【4坪の店舗で製麺まで！立ち食いそば・ひさご】Standing soba noodles that even make noodles in 14㎡／立式蕎麥麵和14㎡的麵條
Vložit
- čas přidán 2. 09. 2021
- 東京・浅草橋の高架下にある立ち食いそばのひさごさん。４坪ほどの広さの店舗に置かれた製麺機は、かなり年季が入っています。ものを大事に長く使うことで、そばの価格を抑えています。味はもちろん、ご主人のしゃべりが心地よいお店です。
1:20メッセージ
2:40天ぷらそば
4:13冷やしかけそば
5:28メニュー
5:45きつねそば
6:39製麺
8:50たまごうどん
Standing soba noodles under the overpass of Asakusabashi, Tokyo. The noodle making machine, which is located in an area of 15 ㎡, is quite old. By using things carefully for a long time, the price of soba is kept down.
站在東京淺草橋立交橋下的蕎麥麵。佔地15平方米的製面機相當陳舊。長期謹慎使用，蕎麥麵的價格被壓低了。
บะหมี่โซบะยืนอยู่ใต้สะพานลอยของอาซากุสะบาชิ โตเกียว เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวซึ่งตั้งอยู่บนพื้นที่ 15 ตร.ม. ค่อนข้างเก่า เมื่อใช้ของอย่างระมัดระวังเป็นเวลานาน ราคาของโซบะจะลดลง
#ひさご #浅草橋 #立ち食いそば #StandingSoba
- 料理動画（Cooking Video）-
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つゆ真っ黒！ステキ
こういったお店の様子がCZcamsで見れる事に感謝。なんかホッとする、そしてお店に行きたくなる。
今日行きましたー 今は天そば380円ですが、それでもコスパ最強‼️
素敵
食べに行きたいですね!!天ぷらそばわかめときつねトッピングで食べたいですね!!
渋くて素敵✨
15年くらい前にちくわ天そば良く食べてました。あぁ、食べたい。ご主人の元気な声を聞きたい。
初めて「ひさご」で、天ぷら蕎麦を食べた時は160円でした。
でも、その頃は自家製麺ではなかったけど、昔二階に住んでいたおじいちゃんが、たまに手打ち蕎麦を打っていた事も有ったけど、蕎麦が柔らかかった。😅
知らなかった！！今度いきます！！お腹すいた。。
狭いお店で製麺までやられ、調理も丁寧なお仕事されている。ご主人には無理をせずこの先も頑張っていただきたいと思います。
Good job brother 👄👄👄👄👄
手打ちの蕎麦が本当に美味しそうですね。東北田舎住まいなので気軽に東京にはいけませんが、また都内をあちこち散歩したいものです。動画ありがとうございます。
この店の裏側、高架の反対側にも美味しいそば屋がありますね
ひさご店主字がきれい、見習いたい
浅草橋アキバから1駅なのにホテル代安いからよくお世話になっていたな。
こうゆう場所で食事楽しむのもよさそう
今日、久々に食べました。天ぷらそば大^ ^
関西人は、東京の温かい蕎麦は、無理😓盛は、美味いけど😓
この浅草橋の「ひさご」と田端の「かしやま」は自家製麵で本当に美味しい。
90年代にこの界隈で仕事をしていた時によく行ってました。懐かしいですね。反対側のもうちょっと秋葉寄りの方に立ち飲みのやきとんがあり、そこもよく行っていました。焼き鳥1本60円だったかな？冒頭の絵面を見てずいぶん変わったなと思います。昔は高架下の道路に歩道の整備なんかありませんでしたからね。この道のもっと奥にあるラーメン天竜もいいですよ。チャーシュー麺頼んだらぶ厚いチャーシューが5枚くらい乗ってます。
よく撮ってくれた。GJ！
地元だ
知らなかった
明日行ってきます
揚げ物がもたれにくくて出汁も濃厚で美味いですからね。
長く続いてほしい店です。
暖簾に吊るしている色紙の筆って店長が書いたのかな、スッゲェ好みの字だ。
成人になるまで、関西から一歩も出た事無くて、初めて東京で立ち食い蕎麦の出汁見て、
真っ黒と思ったけど、更に黒いですね。
今じゃ、関東風の、出汁も平気に飲めます。
近くだから、食べに行ってみたい。
つゆ真っ黒でうまそうｗ
そそられる立ち食いそば屋だ。浅草橋って行った事無いから、楽しみ。
自家製麺！？
うどんの麺旨そうやなー
このおっちゃんまだ頑張ってるんだ！
I like these old noodle shops. The guy has been doing this for many years.
食券じゃない立ち食いそば 最近いってないなー。
冷やし好きだが10円位なら全然気にせず出せるな
ここは本当に美味しいお店と思います＾＾
八っつぁん元気そうで何より(^^)v
関西人には此の黒い出汁苦手です、濃口醤油かな
The machine roller is rusty... and why put the noodles on newspaper
音声ありだと、「黒歴史、黒歴史」って何回聞こえてくるんだろう…
自分の中では都内ＮＯ１です。
立ちでこのクオリティは!!
皆様ありがとうございます、あと何年やっていけるかわかりませんが顔出してやってください😊
いいですよね！
こういうので生涯を貫くのって？
また人通りの少ないところで靴磨きのおじさんがいて本を読んでいるんですよ、絶対に儲からない。今思うといいなあと思う。今日の食いぶちぐらいでしょう
ニッポン放送10時代ですね
達筆。
あ、有名店
で、自家製麺！？
の割りに茹で時間が短い二度茹で麺？
行かなきゃダメだな・・・
かれこれ30年前、上野のそば屋さんに行ったとき、出汁が真っ黒だったのに驚いたことを思い出しました‥‥by 生粋の関西人
腹へった。
東京の出汁ってホンマに真っ黒なんや。
関西出身、東京在住ですが、自分も初めて立ち食いソバ食べた時ビックリしました。真っ黒けっけやん!!!って。
昔、私のひぃばぁちゃん(福井県敦賀市出身)の東京の蕎麦、うどんの汁見て一言。「なんやあんなそうな…」
Hai 👍🏻obat 19 covid 👍🏻🖕🤙😃😅😂
出汁の色濃ゆいな
出汁が真っ黒!