@@kfe-182 czcams.com/video/tX_HFGcy1nk/video.html высказывания Узеира Гаджибекова, czcams.com/video/U5s-C3GUfwk/video.html про Седагета Керимова , czcams.com/video/C8PAUSqDbgw/video.html шаир Музаффер Меликмамедова. вичин поэмадакахь\\ и много других видео на нашем канале -czcams.com/channels/kYCZMqrq8C5r6G4t2xvEug.htmlvideos?view=0&sort=dd&flow=grid Жи каналдиз мюмкюн жедата подписка кхъухиз... чун шад жеда
начинка: молодая крапива, самые первые соцветия пока нежные. обдать кипятком, чтобы не жгла руки, мелко накрошить, репчатый лук до золот.цвета пожарить добавить в крапиву, туда же два яйца соль перец. Начинка 2: творог, лук зажарка, два яйца, можно зелени немного. тесто: мука, вода, соль.
Хорошо что я лезгины и все понимаю но ведь не все понимают что вы говорите ,показывайте подробно что добавили в зелень и в творог,пожайлуста,спасибо и удачи вам
Зачем озвучивать на лезгичал, настоящие хозяйки лезги папар все знают как готовить блюда с зеленью. Многие другие национальности хотят научиться готовить пчекар , афарар с зеленью. Сейчас как раз сезон травы джим-джилим и пастушьей сумки (темезхан)
Там в принципе тесто простое замешивают, только не жидкое .Начинка для курзе может быть трава мокрицы,крапивы,и если не ошиблась ещё пастушья сумка.,измельчают мелко ножом.После режут мелко лук и зажаривают в топлёном сливочном масле , можно и на подсолнечном ,только накалить надо хорошенько,и добавить яйца предварительно взболтав,сильно жарить яйца не надо ,чуть чуть ,чтоб просто схватились.Полученую массу выливаем в измельчённую траву,закатываем тесто в большой круг ,вырезаем маленькие кружочки и лепим лезгинские вареники ,предварительно надо при этом надо солить траву понемногу в отдельной миске по вкусу.если целую большую миску травы вы посолите, выйдет много сока.Лезгинские курзе очень вкусные,но это очень трудоёмкая работа ,траву надо еще чистить и тщательно промывать.Удачи всем.
99+6135  R E FОповещения35ГостиСобытияПодкинь полено и получи 2500 ОК!Лента99+1 / 53ДрузьяСообщенияОбсуждения61105ФотоВидео45ГруппыМузыка Развлечения Фотоконкурс Игры и приложения ПодаркиТоварыУслуги и купоны Праздники Сейчас на сайте Профиль Невидимка Пополнить счётПлатежи и подпискиVIP настройкиДенежные переводыЗакладкиНастройки Прочее ПомощьПолная версия сайтаВыход ХАЛЯЛЬ РЕЦЕПТЫ (Halal recipes. Islam). Присоединиться ХЪЧАДИН ПЧЕКАР или КУРЗЕ С ЗЕЛЕНЬЮ. Кто любит??? Поднимите руки🙋🏻 А кто никогда не пробовал??? Нам понадобится: Для теста: Мука (берёте пропорции на вашу семью) Яйцо-1шт Соль Вода Для начинки: Трава мокрица Лук репчатый-4шт Яйца-5 шт Масло сливочное для жарки-150гр Соль,перец Грецкий орех ( по желанию) ~~~~~~~~~~~~ Тесто замесить средней мягкости. Для начинки зелень очень хорошо промыто и покрошить,лук поджарить на масле и на слабом огне разбить в масло 5 яиц и быстро размешивая ,довести до состояния жидкой кашицы. Добавить эту поджарка к зелени,добавить специи и рубленный грецкий орех( по желанию) . Лепить пчекар "косичкой" и варить в кипящей подсоленной воде 2 минуты примерно . Пчекар готовы👍🏻👌🏻 Рецепт От @vkusno_s_elinoy
Для теста; мука ,яйцо ,соль.вода Начинка; может быть разной ... зелень ,поджаренный лук.яйца.. Творог ,лук зелёный ,яйца.. Раскатать тесто очень тонко...ну остальное вы видели...то же самое ,что и русские вареники...только тесто очень тонкое и лепиться косичкой...
Если одет косинку то одет как положно чтобы волосы не торчала.Челка весит все волосы подает на пчекар.и место готовки как сарай.тесно, все мешают когда катает теста.как то не окуратно.Только без обид.
АЛЛАГЬДИ БЕРЕКАТ ГУРАЙ☝️ ХАЙИ ЧИЛИЗ ,ХАЙИ ВАТАНДИЗ, ЧАН ЛЕЗГИЯР, ЧАН ЖУВАНБУР!❤❤❤
У Лезгинов очень богатая кухня особенно Лезгинский афарар
АЛЛАХДИ ваз хала чандин-сагъвал гурай,заз са къапунвай пчекар въехьман чан хала!
Baş üste
Сагьрай жуванбур👍👍👍
✔️Жи халгъдиз ❤️АЛЛАГЬТIИ берекат, чьан сагъвал гурай 👍👍👍
Амин
Амин
@@kfe-182 czcams.com/video/tX_HFGcy1nk/video.html высказывания Узеира Гаджибекова,
czcams.com/video/U5s-C3GUfwk/video.html про Седагета Керимова ,
czcams.com/video/C8PAUSqDbgw/video.html шаир Музаффер Меликмамедова. вичин поэмадакахь\\
и много других видео на нашем канале -czcams.com/channels/kYCZMqrq8C5r6G4t2xvEug.htmlvideos?view=0&sort=dd&flow=grid Жи каналдиз мюмкюн жедата подписка кхъухиз... чун шад жеда
Плетенка некрасивая
Xanım ozude gozeldı hazırladıgı yemeyde.👍❤.lezgı metbexıne soz ola bılmez.Salamlar butun lezgı xalqına🤗
Алейкум салам !
Приятно читать комментарии порядочных людей.
Саламар азербайджан халкдиз! 🤝
Люблю нашу Лезгинскую кухню, МАШААЛЛАХ
Обожаю 😊👍👍👍😋😋😋
Нашу Лезгинскую и Кавказкую кухню...
Сагьрай чи халкь 🙏👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹❤
CAan Jivanbir .
Allax bereket quray
отличное видео продолжайте в том же духе шикарные рецепты приятная хозяйка молодцы лезгины вкусную еду готовят Баркала Вам
Кцlарский диалект лезгинского языка!
Сагърай жуванбур!👍
Что может быть вкуснее. Однозначно лайк. 🌹🌹🌹😄
Ма Шаа Аллах, я бы щас отдуши покушал бы къчадин пчlекар ( вареники с травой) это просто кайф
САГЬРАЙ ЕЕ ВИРИ ЛЕЗГИЯР !!!!👈👍👍👌😎🇷🇺🤣😆😁🙌🙌🙌
начинка: молодая крапива, самые первые соцветия пока нежные. обдать кипятком, чтобы не жгла руки, мелко накрошить, репчатый лук до золот.цвета пожарить добавить в крапиву, туда же два яйца соль перец. Начинка 2: творог, лук зажарка, два яйца, можно зелени немного. тесто: мука, вода, соль.
спасибо вам, что перевели!
@@Lana_Leto обязательно приготовьте не пожалеете
Я сама табасаранка, вышла замуж за лезгина, тоже готовлю мужу пчекар и афарар 😀😀😀. Просто на нашем языке по-другому называется всё))))
А по-вашему как называется?
Аллагьди бахтлу авурай
Дракоша Тоша, на табасаранском афар, цкан. На лезгинском афар цкен, и в чем разница может в одной букве??? Один народ, думаю любой согласится с этим.
Это все делають какой язык некрасивый
@@ottofokel5129 Никакой не один народ их Табасаранцами неназывали бы если они были бы одним народом
Caaaan juvanbuuur!!!!
я чаан вуш хъсан видео я😍😍😍ням нямм
Саграй лезгияр❤Чан жуванбур❤
ничего не понятно, но все понятно -симпатичная хозяйка готовит для всей семьи, выглядит красиво и вкусно
СУПЕР МУЗЫКА И БЛЮДО ,МОЯ БАБУЛЯ ХОТЬ И НЕ ЛЕЗГИНКА ТОЖЕ НАМ ВАРИЛА НА ЗАВТРАК
Спасибо за рецепт
всем привет ета лезгинских блюдо пчекар 😄😄из самих вкусных ...,я обожают приятново апитита.🙋а саламалекум.лезгияр.
Сагърай лезгияр!!
Къенибурни-ч!урубурни😂
😂😂😂👍👍👍🙌
Dili bilseydik ne danısır deye lap gozel olardı.👍👍👍
sag ray chan vax Mensure!!!
чан лезги чал
Ви гъилериз къуват хьурай чан свас. Чи лезгийрин т|унар дуьнядиз къалурзавай ви чан сагърай. Лезги ч|алал михьиз рахуртирт|а хъсан жедай.
Сура-ахпа
Гьемчинин гаф лугьун тавурт|ани жедай и т.д.и.т.п
как я люблю пчlекар 👍😊🍴смак
By niye by dilde danlsire hec kim lezkilerden baska byny basa dysmyr
Вкуснятина👍👍👍💖💖💖
салам лезгийар очен вукусна бывает .я с мясой делаю очен выкусна.Ням ням .салахова А.
Я люблю пчекар. Прям захотелось.
Ay masaAllah 😍
Я помню мама в детсте часто готовила это блюдо.
"Заходите ко в гости" там у меня есть рецептик сладких афарар..
Salam canım ellerine emeğine sağlık ğözel bacım inşallah gelende gelib dadlı yemeklerinizden dadacam 💋❤️💋👍🙋🤗💖
Salam. menem Mensure
Лезги пчекар люблю
Учитесь лезгинскому языку👍😅
Правильно ! А то все им переводи
А зачем? Уж если на лезгинском языке, то и ролик надо подписывать своим родным языком!
Из коментариев больше узнаешь про правильный рецепт нежели из видео не понятного
Спасибо вам большое 😚😚😚...А можно ещё больше рецептов...например голубцы..супы и .т.д...
жаль нет хотя бы перевода. очень интересно.
оооочень вкусно!
спасибо большое за рецепт.хотелось бы узнать рецепт шуьрейрин
Хорошо что я лезгины и все понимаю но ведь не все понимают что вы говорите ,показывайте подробно что добавили в зелень и в творог,пожайлуста,спасибо и удачи вам
Зачем озвучивать на лезгичал, настоящие хозяйки лезги папар все знают как готовить блюда с зеленью. Многие другие национальности хотят научиться готовить пчекар , афарар с зеленью. Сейчас как раз сезон травы джим-джилим и пастушьей сумки (темезхан)
Еще понимать бы.)
Viktoria -I love asmr- карочи очень вкусно асобено с зеленью за ашипки простити
Да я готовлю примерно такие, любят мои домашние.
Эййй, яруш! Кто ж тебя поймёт, кроме лезгинов?
Там в принципе тесто простое замешивают, только не жидкое .Начинка для курзе может быть трава мокрицы,крапивы,и если не ошиблась ещё пастушья сумка.,измельчают мелко ножом.После режут мелко лук и зажаривают в топлёном сливочном масле , можно и на подсолнечном ,только накалить надо хорошенько,и добавить яйца предварительно взболтав,сильно жарить яйца не надо ,чуть чуть ,чтоб просто схватились.Полученую массу выливаем в измельчённую траву,закатываем тесто в большой круг ,вырезаем маленькие кружочки и лепим лезгинские вареники ,предварительно надо при этом надо солить траву понемногу в отдельной миске по вкусу.если целую большую миску травы вы посолите, выйдет много сока.Лезгинские курзе очень вкусные,но это очень трудоёмкая работа ,траву надо еще чистить и тщательно промывать.Удачи всем.
сарай зин вах вун
Темягь гьана нез канзава
👍👍
Здравствуйте...а вы можете паказать как приготовить стручковую фасоль
Slava Daqestanskimi narodami
Вас смотрят по всей России, извините пожалуйста, но можно русский перевод ещё, а то я не понимаю
Оператор, напиши подробнее рецептЮ коль хочешь познакомить с кухней своего рарода.
99+6135

R E FОповещения35ГостиСобытияПодкинь полено и получи 2500 ОК!Лента99+1 / 53ДрузьяСообщенияОбсуждения61105ФотоВидео45ГруппыМузыка
Развлечения
Фотоконкурс
Игры и приложения
ПодаркиТоварыУслуги и купоны
Праздники
Сейчас на сайте
Профиль
Невидимка
Пополнить счётПлатежи и подпискиVIP настройкиДенежные переводыЗакладкиНастройки
Прочее
ПомощьПолная версия сайтаВыход
ХАЛЯЛЬ РЕЦЕПТЫ (Halal recipes. Islam).
Присоединиться
ХЪЧАДИН ПЧЕКАР или КУРЗЕ С ЗЕЛЕНЬЮ.
Кто любит??? Поднимите руки🙋🏻
А кто никогда не пробовал???
Нам понадобится:
Для теста:
Мука (берёте пропорции на вашу семью)
Яйцо-1шт
Соль
Вода
Для начинки:
Трава мокрица
Лук репчатый-4шт
Яйца-5 шт
Масло сливочное для жарки-150гр
Соль,перец
Грецкий орех ( по желанию)
~~~~~~~~~~~~
Тесто замесить средней мягкости. Для начинки зелень очень хорошо промыто и покрошить,лук поджарить на масле и на слабом огне разбить в масло 5 яиц и быстро размешивая ,довести до состояния жидкой кашицы. Добавить эту поджарка к зелени,добавить специи и рубленный грецкий орех( по желанию) . Лепить пчекар "косичкой" и варить в кипящей подсоленной воде 2 минуты примерно . Пчекар готовы👍🏻👌🏻
Рецепт От @vkusno_s_elinoy
Тесто обычное как у пелемений. Свежий творог, Яйцо + немножко зелени. Второй варинат Яйцо+ Зелен. Это пелемени только по Лезгински
Для теста; мука ,яйцо ,соль.вода
Начинка; может быть разной ... зелень ,поджаренный лук.яйца..
Творог ,лук зелёный ,яйца..
Раскатать тесто очень тонко...ну остальное вы видели...то же самое ,что и русские вареники...только тесто очень тонкое и лепиться косичкой...
😋Ац/ура.
можно сказать вареники.
TÜRKÇE ALTİNA YAZARSANIZ İYİ OLUR ANLAMIYORUZ
Куьтягь хьана лезгирин девир ц1ап пата. Са 10-15 йисалай михьиз ц1апламиш жеда куьн. Гьайиф,гьайиф.
Квез киче жемир квуьн урусламиш таханмаз чуни цапшламиш жедатуш садрани
Чун гьина гьитани лезгияряз амугзвадя. Дагустанди лезгияр вири метисар гьанвадя. И пата авайбур халис лезги яз амадя.
ч|уру лезги я ?😂😂😂
💟
Походу да!
*Ву къени ЛЕЗГИ хьухь bуна аbуна къалтура*
Вы правы
Ч|уру лезги гьикьтидаз лугьузвадят|а чидадян ваз?
аха, переводу конечно не подлежит. 😁😁😁😁😁
а музыкальный фон- то кумыкский.
Не смеши людей
Если не разбираешься то помалкивай.Старинно кумыкская лмелодия
@@user-je5ym3yv4o ну и что???
@@tttiii9388 и что ты хочешь этим сказать
@@user-je5ym3yv4o я же говорю ну и что....
Хочу рецепт, почему перевода нету?🤔
обычные курзе
Еще одно подтверждение,что мы единый народ. )))
Салам даргинцам.
Перевод на русский вам тяжело а нам ваш язык не пон
очень красива плетется но ничего не поняла пожалуйста по русски
А хозяйка Лезгинка,и блюда национальной,как тут по русски будеж, ))
Кто лезгины те поняли
лучше проведите на русском языке чтобы были понятно и другим лезгины и так знает как делать
В творог воду не добавляют сметану добавляют вкуснее будет
Саида Султанахмедова ,лезгины добавляют..! 😜😂
Научите пожалуйста😞 Шуре готовить😞
Е ерушь, помощь где,такую вкусняшку кушать и я помогла бы
Мелодия не наша .
Музыка гьсан я
Вроде взрослая женщина а одета как русская!
Там мужчин нет что ли ей замечание сделать
Адвокат Адвокатыч Ну так купи и от себя подари в чём проблема ?
Urusar lezgiyrikay xhanvaybur ya!
Вроде адвокат ,а претензии как у прокурора 😂
Кепкир.надо большой.
Обезательно надо говорить на лезгинском говори чтобы все поняли
Асият Гаджиева она говорит как ей удобно
Ну хоть бы перевод писали , как это делают другие блогеры ! Ни чего не понять ,!
Давайте выдадим вас замуж за лезгина и хочешь не хочешь всё поймёте 😂
начинка какая.скажите на руском
Начинка может быть на ваше усмотрение: картошка, мясо, творог с зеленью или крапива
Начинка говорит из творога,И зелень крапива молодая
Если одет косинку то одет как положно чтобы волосы не торчала.Челка весит все волосы подает на пчекар.и место готовки как сарай.тесно, все мешают когда катает теста.как то не окуратно.Только без обид.
Перевести бы
+Roza kim Можно сказать Пельменья
Не аккуратно!!!
КУРБАН Магомедов это почему? Главное ей удобно
@@user-jf6zy4qo7j скорее вареники
Дааа ничего нового шурадин пчекар
Картуфрални
???
как то не аккуратно.
Ира Мира работая с мукой,аккуратность соблюдать очень сложно,уж поверьте мне
Камеры стесняется, поэтому всё падает из рук)
Ну и подписывали бы ролик на своём национальном языке ! Зачем на русском? Ставлю палец вниз!