Я из Одесской области. Пришлось побывать на курсах специализации в Алма-Ате. В группе были узбеки. Не видела как готовили,нас пригласили к столу. Плов был приготовлен обалденно,такая вкуснятина. Я с таким аппетитом ела, именно сам рис а не мясо. Мне казалось,что я смогу весь рис съест. Приехала домой и приготовила как мне рассказали. Это далеко был не тот плов. Я сразу поняла, что необходим специальный рис. Молодцы узбеки. Здоровья и счастья всем узбекам. У каждого народа своё национальное блюдо. Я объездила весь Советский Союз,везде готовили по своему,но вкусно.
Мы с Узбекистана, муж мой узбек, и он также почти готовит плов, моя мама так готовит плов. Люди не умничайте😅 скажите 10 людям приготовить плов, и он у всех разный будет. В Узбекистана каждый хозяин/хозяйка готовит по своему, рецепт один, классический, а там уже от людей зависит что да как))
Ты и твой муж больные тогда если эту кашу называете пловом Я тоже с Узбекистана так что это вы не умнячейте идите лучше нормальный плов учитесь готовить
Это значит что твой муж не узбек в узбекском плове готовят зирвак солят его кладутся специи морковь обжаривают минут 30 они кладут не льют воду не обжаривать морковь это больше получится одним словом и мама твоя готовит и вы готовить кашу
@@user-fr9zj5kv7e Надежда Якименко, не вам украинке меня и моего мужа УЗБЕКА учить как плов готовить. Я кореная узбекистанка, как и вся моя семья, а вы лучше свои борщи варите и не лезте ко мне😊
Есть несколько непримиримых групп кулинаров.Две самые-самые-это по борщю и по плову.Да делайте уже как ВАМ вкусно и доступно по продуктам.Единственое,вызывает недоумение и брезгливость,когда студенчнский супешник выдают за солянку-не позорьтесь
@@dalersagitovНе зазнавайся, рисовую кашу с мясом чтобы приготовить ума много не надо, я такое говно в 14 лет умудрялся готовить без знаний, опыта и интернета, чисто исходя из логики.
Тут просто надо называть блюда своими именами, а не готовить Шавлю и называть это пловом. Естественно истинным ценителям и знающим людям это не приятно видеть и слышать )
@@aliodinaev2340 у узбекского плова конкретная рецептура. Есть различия в Ферганском, Ташкентском и т.д. остальное либо не узбекский плов, либо не плов вовсе
@@user-yy8np4bw3q Женщина, ну при чём тут зависть? Человек называет своё блюдо пловом, у которого есть технология готовки. По факту же, у него получается другое блюдо. Вот и всё. Это как если бы я готовил селедку под шубой, а на выходе - борщ. Зависть или моя несостоятельность в кулинарии?))
@@user-em4sw1eo6q все таки мало лука) тут два варианта либо не писать что это узбекский плов, либо класть в казан по формуле 1кг/1кг/1кг, и да рис не слипается если правильно приготовить...
@@user-em4sw1eo6qрис не от лука слипается, а от неумения его готовить или не тот сорт риса. Вы думаете, что из любого сорта риса можно плов приготовить? Как бы не так! Мы жили в Ташкенте и хотя моя бабушка была русской, она всегда смотрела на сорт риса. Свекровь почему-то для плова брала базарный рис. Мы дома готовили из риса, купленного в магазине. Рис короткий по форме, но не длинный. Длинный рис не так впитывает масло, вкусовые качества у него не те. Я даже молочную рисовую кашу из длинного риса не варю. Единственный длиннозёрный рис, который хорош для плова - это сорт жасмин. Но на него другое количество воды нужно. Рис рису рознь. Ещё хорошо в плов добавить заранее замоченный горох нут и не сладкий изюм. Я беру для плова кориЧНевый изюм, но немного добавляю сладкого чёрного изюма.
@@Nura4N я, извиняюсь, а сколько вам лет? Я прожил в Ташкенте 45 лет, знаю, что такое рис.поэтому интересуюсь вашим видением плова. Я ел рис и в Индии и в таиланде, в малайзии.
От любителя этого восточного блюда- плова, можно сказать, почти несколько десятков разновидностей , столько же самых разных методов, приёмов и нюансов приготовления у разных народов Востока ...так что , уважаемые юзеры, будьте снисходительнее . И ещё - заведите свои каналы и учите как готовить плов именно по вашим рецептам, 😃. Автору плова большой респект, что поделился своим способом приготовления этого замечательного кушанья !😍👏👍♥️😊
Морковку жарю первым до покраснения постоянно помешивая(около 10 мин) запах плова сразу чувствуется, ничего не горит:ю; после лук и только потом мясо, которое уже жарится в масле и соке, получается оччччееень нежное мясо. Приправы и специи. Хорошо промытый рис через 15 мин собираю в горку и закрываю маленькой крышкой на 30 мин. Через 30 мин рис смешиваю с морковкой и закрываю крышкой казана на 15мин. Выключаю газ на 10 мин. Плов готов: рис к рисинке никогда не разваривается!
Морковь нашинкуйте тоньше поджарьте залейте холодной водой и тушите час смотрите чтобы вода была как густая наваристая тогда только рис . И лучше лазер . Аланга для профессионалов если честно. Этот рис любит больше масла чем воды . А тут моркови много и целиком как то не аппетитно честно.
Дружок, есть такой предмет как Кулинария. Этот предмет учит не уничтожать продукт дарованный 😊Творцом а совершать таинство приготовление еды. Есть несколько выражений водитель и шофёр, стряпуха и повар, пекуха и кондитер.
Пусть готовит как ему нравится. Специально учиться для этого не нужно, достаточно видел посмотреть, понять, что большое количество лука плов не испортит, сначала готовить плов из одного вида риса.
Очень хороший плов получился и не слушайте этих всех хвастунов .Луку им мало ,а я не люблю много лука и моркови и приправа мне не нравится всякая.А,плов люблю и не узбекский ,а свой как приготовлю
ВСЕ ПРОАВИЛТЬНО ГОТОВИЛ!! Правильный у каждого по своему, технически все сделала правильно , основные ингредиенты правильные, только он там паприку добавил на сколько я знаю её не добавляют. Рис видно, что расыпччатый. Жила с таджичками и узбечками в квартире основа продуктов такая, и готовили так, а там кто чем богат если у вас там есть нут изюм то можно и с такими ингреретамии сделать!
СПС )) Специю для плова совсем чуть чуть добавил ,это не приступление ,да рис рассыпчатый вы правы и плов вкусный ,просто я готовлю менее жирный,в Узбекистане рис полусырой делают и очень жирный ,тогда это не ощущается ,в целом я не парюсь ,народу надо где то высказываться ,выплёскивать свою злость. Вам спасибо за коментарии !
@@dalersagitovспасибо большое за видео, видно плов удачный, сколько масла даёте и сколько риса, мне показалось жирновато, но как то видела плов сплошной жир, это не здорово и не вкусно.
Каждый повар своего плова. Даже в Узбекистане его готовят по разному. Кому как нравится, тот так и готовит. Главное, что бы съедалось,а не выкидывалось.
Я узбек , живу 20 лет в России. Так сложилась судьба, что не научился я готовить плов. И мне похуану чужое мнение. Я так же научился по ютубу. Моей семье нравится, а кому не нравится идут найух. ❤
@@user-vz4se5iv9q Вчера он картошку научился варить, а сегодня решил что плов умеет делать? Последовательно закинуть продукты в казан не значит приготовить настоящий плов. У автора получилась шавля - это когда специально разваривают рис, или когда рис не годится для плова. То есть по русски - каша с мясом. Наверное тоже вкусно, но это не плов. Спросите любого узбека или таджика, он вам объяснит разницу.
@@alexsandrborisov2713 я как узбек с тобой согласен. Ну очень сложно сказать что это плов. Рис который выбрал автор не годится для плова и вода у него не варится когда он добавлял рис, огонь нужен сильнее а то как на видео получится.
*_Уважаемый повар с начало убирай это жарины мясу и луковицу брос оно должно до золотые цветом и туда обратно мясу вкус по другому будить все ровно получилось у тыбя приветствую из Узбекистана_*
Всегда когда вижу как готовят плов,уже в прелвкушении срача в комментах😂тупые узбеки думают, что только у них вкусно, другие, что каша, третьи учат , что не так и как надо. Интересно когда нибудь люди наснут понимать, что каждый готовит как хочет, во всех странах по своему
Я как узбечка могу сказать, что когда вижу подобные ролики, у меня глаз дергается от увиденных ошибок в технологии приготовлении. Не надо называть людей тупыми. Просто приезжайте в Узбекистан, воочию посмотрите как надо готовить плов и вопросы сами по себе отпадут. В плове самое главное это технология приготовления, а не ингредиенты. Можно положить те же рис, морковь и мясо, а на выходе получить кашу либо что-то другое, но совсем не плов.
@@kamilayuldasheva8674 вот именно что вы узбеки мните о себе дофига, столько рецептов плова есть и они всё разные, может у вас и вкусно, но и другие рецепты не хуже а может и лучше
Я из Одесской области. Пришлось побывать на курсах специализации в Алма-Ате. В группе были узбеки. Не видела как готовили,нас пригласили к столу. Плов был приготовлен обалденно,такая вкуснятина. Я с таким аппетитом ела, именно сам рис а не мясо. Мне казалось,что я смогу весь рис съест. Приехала домой и приготовила как мне рассказали. Это далеко был не тот плов. Я сразу поняла, что необходим специальный рис. Молодцы узбеки. Здоровья и счастья всем узбекам. У каждого народа своё национальное блюдо. Я объездила весь Советский Союз,везде готовили по своему,но вкусно.
Нужен опыт в приготовлении а не специальный рис!
@@user-vj8jd7tg8lволшебный рис с которым все получится 😃😃
Чтобы плов был вкусный нужно хорошее настроение и узбекская музыка)
Рис надо хорошо мыть , чтобы весь крахмал ушёл .Вот тогда и получится плов богов !
Нужна практика.
Мы с Узбекистана, муж мой узбек, и он также почти готовит плов, моя мама так готовит плов. Люди не умничайте😅 скажите 10 людям приготовить плов, и он у всех разный будет. В Узбекистана каждый хозяин/хозяйка готовит по своему, рецепт один, классический, а там уже от людей зависит что да как))
Настоящий Плов только Узбеки умеет готовить
Ты и твой муж больные тогда если эту кашу называете пловом Я тоже с Узбекистана так что это вы не умнячейте идите лучше нормальный плов учитесь готовить
@@pro100-mura8 Чёт не верится что ты с Узбекистана))у нас Узбеки добрые, отзывчивые люди, а ты какой то придурок)))
Это значит что твой муж не узбек в узбекском плове готовят зирвак солят его кладутся специи морковь обжаривают минут 30 они кладут не льют воду не обжаривать морковь это больше получится одним словом и мама твоя готовит и вы готовить кашу
@@user-fr9zj5kv7e Надежда Якименко, не вам украинке меня и моего мужа УЗБЕКА учить как плов готовить. Я кореная узбекистанка, как и вся моя семья, а вы лучше свои борщи варите и не лезте ко мне😊
Ни кого не слушай. Готовь для себя близких друзей. Все у тебя нормально. Салам из Узбекистана.
Салам ,спасибо )
Всё правильно, главное чтобы вкусно было а остальное приложится)
Самый разумный комментарий !
@@dalersagitovвсегда, если это видео о плове, находится идиот, который говорит что это НЕ плов) Замечательный рецептик, спасибо!
чувак если это узбекский плов, то я тогда Юрий Гагарин
😄😄😄👍
Есть несколько непримиримых групп кулинаров.Две самые-самые-это по борщю и по плову.Да делайте уже как ВАМ вкусно и доступно по продуктам.Единственое,вызывает недоумение и брезгливость,когда студенчнский супешник выдают за солянку-не позорьтесь
Слушай, Алексей, парен старается. Он молодец и плов тоже ничего..
Ну сними видео как сам плов готовишь
Согласна
Я как настоящий узбек, ставлю жирный "ЛАЙКИ" за старание!!!!
Как настоящий татарин ,узбекского происхождения от всей души Катта Рахмат )😎
Очень люблю плов! И также его готовлю, иногда с курицей. Очень вкусно! Особенно сразу из казана, чтоб горячий-горячий был.👍👍👍❤
😉
Все очень аккуратно и красиво ,он не говорил что будет готовить лучший плов в мире
Спасибо вам большое )Вы очень рассудительны )
капец, лучше бы он это просто не выкладывал...нафига такое дно выкладывать?
Сколько узбеков столько и рецептов плова а это вполне нормальный домашний плов все почти так делают дома не все любят нут изюм зиру и т.д.👍✊
Зиру автор же добавил (преправа для плова), а нут и изум только в празднечный идут.
Молодец мужик , пофиг что все рождённые повара пишут, а мне нравится , пусть свой негатив оставляют дома усебя, ты супер👍👍👍👍💞💞💞💞💞💞
Спс
Да неужели?! Рис белый еще и круглозерный? Аллилуйя!!! Спасибо тебе, парень!!!! Счастья тебе и благодати Божьей. Бог един, каждый его зовет по своему
А мне нравится рисовая каша с мясом. Плов суховат для меня. Так что мне рецепт нравится
Ну это не каша 🥣)Но и не рис где сырой и отделяется )
Молодец, это твой узбекский плов, ты старался. Я лично люблю мягкий не рассыпчатый плов.
Мягкий намёк😂😂😂
да ладно чуваку нравится то что он готовить дорогие земляки давайте по держим с лайками. 👍👍👍
Некоторые чай не умеют наливать. Браво парень 😍👍👍👍👍👍👍👍
Казан такой закаленный, заслуженный
Точно такой у нас 😂
В нём удобно, всё делаю
Варенье варю даже
Не важно это настоящий плов или нет. Главное он умеет готовить. Если мой мужчина так разные блюдо готовил, я было бы восторге. Вы молодец 👍
Спасибо 🙏)я прекрасно готовлю 🧑🍳
@@dalersagitovНе зазнавайся, рисовую кашу с мясом чтобы приготовить ума много не надо, я такое говно в 14 лет умудрялся готовить без знаний, опыта и интернета, чисто исходя из логики.
У каждого свой плов, лишь бы нравился.
У сталика вообще 100500 репецтов плова)))
Сталик это гений и учёный кулинарии
Тут просто надо называть блюда своими именами, а не готовить Шавлю и называть это пловом. Естественно истинным ценителям и знающим людям это не приятно видеть и слышать )
Сталик не готовит такую хню и не называет это пловом.
Даже на видео в конце видно, что "плов" кашеобразный, а должен быть рассыпчатым. Это Шавля.
Как же без фанатов сралика. 😂
Что такое сталика?
Братишка! У тебя плов, классно получилось. Это тебе пишет, настоящий узбек.
Рахмат ,спасибо )
Ну на наш узбекский плов, как- то не тянет.
Приезжайте к нам в гости. Угостим настоящим.
Ещё как тянет )я 17 дет там прожил )у меня своё видение на плов )
@@dalersagitov если руки не с того место ,хоть родись там без разницы,это не плов!!!
Я согласно это не плов
Да вы что???? Неужели все должны готовить прям как вы, под копирку??????
@@aliodinaev2340 у узбекского плова конкретная рецептура. Есть различия в Ферганском, Ташкентском и т.д. остальное либо не узбекский плов, либо не плов вовсе
Обалденная, вкусная … каша с мясом!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Так сделай правильно и выставь видео… 😂
Согл я узбек чистокровный первый раз вижу такой "вкусный плов"
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
А чем не плов-то? Все че-то умничают про этот плов, самое неоднозначное блюдо
Негодяи! Посмотрела вас на ночь!))) капец.. Уша в холодильник)))
Вы что коментарии не читали ,у меня не плов а каша )Такое не могло вызвать эмоции или желание пожрать )🤭
😂😂😂😂😂
@@dalersagitov надо было чуток ещё воду выпаритть и было бы МАЗЗА! НУ НИЧЕГО НЕ ПОСЛЕДНИЙ ЖЕ....
Молодец мужчина! Узбекский или какой всё равно, уверена, вкусный плов! Твоей женщине разгрузка на кухне👍
СПС 🙏,татарский мужчина узбекского происхождения )
@@dalersagitov не обращайте внимания на злопыхателей, они завидуют😄
@@user-yy8np4bw3q Женщина, ну при чём тут зависть? Человек называет своё блюдо пловом, у которого есть технология готовки. По факту же, у него получается другое блюдо. Вот и всё.
Это как если бы я готовил селедку под шубой, а на выходе - борщ.
Зависть или моя несостоятельность в кулинарии?))
@@dalersagitov або ти Татар або москаль
Готовка требует удовольствия, а не терпения 😅
Обожаю плов! Пахан часто готовит, и вообще он говорит, что плов едят из-за риса
Да конечно
Для первого раза отлично. Дерзай.
Нужно приготовить зирвак , а потом рис . Луку совсем мало у вас .
Сами и готовьте как вам хочется
Добрый день. Если много лука- рис будет слипаться.
@@user-em4sw1eo6q все таки мало лука) тут два варианта либо не писать что это узбекский плов, либо класть в казан по формуле 1кг/1кг/1кг, и да рис не слипается если правильно приготовить...
@@user-em4sw1eo6qрис не от лука слипается, а от неумения его готовить или не тот сорт риса. Вы думаете, что из любого сорта риса можно плов приготовить? Как бы не так! Мы жили в Ташкенте и хотя моя бабушка была русской, она всегда смотрела на сорт риса. Свекровь почему-то для плова брала базарный рис. Мы дома готовили из риса, купленного в магазине. Рис короткий по форме, но не длинный. Длинный рис не так впитывает масло, вкусовые качества у него не те. Я даже молочную рисовую кашу из длинного риса не варю. Единственный длиннозёрный рис, который хорош для плова - это сорт жасмин. Но на него другое количество воды нужно. Рис рису рознь. Ещё хорошо в плов добавить заранее замоченный горох нут и не сладкий изюм. Я беру для плова кориЧНевый изюм, но немного добавляю сладкого чёрного изюма.
@@Nura4N я, извиняюсь, а сколько вам лет? Я прожил в Ташкенте 45 лет, знаю, что такое рис.поэтому интересуюсь вашим видением плова. Я ел рис и в Индии и в таиланде, в малайзии.
Сколько разговоров о плове.Просто супер блюдо какое то.
Да ладно ,людям нужно выплеснуть ,самоутвердиться ,если им доставляет удовольствие ,пускай пишут 😎
@@dalersagitov мне нравится как готовят русские плов. У них рис получается мягким и вкус не обычный. Я бы с удовольствием поел бы.
Так и думала,что в комментах одни шеф-повара.
СПС 🙏)у вас прекрасное чувство юмора )
🤣👍
@@dalersagitov Спасибо, очень приятно.
Успехов,удачи,.ЗДОРОВЬЯ.
Ребята что вы хотите от него. Он же не повар профи, любитель. Старается за то. Молодец со временем всё будет нормально. Научещся как следует.
От любителя этого восточного блюда- плова, можно сказать, почти несколько десятков разновидностей , столько же самых разных методов, приёмов и нюансов приготовления у разных народов Востока ...так что , уважаемые юзеры, будьте снисходительнее . И ещё - заведите свои каналы и учите как готовить плов именно по вашим рецептам, 😃. Автору плова большой респект, что поделился своим способом приготовления этого замечательного кушанья !😍👏👍♥️😊
В комментариях эстеты блдь собрались. "Это не плов, блабла"
У плова нет национальности. И да, это - плов!
Вы такой классный!💋🤫
Спасибо большое )жду вас в комментариях под другими рецептами )😍
Как это у плова нет национальности?🤔😳
Как борщ можно по разному варить
Так и плов!👍
Сколько поваров ,столько и борщей )
@@dalersagitov ну...это как в литературе. Есть поэты, а есть графоманы. Вот вы второе.
Ну тогда не называй его узбекским
не все кто варит борщ получают борщ так же и с пловом :)
Обсалютно с вами согласна
Ну и что. Для новичков пойдет. Кто-то и так готовить не может.Молодец! 👍
Только Русские могут так популизироват 🏊 плова!!@БРАВО!!@Плов едят даже Космонавты !!@😊😊
Я не русский )Татарин родился и вырос в Узбекистане
Морковку жарю первым до покраснения постоянно помешивая(около 10 мин) запах плова сразу чувствуется, ничего не горит:ю; после лук и только потом мясо, которое уже жарится в масле и соке, получается оччччееень нежное мясо. Приправы и специи. Хорошо промытый рис через 15 мин собираю в горку и закрываю маленькой крышкой на 30 мин. Через 30 мин рис смешиваю с морковкой и закрываю крышкой казана на 15мин. Выключаю газ на 10 мин. Плов готов: рис к рисинке никогда не разваривается!
СПС
Интересно,тоже так попробуем!
а я вот постоянно обжариваю также морковь, но как кидаю жёлтую, всё время такой и остаётся, не краснеет( в чём дело не пойму...
Мясо мало, одна морковь и рис
Времена какие ,откуда мясо 🥩)?
@@dalersagitov молодец на этом спасибо
Кто как может и то хорошо
Мало мяса??????? Вы чо!
Морковь нашинкуйте тоньше поджарьте залейте холодной водой и тушите час смотрите чтобы вода была как густая наваристая тогда только рис . И лучше лазер . Аланга для профессионалов если честно. Этот рис любит больше масла чем воды . А тут моркови много и целиком как то не аппетитно честно.
Холодной водой???
Спасибо за рецептик. А, то у меня русский плов получается, кашой 😀. А хочется вкусный, настоящий. Буду пробывать.
Комментарий читали )у меня тоже не лучший похоже )!
@@dalersagitov Читала, я на коменты не обращаю внимания. Пока сама не из пробыую. Мало ли, что могут писать. Забейте и не обращайте внимания.
Надо срочно приготовить плов! Желаю успехов в творчестве!
Желание у вас прекрасное )Спасибо большое !
Неважно что сначала кладёт, чего мало много, скажу так, плов должен готовиться с душой! Молодец, отличный плов👍👍
Сначала думал будет шляпа, но оказалось неплохо. Молодец
Очень хороший плов , каждый делает по своему, с рисом аланга не легко готовить плов , молодец
Рахмат
Он готовит так как должно готовиться узбекский плов , все верно. Здорово тоже хочу плов 😊🎉❤
Дружок, есть такой предмет как Кулинария. Этот предмет учит не уничтожать продукт дарованный 😊Творцом а совершать таинство приготовление еды. Есть несколько выражений водитель и шофёр, стряпуха и повар, пекуха и кондитер.
СПС за просмотр и время потраченное на комментарий )👌
Пожалуйста, идите учится. У вас большой талант. Но знаний на уровне узбека из дальнего кишлака. Ничего против вас не имею, решил ответить.
А пафоса сколько. Хорошо плов приготовил и точка.
@@Lemonchellotti погубил продукты
Пусть готовит как ему нравится. Специально учиться для этого не нужно, достаточно видел посмотреть, понять, что большое количество лука плов не испортит, сначала готовить плов из одного вида риса.
Да ты молодец! Готовь в удовольствие,и никого не слушай!
Это рис на пару с мясом. Но точно не плов
Ну ка сними видео как плов готовиш
А как плов готовить?? Что не видео смотрю, так пишут что это не плов
@@user-bn5mh6cb9s азиаты ревнуют, что без них плов делают 😁
Шилле получилось 😁😁😁
Норм плов в домашних условиях
Очень даже правильное приготовление 👍
Я так же готовлю и все довольные, не слушай ни кого продолжай в таком же духе.
Я ОЧЕНЬ ВОСХИШАЮС КАК ГОТОВИТ МОЛОДЕЦ БРАТ
Спасибо
Очень вкусно выглядит,какое счастье, что готовит мужчина. Вдвойне вкуснятина
Спасибо )
В Узбекистане в плов добавляют исключительно жёлтый морковь ( некоторые добавляют немножко красной моркови)
Не рассказывай мне тут сказки ,я 17 лет прожил у Ташкенте )плов разный )
@@dalersagitov плов разный, но морковь у всех желтый ))
Жёлтая морковь не везде есть. Мы в Штатах уже так привыкли готовить плов с красной морковью, что плов с желтой морковью кажется бледным.
Лука очень мало. Должно быть столько же, как и морковки..
Неправильно. На 1 кг моркови хватить 2 лука
Лука совсем чуть чуть )он же для цвета риса ,если много лука будет ,то Рис клейкий будет )
@@BokhodirjonParpiev Вкус не очень...
@@dalersagitov Я считала, что лук придаёт вкус плову. Значит ошибалась.🤷♂️
Лук 1 или 2 больше нельзя
Хороший плов, чего налетели на человека. Я бы не отказался попробовать 👍
Отличный )спасибо )людям нужно где то негатив слить )с норм к этому )
Ну ты нормальный плов не ел
Как это просто и очень вкусно 👍👍👍
Не хватает чеснока в центре блюда 😮
Чеснок не обязаловка. Это на любителя. Многие просто очищенный дольками чеснок прожаривают вместе с луком
Не комментирую,просто беру от каждого повара что мне нужно(новые способы,сорта,виды) и делаю как мне нравится.
из неоткуда там появились пол кастрюли вода очень хорошо объяснил 🤣🤣
Специи и зру нельзя класть во время жарки. Все специи положить надо перед закрытием
Это не принципиально братан)) я во время жарки добавляю и после риса перед закрытием. Это уже как говорится на вкус и свет)
@@asadbekobidov и не только как вы говорите...когда добавляете во время жарки зиру особенно к мясу
Он даёт вкус совсем другой!
Даёт цвету плов небольшой нагар от мяса, а не от лука там или моркови)👍
Очень хороший плов получился и не слушайте этих всех хвастунов .Луку им мало ,а я не люблю много лука и моркови и приправа мне не нравится всякая.А,плов люблю и не узбекский ,а свой как приготовлю
Я и не слушаю )Рад что пишут Вы знаете ,каждый коментарий продвигает мое видео )
@@dalersagitovтак получается ты готовишь не правильно и тебе пофиг? Главное что бы комменты были? 🤦♂️
Нормально . Видно что автор старался !
Либо говорите благое слово либо молчите
ВСЕ ПРОАВИЛТЬНО ГОТОВИЛ!! Правильный у каждого по своему, технически все сделала правильно , основные ингредиенты правильные, только он там паприку добавил на сколько я знаю её не добавляют. Рис видно, что расыпччатый. Жила с таджичками и узбечками в квартире основа продуктов такая, и готовили так, а там кто чем богат если у вас там есть нут изюм то можно и с такими ингреретамии сделать!
СПС )) Специю для плова совсем чуть чуть добавил ,это не приступление ,да рис рассыпчатый вы правы и плов вкусный ,просто я готовлю менее жирный,в Узбекистане рис полусырой делают и очень жирный ,тогда это не ощущается ,в целом я не парюсь ,народу надо где то высказываться ,выплёскивать свою злость.
Вам спасибо за коментарии !
@@dalersagitovспасибо большое за видео, видно плов удачный, сколько масла даёте и сколько риса, мне показалось жирновато, но как то видела плов сплошной жир, это не здорово и не вкусно.
Молодец! Все таки старался! 👍🤲
Рахмат )🤝
Да и похер узбекский или нет)
Главное что выглядит аппетитно очень)
Молодец быстро ясно понятно. 👍
Кашу приготовил 😅
Чичваргянский.
@@user-lk8lg5el5o
Для твоей мамки
Каждый повар своего плова. Даже в Узбекистане его готовят по разному. Кому как нравится, тот так и готовит. Главное, что бы съедалось,а не выкидывалось.
Вот именно !браво!
У меня отец из Узбекистана, он готовил, лук 3 большие головки обжаривать до черноты и вынимать его, потом мясо и морковь. А это не понятно что.
Отцы не всегда правы в жизни )если с Африки не значит что не негр -аналогия понятна )?
У каждого свой плов 3 лук это много есть еще Туй оши желтый плов марковку не жарит лук тоже желтоватый цвет будет еше кишмищ добавляет
,,Каждый этап приготовления нужно солить !" 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Это что ?😅😅
Нормальный плов, сколько негатива и ихитсва у людей, молодец мужчина.
Гульнар спасибо ,я не расстроен ,этот негатив продвигает мое видео )!
Молодец,суппер
Узбекский плов , номер один ☝️
Всегда был, и будет ☝️
Не бывает плов , таджикский или киргизиский и т д. Бывает только узбекский плов ☝️
глупее не чего не слышал
только видел .то что на видео
@@samatovdaler9712 От самооо глубого и завистлиаого слышим!
Афгани палау только не говори😂😂😂 талибан домой придет угощать
Вы не ели азербайджанский плов.Посмотрите в ю тубе.Мы готовим плов на топленном сливочном,и без моркови.Как будто борщ.
Морковку после лука кладу,и жарить без воды 30 мин. Потом воду.
30 минут без воды?в масле ?на каком огне?
Сегодняшняя морковь слишком быстро варится, поэтому её кладут позже.
Люблю, когда плов темный, и когда в плове чеснок!
Хорошо.спасибо.вам.
😀🤚
Молодец, просто и доходчиво и по быстрому. 👏
Я узбек , живу 20 лет в России. Так сложилась судьба, что не научился я готовить плов. И мне похуану чужое мнение. Я так же научился по ютубу. Моей семье нравится, а кому не нравится идут найух. ❤
МАЛАДЕЦ ПАРЕНЬ СТАРАЛЬСЯ КРАСИВЫЙ ПРАЗРАЧНЫЙ СУП,, ПЛОВ СУПЕР,, МЫ УЗЬЕКИ ТОЖЕ ТАК ГОТОВИМ,, ТОЛЬКА НУТ НЕХВАТАЕТ,,ТАК 👍👍👍👍
я кроме соль и зира не знаю никакого переправа для плова и не добавляет у нас
И зря.
Добавляю немножко зира и кариандр. Очень вкусно.
Узбеки продают готовые наборы для плова с таким составом: зелень, типа укропа, куркума, барбарис, паприка, зира.
Где чеснок?
@@user-ir8oi6bg8m Чеснок добавляю. Без него никак.
много узбеков в дают рецепты
дай Бог им здоровья
Выглядит очень аппетитно👍👍👍 на вкус думаю точно Бомба)
СПС 🙏
От пловных мастеров уже тошнит. Если человеку и его близким нравится, это хороший рецепт. На здоровье.
СПС )я не пловный мастер )просто шеф )👌
Это не узбекский плов, я Вам ставлю оценку 2.
Какая тебе разница какой плов...человек старается. И мы узбеки и остальные все готовят как хотят.
Нам всем важна была оценка такой чепухи вроде тебя)
Я его ел оч вкусный я чуть не ошалел
Каша с мясом. О каком плове идёт речь?
ну покажите свои рецепт.
На словах он Лев Толстой а на деле .. продолжение знаешь наверно е)
@@user-vz4se5iv9q Вчера он картошку научился варить, а сегодня решил что плов умеет делать? Последовательно закинуть продукты в казан не значит приготовить настоящий плов. У автора получилась шавля - это когда специально разваривают рис, или когда рис не годится для плова. То есть по русски - каша с мясом. Наверное тоже вкусно, но это не плов. Спросите любого узбека или таджика, он вам объяснит разницу.
@@dalersagitov успокойся дорогой, на твои лавры кулинара я не претендую, прими критику как истинный профессионал, а не как обиженная девка....
@@alexsandrborisov2713 я как узбек с тобой согласен. Ну очень сложно сказать что это плов. Рис который выбрал автор не годится для плова и вода у него не варится когда он добавлял рис, огонь нужен сильнее а то как на видео получится.
Это точно не узбецкий плов, его шовла можно назвать. Я как шеф повар говорю.
Вообще-то узбек это имя монгольского хана узбакхана
"Узбецкий"🤣🤣🤣 писать научись чурка.
пусть хоть шовла будет, главное чтоб съедобное было
Вот честно до фонаря кто ты)
@@user-wl1lr2qm6b а ты историк сам кто по нации
*_Уважаемый повар с начало убирай это жарины мясу и луковицу брос оно должно до золотые цветом и туда обратно мясу вкус по другому будить все ровно получилось у тыбя приветствую из Узбекистана_*
Вот Зиру лучше во время жарки добавите , а приправу для плова когда Зирвак кипит !
Все такие повара узб.плова)))) наши повара ошпазы просто в шоке)))))
отлично , очень хорошо , если с курдюком вапще отлично было бы .👍👍👍👍
Спс )рад читать вас
Спасибо за плов кто как готовить.удача брать
Рисовая каша получилось 😊вкусно
Хороший плов, респект. Я вообще иногда из перловки или булугура готовлю для разнообразия. 👍
Молодец! Классно получилось!
Молодец, приятного аппетита
Ой у меня тетю так зовут )спс за просмотр )
Мясо мало, одна морковь, узбекский плов лук любит,
Иначе рис безвкусный, приятного аппетита.
Всегда когда вижу как готовят плов,уже в прелвкушении срача в комментах😂тупые узбеки думают, что только у них вкусно, другие, что каша, третьи учат , что не так и как надо. Интересно когда нибудь люди наснут понимать, что каждый готовит как хочет, во всех странах по своему
Я как узбечка могу сказать, что когда вижу подобные ролики, у меня глаз дергается от увиденных ошибок в технологии приготовлении. Не надо называть людей тупыми. Просто приезжайте в Узбекистан, воочию посмотрите как надо готовить плов и вопросы сами по себе отпадут. В плове самое главное это технология приготовления, а не ингредиенты. Можно положить те же рис, морковь и мясо, а на выходе получить кашу либо что-то другое, но совсем не плов.
@@kamilayuldasheva8674 вот именно что вы узбеки мните о себе дофига, столько рецептов плова есть и они всё разные, может у вас и вкусно, но и другие рецепты не хуже а может и лучше
👍👍👍🥰🥰🥰 Вкусняшка
Офигенно🎉❤❤
Выглядит достойно!👍🏻
Очень хорошо приготовил.Вкуснота!!!