Как сварить яйца всмятку. Рецепт моей мамы.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 04. 2020
  • Варим яйца всмятку.
    Ложим яйца в холодную воду.
    Дожидаемся закипания воды, ставим таймер на 2 минуты.
    Остужаем яйца.
    И всё. Приятного аппетита.

Komentáře • 120

  • @user-zs7tw5dn1w
    @user-zs7tw5dn1w Před 3 lety +7

    Коротко и ясно,благодарю

  • @user-fo3sk5er1f
    @user-fo3sk5er1f Před 2 lety +17

    Спасибо вам и вашей маме! Отличный ролик)

  • @natalienetreba7016
    @natalienetreba7016 Před 11 měsíci +3

    ОЧЕНЬ люблю яйца в с м я т к у , Ваш рецепт пригодится, спасибо Большое за видео👍👍👍👍👌👌👌👌👌🤗🤗🤗🤗🤗🤗💜💟❤

  • @user-cm1mn9gz3s
    @user-cm1mn9gz3s Před 2 lety +6

    Благодарствую, поучительно, от нас конечно палец в верх👍👍👍

  • @ajlabnr8626
    @ajlabnr8626 Před 3 lety +17

    не знала как готовить яйца без сарказма мне было очень полезно, спасибо вам ☺️👏

    • @Lihodim
      @Lihodim Před rokem +3

      Без двух запятых фраза приобретает иной смысл)))

    • @Glyc01
      @Glyc01 Před 11 měsíci +1

      @@Lihodim яйца без сарказма )))

  • @BlazhenNarod
    @BlazhenNarod Před 2 lety +3

    Привет! Спасибо. У меня наконец-то получилось!

  • @user-mj9et9wl9d
    @user-mj9et9wl9d Před 3 lety +8

    вкусно по вашему рецепту получилось!

  • @user-ws9hj4tj4q
    @user-ws9hj4tj4q Před 2 lety +1

    Коротко и ясно .

  • @user-yc9ho8ln2e
    @user-yc9ho8ln2e Před 11 měsíci

    Спасибо!👍💯😘💐

  • @user-nf5ti7ih6m
    @user-nf5ti7ih6m Před rokem +3

    Спасибо)

  • @user-yp8hp8zy3k
    @user-yp8hp8zy3k Před 5 měsíci +1

    Молодец😂

  • @y4l1ght
    @y4l1ght Před 3 lety +6

    Спасибо огромное

  • @Татьяна_В-57
    @Татьяна_В-57 Před 11 měsíci

    СПАСИБО
    👍‼🌻🌺💐🌹♥️🍑

  • @marinaabramova7563
    @marinaabramova7563 Před 9 měsíci

    Смотрим смотрим, спасибо

  • @user-gm6cp8yg8d
    @user-gm6cp8yg8d Před 3 lety +2

    Спасибо

  • @user-pe5rf3kd9x
    @user-pe5rf3kd9x Před 11 měsíci +3

    Есть 3 типа всмятку. Люблю наш и по-немецки(по-английски) когда белок сварился а желток сырой и жидкий. 3-ий вид когда желток схватился но не полностью, внутри жидкий. Но ещё можно есть кофейной ложкой макая в горчицу и соль. Вкуснотища. Можно штук 5 съест и ещё парочку :) Сперва варил сразу ложа в сырую воду и доводил до кипения. Но после решил в уже кипящую воду по-немецки 2-2,5 минут и получилось, главное чтоб вода бурлила активно, тогда белок проварится и по времени по секундам 2,15(2,30) секунд отличные яйца получаются именно в мешочек. Но так можно только со свежими домашними, магазинные сомнительной свежести.

    • @user-qk8yv1xs3q
      @user-qk8yv1xs3q Před 10 měsíci

      "Ложа..."????????? Лажа!!!!!

    • @user-pe5rf3kd9x
      @user-pe5rf3kd9x Před 10 měsíci

      @@user-qk8yv1xs3q Точно, Лажа от проверочного покЛажа :) Так поклади или положи тут? от второго проверочного. Ложка? что ложит, или лажка? :) чего куда, непонятно.

    • @user-qk8yv1xs3q
      @user-qk8yv1xs3q Před 10 měsíci

      @@user-pe5rf3kd9x Чтобы во всём разобраться, следует иметь развитивый, натренированный мозг. В противном случае не получится!!!

    • @user-or3lt6bl6y
      @user-or3lt6bl6y Před 9 měsíci +1

      Желток полезен сырым !

    • @user-qk8yv1xs3q
      @user-qk8yv1xs3q Před 9 měsíci

      Блин! Убил!!! "Ложа"... О чём ещё говорить!!!!!!!!!!!! 👎👎👎

  • @Glyc01
    @Glyc01 Před 11 měsíci

    люблю яйца всмятку , только что сварил . но так редко варю , всегда в крутую , в смятку чистятся тяжело

  • @user-fz8jz4ls1h
    @user-fz8jz4ls1h Před 2 lety +8

    Яички у мужчин... 🤭
    Яйца! ☝

  • @user-rh6re5my9m
    @user-rh6re5my9m Před 11 měsíci

    😁 У меня только один вопрос - вопрос о безопасности употребления данного продукта питания , приобретённого в магазине , т.е. с птицефабрики ?

  • @user-jh1rm9ff8b
    @user-jh1rm9ff8b Před 10 měsíci +4

    Спасибо за труды!
    Яйцо-куриное,яички- орган...
    😂😂😂

    • @user-lz9qx3vt6h
      @user-lz9qx3vt6h  Před 10 měsíci

      Спасибо за замечание, следующий раз учту

    • @user-jh1rm9ff8b
      @user-jh1rm9ff8b Před 9 měsíci

      @@user-lz9qx3vt6h Да это уж просто так: к слову.
      Итак понятно всем...

  • @wer_593fet4g
    @wer_593fet4g Před rokem +5

    Чтобы не лопались протыкаю тупой конец и не надо никакой соли, и ещё свежие яица плохо чистятся, для варки использую недельной свежести.

  • @user-ed7jp6dt8e
    @user-ed7jp6dt8e Před 11 měsíci

    Абсолютно мой способ. Единственное видио про варку яиц проверенный. А за 2 минуты в крутую , как написал кто то в комментарии , могут лишь перепелиные яйца. Спасибо. Так и буду продолжвть готовить .

  • @user-uc5qr7zo3q
    @user-uc5qr7zo3q Před rokem

    Колумб)

  • @user-no8rt2ow8f
    @user-no8rt2ow8f Před 2 lety +24

    Ну хоть кто-то говорит "кладём". Молодец. А то всё ложим, да ложить, как буд-то в школе не учились.

    • @AnnaKozachenko-nm7jx
      @AnnaKozachenko-nm7jx Před 11 měsíci +4

      Зато он говорит яички. Когда сказал кладём, я выдохнула. И вдруг Яичко!!! Яичко у тебя ,так и хочется сказать.

    • @ВЕРУЦА
      @ВЕРУЦА Před 11 měsíci +3

      ​​@@AnnaKozachenko-nm7jxВ Сибири говорят: кОкушки или кОки.

    • @user-rn6ip9nx7b
      @user-rn6ip9nx7b Před 11 měsíci +2

      А на Юге говорят болтыши.,с ударением на перши слог.

    • @ВЕРУЦА
      @ВЕРУЦА Před 11 měsíci +4

      @@AnnaKozachenko-nm7jxПо словарю, "яичко" -- уменьшительное к "яйцо". Так что это не ошибка.

    • @AnnaKozachenko-nm7jx
      @AnnaKozachenko-nm7jx Před 11 měsíci +1

      @@ВЕРУЦА посмотрите когда употребляется уменшительно ласкательные суффиксы. А потом мне все равно ,как Вы говорите ,просто всегда смешно ( а у вас есть яички по 130 руб? ) . Есть и много!!!

  • @user-vq3wb9es4t
    @user-vq3wb9es4t Před 11 měsíci +1

    Все равно зависит газ или плита у меня за две менуты свариться

  • @user-ns8lv3lg4r
    @user-ns8lv3lg4r Před 11 měsíci

    ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПОЛУ КРУТЫЕ

  • @User-Leo-Gold
    @User-Leo-Gold Před rokem

    Мне одной этот чел напоминает дядю Фестера из семейства Адамс? 🤔

  • @user-pe5rf3kd9x
    @user-pe5rf3kd9x Před 11 měsíci

    Идеал яйца всмятку, если кто помнит 1-ую серию Приключений Шерлока Холмса и доктора Ватсона (СССР), серия "Знакомство", когда миссис Хадсон (Рина Зелёная) сварила такое Ватсону и он завтракая с овсянкой разговаривал с Холмсом. Тот сказал какая это гадость и пригласил его в ресторан. Так я заметил консистенцию яйца и теперь стараюсь варить такое-же, белок свернувшийся а желток жидкий что можно есть ложечкой.

  • @adlanmustafaev070875
    @adlanmustafaev070875 Před rokem +4

    Теперь снимите видео как вскипятить воду для чая.

  • @asmiktorjyan2691
    @asmiktorjyan2691 Před rokem

    Не забудьте на хлебушек намазать сливочное масло. Р

  • @user-ft1tp7yp2s
    @user-ft1tp7yp2s Před rokem +5

    Сегодня сварила, получились крутые. Метод сомнительный.

    • @user-kp7eu2ig7w
      @user-kp7eu2ig7w Před 11 měsíci

      видимо очень мелкие были, это для средних яиц, для крупных 2 с половиной минуты надо

    • @yury1863
      @yury1863 Před 11 měsíci

      Перепелинные? 🤭

    • @user-ht5im5bd7y
      @user-ht5im5bd7y Před 8 měsíci

      У меня не доварились , варила 3 мин и всё равно белок не весь сварился.

  • @user-qk8yv1xs3q
    @user-qk8yv1xs3q Před 10 měsíci

    А у меня за 2 мин. даже С0 становятся крутыми!!!

  • @user-re1py1ko9u
    @user-re1py1ko9u Před 3 měsíci +2

    Прожила 65 лет и не думала что чтобы сварить яйцо нужно чтобы тебя кто то учил

  • @user-or3lt6bl6y
    @user-or3lt6bl6y Před 9 měsíci

    Где звук ?,!

  • @user-rx9hd2tj6z
    @user-rx9hd2tj6z Před 2 lety

    Отрегулируй давление на включение на станции, что без особых рывков вода вытекала.

  • @user-mb7pr3sp8i
    @user-mb7pr3sp8i Před 11 měsíci

    Это яйцо в мешочке,а в смятку другие.🥚

  • @user-ee8cj2hl8r
    @user-ee8cj2hl8r Před 2 lety +9

    Воду солят,чтобы яйца хорошо очищались)))

    • @user-lz9qx3vt6h
      @user-lz9qx3vt6h  Před 2 lety +4

      Соленая вода на очистку яиц не как не влияет, это миф.

    • @Alex-ki5hg
      @Alex-ki5hg Před rokem

      Это бред.

    • @olgadedovskaya2093
      @olgadedovskaya2093 Před rokem +1

      Это не помогает(

    • @user-ee8cj2hl8r
      @user-ee8cj2hl8r Před rokem

      У меня так делала мама и бабушка и меня научи и всё помогает.

  • @Alleksei676
    @Alleksei676 Před 8 měsíci

    Как всегда, вопросы остались на которые никто не отвечает: яйца какой t°, комнатной или из холодильника, можно? Яйца бывают разной категории, значит время готовки разное.
    Яйца нынче дорогое удовольствие, чтобы эксперементы проводить😂🎉

    • @cvetetoivanova9227
      @cvetetoivanova9227 Před 3 měsíci

      Мама моя всегда в кипящую воду клала яйца. Варила на отлично. А у меня был такой случай. Несколько лет назад у меня было нехватка яиц комнатой t° когда красила на Пасху. Вынула прямо из холодильника и варила в холодной воде. Не лопнуло ни одно яйцо. Только когда варим яйца на Пасху, у нас прибавляем всегда в воде еще соль и 2-3 ст.л. уксуса, чтоб не ломались.

  • @user-hn4st4qh4p
    @user-hn4st4qh4p Před 3 lety +3

    Всю жизнь я думаю все так варят яйца ! Это для молодежи новость, пусть учатся !

  • @k36-49MK
    @k36-49MK Před 11 měsíci

    а почесать перед опусканием в кастрюльку ...?!

  • @alanzaralanzar6010
    @alanzaralanzar6010 Před 11 měsíci

    A razve mozno po drugomu varit nepredstavljayu

  • @IvanIvanov-un2un
    @IvanIvanov-un2un Před 2 lety +2

    Чувак! Ты б ещё сериал снял про яйца в смятку)))

  • @muradhaqverdiyev5043
    @muradhaqverdiyev5043 Před 5 měsíci

    Хороший , но нелзя кушат яйца с хлебом, белок нелзя кушат с угливодом, тогда переваривания пишей проходит очень трудно, лучше кушат яйца 2, чем с хлебом. Будти здоровым

  • @BlazhenNarod
    @BlazhenNarod Před 2 lety

    Трубы в момент; когда сливали кипяток в раковину: 😳😳😳

  • @564Vasja
    @564Vasja Před 11 měsíci

    0:29 яички - это у мужчины, а у курицы - яйца )))

  • @dominansgestalt9324
    @dominansgestalt9324 Před rokem

    У тебя булькает...

  • @den4ikkotov655
    @den4ikkotov655 Před 3 lety +1

    Как сопли. Реально не понимаю людей, которые едят это, у меня неприятные ассоциации, я бы лучше устрицу сырую съел.

  • @user-ct2zm4cr3z
    @user-ct2zm4cr3z Před rokem

    рецепт занял больше времени чем сам процес! вот то даааа!

  • @user-yq2wr7gd9q
    @user-yq2wr7gd9q Před rokem +1

    Не то🥴

  • @user-ko6ou7jt2z
    @user-ko6ou7jt2z Před rokem +1

    Болтология сплошная

  • @user-xg3mr3rt6x
    @user-xg3mr3rt6x Před 4 měsíci

    надо не остудить, а остановить процесс варки-минута в холодной воде

  • @user-gz6bq3jf3r
    @user-gz6bq3jf3r Před rokem

    Зато как дышит, как будто кого-то чип- пых!

  • @user-wg6yi4th8c
    @user-wg6yi4th8c Před 5 měsíci

    В кипящую воду, варить 6 минут. Яйца должны быть комнатной температуры

  • @user-gn9ch8gh3x
    @user-gn9ch8gh3x Před 11 měsíci

    Варю 1 минуту получаются в крутую

  • @nataliasmagina9441
    @nataliasmagina9441 Před 2 lety +1

    Яйца кладут в кипящую воду!!!

  • @user-gn7uk1fp8v
    @user-gn7uk1fp8v Před 11 měsíci

    Да ни хрена онр вас не в смятку.Моя бабушка варила нам яйца в смятку на Украине.Твм их не чистят.Верхнюю кожуру убираешьи насьажбайс😊

    • @cvetetoivanova9227
      @cvetetoivanova9227 Před 3 měsíci

      и я так ела яйца в смятку - ложечкой. Божественно!

  • @chestatim
    @chestatim Před 3 lety +2

    Ага,смятка......хрен там,перебор

  • @user-ld6vn6kc6h
    @user-ld6vn6kc6h Před rokem

    я знаю несколько секретов что бы яйца легко чистились

  • @user-gi6pn4lr5s
    @user-gi6pn4lr5s Před 11 měsíci

    Извините, но это не ВСМЯТКУ ! Это яйцо В МЕШОЧЕК.
    Дизлайк не ставлю. Хотя Вы его заработали.

  • @marinatelicenko6665
    @marinatelicenko6665 Před 2 lety

    ничего не слышно, можно ведь об этом подумать, прежде чем снимать ролик

    • @user-lz9qx3vt6h
      @user-lz9qx3vt6h  Před 2 lety

      Спасибо за совет. Учту на будущее.

    • @user-yz5fm8zb3p
      @user-yz5fm8zb3p Před 2 lety

      Все слышно, уши мой

    • @Adam_Paszkiewicz
      @Adam_Paszkiewicz Před rokem

      Уши прочисти, всё нормально слышно

  • @user-gk2vf4ho8b
    @user-gk2vf4ho8b Před rokem

    Вообще-то два яичка у мужика,а у кур яйца.

    • @user-lz9qx3vt6h
      @user-lz9qx3vt6h  Před rokem

      Круто , что вы об этом знаете. Мужик сразу видно.

    • @user-gk2vf4ho8b
      @user-gk2vf4ho8b Před rokem

      @@user-lz9qx3vt6h Спасибо за ответ.

  • @user-ol2wh1pd1i
    @user-ol2wh1pd1i Před rokem

    Яички у мужчин, а курица несёт яйца.

  • @opytkulikova
    @opytkulikova Před 3 lety

    А, я варю иначе. «Как сварить яйца всмятку, вкрутую, в мешочек. Часть 1. Опыт Куликова.» @
    «Как очистить яйцо чайной ложечкой. Часть 2. Опыт Куликова.» @

  • @user-wl4ps6sl1o
    @user-wl4ps6sl1o Před 2 lety

    Не получилось к сожалению обманщик вы николай

  • @livadia3274
    @livadia3274 Před rokem +1

    "ложим" , ну как можно слушать таких людей. Я блокирую такие каналы.

  • @norasarents3347
    @norasarents3347 Před 4 měsíci

    Слова ложем нет в русском словаре - кладем яйца в воду!

  • @user-jf8rj7pv2d
    @user-jf8rj7pv2d Před rokem

    и немного добавить сливочная масло……..