Πατάτες - Με τι μπορούμε να τις αντικαταστήσουμε; [Τροφές και ανάλυση]

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 07. 2024
  • Οι πατάτες είναι στην διατροφή του μέσου Έλληνα τα τελευταία 60 χρόνια σε πολύ μεγάλες ποσότητες. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ειδικά άμυλο είναι πολύ μεγάλη.
    Στο σημερινό βίντεο θα δούμε με ποιες τροφές θα μπορέσουμε να την αντικαταστήσουμε και να κάνουμε προσθήκες που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι!
    #πατάτες #διατροφή #αντικατάσταση
    ----------------------------------------------------------
    📌 Ενότητες:
    0:00 Εισαγωγή
    1:16 Πατάτες
    3:33 Αντικατάσταση
    6:01 Τροφές για να αντικαταστήσουμε τις πατάτες
    9:50 Σύνοψη
    ----------------------------------------------------------
    🔔 Εγγραφή στο κανάλι ► tinyurl.com/23awy2zm
    📩 Επικοινωνία για διατροφικό πλάνο και συνεδρία ► greekgoesketo@gmail.com ή apollonaskapsalis@gmail.com
    📕eBooks Κέτο Μεσογειακής διατροφής 👉greekgoesketo.gr/katastima/
    Ακολουθήστε:
    🌐 Ιστοσελίδα ► greekgoesketo.gr
    📲 Την ομάδα στο Facebook ► tinyurl.com/ynunxmaz
    📲 Instagram ► tinyurl.com/4bntes6t
    📲 Twitter ► tinyurl.com/h6sjtjak
    ---------------------------------------------------------
    ✒️ 🍳 Άρθρα και συνταγές ► www.greekgoesketo.gr
    -----------------------------------------------------------
    🎥 Βίντεο που ίσως σας ενδιαφέρουν!!
    📼 ΠΩΣ ΝΑ ΧΑΣΩ ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΣΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ;
    ► tinyurl.com/v39pp3jt
    📼4 ΣΗΜΑΔΙΑ ΟΤΙ ΒΡΙΣΚΟΜΑΣΤΕ ΣΕ ΚΕΤΩΣΗ!
    ► tinyurl.com/5n7k342e
    📼 ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΕΤΟΓΟΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ!
    ► tinyurl.com/msbxyk9f
    📼 6 ΣΥΧΝΑ ΛΑΘΗ ΣΤΗΝ ΔΙΑΛΕΙΜΜΑΤΙΚΗ ΝΗΣΤΕΙΑ!
    ► tinyurl.com/fs667wyw
    -----------------------------------------------------------

Komentáře • 53

  • @virtutisfortunacomes8927
    @virtutisfortunacomes8927 Před 2 lety +8

    Απόλλωνα μου είσαι υπέροχος!!! Σε ευχαριστούμε για όσα μας μαθαίνεις. Συνέχισε να βελτιώνεις τη ζωή και την υγεία των Ελλήνων.

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +2

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ ακόμη μια φορά για το θετικό σας σχόλιο!

  • @kontoravdisadonis
    @kontoravdisadonis Před 2 lety +1

    Κατ αρχήν ευχαριστούμε πολύ για τις σημαντικές γνώσεις που μας προσφέρεις.
    Σχετικά με τη ρίζα μαϊντανού και το παστρινακι , δυστυχώς δεν κατάφερα να βρω.
    Μόνο σέλινορίζες βρίσκω.

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +1

      Καλησπέρα και σας ευχαριστώ πολύ! Δεν πειράζει, μπορείτε με την σελινόριζα για αρχή μέχρι μα βρεθεί λύση!

  • @deneho
    @deneho Před 10 měsíci

    Απόλλωνα ευχαριστούμε για τα βίντεο σου!
    Ποια είναι η γνώμη σου για το cloud bread ?

  • @Tasos.-96
    @Tasos.-96 Před rokem +3

    συγχαρητήρια για το βίντεο και τις γνώσεις που μας μεταφέρεις. εγώ τους τελευταίους μήνες έχω μπει στην γλυκοπατάτα. 1 φορά την εβδομάδα θα φάω σίγουρα είτε στο φούρνο με κρέας είτε σε σούπα. έχω παρατηρήσει ότι τρώω λίγο και με χορταίνει, ενώ η πατάτα για να με χορτάσει, πρέπει να φάω πολύ περισσότερο.

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před rokem +1

      Καλησπέρα και σας ευχαριστώ πολύ! Συνήθως η σύνθετη υδατάνθρακες είναι πολύ καλύτερες πηγές από τους απλούς και πολλές φορές κάποιοι οργανισμοί αντιδρούν διαφορετικά. Πιστεύω πως είναι μια καλή επιλογή ιδιαίτερα η yam.

  • @arispateras
    @arispateras Před rokem +2

    Εύγε!!!

  • @elsarr3586
    @elsarr3586 Před 2 lety +2

    Για σου Απόλλωνα μου.
    Ο ΠΟΥ, είναι περήφανο που με διάφορα κόλπα, έχουν μεγαλώσει το όριο ηλικίας στον κόσμο. Έδωσαν ασφάλεια ζωής κλπ κλπ, όμως με χάπια και τρόφιμα μεταλλαγμένα.
    Συνταγές για κουλουράκια, για κέικ, για διάφορα για να αδυνατίσεις. Διαφημίσεις με παγωτό με διάφορες γεύσεις, και μετά πάνε στο γιατρό και πάλι την υγεία τους δεν τι βλέπουν.
    Όποιος έχει μάτια βλέπει και όποιος έχει αφτιά ακούει.
    Εγώ δεν είμαι Ελληνίδα. Στην χώρα μου και στα νιάτα μου, είχαμε νόστιμο ψωμί, σε κράταγε, όταν ήρθα εδώ ναι μεν όμορφο το ψωμί, αλλά δεν έχει καμία γεύση.🙋🙋🙋❤️❤️❤️💋💋💋✌️💪👍🤝🌟👏🙏

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +3

      Καλημέρα! Αλλάξανε δραματικά τα πράγματα δυστυχώς προς το χειρότερο με την διατροφή. Η εύκολη λύση, η αμάθεια πάνω στην διατροφή. Περάσανε πράγματα τα οποία αγοράζαμε χωρίς να καν να δούμε τι περιέχουν!

  • @user-jj3fs8rx5o
    @user-jj3fs8rx5o Před 2 lety +3

    Καλησπέρα! Συγχαρητήρια για το βίντεο σας για ακόμη μια φορά! Θελω σας παρακαλώ αν μπορείτε να κάνετε ένα βιντεο για το πλιγούρι και το κριθάρι....
    Ευχαριστώ πάρα πολυ

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +3

      Σας ευχαριστώ για πρόταση, θα προσπαθήσω να το εντάξω στην λίστα με τα βίντεο!

  • @user-zn4iz5rd2c
    @user-zn4iz5rd2c Před měsícem

    Σεληνόριζα βουτυράτη, μια λιχουδιά για την οποία τρελαίνομαι

  • @michelaadriana9322
    @michelaadriana9322 Před rokem +1

    Ήμουν σε αναζήτηση αντικατάστατο της πατάτας για την μητέρα η οποία είναι καρκινοπαθής, και της κάνω κετογονική διατροφή. Μέχρι τώρα, είναι το μόνο πράγμα που την έχει βοηθήσει! Είναι πάρα πολύ δύσκολα γιατί έχει συνηθίσει να τρώει πολλούς υδατάνθρακες ιδιαίτερα την πατάτα και τό ψωμί.. πολύ καλές εναλλακτικές μου έχεις δώσει 🥄👌🙂

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před rokem

      Χαίρομαι που σας έχει βοηθήσει να βρείτε εναλλακτικές οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν τη μητέρα σας σ’ αυτό το δύσκολο οδοιπορικό. Σε κάθε περίπτωση η διατροφή των καρκινοπαθών θα πρέπει να εξαιρεί τους υδατάνθρακες.

  • @ToLiS_28
    @ToLiS_28 Před 2 lety +1

    Αν θελουμε να πετυχουμε μυικη υπερτροφια ομως τι υδατανθρακα μπορουμε να βαλουμε σε ποσοτητα και καθημερινα???

  • @zahranomads6182
    @zahranomads6182 Před 2 lety +1

    Καλημέρα αγαπητέ Απόλλωνα!Ίσως μπορείς να προτείνεις κάποια βασικά υλικά σε περίπτωση που θέλει κάποιος να αποθηκεύσει προϊόντα ακόμα και για καλύτερη οργάνωση;; Νέα στην keto low carb διαλλειματική, κλείνω ένα μήνα και είμαι μείον 7 κιλά. Ευγνώμων για τις γνώσεις και την πολύτιμη βοήθεια που προσφέρεις! Όσα ευχαριστώ και να πω είναι λίγα, ειλικρινά! Προσπαθώ να αφομοιώσω όσο γίνεται περισσότερες γνώσεις και να κάνω λιγότερα λάθη....

    • @rominahorn427
      @rominahorn427 Před 2 lety

      👍Και έχω τα αφήνω κομμένα στο νερό …. φαίνεται θολό το νερό και ξεπλένει αρκετά Άμιλλα. 🙋‍♀️

  • @marybali1
    @marybali1 Před 2 lety +1

    Είσαι τόσο κατατοπιστικος! Τώρα ξεκινάω την κετο. Προσπαθώ να ταίριαξε την καθημερινότητα μου με τον υγιεινό τρόπο διατροφής. Μένω Γερμανία... το κολραμπι, δεν ξέρω πως το λένε ελληνικά είναι κετο?

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +2

      Σας ευχαριστώ πολύ! Κουλούμπρα ονομάζεται!

  • @user-dt6sl3nz3f
    @user-dt6sl3nz3f Před rokem

    Καλησπέρα Απόλλων εχωψρευματοειδη αρθρίτιδα θα ήθελα μερικές συμβουλές για διατροφή τι να τρώω αν μπορείς να βοηθησεις

  • @olgafika2335
    @olgafika2335 Před 2 lety +2

    Ευχαριστούμε και πάλι!!! Την σέλινο ρίζα πως μπορούμε να την μαγειρεύουμε?

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +1

      Καλησπέρα! Εγώ ευχαριστώ, μπορείτε να την βράστε και έπειτα να την ψήσετε.

  • @user-wd4ss9pc3n
    @user-wd4ss9pc3n Před 2 lety

    Αν τις αφήσουμε λίγο στο νερό κομμένες και βγάλουν ετσι το πολλυ άμυλο δεν θα είναι καλυτερα;

  • @simeonloukeris
    @simeonloukeris Před 9 dny

    Η yiam γλυκοπστάτα υπηρχε στην αρχαία Ελλάδα;
    Ή το λαδι καρύδας;

  • @Kalamak-x3e
    @Kalamak-x3e Před rokem +1

    Ευχαριστούμε Απόλλωνα. Ποια η γνώμη σου για το Airfryer αντί για τηγάνι!

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před rokem +1

      Καλησπέρα σας! Θα μπορούσατε, αλλά και πάλι προσοχή στην θερμοκρασία που χρησιμοποιείτε!

  • @user-nn9wd7ks8o
    @user-nn9wd7ks8o Před 2 lety +2

    Κάνε κ ένα βίντεο να χαμογελάς λιιιίγο παραπάνω...σου πάει πολύ.

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety

      Το υπόσχομαι!! Σας ευχαριστώ πολύ!

  • @katerinamaruli2532
    @katerinamaruli2532 Před 2 lety

    Καλησπέρα σας! Μπορείτε παρακαλώ να μου δώσετε περισσότερες πληροφορίες για την κετογονικη διατροφή;

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +1

      Καλημέρα σας! Το κανάλι είναι βασισμένο στην κετογονική, μπορείτε να δείτε τα βίντεο τα οποία θα σας βοηθήσουν στο να λάβετε τις πληροφορίες που θέλετε. Σας ευχαριστώ!

  • @erifilideligiannidou4482
    @erifilideligiannidou4482 Před 2 lety +2

    Απολλωνα,πως θα αποφυγω το χασιμο μυικης μαζας κατα την διαλειμματικη νηστεια?ευχαριστω

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +3

      Θα εξασφαλίσετε ότι όταν τρωτε, καταναλώνετε αρκετή πρωτείνη και ποιοτική ζωικής προέλευσης.

    • @erifilideligiannidou4482
      @erifilideligiannidou4482 Před 2 lety

      @@ApollonasKapsalis ευχαριστώ πολύ

  • @HRO_100
    @HRO_100 Před 2 lety

    Μήπως εννοείτε ρίζα Σελίνου?κ Όχι μαϊντανό?

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +1

      Καλημέρα! Αναφέρω και την σελινόριζα, απλά το πρώτο είναι η ρίζα του μαϊντανού!

  • @theologosconstantinou8609

    Ποια ειναι η αποψη σου για τα dry age κρεατα;

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety

      Πολύ καλή επιλογή αν το κρέας είναι ποιοτικό.

    • @theologosconstantinou8609
      @theologosconstantinou8609 Před 2 lety

      @@ApollonasKapsalis Καλυτερη απο το φρεσκο κρεας;

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +2

      @@theologosconstantinou8609 Τίποτα δεν είναι καλύτερο από το φρέσκο!

  • @user-qz6sq4sv8r
    @user-qz6sq4sv8r Před 2 lety

    Ρίζα μαϊντανού?
    Πρώτη φορά το ακούω....

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +1

      Το πετροσέλινο υπάρχει από την αρχαιότητα. Το μειονέκτημα είναι ότι γνωρίζουμε τροφές τις οποίες μας έφεραν πριν 200 χρόνια στην Ελλάδα.

  • @panoskallinos9285
    @panoskallinos9285 Před 2 lety

    Γειά σου Απόλλωνα. Η ρίζα μαϊντανου είναι φανταστική αλλά *4 στην τιμή. Υπάρχουν 100αδες είδη πατάτας. Αυτή που παίρνω εγώ έχει μόνο 9.8 carbs στα 100. Επίσης είναι φυσική τροφη. Τις αφήνω 2 ώρες στο νερό κομμένες και έπειτα το νερό είναι ακόμη καθαρό. Θέλω να πιστεύω ότι υπάρχει ελαχιστο άμυλο και πιθανοτοτατα λόγω των παραπάνω δεν είναι υψηλού γλυκαντικό δεικτη. Έπειτα χρησιμοποιώ το air fryer. Το θεωρώ απίθανο Απόλλων να τα απορριψουμε όλα και να τρεφομαστε μόνο με σαλάτες κρέας ψαρι και αυγά. Μιλάω για το long term και μόνο για low carbs.
    Πες μας Απόλλων αν ισχύουν αυτά και επίσης τη γνώμη σου για το air fryer που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Σε ευχαριστω

    • @vergeo
      @vergeo Před 2 lety

      Ποιο είδος πατάτας αγοράζετε?

    • @panoskallinos9285
      @panoskallinos9285 Před 2 lety

      @@vergeo Εγώ μένω Αυστραλία. Δεν ξέρω τι είδος είναι. Απλά κοιτάξτε στην τοπική αγορά τι είναι διαθέσιμο. κυρίως super market που είναι τυποποιημενα. Διαβάστε ετικέτες και συγκρίνετε ποιες έχουν τα λιγότερα carbs

    • @vergeo
      @vergeo Před 2 lety

      @@panoskallinos9285εδω δεν γράφουν ταμπέλακι με τροφικη ανάλυση οι πατάτες. Μονο προελευση κ τυπο. Γι αυτό σας ρώτησα.

  • @markamarka7257
    @markamarka7257 Před 2 lety

    Αποθηκεύεται εύκολα η πατάτα;;;όσο για το τι κάνουν οι μαθητές για να μην πάνε σχολείο...μην βάζετε ιδέες

  • @user-qn2tq5wp2c
    @user-qn2tq5wp2c Před 7 měsíci

    Συγνωμη δεν τα καταφερνω με τα μυνηματα. Ηθελα να πω οτι τα παιδια παιρνουν παρα πολλα φαρμακα και εμβολια

  • @user-ew5ef8ok9q
    @user-ew5ef8ok9q Před 2 lety +1

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΑΠΟΛΛΩΝΑ. ΟΡΙΣΜΕΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΔΥΣΚΟΛΟ ΟΣΟ ΚΑΙ ΝΑ ΨΑΞΕΙΣ ΝΑ ΤΑ ΒΡΕΙΣ. ΕΓΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ ΕΨΑΞΑ ΝΑ ΒΡΩ ΡΙΖΑ ΜΑΙΤΑΝΟΥ, ΑΛΛΑ ΤΙΠΟΤΑ. ΤΟΥΣ ΖΗΤΗΣΑ ΝΑ ΜΟΥ ΦΕΡΟΥΝ, ΚΑΙ Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΔΕΝ ΣΥΜΦΕΡΕΙ ΝΑ ΞΕΡΙΖΩΣΟΥΝ ΟΛΟ ΤΟ ΦΥΤΟ ΓΙΑ ΝΑ ΜΟΥ ΦΕΡΟΥΝ ΤΗΝ ΡΙΖΑ. ΙΣΩΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΝΑ ΜΑΣ ΠΕΙΣ ΤΑ ΠΙΟ ΑΠΛΑ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

    • @ApollonasKapsalis
      @ApollonasKapsalis  Před 2 lety +2

      Καλησπέρα Ελπίδα! Σίγουρα, αλλά κάποια στιγμή θα βρεθεί η λύση και σε αυτό. Υπάρχουν λύσεις απλά ίσως χρειαστεί αρκετό ψάξιμο. Από online μέχρι στα τοπικά καταστήματα ή ακόμη και σε άλλη περιοχή.

  • @mirietasina3932
    @mirietasina3932 Před 2 lety

    Καλησπέρα. Ι. Πατάτες. Γιαμ πεις. Είναι. Το. Μώβ.