Limun krema - Lemon curd 🍋 - fantazija za sve vaše slastice!
Vložit
- čas přidán 8. 04. 2024
- Lemon curd - Krema od limuna 🍋
100 g kristal šećera
1 naribana korica većeg kimuna
- izmješati šećer i limunovu koricu kako bi korica otpustila ulja i aromatizirala šećer.
3 žumanjka
2 cijela jaja
Cijeđeni sok 1 limuna
+
60 g maslaca ohladjenog i narezanig na kockice
Prstohvat soli
Postupak:
Pjenjačom ili mikserom izmješajte žumanjke i jaja sa aromatiziranim šećerom da blago zapjene, dodajte limunov sok i sve stavite na laganu vatru. Kuhajte kremu uz stalno mješanje dok se ne zgusne. Ne smije se zgrušati - mora ostati svilenkasta i glatka… dodajte prstohvat soli i hladan maslac. Sve sjedinite. Ohladite. Kremu možete držati do 2 tj u hladnjaku - a može se i zamrznuti. Koristite kao preljev za peciva, palačinke, dodatak voćnim i vanilin kremama, kremama za cheesecake, za dekoraciju… pustite mašti na volju 💛
.
.
#justkatebake #recept #lemoncurd
Lemon curd - Lemon cream 🍋
100 g of sugar
1 large lemon zest grated
- mix sugar and lemon zest so that the zest releases the oils and aromatizes the sugar.
3 egg yolks
2 whole eggs
Squeezed juice of 1 lemon
+
60 g of butter, cooled and cut into cubes
A pinch of salt
Procedure:
Using a whisk or a mixer, mix the egg yolks and eggs with the flavored sugar until they foam slightly, add the lemon juice and put everything on a low heat. Cook the cream with constant stirring until it thickens.
It must not curdle - it must remain silky and smooth…
add a pinch of salt and cold butter.
Combine everything.
Cool down.
You can keep the cream for up to 2 hours in the refrigerator - and it can also be frozen.
Use as a topping for pastries, pancakes, addition to fruit and vanilla creams, cheesecake creams, for decoration... let your imagination run wild 💛 . . #justkatebake #recipe #lemoncurd
Lemon curd - Krema od limuna 🍋
100 g kristal šećera
1 naribana korica većeg kimuna
- izmješati šećer i limunovu koricu kako bi korica otpustila ulja i aromatizirala šećer.
3 žumanjka
2 cijela jaja
Cijeđeni sok 1 limuna
+
60 g maslaca ohladjenog i narezanig na kockice
Prstohvat soli
Postupak:
Pjenjačom ili mikserom izmješajte žumanjke i jaja sa aromatiziranim šećerom da blago zapjene, dodajte limunov sok i sve stavite na laganu vatru. Kuhajte kremu uz stalno mješanje dok se ne zgusne. Ne smije se zgrušati - mora ostati svilenkasta i glatka… dodajte prstohvat soli i hladan maslac. Sve sjedinite. Ohladite. Kremu možete držati do 2 tj u hladnjaku - a može se i zamrznuti. Koristite kao preljev za peciva, palačinke, dodatak voćnim i vanilin kremama, kremama za cheesecake, za dekoraciju… pustite mašti na volju 💛
.
.
#justkatebake #recept #lemoncurd
Može li se ova limun krema koristit kao fil za makaronse (žute npr.,) Hvala.
Draga Katice,veselim se slziti onaj kolac s limunom i onda gore ovu kremu jedva čekam složiti❤
@@jadrankatuba8608 hvala mila ♥️♥️♥️
Hvala divna zeno❤
Odlično, puno hvala😍😍😍😍😘
Hvala Kate za recept..🥰
Veliko hvala za prelepu kremu❤
Hvala Kate ,divna si❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹
Hvala draga za predivnu kremu pozdrav svima od mene! 😘🤗💛🍋🍋🌼🌼🌻🌻
Draga Kate❤ mnogo Vam hvala . Obecali i podarili nam recept za ovu predivnu kremu🍋 A kako drugacije😊, to ste Vi🌻 Srdacno Vas pozdravljam😘💕 kao i Vasu porodicu💌💌💌
Hvala puno za ovu kremu fantazija i hvala za lijepe zelje za Bajram i vama svako dobro.
❤️❤️❤️❤️
Hvala ti Kate,ziva I zdrava bila sa svojima❤
Hvala veliko Kate nasa draga 👍❤❤❤👋
Hvala mila 👌❤️💋🌹
Bas vam hvala ❤
CARA KATA E FAMIGLIA ,VI AUGURO OGNI BENE E TI RINGRAZIO DELLE TUE BELLE RICETTE CHE CI DAI❤
Hvala ti puno draga nase Kato 👍👍👏👏❤️❤️
👌👍👌 Hvala ❣️
Dušo draga hvala ti za Bajram!!!❤❤❤❤❤
🥰❤️❤️❤️❤️
Kate hvala vam na ovom divnom receptu lemon curd kreme.Volim da gledam vase videe jer sve sto vi uradite je fantastično a i lepo objasnjavate.Puno toplih pozdrava iz Bora🥰👋
Hvala Kate ❤
❤❤❤pozdrav drugari dragi
Hvala Kato ❤❤❤❤❤❤
Hvala ti🙏draga Kate. Na ovoj limun-kremi. Koja izgleda predivno👌. Saljem najvece zagrljaje, poljupce, mojim najdrazim😘😘😘❤️💋❤️💋❤️
Hvala ❤❤❤
Hvala❤
Hvala za recept zlatna limun kremica😘
Puno hvala za recept. Pozdrav divnoj obitelji iz Zagreba.
Pravila sam po ovom rcp, ali meni rcp ne odgovara, jako se "čuju" tj. osjete jaja. 1 sok limuna na 5 jaja je mala doza, i okus jaja prevladava. Jučer sam pravila opet te stavila 1 cijelo jaje i 2 žumanjka, stavila sok 1.5 limuna i sad mi je curd odličan! Hvala na ideji da se pomiješa sa mascarpone, ili i sa tučenim vrhnjem pa upotrijebi i kao krema za tortu. ❤
Hvala za ovaj info. Ja volim okus jaja i zumanjaka i ne smeta mi ali ce biti korisno svima koji vise vole da dominira bas limun. 🙏🏼❤️❤️ hvala punoo 🥰😘😘😘
Joj ja nikako ne mogu podnjeti okus jaja u filovima,uvijek osjetim
Hvala vam
Hvala draga Kate na divnom receptu pozdrav 🥰
Hvalaaaa 😊
Fenomenalno!Taman mi treba za vikend🤗❤️🥰Hvala!
Konacno da neko objasni lemon curd recipe properly , hvala puno.
Hvala na receptu ❤❤❤pozdrav
Recept je odličan. Hvala ti. Hvala i za čestitku i Bajram mubarek i od mene za vaše pratioce koji slave❤
Hvala Kate živa i zdrava bila i ti i tvoja porodica i još mnogo godina svi ovako skupa slavili i veselili se 😊❤️
Hvala ti latice za ovaj recept limun kreme. Tvoja vjerna teta Dragica iz Zagreba.❤❤
Pravila sam limun kocke i oduševljena sam. Hvala na divnim receptima. Pozdrav❤
Bravo Kate 👍👍🍀🥰💖
Vrh jer i jeste predivna krema i hvala ti pogotovo sto moze da stoji
Hvala na divnom receptu
Savršenstvo! Od ovakvog krema trnu zubi, a srce se topi od miline. 🍋💛🍋💛🍋
Hvala ti za još jedan magičan recept Katice Zvončice 🧚🏼♀️💫 puno mi znači ovaj recept! Ljubim vas sve ❤❤❤❤ i šaljem pozdrave svima na kanalu 🌹❤
Hvala ti ljubice moja mila ❤️❤️❤️
Super je ta limun krema. Evo ja sam ovaj vikend napravila, kako ovdje zovu, beurre de poires, kremu od kruske. Bas dobro mirise na kruske, i moze dugo stajati. Probajte! Lijepi pozdrav
Može li recept za kremu od kruške
Draga Kate Vi sve sto napravite je fantastično srdacan pozdrav.
Najbolji recept! Fantastičan ukus!
Divna limun krema 🎉
Topli pozdrav 🥰
Hvalaaa mila na divnom receptu ovo je 10 svaka čast 👌👍veliki poljubac za divnu porodicu 💋❤️❤️❤️💙želim vam divnu noć od srca ❤️⭐🌙⭐💁♀️👏
Kate krema je prelepa.Hvala na divnim receptima.Pozdrav draga ekipo.👌😘💖❤💝💙💋
Krasno,nemam rijeci sa uzitkom sam pratila video
Vrijedna zena nema st❤😊
Hvala za novi stari recept, koji kad ti napraviš liči na samostalni dezert.
Pravila sam, ali cu ponoviti na tvoj način. Sa ovim šećerom sa narendanom koricom. Za intenzivniju lemon aromu.
Sinoć sam odgledala video, ali mi promaklo da komentarišem 🙈
Ljubim te i grlim i hvala za ovo žuto slatko i mirisno čudo od kreme 💛💛💛💛💛🥰
Hvala tebi ljube moja sto si tu i za stare i nove recepte. Volim i ljubim 🥰😘
Nije jednostavno Kate , čini mi se da je bitno kako se kuha krema 😍😍😍😍😍😍😍
Hvala puno na zasebnom receptu! Vjerujem da će sad i moj lemon curd biti gust kad ga ovako napravim.👍♥️♥️♥️
Divni ste, Kate!
Sinoć sam je pravila po receptu Vaših Rolnica prelivenih ovom kremom...
S j a j n a j e !
Mnogo hvala i veliki pozdrav!🤗👍
Krema izgleda ukusna❤Sve sto tvoja ruka dohvati ,to uspijeva😊😊😊Ljubimm😘💋💋💜💜💜💜
Koji god kolač napravim po tvom receptu nema greške ,mađaricu i bijelu pitu sam prije pravila po nekom drugom receptu ali to nije bilo to dok nisam probala napaviti po tvom receptu i onda je stvarno to ono što sam tražila ,kao i drugi tvoji kolači imaju umjerenu slatkoću, sočnost biskvita, gustoću kreme ,savršen izgled i okus kakav ja volim , uvjek rado pogledam tvoje recepte i druge radove
Ovo mi je odlicno. Vec vidim palacinke sa sirom i tom kremom.❤❤❤❤
Ljubimo te Kate
Hvala ljube moja ❤️❤️😘😘😘
Kate,recepti su ti divni,kao i ti! Poz od Monike iz Podgoice
Draga Kate,hvala na lijèpim cestitkama.Hvala ti na ovom receptu za kremu od limuna.Obozavam citruse.Probacu da napravim i od narandje Srdacan pozdrav♥️
Bravo Kate kraljice!!❤❤❤
Kate,recept je odlucan,ja ga pravim vec duze vreme😊
Za bolju glatkocu kreme uvek ga topao procedum kroz resetkucu da odvojim struganu koricu limuna❤
Divna si Kate,svaka čast ,imaš zlatne ruke.
Sve vam napredovalo Rella Podgorica
Limun meni najdraži okus u svakoj poslastici.......
Super jer sve volim od limuna,i sutra ju spremam.Samo me zanima dali bi bilo dobro staviti malo slaga ,ili bolje ne.Hvala i pozdrav...❤❤
❤❤❤😊
❤❤❤
👏👏👏👏👏❤❤❤
Divna Kate, to je tako lijepo, dal ja potrebno šečer prosijati od ostatka kore limuna da ne bude grudvica od tog, te korice.. Hvala na odgovoru unaprijed,
Poz iz Zadra
Naredila kremo,čudovita ,dobra....
❤
Ovo je fantazija, hvala ti divnoćo jedna za ovaj predivan recept❤
👍
❤❤❤❤🎉
Moze li se ova limun krema koristiti kao fil za makaronse npr .žute? Hvala
Nisam sigurna da je dovoljno gusta. Ova krema je dosta socna ❤️
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Kada ce vlog sejanja baste😊?
Ovaj tjedan pocinjemo! Snimat cu kao i uvijek 🥰🌸🌸😘
Katice gdje kupiš porcije jesu li kod Mališića
Pozdrav draga, da ❤️
🍋🍋🍋🍋🍋
👏👏👏🫶
Krema je predivna,hvala na receptu.💋
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hvala ❤
Hvala Kate❤
Hvala ❤