하시니 2번 걸러낸 정확하게 몇g정도 될지 여쭤봐도 될련지요? 그리고 댓글에 물엿 대신에 꿀을 넣어도 된다고 하셨는데 물엿과 같은 양으로 해야 하나요?
귤은 제일작은 사이즈로 했구요~ 2번 거르니 약 250ml정도였어요~ 이 레시피대로 해도 저는 많이 달지 않았어요... 꿀로 대체하시면 양은 물엿과 동량해주시면 되는데... 단것을 많이 좋아하지 않으시면 조절하셔도 됩니다~ 감사합니다
낼 해볼려고 합니다. 고맙습니다.^^
꼬마귤로하신건아니죠???
귤양갱은 어른 아이들이 좋아할 것 같아요.
저도 양갱 잘먹은데 귤맛은 어떨까 상상해 보네요.
상큼 그 자체입니다~^^ 설탕양만 잘 조절하면 편안하게 남녀노소 즐기실수 있을거예요~ 감사합니다
한천가루의비율은어느정도로해야되나요420ml에 한천가루4g은작은건가요
저는 귤 240~250g에 4g 넣었습니다. 멋쟁이님은 420g이시면 7g정도 넣으시면 될듯합니다^^ 감사합니다
와 ~~너무예뻐요
혹시 개별포장 하는거 어디서 판매해요?
화과자케이스1구 검색하시면 됩니다 ~
물엿 대신 올리고당 넣어도 되나요? 선물하고 싶네요ㅎㅎ
올리고당을 넣고 만들어보진 않았는데... 가능할듯합니다. 전 꿀을 넣고 만들기도해요~^^
혹시 판젤라틴을 한천가루대신 사용해도 될까요? 넣기전 찬물에 20분정도 불려서요.
사용하셔도 됩니다~ 하지만 아이들이 먹을거라면 젤라틴보다는 한천가루를 권장합니다~^^
영상잘보고갑니다
귤양의 한천가루는 어느정도로하는게 좋을까요?
저는 귤 240~250g에 4g 넣었습니다. 조은주님도 요정도의 비율로 넣으시면 됩니다~
귤즙을짰을때 용량인가요?
@@user-cr8if9jx7w 거르고 나서 잰 용량입니다~
@@user-mo1sy6rd4m 네. 좋은정보 주셔서 감사합니다.
물엿대신 올리고당 사용 가능한가요??
올리고당을 넣고 만들어보진 않았는데... 가능할듯합니다. 전 꿀을 넣고 만들기도해요~^^
귤잼 많이만들었는데 물좀 넣고 해도될까요?한천가루는 어디서 사나요~
가능하실듯합니다~
한천가루는 대형마트에서 구매했어요~ ^^
@@user-mo1sy6rd4m
감사합니다
질문이요~~ 귤을 믹서에 갈지않고 휴롬으로 주스를 내어서 만들어도 가능한가요?
가능하세요~^^
@@user-mo1sy6rd4m 답변감사해요~^^
굳히는거여 냉장실에넣는건가여?아님 냉동실?인가여?
꼭! 냉장실이요~ 감사합니다
귤을 갈때 그냥 일반 믹서기 사용해도 되나요??
네에~ 믹서기로 하셔도 됩니다
옥수수전분이면 몇그램이 좋을까요
선생님. 왜 물엿을 넣어야 해요? 이유를 알려줄 수 있어요? 감사합니다
물엿을 넣으면 훨씬 광택이 납니다~
다음엔 먹는것도 찍어주세요😍😍😍😍😍😍
네에~ 노력하겠습니다^^
물엿대신 올리고당 가능한가요?
가능합니다
가능합니다
다이어트를 해보고 싶다면
"해인감비환"을 드셔 보세요.....
넘치는 식욕도 컨트롤할 수 있게끔
도와주니까 뱃살도 빠지고
몸도 가벼워져서 넘 좋던데요.....
중독되는 영상이네요..토마토즙이나 다른즙으로 해도 가능한가요?
전 포도즙으로도 해봤어요~^^ 가능하세요~
@@user-mo1sy6rd4m 그럼 함 해봐야겠습니다.답변감사드려요^^
@@user-yz4gt7gz8v 저도 궁금해요~^^ 감사합니다
@@user-mo1sy6rd4m 해보고 후기글 남길께요^^
@@user-yz4gt7gz8v기대하며 기다릴께요~^^
La traducciónnnnnn
레시피대로 했는데 그냥 죽처럼 된상태로 굳지를 않네요 덜끓인건가요?
덜 끓이셨을 가능성이 가장 커요... 한천가루를 풀고 난후 시간을 두셨나요? 끓이시면서 한천가루 넣으시면 안되요.
@@user-mo1sy6rd4m 네 15분 불리고 끓고나서 20분 했는데 안굳네요... 양도 절반 줄어들은것같았는데. 거의 잼처럼 되서 그냥 발라먹으려고요
@@user-di2rm5lp6yㅎㅎ 시간되실때 재도전해보세요~^^ 감사합니다
@@user-mo1sy6rd4m 네 한천 아직 36g남았으니 또 해봐야겠어요
@@user-di2rm5lp6y 다음에는 전체양이 반으로 줄어들때까지 충분히 끓여주세요~^^ 감사합니다
한천가루 안불리고 그냥 사용해도 되는건가요?
한천가루는 최소 15분이상 불리셔야합니다~
Like bonne courage vidéo Tooop 😋👍🤝
홍시로는 무엇을 할 수 있을까요?
홍시로도 한천가루넣고 만드실수 있을듯요~^^ 저도 한번 해봐야겠네요
좋은영상 감사합니다.
포장은 어디서 구매할수있나요?
한개씩 포장한 용기는 "화과자케이스"로 검색하시면 쉽게 찾으실수 있고 양갱4개 들어간 용기는 "샌드정사각"으로 검색해보세요~ 감사합니다
한천가루는 일반 마트에서도 구매할 수 있나요?
저도 시중 대형마트에서 구매했습니다~^^
물엿을 꿀로 대체 가능한가요?
꿀로 만들어 보지 않았지만 가능할듯해요~^^ 충분히 끓인후 굳히세요~ 감사합니다
설탕과 물엿을 안넣으면 굳지않나요?
한천가루 때문에 굳는거예요~ 설탕과 물엿은 단맛을 내고 윤기를 내주지요~^^
아하 감사합니다^^설탕물엿빼도 굳는지를 여쭙고싶었어요!
안녕하세요 양갱 포장하는 종이는 뭐라고 검색하나요 유산지처럼 생긴거욤
머핀유산지라고 검색하시면 됩니다
@@user-mo1sy6rd4m 감사합니당
설탕과물엿은않넣으면안되나요?
설탕과 물엿 안넣으셔도 귤양갱 만드실수 있어요~ 한천가루만 넣으셔도 잘 굳어요^^ 저도 그렇게 만들어 보았는데...
맛은 그냥 귤맛^^
귤양갱어떻게만들어요
좀덜달게하려면 어떻게할까요 ~~??
설탕양만 조절하시면 됩니다. 많이 줄이는것보다 양갱은 어느 정도 단맛이 있어야 맛있으니 적당히 조절해보세요~
감사합니다 ~~
물엿대신 올리고당
좋은정보감사합니다.당신이부처입니다.
화과자처럼 고급스러워 보이는 귤양갱이 맛있어 보이네요. 포장을 잘하면 선물용으로도 좋겠어요.
(민족과 민족이 맞서 일어나고 왕국과 왕국이 맞서 일어날 것이며, 곳곳에 식량 부족과 지진이 있을 것입니다. 이 모든일은 진통의 시작입니다.-마태복음 24:7,8
큰 지진이 일어나고 곳곳에 식량 부족과 역병이 있을 것이며, 두려운 광경과 하늘로부터 큰 표징들이 나타날 것입니다.-누가복음 21:11
의로운 자들은 땅을 차지하고 거기서 영원히 살 것이다.-시편 37:29
하느님께서는 세상을 매우 사랑하셔서 자신의 독생자를 주셨습니다. 그것은 그에게 믿음을 나타내는 자는 누구나 영원한 생명을 얻게 하려는 것입니다.-요한복음 3:16
그분은 그들의 눈에서 모든 눈물을 닦아 주실 것이다. 더 이상 죽음이 없고, 슬픔과 부르짖음과 고통도 더는 없을 것이다. 이전 것들이 다 사라져 버린 것이다.-요한 계시록 21:4)
(당뇨, 혈압, 암환자는) 네 저수조(방광)에서 (나오는) 물(본인 오줌)을 마시고, 네 우물에서 흐르는 물을 마셔라.-잠언 5:15
양갱이 속지포장지는 어디서
구입하나요?
English repice please
오래끓이면비타민파괴?
걸러낸건 다버리나요?
맛도궁금합니다!
쁘띠첼같은 맛은 기대하기 힘들겟쬬
걸러낸건 껍질이 대부분이므로 버렸고, 식감은 쁘띠첼보다는 더 쫀득한 식감이예요. 그리고 덜 달아요~^^
@@user-mo1sy6rd4m 비슷한맛 낼려고 오랜지 주스 소량 넣어도 될까여??
@@user-kg9lq1bm6d 쥬스넣어서 하셔도 되요~^^ 보통 쥬스넣어서 많이 만들어요
@@user-mo1sy6rd4m 와 고맙습니다ㅜㅜ❤
한천가루 말고 대체품은 없나요?
젤라틴을 이용하기도 합니다~^^
틀은 어디서 사셨나요?
냉동, 냉장실 중 어디에 넣나요??
아~ 냉장입니다. 감사드립니다~^^
@@user-mo1sy6rd4m 알려주시어 감사합니다 ~^
귤주스 로는안돼나요?
귤쥬스로도 가능하십니다~
레시피 대로 하면 몇개 나오나요????
영상과 같이 8개나옵니다~
뭐가잘못된건지
굳혀서 떼어낼수가없고
트레이에 달라붙어서
다시 죽탱이가 되었네요
한천가루말고 젤라틴가루로해서 그런가!!
성분은같은데~~~
암튼기운빠져서 다시는 안할듯하네요
한천가루가 뭔가요?
양갱만들때만 쓸수 있는건가요
한천가루는 우뭇가사리를 끓여 건조시켜 만든 가루입니다. 보통 끓여 굳히는 용도로 사용하는데요... 양갱이나 묵으로 만들때 쓰이는 정도입니다~
@@user-mo1sy6rd4m 설명 감사합니다
자주보러 오겠습니다
후리아스커트패턴
믹서기갈아도될까요
믹서기에 갈아도 됩니다~^^
Please ! Recípe spanish. O english 🙏
Tangerines -xsmall x12
Or orange juice 240gr.
Agar powder -4gram
Sugar -50 gr.
Corn syrup-50gr.
Tangerine -xs x12
Or orange juice 240 gr.
Agar powder 4gr.
Sugar 50gr
Corn syrup 40gr.
상콤폭탄일거같아옇ㅎㅎ
딱 맞아요~^^ 상콤폭탄요~ 감사합니다
틀은 어디서 사셨나요? 네이버쇼핑이랑 지마켓에는 없어요..ㅠ
www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=17980&ref=naver_open&NaPm=ct%3Dkkqeukfk%7Cci%3D0AK0003QuLHuLivsnuZo%7Ctr%3Dpla%7Chk%3D3637d06a9fa128a5bb1c8139a517fadc8693bd51
링크 걸어두었습니다~
@@user-mo1sy6rd4m 링크가 안열려요;; 열수가 없다고합니다~?
B&C마켓에서 구매가능하세요~ 양갱틀로 검색해 보세요
@@user-mo1sy6rd4m 드뎌 찾았습니다! 감사합니다!
Жалко, нет субтитров на русском языке.
믹서기 없어서 포기~ gg