Шоколадне МАРМУРОВЕ ПЕЧИВО Рецепт. Печиво з Тріщинками
Vložit
- čas přidán 16. 10. 2023
- Шоколадне мармурове печиво, або як його ще називають печиво з тріщинками готується неймовірно просто. До того ж, інгрієнти для цього печива майже завжди є вдома. Особливо смачно подавати це печиво до молока.
Інгрідієнти
Борошно - 160 гр.
Цукрова пудра - 200 гр.
Какао - 40 гр. (вміст какао-масла 10%, якщо вміст більший - беріть менше какао, щоб печево не гірчило)
Розпушувач - 10 гр.
Сіль - дрібка
Яйця - 2 шт.
Вершкове масло - 60 гр.
+ цукрова пудра для обкатування ( приблизно 50 гр)
Приготування
1. До глибокої миски просіюємо усі сухі інгрідієнти. Перемішуємо їх вінчиком, аби вони добре об’єднались.
2. У іншій мисці збиваємо яйця та сіль.
3. До сухих інгрідієнтів додаємо м’яке вершкове масло та перемішуємо.
4. Додаємо до суміші яйця та замішуємо тісто ложкою до однорідності.
5. Ставимо тісто до холодильника мінімум на годину. З охолодженим тістом буде легше працювати.
6. Формуємо кільки з тіста, розміром з волоський горіх. Кожну кульку обкатуємо у цукровій пудрі та викладаємо на застелене пергаментом деко.
7. Смавимо печиво до попередньо розігрітої до 180 градусів духовки на 8-10 хвилин.
8. Смачного!
#печиво #випічка #мармуровепечиво #печивозтріщинками #шоколаднепечиво #щоприготувати #готуємосмачно
Також рекомендую спробувати інші мої рецепти:
Найсмачніше тісто для Вашої піци - • ТІСТО для ПІЦИ як у пі...
Панський дерун, як у ресторані - • ПАНСЬКИЙ ДЕРУН з Курко...
Смачна картопляна запіканка з куркою - • Картопляна Запіканка з...
Домашня шаурма - • ШАУРМА в домашніх умов...
Мариновані печериці, краще ніж магазинні - • Мариновані Гриби Шампі...
Вийшло гарно і дуже смачно. Дякую за рецепт!
Чудовий рецепт! Дякую! Готувала вперше - все вийшло ідеально 👍
Печиво вийшло в міру солодке і шоколадне.Дякую за рецепт❤
Клас
Скажіть будь-ласка, невже борошна повинно бути менше по вазі, ніж цукрової пудри ?🤔 Може це помилка в описі? Бо на відео, наче муки більше ніж вказано... Буду вдячна за відповідь!
Доброго дня) Так, все вірно) Цукрової пудри має бути більше)
@@cook-tasty-with-me Добре, дякую вами за відповідь!💛
Рецепт
у описі до відео)
і дублюю для вас тут:
Інгрідієнти
Борошно - 160 гр.
Цукрова пудра - 200 гр.
Какао - 40 гр. (вміст какао-масла 10%, якщо вміст більший - беріть менше какао, щоб печево не гірчило)
Розпушувач - 10 гр.
Сіль - дрібка
Яйця - 2 шт.
Вершкове масло - 60 гр.
+ цукрова пудра для обкатування ( приблизно 50 гр)
С этого количества выходит один противень печенья?
Доброго вечора)
Ні, у мене зазвичай з цієї кількості виходить 2 таких дека, як на відео)
мабуть помилка у рецепті
як можна 160 г борошна на 200 г пудри
цукру виходить більше за борошно😳
і на відео видно,що борошна більше ніж у рецепті
А де ж у вас в рецепті цукор?? Яке тоді буде печиво?
Там цукрова пудра замість цукру 200 грам
так, у рецепті використовується цукрова пудра, проте ви можете замінити її на цукор) Я готувала і так і так, проте, як на мене, краще брати саме цукрову пудру, тому що коли я використовувала цукор - кожного разу був смак ніби цукор підгорів, з цукровою пудрою цього присмаку немає)