كل أسرار تزيين تورتة تخرج بالكريمة وعجينة السكر 😉 | وطبعا تسعير المقادير 👌

كل أسرار تزيين تورتة تخرج بالكريمة وعجينة السكر 😉 | وطبعا تسعير المقادير 👌
النهاردة هنعمل مع بعض تزيين كيك لطيف قوي ورقيق جدا جدا. يعني هنتعلم فيه أكتر من تكنيك لعمل أشكال بعجينة السكر دايما دايما بتطلب الأنواع دي من التورتات فتعالو نشوف التكنيك بتاع الشغل بتاعها عامل إزاي
طريقة خبز الكيك وتحضير الكريمة : • المقادير الكاملة لكيك ...
رابط طريقة عمل الأقلام الغذائية : • بديل الأقلام الغذائية ...
تسعير مقادير تورتة تخرج مقاس 22 سم 3 طبقات كيك
========================================
مقادير الكيك :
-------------------
* 5 بيض 25 جنيه
* 100 جرام سكر ( نصف كوب ) 5 جنيه
* 2 مغلف فانيليا 2 جنيه
* 100 جرام ماء مثلج ( نصف كوب ) ـــــــــــــــــــــ جنيه
* 16 جرام محسن جل ( ملعقة كبيرة ممسوحة ) 2.5 جنيه
* 190 جرام دقيق ( كوب ونصف ) 3.8 جنيه
* 15 جرام كاكاو باودر ( ملعقة ونصف كبيرة ) 3 جنيه
* 8 جرام بيكنج باودر ( ملعقة كبيرة ممسوحة ) 1.50 جنيه
مقادير الكريمة حشو وتزيين :
----------------------------------------
* 280 جرام شانتيه المتحدة ( كوبين وثلاث ارباع ) 84.00 جنيه
* 750 جرام مياه مثلجة ( 3 كوب ممتلىء ) ـــــــــــــــــــــ جنيه
* 130 جرام سكر باودر ( ثلثين كوب ) 6.50 جنيه
مقادير الصوص :
-------------------------
* 250 جرام نوتيلا بيضاء - سما 32.5 جنيه
* 20 جرام زيت 3.00 جنيه
* سيرب لسقى الكيك 5.00 جنيه
عجينة سكر : 350 جرام 24.50 جنيه
* cmc باودر 2.00 جنيه
* داست 3.00 جنيه
* قاعدة وعلبة 30.00 جنيه
* معامل هلك وغاز وكهرباء ومياه 20.00 جنيه
اجمالى التكلفة 253.3 جنيه
سعر البيع للتورتة : من 350 ج لـــــ 400 ج
رابط الإشتراك بقناة cake fun :
==================
bit.ly/3NDP8UD
متعة الكيك على إنستجرام : / cakefun0020
جروب فيس بوك : / 567324712022439
حساب بنترست : pin.it/2jrdHK2
#cake_fun
#تورتة_تخرج
#متعة_الكيك
لو عجبتك الوصفة الرجاء تكتبيلى فى التعليقات
شكرا جزيلا للمشاهدة حتى النهاية ..لاتنسى تفعيل الإشعارات والضغط على اللايك والإشتراك فى القناة.
Thank for watching! Don’t forget to turn on notifications, like & subscribe

[@user-oh9jx3eo9t]

ما شاء الله

[@user-sb3ps4zv8u]

كل عام وانتي بالف خير عام ملء بالنجاح والسلام والخير والسعادة لأهلنا في غزة ❤❤❤❤ما شاء الله روعتي متألقه دائما

[@cakefun]

اللهم آمين انا وانتى حبيبتى يارب 😘😘

[@islameid9172]

واللهي ربنا يبارك في حضرتك انا جربت من وصفاتك وناجحه ما شاء الله لا قوه الا بالله بس طلب من فضلك اعمليلي بسكوت العيد بتاع الدمياطي لأحسن ده عقدتي وشكرا علي كل حاجه

[@cakefun]

ان شاء الله حاضر

[@naimabek9332]

الله الله يا إبداع والله الله يا اخلاص شكرا

[@cakefun]

على ايه حبيبتى تحت امرك

[@manar.22]

تسلم أيدك يا حبيبتي

[@cakefun]

سلم قلبك وعيونكي اارب

[@ibtesamalrakami6817]

ما شاء الله تسلم يدك👌

[@cakefun]

الله يعزك يارب تسلميلي

[@cakefun]

الله يعزك يارب تسلميلي
امين امين

[@soltansoltaan9729]

مشاء الله تبارك الرحمن

[@cakefun]

الله يكرمك حبيبتى

[@fathiaabdeltawab693]

يعجز الكلام عن وصفك واعطاءك حقك ربنا يديم عليكى نور القلب و سعة الرزق

[@cakefun]

اللهم ىمين انا واياكى يارب

[@zoabdelfattah522]

إبدااااع تسلم ايدك

[@cakefun]

سلم عمرك يارب

[@ChefAsm]

اللهم بارك ربنا يحسن مابين ايديكي ويجازيكي كل خير 🎉

[@cakefun]

يسلملى ذوقك حبيبتى ❤️❤️

[@user-hh8rd9pn7t]

جزاكى الله خيرا.

[@cakefun]

وجزاكى مثله حبيبتى تسلميلى يارب

[@naghammagdy7478]

تسلم ايدك❤ انا عاوزه كريمه نفس طعم الكريمه بتاعه محلات الحلويات والتورت

[@cakefun]

يبقي تشتغلي بكريمه لباني بودر وباستري

[@naghammagdy7478]

​@@cakefunف اسم نوع معين للكريمه اللباني؟ المتحده ؟

[@ririalsadony8623]

تسلم ايديكى دايمامتالقه ماشاء الله
لو سمحتى ينفع اعمل سويسرول واحفظه فى الفريزر لعمل منه جاتوهات

[@cakefun]

تسلميلى حبيبتى : اه طبعا حبيبتي السوسرول دي حلاوته في كده انه انت ممكن تعملي منه كميه تحطي في الفريزر وتطلعي على طول على الشغل والتزيين يعني

[@user-kh9fq3wv6c]

جميلة جدا من غير ما اشوف يا حبيبتي ❤❤

[@cakefun]

لا لااازم تشوفى 😂

[@user-kh9fq3wv6c]

@@cakefun انا قصدي ان كل حاجة بتعمليها حلوة اوي و انا فعلا شفتها و عجبتني جدا

[@user-kh7ml2cp8x]

هل ينفع اعمل تورته بعجينه السكر واسبها ف الثلاجه ؟؟

[@hebaelgarhy6367]

روعه يا روعه ❤❤❤

[@cakefun]

تسلمي لي يا رب حبيبه قلبي متشكره قوي

[@RonyRony-ch9mu]

مبدعه لعاده
بش الكريمه بكام
عندي ب٣٤٠

[@janaelsayed322]

تسلم الأيادي يا احلى روعة

[@cakefun]

تسلميلى عيونك يارب

[@user-kp2yd6kf3s]

جزاك الله خير الجزاء ياروعه❤❤

[@cakefun]

وجزاكى مثله حبيبتى تسلميلى يارب

[@user-wx4nr2vn4d]

جزاك الله خيرا ❤

[@cakefun]

وجزاكى مثله حبيبتى تسلميلى يارب

[@hebasalah1461]

ماشاء الله تسلم ايديكي وكل سنه وانتي طيبه عام جديد وسعيد عليكي يارب وربنا يجازيكي خير علي المعلومات القيمه دي❤❤❤❤❤❤

[@cakefun]

وانتى بالف صحة وسلامة ياهبة يارب 😘❤️

[@asmaahmed7354]

✌🏻💪🏻

[@cakefun]

😘😘😘

[@BasmaSalah-mh4qc]

❤❤❤❤

[@cakefun]

😘❤️🌹

[@engyelkhwaga4331]

❤❤❤❤❤

[@ezeldeenelhelaly5780]

السلام عليكم
تسلم ايدك ياقمر
ممكن اعرف أعمل ازاى محسن لشيف

[@ezeldeenelhelaly5780]

مجسم

[@ezeldeenelhelaly5780]

لو ممكن فيديو بسيط يورينا ازاى نعمل مجسم لشيف

[@cakefun]

ادخلي على بنترست وسيرشي بالانجليش اكتبي مثلا haw to make chef cake figur وتكتبيه كده مثلا بالانجليش هيظهر لك بقى اكتر من فيديو ازاي تعمليه

[@user-mx9js9do6d]

ياريت حبيبتي تقوليلي عجانك نوعه ايه

[@cakefun]

جانو حبيبتى بس لسه تحت التجربة

[@cakestar459]

مساء الورود روعتي ضحكتيني الشراشيب 😅 نحن في المغرب نسميها الشوشية المهم الفكرة وصلت جزيتي الجنة على كل الافادة والنصائح القيمة كما دائما 🤲❤️❤️❤️

[@cakefun]

آمين يارب وجزاكى المثل يارب

[@cakestar459]

@@cakefun اللهم آمين يارب العالمين أجمعين 🤲

[@amnaalia4953]

الهي يرفع قدرك بالدنيا والاخره❤

[@cakefun]

ويعزك ويفرح قلبك ياقلبي

[@hananinspirit2534]

الشراشيب عليها cmc ؟ وهل اعمل الشراشيب دي تاني يوم ولا نن بليل معاهم ❤❤❤❤❤ تسلم ايدك وسكرا مقدما❤❤

[@cakefun]

الشراشيب دي بتتعمل معاهم من بالليل عادي عشان تاخذ الشكل ده وبتحطي عليها سي ام سي لكن كميه صغيره لانها لو اخذت سي ام سي كثير هتتكسر معاكي عشان هي مش مسنوده على حاجه مدلدله يعني

[@user-kh7ml2cp8x]

هل ينفع اضع عجينه السكر وتحتها غلفت التورته بكريم شانتيه؟؟

[@cakefun]

بصي هو المفروض المفروض والمتعرف عليه انه ما ينفعش بس لكن ممكن نغلف بكريم شانتيه لكن قوام الكريم شانتيه بقى هو الايه هو الصنعه كلها يعني ما بنحطش ميه كثير خالص خالص في قوام الكريم شانتيه بيبقى كريم شانتيه اشبه بالمعجون نسبه ضعيفه جدا جدا جدا انت متخيله وبعد كده بنغلف وبعد كده بنحط عجينه السكر في الطريقه دي ما بيطلعش ميه تحت عجينه السكر ولا بتشبر ولا بتسيح لان احنا عاملين الكريم شانتيه معامله كريمه الزبده

[@user-fh5xh4hc6v]

السلام عليكم لو سمحتي ي روعه لما اعوز اشتغل ف مجسمات لعجينه السكر اعرف ازاي المقاس المظبوط االلي هو لا كبير ع التورته ولا صغير ؟؟؟؟

[@cakefun]

اولا بتبقي عارفه مقاس التورته بنفترض انها 20سم يبقي المجسم ف النص اخره 9سم اقل من نصها

[@user-kp2yd6kf3s]

حابه أسألك السبونج البيتي أوفر ولا الجاهز

[@cakefun]

هعملك حلقة عملى

[@hatemmorrad4331]

حببتي انتب الكتبي بقلم اي

[@cakefun]

قلم فلوماستر فارغ ونضيف بحطه ف لون جيل

[@amj354]

ممكن لر سمحتي تردي على سؤالي
هل عجينة السكر تذوب اذا لسقناها باشكال صغيره على الكريمه مباشرة وهل تسيح الالوان على الكريمه?

[@cakefun]

ايوة طبعا حبيبتى..الحل انك تدهنيها شيكولاتة من الجانب اللى هيكون ملاصق للكريمة وتسيبيها تنشف الاول وبعدين تحطيها مباشرة

[@amj354]

@@cakefun طيب ممكن سؤال تاني ونبي 🙏 واذا لسقت على الكريمه اشكال جافه صغننه من خليط رويال ايسن كمان لازم ادهنها شكولاته ?

[@user-sy4yj2zm6i]

عجان جانو دة اكبر مقلب ياريتك ماجبتيه انا جبته لمشروعي من ٣سنين صلحته ٣ مرات

[@cakefun]

تمام الله المستعان

[@shoshokitchen4441]

طب ايه للحل لو عملت اشكال بعجينه السكر وكانت حلوه تاني يوم لزقت .
وشكلت من تاني لقيت نفس المشكله من الرطوبه ؟
وحرام ابوظ دي تاني ومشوفتش فيديو ده غير دلوقت ؟ .
ايه الحل ؟؟

[@cakefun]

الحل انك تدخليها الفرن ويكون متسحن ومطفي وتسيبها شويه ان شاء الله الحراه تمتص الرطوبه الزياده

[@user-kh7ml2cp8x]

هل ينفع اعمل تورته بعجينه السكر واسبها ف الثلاجه ؟؟

[@user-kh7ml2cp8x]

هل ينفع اعمل تورته بعجينه السكر واسبها ف الثلاجه ؟؟

[@cakefun]

ممكن تعملي تورته بعجينه السكر وتسيبيها في التلاجه لكن تكوني حاطاها في العلبه بتاعتها ومقفلاها كويس جدا جدا وتكوني مقلله درجه بروده التلاجه لاقل درجه عشان لما تطلع من الثلاجه ما تشبرش