PASTÝŘSKÝ KOLÁČ | vegan recepty | MaruškaVEG

Skvělá čočková směs se zeleninou a zapečenou bramborou kaší? Přesně to je tento pastýřský koláč, určitě ho zkuste :)
forma cca 30 cm /4 porce
čočková směs
2 pl řepkového oleje
1 větší cibule
2 stroužky česneku
2 mrkve
200 g žampiónů
150 g mraženého hrášku
50 g rajčatového protlaku
2 pl sójové omáčky
150 g čočky beluga
2 pl sypkého zeleninového bujónu
400 ml vody
bramborová kaše
1 kg brambor
1 balení sójové smetany
30 g rostlinného margarínu
sůl
Nejdříve si namočíme čočku do studené vody a dáme si vařit oloupané, na kostičky nakrájené, brambory se solí.
Na oleji osmahneme na jemno nakrájenou cibuli a česnek. Poté přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a žampióny na plátky. Opékáme alespoň 10 minut, průběžně mícháme. Zalijeme vodou, přidáme hrášek, propláchnutou čočku, rajčatový protlak, sójovou omáčku a sypký zeleninový bujón. Přemístíme do pekáčku, kde budeme celou směs zapékat.
Uvařené brambory scedíme, rozmačkáme společně s rostlinným margarínem a sójovou smetanou. Rozprostřeme rovnoměrně na čočkovou směs a dáme zapéct.
Pečeme 30 minut na 200 °C.
POUŽITÉ SUROVINY:
www.dm.cz/dmbio-bio-repkovy-o...
www.dm.cz/dmbio-bio-rajcatovy...
www.dm.cz/dmbio-sojova-omacka...
www.dm.cz/dmbio-bio-cocka-bel...
www.dm.cz/dmbio-bio-zeleninov...
www.dm.cz/dmbio-bio-pripravek...
KONTAKT:
E-SHOP: www.shop-maruskaveg.cz
E-MAIL - kuchařky: [e-mail]
E-MAIL pro spolupráce: [e-mail]
INSTAGRAM: / maruskaveg
FACEBOOK: / maruskaveg
BLOG S RECEPTY: www.maruskaveg.com
HUDBA - Epidemic Sound

[@misanda9]

Je výborný. Dnes jsem ho dělala k obědu! Určitě ne naposledy. Děkuji ❤

[@renatakucerova-2934]

Já ho znám jen s masem a je moc výborný 👍, to bude mít dcera radost až jí ho udělám “vegan” , děkuji za tip 🙋‍♀️

[@lucinkypechova5703]

Maruško recept vypadá skvěle 👍hned jsem si ho opsala a o víkendu vyzkouším 🙂

[@lucie5138]

Jee super, recept s cernou cockou, kterou máme moc rádi :)

[@petrazverinova9179]

Vypadá krásně a určitě výborně chutná,vyzkouším...

[@danamikulikova6698]

Super napad Maru,diky za recept😊

[@baravandrovcova9594]

skusim určite 😀

[@user-ej9sc2cf8e]

Ahoj, čím můžu nahradit brambory, batátem?🙂

[@blanka.8163]

Mňamka 😊

[@krystof980]

Mňam 😊