Pinchos de pollo a lo Boricua en la parrilla Ep #81
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- Como hacer pinchos con caderas de pollo al estilo de Puerto Rico a la parrilla. Les añadi cebolla y pimientos y los voy a levemente ahumar con leña de Hickory. No nos podemos olvidar del pansito dulce de los Cidrines de Puerto Rico y la mantequilla con cilantro y ajo. A 350 grados F los cocine por 40-45 minutos y quedaron como a mi me gusta la carne blandita, doradita y los pimientos caramelizados con la salsa de BBQ.
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1. Hickory pellets - amzn.to/3iiLP5w
2. Wood chips - amzn.to/3fA7tkb
3. Cilindro de ahumar - amzn.to/3aeJ6Ym
4. Weber cast iron - amzn.to/2Q3bGT8
5. Cast Iron set - amzn.to/2CBNBzE
6. Cuisinart BBQ basket - amzn.to/34gGHev
7. Weber pizza stone - amzn.to/31V1H9a
8. Banderas de PR - amzn.to/3heTbX7
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11. Weber Rub - amzn.to/3o9RJIJ
12. Weber Chicago seasoning - amzn.to/378eQOl
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Se ven deliciosos
Si quedaron 🔥🔥🔥
Sabroso, Deli Deli
Eso es asi! Muchas gracias!
Me gusta añadirle un poco de mostaza antes de adobarlos. Eso me lo enseñó un buen amigo parrillero.
Muchas veces se le añade mostaza para que el condimento se “pegue”. Pero no es necesario… eso son mitos de la gente. Asi hacen costillas, pollos, brisket etc 👍🏽
Gracias me enkanto la explicacion me toka hacer pinchos por primera vez en grill el sabado 😅😅
Seguro que si! Te van a salir bien 💪🏽💯🔥
Aunque hacerlos no es una ciencia, estaba buscando videos de como preparar pinchos para conocer las diferentes técnicas de la gente, pero quería que fueran de pollo y con caderas, no con pechugas como la mayoría de la gente usa. Y acabo de descubrir tu canal y me encantó el video, te quedaron esos pinchos brutales! Este es el mejor! ❤😋
Saludos Evelyn! Que bueno me alegro mucho y bienvenida! Tambien tengo unos pinchos Hawaianos que hice con la dura de Tuki Pincho 🙏🏽💯🔥 Todos los Viernes a las 5pm. Tambien tengo FB, IG y Tiktok
@@CharnecosBBQGrill tremendo! Yo la sigo a ella por FB, gracias por compartir la información, ahora los voy a seguir por todos lados, bendiciones.
En mi canal tengo ese video con ella y en su pagina de FB tenemos 2 live donde hicimos los pinchos y las costillas. Abuso de mi 🤦🏾♂️😅😂🤣 me llevaba ahorado 🤣
@@CharnecosBBQGrill 😂😂 los voy a buscar porque nunca he visto esa receta de pinchos hawaianos, me imagino que llevan piña. Esa Tuki Pincho le hace el día a uno con sus locuras 😂😂 tiene un don loquito y especial para hacer que uno se enganche con sus videos, me gusta mucho ver sus recetas. ❤😂
Eso es corecto! Le puse pollo, piña, cebolla y pimiento con una salsita Hawaiana de BBQ, uffff! Si, ella es tremenda persona 🙏🏽💯
Bad bunny baybe!!
Yea yea yea yeaaa!!!!
Chevree tu vídeo mi hmno, bien explicado tiene mi like y suscripción 👍🏻 saludos desde Colombia.
Wepa! Saludos Arturo y muchas gracias por el apoyo! 🙏🏽💯🔥
Fino.
Muchas gracias 🙏🏽
Excelente me encanta estos pincho eres el mejor saludos desde republica dominicana
Wepa! Saludos Jorge! Unos pinchos nunca vienen mal 👍🏽💯
Nuestros pinchos 🇵🇷
🇵🇷💪🏽💯💯🔥🔥
¡El abusador del saaabooooorrr!
Ay Papa! Gracias por el apoyo! Jean 🙏🏽💯🔥
Rico
Si! 💪🏽💯🔥
Wow wow wow me encanta!! ❤
Gracias! 👏🏽💪🏽💯🔥
Mi hermano Esos pinchos estan durísimos.
Ya tu sabes con los invento pero ustedes tambien cocinan a otro nivel ufff 💪🏽💯🔥 Cuando Ramon los visite me voy con el 🤤💪🏽💯🔥
@@CharnecosBBQGrill claro que si cuando quieran son mas que bienvenidos 🇵🇷🔥
Porrrrrr fiiiin puedo sentarme a verlo como Dios manda. Definitivamente el video me vino de perillas y lo voy a intentar porque eso se ve híper mega abusador. Yo como tú le quito la grasa, de hecho, odio sentir grasa en las carnes, me da asquito la textura, además, pa' qué más grasa? Si ya tengo suficiente jajajaja. Me gustó que enseñaras dónde pones la leña y todo eso. Yo ni idea lol
Que bueno! Aproveche y le tire foto ya que lo habia limpiado. 👌🏽💯🔥
Esto quedo espectacular 🙏 Bendiciones.
Gracias Angel! 💯🔥
Que rico se me hizo la boca gracias por compartir
Saludos Gabriella! Gracias por el apoyo! 😬🙏🏽💯 Eso me pasa hasta a mi editando el video 🤦🏾♂️🤣😂🤣
Me encantò!!!!!
Saludos Alicia! Que bueno! 🙏🏽💯
Qué claje de hijo Abusadorrrr tengo yop 😎🔥 hay Pápa 🤷♀️😋🤪
🥰🤣😂🤣😘💯
How long do you cook them for each side?
¡Pero que abusó tan grande con esos pinchos y el pan ni de qué hablar!! Lol 🤣 un toqué bien abusador! Ay papá,,,, Bendiciones 🙏
Y lo rico que saben! 🤤🤣😂💯
Excelente 😋
Mucjas gracias 🙏🏽💯
hey invítame a comer, eso esta bien sabroso
😅🤣😂🤫
Hola vengo del Canal de Javier de Jesús😎pa ver cómo preparo estes Ricos Pinchos 👋🏼👍🏼
Saludos Mimi! Te van a quedar exquisitos te lo aseguro! Gracias por el apoyo! 🙏🏽💯
@@CharnecosBBQGrill
❤️ Siiiii Gracias!!! Claro Q si Cuenta con Mi apoyo☺️🙌🏼
Duro
Gracias Samuel 🙏🏽💯
Saludos para los de cerdo es la misma temperatura y mismo tiempo?
Saludos Cruz! Si, deben de quedar 💪🏽💯🔥
Tu dejas el grill abrierto o cerado?
Saludo Andres! Siempre lo cierro 👍🏽💯
Eso quedo fino 🤓💥🙏
Lo rico que saben para cualquier ocasión! 🤤💯🔥
EN CUANTO A LOS PALITOS,YO LOS MOJO EN AGUA CON VINAGRE.LOS PALITOS DE BAMBÚ TIENDEN A DESARROLLAR HONGOS, EL VINAGRE COMBATE HONGOS.
Esta interesante eso, gracias por el detalle 💪🏽💯🔥
Saludos dónde consigo la bolsita de leña para sumarlo en P.Rico
Saludos Israel! Chequeate en los True Value en PR. En las descripciones de los videos encontraras varios enlace si quieres ordenar en internet tambien 🙏🏽💯🔥
Buenas noches! Donde puedo conseguir los condimentos weber??
En las descripciones de los videos si lo quieres comprar por internet. Si estas en PR chequeate en los True Value o en Sams a ver.
Mil gracias......
Yo también los quiero 😊
CRÉEME ESA GRASA DILUÍDA EN LA SANGRE DE TUS VENAS NO ES NADA SIMPÁTICO. "EL STRUCK AVISA"
Si mano! Mientras yo pueda quitarsela se va 👍🏽