Тыквенное Печенье с Шоколадом

Тыквенное печенье с шоколадом
Ингредиенты:
мука - 320 г
разрыхлитель - 6 г
соль - щепотка
молотая корица - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/4 ч.л.
размягченное сливочное масло - 110 г
коричневый сахар - 80 г
белый сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
тыквенное пюре - 220 г
ванильный экстракт - 2 ч.л.
изюм - 50 г
измельчённый темный шоколад - 50 г
измельчённый миндаль - 50 г
тыквенные семечки - 25 г
растопленный шоколад - 50 г
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1)Разогреть духовку до 180° С.
2) В миске смешать муку, разрыхлитель, молотую корицу, мускатный орех и соль. Отложить в сторону.
3) В другой миске взбить миксером сливочное масло с сахаром в течение 2 минут. Добавить ванильный экстракт, яйцо и тыквенное пюре, взбить все до однородной массы. В полученную массу добавить муку и хорошо перемешать до однородности.
4) В готовое тесто добавить шоколад, миндаль, изюм и тыквенные семечки, хорошо перемешать.
5)С помощью ложки для мороженого или руками сформировать круглое печенье (весом около 30 г), выложить его на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой.
6) Выпекать в разогретой духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудить до комнатной температуры.
7) Растопленный шоколад перелить в корнетик и полить печенье сверху шоколадом. Оставить печенье на 30-40 минут, чтобы шоколад застыл.
8) Готовое печенье переложить в тарелку и подавать к столу.
Приятного аппетита!
INSTAGRAM / mariko_kitchen_

[@user-ek2uz8ff7p]

Благословенны ваши рученьки!

[@user-cs2yy9px8n]

Очень аппетитные получились печенье, спасибо за рецепт.

[@user-zf2nh5vl8l]

❤️ 😋 осеннее настроение 🫖☕️👩‍🍳

[@user-qi2tx7zr9x]

Очень красиво,вкусно, спасибо за Ваш труд💋💋💋👍

[@user-px5nv7dg2s]

🙏👍❤️

[@user-px3jg1kb4d]

Как так Вы снимаете, что я в другое измерение попадаю?

[@user-yp8fx3lo4l]

Классно подмечено!👍👏

[@user-iq7bw9li8h]

А тыкву запекание или варить?

[@MarikoKitchen]

Тыкву я предварительно запекаю в духовке, затем измельчаю блендером до образования пюре.

[@user-iq7bw9li8h]

@@MarikoKitchen спасибо большое

[@gulnaramatyanyu4111]

Чувствуется ли вкус тыквы в печенье!

[@user-qh4lc2lo4j]

Скорее всего нет

[@MarikoKitchen]

@Gulnara Matyanyu Вкус тыквы не чувствуется)

[@mahtobimahtobi12]

tikvy otvarit?❤️❤️❤️

[@MarikoKitchen]

Тыкву можно отварить или запечь в духовке, затем измельчить блендером.