[師奶仔廚房] 豬腸粉 自家製 多醬篇😋
Vložit
- čas přidán 25. 04. 2020
- 材料
粘米粉110克
鷹粟粉 1.5湯匙
澄麵 30克
木薯粉 8克
幼鹽 六份一茶匙
油 1茶匙
（熟水 ）450毫升
ingredients:
Rice Flour 100g
Corn Flour 1.5 tablespoon
Wheat Flour 30g
Tapioca Starch 8g
Salt 1/6 tsp
Oil 1tsp
boiled water 450ml
電子磅
過濾器皿
鐵盆 5.5吋X8.5吋
保鮮紙 一大張
濕毛巾
油 適量
油掃
甜豉油
麻油
麻醬
甜醬
辣醬 適量
熟芝麻 少許
![【自家製】蔥花蝦米腸粉 [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/0251xhmzHWk/mqdefault.jpg)
![【自家製】蔥花蝦米腸粉 [Eng Sub]](/img/tr.png)
![[韋太好煮意] #豬腸粉 #蝦米腸 #蔥花腸 #詳細講解製作 #保證成功做到](http://i.ytimg.com/vi/_0QECkQlf5k/mqdefault.jpg)
![馬來西亞 檳城蝦膏豬腸粉 + 3個獨有的醬 | 槟城虾膏猪肠粉 | Penang Shrimp Paste Chee Cheong Fun [廣東話 cc Eng Sub]](/img/n.gif)
我完成了制做自己的豬腸粉，很成功，两個孫女，3歲和5歲，不知幾歡喜食，豎起两隻手指公，雖然居住温哥華，都可以食到，但在現時的疫情下，就只得处賣，師奶厨房的豬腸粉，比起他們好食好多，多謝師奶厨房的分享，永遠支持妳! 👍👍Thank you 🙏🙏
@Bea Yuen
你太客氣了，好開心聽到你成功，加上有兩位孫女做評審，好感動呢💪💪💪 希望大家都健健康康， 多謝你支持呢☺☺☺
拍得很好， 一直都很喜歡看你教煮。 繼續努力。
多謝你呀😘🤭😃👍🏻👍🏻👍🏻
Wow...Yum Yum...
Thank you for sharing.
It make me hungry.
Definitely, I'll try to make it.
@I C
Haha, lets try it and share with us, thanks for watching😝😝😝
嘩！愛心早餐冇得輸，好有心機做，😋😋😋冇得頂健康又開心呀！ 💓💓👍👍🤤🤤🤤
係呀🤣😆😆愛心早餐食得開心😊😊😊食得健康😘😘😘
放彿旦節、勞動假期前，肥佬又有得嘆 😘😘😘
師奶仔做得好辛苦啊 😂😂😂
哈哈🤭😊🤭我諗住放下假🤣🤭🤣叫佢整啲嘢食俾你地嘆吓😘🤭🤭
@@user-zp7rz3gw9x放假期間，肥佬應該要拍煲湯片比我哋睇 🙏🙏🙏 師奶仔也應該要嘆返吓 😂😂😂
今時今日，在遥遠的紐西蘭見到香港住家腸粉同炒麵，真係「百般知味」在心頭! 😆😆😆💘💘💘👍
Noona 8th March
多謝支持啊☺☺☺ 你都試下整啦💪💪💪
絶對是好資訊，讚，讚，💯💯💯💯💯💯
多謝你呀👍🏻🤣😁
比心機呀！師奶仔，9萬啦！比多啲自信心，好快就10萬。💪
@yumialice wong
收到，我會比心機呀，多謝你支持，好感動☺☺
窩心的愛
多謝你呀😘😆😆
哩個食譜好正！多謝曬
多謝支持☺☺☺
I did it yesterday, it’s very yummy, home made is more fresh. Thanks for sharing!
整完都天光！
可以一次過整幾盆㗎嘛😬😬😬
師奶仔好野！又多細節位教大家留意👍👍👍❤️❤️❤️
腸粉自己做，健康又便宜，好分享。😀😀😀
係呀🤣😆😘你有時間都可以整嚟食😘😘😘
如果有埋碗艇仔粥或豬紅粥就ㄧ流啦～！😍😁😳👅💗多謝師奶仔分享!
哈哈😆😘😍你講得冇錯呀😆🤣😆我上次就屋企食完豬紅粥😆😁😆我之前喺超市買咗一盒好似豆腐包裝咁嘅鴨血！口感好食過豬紅！咁啱剩左白粥！ 第日早餐食腸粉豬紅粥炒麵！😆😀😆呢隻鴨血都幾正😆😀😆你可以試吓😬😬😬
跟足份量整，好正😆超好食多謝師奶仔👍🏻
@Tai Nai So
多謝你支持呀😂😂😂
你真的做到好專業。好似好好食。
你太客氣啦🤣🤭😀有時間可以試吓整嚟食🤣😀😬🙏🏻🙏🏻🙏🏻
我記住D材料，真系要自己做吓，因為街出面買，真系麻麻地，唔似小時D腸粉，又軟又滑，謝謝你呀！
好啊 有時間整嚟食呀😘🤣🙏🏻
这个师奶仔真的是有点小功夫哦！👍
Hi Thanks for sharing your recipe yummy yummy 😊😊👍
Thank you😃🤣🙏🏻😘😘😘
好羡慕哦好幸福的
@祖安
多謝你支持呀☺☺☺
@@user-zp7rz3gw9x 😘 棒棒的，多谢妳的幸福分享，，令大家也感受到滿滿幸福！羡慕妳家人，且很想吃。
多謝你嘅祝福😆😁👍🏻大家咁話😆😆😆希望大家都健健康康，開開心心😘😘😘
I will go to try make your recipe if there in Asia shop got any flour I will need, make me miss hk so much 😋😋 thank you for sharing 😘 and luckily I understood Cantonese very well ☺️
Thanks for watching🙏🙏🙏
Looks so yummy! a lilt work but I bet it is worth, thank you for sharing my friend
@Casual Girl
Thanks for watching☺☺☺
你老公真有福!
@Mandy chung
肥佬回覆： 所以我呢種叫幸福肥🤣🤣 多謝你嘅支持☺☺☺
嘩！ 今日第一次看師奶仔的教學，很喜歡！已經想馬上試試做，多謝妳！(題外話，聽著師奶仔的聲音語調很好聽，能比美任何電台DJ 👍❤️)
客氣喇 非常多謝你嘅支持🤣😄👍🏻
@@user-zp7rz3gw9x啊2🇨🇷？00跑11 。2
過來學下嘢先多謝分享😊
@1carlight 一燈DIY
多謝你支持呀☺☺☺
整得好靚 見到都想食呀😊
有時間試吓整嚟食呀 多謝你😘😬😝
靓正！
@Jenny L
多謝讚賞☺☺☺
懷舊 ❤️
係呀🤣🙏🏻😘
我剛剛訂閱了妳，視頻講解好清楚同妳嘅聲音好溫柔，支持妳👍👍👍
多謝你嘅支持及訂閱啊😆😘😁感動😁😆🤣
@@user-zp7rz3gw9x 唔使客氣，加油 ！
謝謝你😘👍🏻🙏🏻
美味
客氣喇👍🏻😘☺️
thank you for upload..... so yummy....
@nini fungna
thanks for your support☺☺☺
谢谢分享...😚
@dominic wee
謝謝你支持呢☺☺☺
正，唔該，多謝分享
@Chung888
多謝你支持啊☺☺☺☺
@@user-zp7rz3gw9x 你太客氣啦！
大家咁話😘😘😘
看起來好好吃喔
@Ma Louisa
多謝支持，你也試做呀💪💪💪
好叻啊！
@CH Lau
多謝支持☺☺☺
Best, thank you.!
😄😄😄
聽到廣東話已經令我非常有親切感🥰，視頻也真的拍得很好👍🏻。我生活在國外，想吃這些廣東小食，有時候真的非要自己弄才可以😑。
你好呀 有好多網友都係國外 都好掛住腸粉 你有時間可以試吓整呀 整完再話我知😝🙏🏻😘
@@user-zp7rz3gw9x 你的熟水是什么水？温水？开水？
師奶仔，你真係好心機睇見你做做腸粉炒麵加白粥早餐好豐富呀，肥佬真係有福氣能夠娶到個咁賢慧為咁識煮嘢食嘅老婆真係幾生修嚟嘅福氣，看到你哋夫妻好恩愛真係好開心👍👏❤️😍😘😋🥘🍛🍛🍲😄
哈哈多謝你呀😆😬😬早餐都幾豐富㗎😆😀😆不過佢已經食慣咗啦😊😊🤣大家咁話啦,恩恩愛愛😘😘😘
我都係咁話，哈
👏👍🤝🤝💜最愛聽妳聲線 💋
多謝你呀🤣😆😘🙏🏻😘😘
Great 👍
@栗田美佐夫
Thanks for watching☺☺☺
早晨，幸福師奶仔🥰💗💗
@Irene Chang
早晨呀， 快d試下整啦☺☺☺
Irene Chang 肥佬才是最幸福呢 😝😝😝😝
哈哈哈👍🏻😊😘
Very good.
Yummy Yummy, That's my favorite. Thanks for sharing.
Thank you 🙏🏻😘😘
😋😋😋👍👍👍
Thank you for sharing..I ❤ hkg
Thanks for watching
很喜欢你的解说。粉肠很漂亮。谢谢你的示范。
@夏天樂樂
多謝你支持啊☺☺☺
👍👍👍
😆😘😊
好美味的早餐😬
係呀，食到下午都仲有白粥炒麵🤣🤣🤣
Looks yummy
@Gim Tan
多謝你支持呀，你都試吓整啦🤗🤗🤗
@@@user-zp7rz3gw9x
Will try.
Gim Tan 😄😄😄
Very good
多謝你呀🙏🏻😬😘😂😂😂
好吃、我也想吃、
yummie
😄😄😄😘😘😘
加油💪
多謝你呀😘🤣😘😝😝😝
已做好多謝🙏但可能太懷念少時候的味道，這覺得太似外國的做法，但每個人的口味都不同。
冇理由喎☺️☺️☺️呢個味道唔係外國嗰隻味道嚟,你全部材料跟我一樣？呢個做法係本地腸粉做法😊😊😊
師奶仔廚房 可能牌子不同
唔緊要啦，下次再試過，多謝你支持☺☺☺
如果牌子唔同的話😆😆😆都味差好遠㗎😆😆😆
Merci , bises from New Caledonia 💙💜🇫🇷❤️💚😍
excellent experiences, thank you very much!!
@Ct Leung
Thx for watching☺☺☺
你的声好好听。😄
Sand Finch
多謝支持呀☺☺☺
腸粉就唔整住喇冇架撐整😬 啱啱整咗賽螃蟹 🐣照你方法煮👍成功咗啦😁😘😘😍😍
好開心呀😘👍🏻👍🏻賽磅蟹呢個方法幾好食㗎😆😘😘👍🏻👍🏻👍🏻
👍
@Chen Chen
多謝你支持呀！！😝😝😝
可以做雞絲粉卷，懷舊用牙簽😆😆
係呀🤣😆🤣哈哈😘😁😊
Thx for telling ingredients in english...I love cheun fun .
👍👍👍👍👍👍🥰
🤣😁👍🏻
你老公好辛福啊。
哈哈😉😉😉
What size pan is that? Where did you buy it? Can I skip or replace the wheat flour due to food allergy?
goood 👍👍👍👍👍
🤣😘😘
A big like 967 👍🏻 to my dear friends, look yummy & delicious
Wow! that's easy. Must made it. Thanks
🤤
🤭😘😘😘🤭🤭
支持你
多謝你呀🤣👍🏻😁😘😘😘
👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏
@Francis
多謝你嘅支持☺☺☺
已經冇嘢難到師奶仔啦 ! 😼
@Mikaduki Yozora
你唔好咁講啦， 我會面紅架， 多謝你支持呀☺☺☺
明天是假期，肥佬會不會親自整豬腸粉 ？？？ 😘😘😘😘
好期望看到呢類片🙏🙏🙏🙏😝😝😝😝
@ABC
肥佬唔整腸粉呀，今日我買左d餸，睇下佢有無idea先，佢可能會突撃出手架☺☺☺
你好叻呀，我移民外地也可整來吃以解鄉愁
哈哈，整完分享我知丫☺☺☺
Very delicious. You are very talented.. Blessed and watch from your new friend.. I hope to hear from you soon
Thank you for watching
(上水佬)我都知，臭豆腐但在外面食最怕就係衛生問题 ，第二就係感觉太被人揾笨，如果能在室外整就比较方便
👍🏻😆👍🏻
Hi I wish to know is it hot water or boiled cooled water?
What’s the name of the sauce at 6:28 please?
Did you make it or can we buy it in a shop?
正
@Mid Level
Thank you☺
師奶仔廚房 睇你好多片學嘢，但好似未見過你出鏡！幾時露面啊？
師奶仔唔靚😀😀😀無謂獻醜啦🙈😀😀
師奶仔廚房 太謙虛啦！你的肥佬真幸福！支持你！
多謝你呀😘😘😘
正宗港菜，地道港語有保証。
@Loud andClear
哈哈，多謝你支持☺☺
因為身在國外附近無中國超市，無木薯粉可以用咩代替？
試咗好多個整腸粉版本都唔成功今次用
你這一個recipe好似香港食的腸粉一樣多謝晒你！
@Winnie Yee
多謝你支持呀，希望你喜歡！☺️☺️☺️
Winnie Yee 我都是人生第一次整腸粉，非常好食😋師奶仔這個方法很好👍🏻
係呀,呢個方法其實唔錯㗎😬😂😬
非常好的视频，看了想自己做。
但黑酱油 怎样制作❓
製作比較複雜 🙏🏻😬😂😃😃😃
why do you have to steam the rice noodles again after they are cooked.pl let me know
👍隻黑碟放脹粉🤣🤣🤣🤣
係呀😏🤣🤣特登用隻黑色碟放俾你睇嫁😂😂😂
@@user-zp7rz3gw9x 知道 😘 多謝你嘅記得採納😁😂
為你度身訂造😆😆😆🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻
可以做河粉吗？调粉浆的
主持你好，落木薯粉係要做啲咩效果呢，唔該曬🙏😘🤗
是Q弹些！口感好些！
hi..do you put hot water to the flour? or normal water? 450ml right?
She mentioned cooked water 450ml...I guess just room temperature water.
做么没有敎怎么做甜面酱呢
甜麵醬我買返嚟㗎🙏🏻😃😁
做好腸粉好易散為什麼呢？請指教😅
✌️👍👏👌🇨🇦
我看到tepung哦！是马来西亚制作的视频吗？
唔係呀😬😬😬我係香港㗎😘😘😘
请问是放到完全没有热才卷吗？因为我试过很多食谱卷起来的时候盘子种会有些粉浆黏在盘子里，都不知道错在哪。请多多指教
如果盤子內仲有黏 蒸出來口感不好的😬😂😬可能蒸嘅時間不夠😬🙏🏻😘
Untuk saya ngk gerti semua bahan2 nya klau tidak sudah ku buat juga 🤭
甜师奶，我想请问你水量450ml是不是给110的粉呀？因为我做了好稀呀。
110克粘米粉 鷹粟粉1.5湯匙 澄麵30克 木薯粉8克 幼鹽 六份一茶匙 油 一茶匙 攪勻晒之後室溫水450毫升
所以如果你淨係110克粉 就唔得啦🙏🏻😀🙏🏻😀🙏🏻😀🙏🏻
你好，請問你個蒸盤有幾大？巢皮腸粉可以用哩個配方嗎？🙏
其實大細款都可以做到😆👍🏻🤣
妳好，如果唔落木薯粉可以嗎？因買不到，可用其他粉代替嗎？
唔加木薯粉都可以,不過口感就差啲😬😬😬
如果唔用木薯粉，可用粟粉代替
哗，我呢几日都蒸肠粉做早餐啊😋😋
@jing lin
好呀，到時話分享番比我知丫☺☺
日日食腸粉？🤣🤣🤣
師奶仔廚房 连续食咗3日，牛肉肠、虾肠、叉烧肠(自己焗叉烧），好好食啊，上次睇完你自己磨米浆蒸肠粉，心血来潮屋K有包粘米粉同棱粉就即刻蒸嚟食，点知屋K3⃣️条仔食上瘾，连续叫我蒸咗几日肠粉做早餐😓不过见到佢地中意食，我都整得好开心，多谢你分享💕
我聽到你整腸粉咁成功我都好開心啊🤣😘👍🏻最緊要一家人食得開心😁👍🏻👍🏻簡單快樂用錢都買唔到㗎😘😆👍🏻
我未見過以個牌子木薯粉.請問去那處買
我喺普通街市雜貨店買，你可以去睇吓😃😃😃
你好 请问係咪一定要再蒸10分钟？
係呀😁😁😁因為D腸粉一凍咗就會硬的！再蒸十分鐘會好D😬👍🏻😬