【必見‼】滋養強壮に半端じゃない内臓肉!!これ食べたら次の日大変です...
Vložit
- čas přidán 19. 01. 2023
- 【通販のご注文はこちら】
焼肉 通信販売 ホドリ
shop.hodori.jp
【焼肉ホドリ用賀店のＨＰも完成しました】
山形牛専門店 焼肉 ホドリ 用賀店
hodori.jp
ホドリ ネットショップ
TEL 0343627766
どうもこんにちは、橋本です。
本日の動画は、去年に引き続き猟師の上野さんから超絶獲れたてフレッシュな鹿肉を持って来ていただいたので【鹿肉の内臓肉】の動画になります。
この鹿を上野さんから今回購入させてもらったのでかなり数量限定にはなりますが、メンバーシップの方限定で販売致します！
詳細は肉の変態限定で動画を上げるのでお待ちください！
猟を見てみたい、獲れたてジビエが食べてみたい方は、猟師の上野さんに直接連絡してみてください。
上野さんの連絡先は↓↓こちら
gibier_hunter@yahoo.co.jp
毎週土曜日17時から少量ではありますがTボーンステーキ販売しますので、購入出来なかった方も毎週トライしてみて下さい。
メンバーシップの方で購入まだ出来てない方、リピート希望の方は直接ご連絡下さい！
本当に美味しいです。
Tボーンステーキ食べたことある方。
革命起きます。
Tボーンステーキ食べたことない方。
他で食べれなくなります。
一度試してみてください。
今回も最後までご視聴いただき、ありがとうございました！
系列店【もつ山】
東京都世田谷区桜新町1丁目15-22
TEL 0354778260
↓Instagram↓
motuyama_sakush...
桜新町【もつ肉店】
東京都世田谷区桜新町2丁目1-6
↓Instagram↓
sakura.shinmach...
用賀【もつ肉店】
東京都世田谷区用賀4丁目12-14
↓Instagram↓
yogamotsuniku?i...
焼肉Hodori用賀店
東京都世田谷区用賀2‐28‐19
TEL 0337073829
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【Instagram】
instagram@ / hodoriosamu
【Twitter】
Twitter@ / niku_pro_ - Jak na to + styl
今日も美味しそうな動画で良かったです。次回も楽しみにしてます。
見るだけでニヤニヤしちゃうほど
美味しそう😊
マジで美味そう…
鹿肉入荷した時限定でジビエコースやってほしい
新鮮な鹿食ってみてえええ。
まじで食べたい。
大体の人って自分のお店が流行ればそこで止まってしまうのに、店で出さないジビエについて追求していくなんて中々出来る事ではないですよね！真摯に肉に向き合う考え方が凄いと感じました。気質が完全に職人だけど若者に対しても理解のある印象で凄いなって思います。
待ってました👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
このチャンネルめっちゃ大好きっす🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻
楽しそうな動画で観てて楽しかったです‼️
ジビエはあまり食べたことないのでお店で食べてみたいです
いつもありがとうございます！
メンバーシップの方はもうすぐ通販サイトで買えます！
食物の栄養からくる下ネタなんで嫌じゃないですしタメになります笑
いやーワイン飲みながらプロに新鮮なジビエの色んな部位焼いてもらうなんて普通できないです😂絶対幸せ
実直で妥協のないそれぞれの行いがこういう素敵な人同士を出会わせるんだろうな。
僕にとってはモチベーションの上がるコーチングのようなチャンネルです！
後ろのデブ美味しそうに食べるな
是非北海道道東のシカを食べてみて欲しいですね！
脂乗ってておいしいですよ！
次の日どうなったか気になる…🙄このコンビ、クセになる〜🤣
このコンビ継続でお願いします♪
面白い！
しれっと白米いっちゃう広大くんいいねぇw猪はいただくんですが地域柄鹿は取れないので是非食べてみたい！
素晴らしいですね！
食べてみたいです😄🎶
いやいや、2人の喋りでいっぱい笑ったんでこれからもお二人の共演して欲しいです😂
食ってみてー！
前に上がっていた肩ロースクラシタ編もみたのですが、できれば今度はスーパーなどで販売される肩ロースのステーキ動画が見たいです!アメリカ産の肩ロースと和牛の肩ロースステーキの焼き比べなども見たいです!
太郎さん良いキャラしててめちゃくちゃ好きだったんですけど色んなとこにさり気ない気遣いが溢れててさらに好きになりました🫶
肉の力とはいえ
痛いくらいは
うらやまし
めちゃくちゃ食べてみたい！最高の食事ですね！
先日は大口径ライフル銃の技能講習があって行って来ましたが、ね。
幸い入院することはありませんでしたが、最早我らも若手というよりは年寄りの部類に入って来ましたね。
中々に面白い動画を掲載してますね。
このコンビまじで好き！
めちゃくちゃ食べたい！
いや
喰らいたい😃
この動画に出てくる お肉、
めちゃ柔らかそうやったなー！
ヒグマのお肉は食べた事あるけど、次は鹿を食べたい！
シカカカカ！
スタッフ間仲良さそうでこういうのって基本トップが良い店なんだろうな
タロウさんのさりげない気遣いがステキです！！
さっき別の方の動画を見ていましたら、飛騨牛でジャーキーをしてました！ホドリスペックの和牛をジャーキーにする動画とかどうでしょう？？美味そう！❤
レバーの角立ってんもんなー
うまそー
真ん中の子の気遣いが好き
レバー以外、寝かせたらどう変化するのか知りたい。
やっぱり肉は精力に良い。肉食は良いこれは間違いない。。🎉🎉
美味そう食べたいわ〜
メンバーシップの方はもうすぐ通販で鹿が買えます🦌ただ、冷凍販売なので、少しだけ味は落ちますが、一般的に流通しているものよりははるかに美味しいです。必ずフライパンで焼いてください！
このコンビ最高
今回も楽しく拝見させて頂きました。どうして年末の生配信のアーカイブを消されたのですか？
オサムさんと接してる時の親子や師弟み感じる広大さんもよく、太郎さんと同い年感でわきあいあいしてる広大さんもいいですねｗｗ
新鮮さとウイルスリスクは関係ないので天然は特にハイリスクです
このレベルのジビエ食べたいなぁ
マジで食べたい❤
ジビエやし関東やし…
どうにか入手できないものか？
広大くん下ネタNGみたいな反応でおもろい
真顔www
童貞なのかな？
このコンビ、おもしろい！！ 声出して笑ったww
このコンビめちゃくちゃ好きなんで次回もよろしくお願いします！w
太郎くんいいキャラしてる
このコンビ面白いからまた見たい
広大くん×太郎くん好きすぎる笑
真ん中の人、裏回しがすごくて世渡りうまそう笑
嫌いだわ。こーいうタイプ
こうだい、たろうコンビ最高じゃねえか！！(笑)
５０後半ですが、最近旨い肉を、大量に喰ってません😭是非頂きたいですネ😋
朝〇ちのくだり笑いましたｗｗｗそしていいコンビだと思いますので定期的にお願い致しますｗｗｗ
これが雌鹿！？
内ロースとハツを見て、これはかなりデカい個体だと思いました。
本州鹿でここまでのはなかなか見られないと思います。
このコンビ最高です！😂
ぜひまたお願いします😊
鹿肉は美味しいですよね。
特に刺身を生姜醤油で食べるのが最高。
うぉおお... レバー...
とんでもねぇ良い色してるし
ﾌﾟｯｯｯﾘﾝｯﾌﾟｯｯｯﾘｨｲﾝ...
バケモン級の鮮度やん
道南に住んでて結構熊と鹿の肉食べてました。
鹿鍋は凄く美味しいですけど熊だけは中々好きになれなかったなあ、
フレンチもフライパンのイメージあるなー
鹿の内臓何時も棄ててたけど食べてみようかな
バチバチにガチガチ。つまり超健康食！！
サムネでビール飲める❤❤❤
このコンビ最高ですね。
30年前なら鹿を射止めた者にレバーの取り分があって、このレバ刺しは滅茶苦茶美味かったですね。
今や遠い昔の話ですが、我ら若い衆は回収専門で、なかなか食べさせて貰えなかったものです。
猪のレバーも絶品で、甘みや歯応えが凄かった覚えがあります。
大皿の半分を食べてしまいました。
しかし、帰りの車載無線で同行者の皆に笑われて、お前が入院したら見舞いに行ってやるよ、と言われましたね。
仮に入院する羽目になったとしても、絶対に食べていたと思いますね。
めっちゃ食べたい！でもＥ型肝炎にならないのか不安🫢
😲驚肉🦌の殿堂🌟
「なんなんだ、アイツらは」に集約されてますね。
このコンビ、めっちゃ楽しいです。
でも、メス鹿の感想は、翔士くんの言葉も聞いてみたかったな。
七輪とフライパンとの使い分け、なるほどと思いました。
（昨日ようやく、もつ山で広大くんのサインを見つけました）
いつもありがとうございます！
広大のサインはいい加減にしなさい、と言っておきました笑
肉越しのブタ（ゴメン）の絵面がもうたまらんw 100倍美味そうに見えるわ！
このコンビ好きです
最近のお気に入りはピンクソルトに本山葵 返事不要で調理人たしての自由はカメラのない所でたのしんだろうな 御馳走様
鹿は肉もレバーも生が旨い！！
素晴らしい食育
めちゃくちゃおもしろかったです❗
次回も名コンビで（笑）
太郎さんが広大さんの髪型を褒めるところ、さすがだなと思いました！すごく素敵な人間関係を構築する力が高いと思った！
ネットで色んなジビエお取り寄せしてそれぞれ動画出したら面白そうですね
この鹿のレベルは流石にないけど
下ネタ言った瞬間気付いたら高評価おしてたw
うまそう
数年前に鹿の刺身で微熱が出たなぁ、旨かったけど。
クマ肉も食べた後、体が熱くなってくる
初めまして！
鹿肉のレバーと背ロースが大好きです。
もし機会がありましたら、十勝の南方、目黒の辺りで鹿撃ちをして、そのお肉を味わってみてください。できれば1月か2月に。
倒したら30分以内にお腹をあけて血抜きをし、心臓と肝臓を取り出して正中線に切れ目を入れて雪に埋め、そこから背ロース内ロースを取り分け。それぞれ雪に埋めて熱と血を抜き、吊るし切りで足など他の必要なところをとり、不要な残りはしっかり埋めて後に残す。
各部位のお肉を雪から掘り出してそれぞれ包んでしまい、最後に心臓肝臓を収納。
海水を舐めている鹿なので、肝臓がより甘く、低温で保蔵されているので肉質がしゃきっしゃきで、刃物を入れるとさくっと分かれていき、断面が瑞々しく盛り上がります。
以前は、私も自己責任で肝臓を大きめの角切りにしてしゃくしゃく食べていました。
お塩も油も何も要らないです。ない方が美味しい。そして、とても元気になります。物凄くエネルギーがあることを、食べながら感じます。
背ロースを薄くスライスして、山わさびをくるっと巻いてお醤油をちょっとつけてぱくり、も幸せです。
残った筋などは、煮込むと絶品のディアシチューが作れます。
いい記憶が蘇りました^ ^
ありがとうございます！
このコンビ凄くいいと思うけどｗ
面白かったし美味しそうでした！鹿肉もラムみたくカルニチン豊富そうですね！痩せるなら広大さんにはもってこいですね。ちなみに朝〇ちを英語の隠語でアサガオ（morning glory）って言うらしくて、朝顔しました？ｗｗなんて
炭火の網上でスキレットで焼くと
ガス火のフライパンで焼くより
またひとつ美味くなるのでは？
と思ってます
ぜひ検証お願いしたいです
このコンビは続投させないとファンが暴動起こしますよ笑
次回以降も広大君とタロー君のコンビ楽しみにしてます！
編集長に伝えておきます笑
久々にサッカーのたとえ出てきたの嬉しいなw
ジビエの生肉は肝炎のリスクがあるね。
獣撃ちしてます。
レバー、ニンニク胡麻油塩で喰ったら最高ですが
動画上、食べれ無いのが哀しい！
一般人からしたら
鹿のレバーって生で食べれるの？って感じなのか
想像しただけでゾッとするけど
今までで一番笑ったかも
おさむさん若いなぁｗ
お疲れさまです！このレバーの見た目は生でいきたくなりますねぇ
広大くん、たろうくんコンビはNice👍️
肉プロ最高‼️
ありがとうございます！
めっちゃうるさいので、撮影やりづらかったです笑
鹿のレバ刺しめっちゃ美味いけど3回に1回は当たります！笑
逆に、命の危険はそこまで無いってことか…
はぁ～、食べてみてえ…
どうしても生で食べたいに持って行くんですね
生死を彷徨う経験しないと危険だと認識出来ないのは若いからでしょうか
罠猟をしてます❗参考に、成ります👍️
肝臓を、カットしている映像は なかなかないですね❗猟師さんの、血ぬき 冷却 バラシ❗見たいです👍️
@@user-pp9cv1or4u 群馬に来て頂ければお見せしますよ！
生レバー食べたい、メチャクチャ美味そう、
鹿は淡白な感じするけど、
今回の鹿は美味しい🦌そうだね！
一方マタギはレバーを七つに裂いて(寄生虫の確認)山の神に捧げるのであった
撮影した次の日のおさむさんの映像を…
名前おさむやけど、おさまらんようなったんか？
ジビエの内臓は寄生虫怖いって言うけど、マジで美味そうですね。。。
食べてぇぇぇ。。。
自己責任で😉
改めて見ると広大くんデカすぎ笑
メッシと世田谷でフットサルww
ガチガチw
なんてオープニングなんですか🤣🤣
朝○ちの件めっちゃ笑った笑
俺3日間熱出して体力落ちてるんでもちろん残してくれてますよね俺の分…
くぁ〜！肉喰いてぇ～！！
鹿刺し食いて〜
俺も昔鹿のレバー食べたけどギンギンになり過ぎて、シコシコしても収まりつかなかった事が有ります。