How to make the best Pork Chicharrones at home. Crispy Pork Chicharrón Recipe

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  • čas přidán 5. 10. 2023
  • Delicious crispy and tasty Pork Chicharrones, Latin American style, more specifically how they are made in Mexico.
    We need a pork belly, salt to taste, mint, beer and lard (the proportion is more or less 1 kilo of lard for every 4 kilos of bacon)

Komentáře • 49

  • @Ap_videos
    @Ap_videos Před 9 měsíci +6

    que excelente lugar al aire libre para cocinar

  • @josepolanco5288
    @josepolanco5288 Před 9 měsíci +10

    Hola hermano desde Republica dominicana

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 Před 9 měsíci +4

    Niñiiioooooo!! que cosa más rica por favor!!, vaya lugar tan maravilloso!!😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻

  • @bayardoortega4680
    @bayardoortega4680 Před 9 měsíci +7

    Buenas tarde desde Nicaragua rico esos chicharrones

  • @RITMIQUEANDOCONDAIRA
    @RITMIQUEANDOCONDAIRA Před 9 měsíci +2

    Que rico 😊😊que crujientes se ven ❤me encantan ❤❤buena receta 😊feliz semana ❤

  • @AdrianMendozaC
    @AdrianMendozaC Před 9 měsíci +8

    Riquisimos y crujientes, eres un krack !!!

  • @CatherineJentile-jh9op
    @CatherineJentile-jh9op Před 9 měsíci +8

    Espectaculares estos chicharrones 😍😍😍

  • @yudysjuliomorelo604
    @yudysjuliomorelo604 Před 9 měsíci +6

    Que delicia gracias por compartir saludos ,bendiciones

  • @LASRECETASDEMAMAROSARIO
    @LASRECETASDEMAMAROSARIO Před 9 měsíci +5

    Que bien te lo pasas cocinando y nada que ver con los anteriores. Cocinar ahí en ese marcó incomparable es un gusto. Ahí todo@s esperando esos buenísimos chicharrones. La canción también anima. Aquí en Andalucía también se hacen muy ricos 😊 espectaculares amigo. Buen provecho 😋 espectaculares. Un abrazo feliz fin de semana 💖 💪❤️🫂👋😋😋😋😋😋👌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @LASRECETASDEMAMAROSARIO
    @LASRECETASDEMAMAROSARIO Před 9 měsíci +5

    Por aquí estoy para ver esos ricos chicharrones hechos como en México. Ahora te diré. Sigo viendo tú vídeo 😊

  • @josemiguelmunozgranado5145
    @josemiguelmunozgranado5145 Před 9 měsíci +8

    Madre mía, me has dejado muerto de hambre !!!!!!!!

  • @AnaRojo-sk8dm
    @AnaRojo-sk8dm Před 9 měsíci +4

    Que maravilla de receta

  • @alexsanchez2072
    @alexsanchez2072 Před 9 měsíci +10

    Choof, hermano, ya eres mexicano!

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen Před 9 měsíci +1

    So good my friend yummy 😋😋😋😋

  • @amauryfranco4797
    @amauryfranco4797 Před 9 měsíci +1

    Rico..
    Se me agua la boca
    Sólo falta el bollo e yuca o de limpio y el agua e panela a lo barranquillero.

  • @Mssashakc
    @Mssashakc Před 9 měsíci +2

    Hola 👋 ❤ Saludos desde Houston

  • @sergioleon2947
    @sergioleon2947 Před 9 měsíci +6

    Brutal!

  • @dakotakim1837
    @dakotakim1837 Před 9 dny +1

    Master Choof me puse hacer los chicharrones de tu primer vídeo y después vi tu segundo vídeo y no tenía manteca de puerco 😂🤣 entonces tuve que solucionarlo de otra manera pero salieron buenos 👍 Gracias 😊!

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema Před 9 měsíci +2

    Que delicia de Video y que delicia de Chicharrones y sumando que te lo pasas en grande, que puede salir mal, un plan sin fisuras y además Light :). Espero y deseo que afloje un poco la calor, ayer mismo las playas llenas y gente bañandose y particularmente me genera "apatía" y pocas ganas de cocinar y encender el horno... Dicen que cambiará!!! Así Dios lo haga!!! Un saludo desde el corazón de Bcn. Txema.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  Před 9 měsíci +1

      Muchas gracias Txema, a ver si viene ya el frio de una vez, que tenemos Mallorca llena de guiris en bañador 🤦‍♂️

  • @COCIHUERTO
    @COCIHUERTO Před 9 měsíci +3

    Hola TONI lo que mas me gusta es que te lo pasas GENIAL preparándolos, hidratados cocinero y chicharrones jejeje con musiquita y todo... chicharita chicharrones... jejeje bailando bailando contigo, por cierto la piscina muy bien cuidada !!!

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen Před 9 měsíci +1

    So big love friend cheers 🍾🥂

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen Před 8 měsíci +1

    So yummy 🤤🤤🤤😋🤤😋🤤

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen Před 8 měsíci +1

    So yummy 😋😋😋😋😋😋😋

  • @ingridgott
    @ingridgott Před 8 měsíci +2

    213 y ahora que los doctores dice que es buena la grasa de origen animal yummy que delicia gracias

  • @jordiguimeragallent8817
    @jordiguimeragallent8817 Před 9 měsíci +2

    Que delícia por favor, gracias por tus videos maestro

  • @triplerrrrober
    @triplerrrrober Před 9 měsíci +2

    Muy grande

  • @sonia8847
    @sonia8847 Před 9 měsíci +1

    Dr. Choof
    ¿Me puede confirmar que con una buena hidratación y los chicharrones, que contienen chicharrina, mantendrán mi colesterol y triglicéridos en niveles saludables?
    Gracias desde Islandia

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  Před 9 měsíci +1

      Hola, siempre que la hidratación sea suficiente, los nives serán óptimos.
      Saludos desde Mallorca, España

  • @AAGGRR1969
    @AAGGRR1969 Před 8 měsíci +1

    Salvaje🤪🤪🤪🤪

  • @franciscojavierrodrigorami1900
    @franciscojavierrodrigorami1900 Před 9 měsíci +1

    Tu as visto cuando en los pueblos hacen paellas o calderetas de carne populares lo que utilizan? Agua mineral embotellada en garrafas de plastico aptas para el consumo humano.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  Před 9 měsíci +1

      Las paellas Valencianas se hacen con agua de grifo, por ejemplo.

  • @yeraldinleon2022
    @yeraldinleon2022 Před 6 měsíci +1

    Los chicharrones triena sienpre.como crispetas cuanto la piel revienta -no se porque lo haces sin tapar eso explota

  • @franciscojavierrodrigorami1900
    @franciscojavierrodrigorami1900 Před 9 měsíci +1

    Jamas y repito jamas utilices agua de una manguera de jardin para cocinar, soy quimico. Los componentes plasticos de una manguera al sol se degradan muy rapidamente, y al cocinar evaporas agua y retienes todos los toxicos que pasan a los alimentos. No es lo mismo echar un trago de agua directamente aunque yo no lo recomendaria.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  Před 9 měsíci +1

      Gracias por el consejo.
      Igualmente en el pueblo que vivo el agua viene directamente de la montaña y es de muy buena calidad.
      El agua que se usa en el video sólo es para sancochar y lavar la panceta, luego se fríe en manteca.
      Gracias, un saludo

  • @artemario7116
    @artemario7116 Před 6 měsíci +1

    ¡Un pecado de receta!

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen Před 9 měsíci +1

    Wow so yummy my friend love ❤