ADANA KEBAP NASIL YAPILIR?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 08. 2018
  • Gaziantep'ten herkese selamlar!Kanalıma ve muftağıma hoşgeldiniz.Bu gün sizlere zırhta çekerek güzel bir 'ADANA KEBAP' yaptım.İnşallah sizlerde bir kaç denemeyle yapabilirsiniz.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.Video hoşunuza giderse beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın.Başka bir video görüşmek üzere kendinize iyi bakın.Hoşçakalın..
    KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
    czcams.com/channels/A16.html...
    Bir önceki videomda 'KUZU ŞİŞ (kuşbaşı) yapmıştım izlemek için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
    • LOKUM GİBİ KUŞBAŞI NAS...
    6 Kişilik Adana kebap için gerekli malzemeler;
    Adana kebabını erkek koyun etinin her sinirsiz her kısmından yapabilirsiniz ama döş kısmıyla daha güzel olur.
    1 kg et ( et oranı %70 yağ oranı %30)
    1 tatlı kaşığında az fazla tuz
    2 tatlı kaşığı pulbiber
    yanında salata olarak ne yapmak istiyorsanız yapabilirsiniz.
    BENİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
    Facebook: / hrnaks8027
    İnstagram: / hrnaksu_eto. .
    Diğer videolarım için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
    www.youtube.com/watch?v=1-n9E...
    www.youtube.com/watch?v=rVlTk...
    www.youtube.com/watch?v=UbygF...
    www.youtube.com/watch?v=cF7ay...
    www.youtube.com/watch?v=oTXST...
    www.youtube.com/watch?v=eDaYS...
    www.youtube.com/watch?v=sK-mC...
    www.youtube.com/watch?v=qc7Vw...
    www.youtube.com/watch?v=_WrDG...
    www.youtube.com/watch?v=xHZib...
    www.youtube.com/watch?v=smVVV...
    www.youtube.com/watch?v=w6q1J...
    www.youtube.com/watch?v=uKXr0...
    www.youtube.com/watch?v=XsGq_...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 1,4K

  • @xykrbck
    @xykrbck Před 6 lety +120

    Yaklaşık 2 aydır takip ediyorum.Bi çok yemek kanalına göre daha teknik ve öğretici tebrikler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety +6

      Teşekkürler elimizden geldiğince faydlı olmak istiyoruz

    • @savasmetin1302
      @savasmetin1302 Před 5 lety +2

      Harun ustam selam nasılsın çok teşekkür böyle kebabı yapmakla helal olsun sana bende saba yakın yerden yazıyorum harika kebab yapıyorsun helal olsun sana ✌️👍✌️👍✌️😎

    • @Almanyadagurme
      @Almanyadagurme Před 5 lety +1

      Cok dogru bir tespit👍

    • @TheSeaguard26
      @TheSeaguard26 Před 4 lety

      Harun ustam eline sağlık. Elimizde 2 kilo yagsiz kuzu kulbasti vardi, yarim kilo kuyruk ekleyip zirhtan gecirdik, Tarifi yaptık, şişe sapladik, dokulmeden pisirdik fakat tati biraz yavan oldu, etin den midir anlamadim ustam?

    • @kristalll342
      @kristalll342 Před 4 lety

      @@Harunaksu çok gzl oldu ellerinize sağlık. Peki fırında yapmak istesek ev usulü nasıl olur.

  • @semsettintorun5344
    @semsettintorun5344 Před 6 lety +179

    Her şeyi bir kenara bıraksakvile, yemeklerin tadına bakarken saygıdan dolayı kafanızı kenara çevirip utanarak o bir lokmayı almanız var ya o zaten sizi izlemek için yeterli. Mesleğinizi ve karşınızdakine olan saygınız size değer katıyorBaşarlar diliyorum elinize emeğinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety +9

      teşekkürler sağolun güzel bakan güzel görürmüş.

    • @haber2489
      @haber2489 Před 5 lety

      0

    • @Abcdefghjdsrg
      @Abcdefghjdsrg Před 5 lety +2

      Antepli çünkü

    • @nurinuri9834
      @nurinuri9834 Před 5 lety

      @@Harunaksu merhaba polis ve asker merhaba

    • @atalaycelebi3887
      @atalaycelebi3887 Před 4 lety

      Kesinlikle öyle benimde dikkatimi çekti çok saygılı ve görgülü bir insan diğerleri gibi değil varolun

  • @cankilic6507
    @cankilic6507 Před 6 lety +27

    sade süsten şovdan uzak efsane bir anlatım eline sağlık ustam.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety +2

      Can Kilic eyvallah teşekkürler

  • @murataydogan4887
    @murataydogan4887 Před 6 lety +50

    CZcamsda ki en detaylı en profesyonelce tarif ellerine sağlık abi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety +2

      Murat AYDOĞAN teşekkürler

  • @lezzetpesindebiri
    @lezzetpesindebiri Před 6 lety +40

    Tam anlamıyla bir Adana Kebap yapmışsın ustam. Sinirsiz kuzu eti, bol yağlı, el kıyması, lavaşı her şeyiyle 10 numara 5 yıldız. Nerede o eski tablalarda yenen kebaplar. Uzun uzun dürümler yaparlardı bol soğanlı, mis gibi bol yağlı.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety +4

      Teşekkürler eskiden her şey çok güzeldi şimdi o lezzetleri zor yakalıyoruz.

    • @halilaytuna9612
      @halilaytuna9612 Před 5 lety +5

      Selamunaleykum arkadaşlar! Eskiden insanlarda insanlık ve tok gözlülük vardı, hayvanlar fazla etlensin diye kimyasal besleme yemleri vermezlerdi otun verdiği o tabii gıdalar hayvana ayrı bir lezzet verirdi. Hayvanlarda da asılları na uygunluk vardı ot ile beslenmesi gereken hayvan ot ile et ile beslenme si gereken hayvalnar et ile beslenirdi. Bu gün her şey bir birine karıştı ve sun'i leşti. Harun ustam ellerine sağlık her şeye rağmen mesleğine özen göstermen ve saygın yetiyor bize. Almanya dan kucak dolusu selamlar.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +6

      @@halilaytuna9612 evet artık o doğallık çok fazla kalmadı küçük baş büyük baş hayvan yetiştirmek bile artık sanayileşiyor o kadar sağlıksız suni besliyorlarki bir çok hayvan yeminde kimyasallar dolu.bizde elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyoruz küstahlaşmadan abartma dan sizlerinde gerek güzel yorumları gerek eleştirilerinizle daha iyi işler yapmaya çalılıyoruz.

    • @lezzetpesindebiri
      @lezzetpesindebiri Před 5 lety +2

      Bu arada günde bir defa açıp izliyorum, terapi gibi geliyor.

    • @hakankara137
      @hakankara137 Před 5 lety +1

      Harun usta cok sade yaptın kırmızı kapya bıberını zırhlamayı unuttun elıne sağlık

  • @mehmedmusayev9760
    @mehmedmusayev9760 Před 6 lety +33

    səliqəli səyləriniz, sağlamlığınız, uzun müddətdir, mən sizə riayət edirəm, reseptləriniz mükəmməl azerbeycandan salamlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety +3

      mehmed musayev teşekkürler çok sağol bizden de Azerbaycan'a selamlar.

    • @turkmenaga3393
      @turkmenaga3393 Před 5 lety +3

      Kardaşıma selam Azerbaycan’da asetilen balık tavuk ve kuzu kebap çok yedim😀👍🙏👏❤️🇹🇷🇦🇿❤️

  • @mahmut8821
    @mahmut8821 Před 5 lety +3

    Abi eline sağlık. Çok farklı ve etkili bir anlatım. Ne çok kısa detaylar kaçıyor. Ne de uzun anlatımla bizi sıkmamışsın. Her saniyesi gerekli anlatımı içeriyor.Üslubunuzu kesinlikle bozmayın.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Teşekkür ederim sağ olun. 🙂

  • @mustafaaltparmak9557
    @mustafaaltparmak9557 Před 5 lety +2

    Tam anlamıyla güzel bir anlatın şov yapmadan şimarmadan işinin ustası bit insan ve çok hoş bir eser teşekkürler ısta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Ben teşekkür ederim sağolun

  • @mustafaaltparmak9557
    @mustafaaltparmak9557 Před 5 lety +2

    Seviyeli anlatım şova kaçmadan mutavazi bit yorum ve muhteşem bir eser teşekkürler harikasınız

  • @senelhanmaksu7175
    @senelhanmaksu7175 Před 6 lety +8

    Çok detaylı çok güzel olmuştu canım eline sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety

      Şenel Hanım Aksu sağol canım

  • @edaguzel586
    @edaguzel586 Před 6 lety +21

    Harun abi yine mükemmel ellerine sağlık canımız çekiyor inşallah bir gün yemek nasip olur 🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety

      Eda Guzel teşekkürler neden olmasın inşallah bir gün

  • @stkboyac4965
    @stkboyac4965 Před 13 dny +1

    Teşekkürler harun usta tane tane anlattın bu konuda banada kılavuz oldun emeğine sağlık başarılar dilerim

  • @fratcaglar9888
    @fratcaglar9888 Před 11 měsíci +2

    Harun Bey eline emeğine sağlık. Verdiğin tarifler hem öğretici hem keyifli.

  • @Iancel0t
    @Iancel0t Před 5 lety +7

    Yemek kanalı gibi geçinen ve hiçbir işten anlamayan abartılı kopyala yapıştır kanalların yanında (suat durmuş bir yemek iste gibi),böyle güzel bir kanalın olması mutluluk verici, inşallah en kısa sürede hak etiğiniz izleyiciye ve aboneye ulaşırsınız,çünkü kanalınız gibi kaliteli ve yemeği gerçek ustaların yaptığı kanallara çok ihtiyacımız var.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Çok teşekkür ederim sağ olun.

  • @cengizcomert8558
    @cengizcomert8558 Před 5 lety +4

    Helal olsun adamlık ustalık nezaket beceri herşy mevcut emeklerinin karşılıģını alman dileğimle kardeşim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun.

  • @emrahozdemir6945
    @emrahozdemir6945 Před 5 lety +2

    Hocam senin özelliğin işin detayını vermen bizlere ve zor değil diyerek motive etmen. Güzel kanal. Daha iy itakip seviyelerini hakediyor.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +1

      Teşekkür ederim sağolun. Elimizden geldiğince tarifi bozmadan zorlaştırmadan kolaylaştırmaya çalışıyoruz.

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 Před 5 lety +2

    Bundan daha iyi Adana kebabi olmaz elinize saglik ustam. CZcams'da desteklenmeyi fazlasi ile hakediyorsunuz. Videolariniz bizlere cok ogretici oluyor...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +1

      Teşekkür ederim sağolun.

  • @cemsungur8882
    @cemsungur8882 Před 5 lety +4

    Abi mükemmelsinn seni çok samimi buluyorum hiç bir bilgiyi esirgemeden paylaşıyorsun severek takip ediyorum başarılar.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Teşekkür ederim sağol. 🙂

  • @sunahanmnmutfag2252
    @sunahanmnmutfag2252 Před 3 lety +2

    Şahane oldu emeyinize sağlık🧿👌

  • @leventkusca3031
    @leventkusca3031 Před 5 lety +2

    Merhaba iraq ulkesinde surekli izliyorum ben bir adanalı olarak severek izliyorum.sizi allah senin gibi temiz yürekli uzun ömür versin ins saygilarla

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Merhaba teşekkür ederim Allah razı olsun. Sağolun varolun.

  • @eylulsancak7637
    @eylulsancak7637 Před 6 lety +12

    Bomba bir tarif olmuş. :)

  • @pitt1923
    @pitt1923 Před 5 lety +3

    Eline koluna sağlık ustam. Yine harikasın. Süpersin

  • @kevinusa5596
    @kevinusa5596 Před 5 lety +2

    Guzel program olmuş. Izlerken bayildim. Bende ilk defe deneyicem sizin sayenizde sadece bu degil diger tariflerinizde guzel olmuş onlarida izleyorum bir yapancı olarak.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Teşekkür ederim sağ olun. 🙂🙂

  • @erdemkaya1324
    @erdemkaya1324 Před 4 lety +1

    Yıllarca yiyenleri izledik abi seni gördükten sonra zamanımı boşa harcadıgımı anladım gerçekten eline koluna sağlık çok güzel işler yapıyorsun 👌👌👌👌

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 4 lety +1

      Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun 👏🙂

  • @mehmetaksu53
    @mehmetaksu53 Před 6 lety +3

    Ellerine sağlık

  • @chefistanbul5154
    @chefistanbul5154 Před 5 lety +8

    Şefim elinize sağlık doğma büyüme Adanalı ama aslen Antepli 😊 bir meslektaşınız olarak söylüyorum o kadar video izleyip hepsinde bir hata buldum ama sizinkinde bulamadım elinize kolunuza sağlık başarılarınızın devamını diliyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +1

      Eyvallah sağol Allah razı olsun. Selamlar

  • @hikmetgumus3544
    @hikmetgumus3544 Před 3 lety +2

    Saygıdeğer güzel insan evladı Canım Ağam eline sağlık bir Harika sın heleki duvardaki AY Yıldız bir Ayrı Harika sana da bu yakışır Türk milleti nin Evladı güzel insan Hikmet Gümüş Ereğli

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 3 lety

      Sağol varol Allah razı olsun 🙂

  • @mustafakizildag6409
    @mustafakizildag6409 Před 9 měsíci +1

    Tebrik ederim Şahane bir Adana kebap teşekkürler

  • @acelyaaksu9963
    @acelyaaksu9963 Před 6 lety +10

    Harika usta ellerine sağlık 😄

  • @LibertyBarros
    @LibertyBarros Před 6 lety +18

    So so good friend! You are a truly amazing chef!

  • @aytekinguven1487
    @aytekinguven1487 Před 2 lety +1

    Harun kardeşim elinize sağlık bi defa çok temiz çalışıyorsunuz söylemeden geçemeyeceğim, birde tane tane anlatmanız çok güzel sizi seyrederken mutfağı dana çok seviyorum..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety

      Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏

  • @ramazanbulut3394
    @ramazanbulut3394 Před 5 lety +1

    çok güzel ve samimi bir anlatım. teşekkürler

  • @denizalikiran
    @denizalikiran Před 5 lety +3

    istanbul'da 150 kilo olmayı başardım, Gaziantep'de yaşasaydım en az 300 olurdum. Ellerinize sağlık şef. Mükemmel bir kanal.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Teşekkür ederim aynen doğru söylüyorsunuz.

  • @huseyindogan4797
    @huseyindogan4797 Před 6 lety +6

    Usta cım sızı sahnede görücez ellerine sağlık usta afiyet olsun....

  • @hacimehmetcanpolat5067
    @hacimehmetcanpolat5067 Před 5 lety +2

    İzlemeden beğen tuşuna bastığım videolarınız var ellerinize sağlık..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @a.nurigiray8005
    @a.nurigiray8005 Před 5 lety +1

    Sağolasınız Şefim. Çektiğiniz videolar benim için çok eğitici oluyor. Ellerinize sağlık. 👋

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Teşekkür ederim faydamız oluyorsa ne mutlu. 🙂

  • @neseylmaz7374
    @neseylmaz7374 Před 6 lety +3

    Harun şefim ellerine sağlık bayram yaklaşırken kavurma tarifi bekliyoruz sizden şimdiden teşekkürler👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety

      Teşekkürler bu hafta inşallah

  • @sevimakcadag6402
    @sevimakcadag6402 Před 6 lety +3

    Ustam ellerinize sağlık🙏

  • @user-uw5up1dx7o
    @user-uw5up1dx7o Před 5 lety +1

    Benim gorduyum en cok guzel kebapdi ev de yaptim coooook guzel cokde tatli cikdi cocuklerim sevdiler. Size tesekerler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Rica ederim afiyet olsun.🙂

  • @tatamatababo
    @tatamatababo Před 2 lety +1

    super recept sve odlicno odradzeno izgleda veoma ukusno ja volim adana kebab bravo 👏

  • @melihors3942
    @melihors3942 Před 6 lety +11

    izlemeden like attım

  • @imamyldrm5452
    @imamyldrm5452 Před 5 lety +3

    Harun bey bir iki denemeye bu iş olmaz işi ehline bırakacaksın eline sağlık olsun Harun aksu bey

  • @mr.turkishfoodshorts6045
    @mr.turkishfoodshorts6045 Před 4 lety +2

    Allah yolunu acik etsin hellal olsun!
    Abone oldum ve adam gibi adamsin👏🇹🇷

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 4 lety +1

      Teşekkür ederim sağ olun Allah razı olsun 🙏👏🇹🇷

  • @vatansever..
    @vatansever.. Před 5 lety +2

    Guzel yaptin elin dert gormesin. Bende denicem yapmayi.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Teşekkürler şimdiden afiyet olsun

  • @hayatnherhali609
    @hayatnherhali609 Před 6 lety +7

    2.like şefim süper ellerine saglik👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety

      ilginç vidyolar teşekkürler

  • @HS-gf5vb
    @HS-gf5vb Před 6 lety +8

    Abi yine döktürmüşsün. Hele geçen o kuzu şiş neydi tam bir efsaneydi eline sağlık tadına bakmadan güzel olmuştu antepte değilim yoksa misafirin olurdum 😉.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety +1

      Teşekkürler yolun düşerse başım üstüne beklerim

  • @cengizhan1585
    @cengizhan1585 Před 2 lety +1

    Şefim ustalığınız muhteşem... Mütevaziliğiniz ve kaliteniz dünyaya bedel

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety

      Çok teşekkür ederim sağ olun 🙂

  • @sinankutun298
    @sinankutun298 Před 4 lety +1

    Harun abi maşaallah çok efendi doğal birisin ellerine sağlık ben yemek yapamam kimseyede yatıramam ama izleyip sanki o hane halkının içinde olmuşum gibi geliyor gerçekten beğenerek izliyorum Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaallah

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 4 lety

      Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun. 👏👏👏

  • @ibrahimdag5164
    @ibrahimdag5164 Před 6 lety +7

    Ustam yine mükemmel bir iş çıkarmışsın, birgün belki aynı sofrada yeriz bu güzel lezzetleri saygı ve selamlar.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety +1

      Teşekkürler inşallah kısmet olursa başım üstüne.

  • @sontokatli60
    @sontokatli60 Před 5 lety +3

    Güzel manzara leziz anlatım iyi

  • @alioz5865
    @alioz5865 Před 5 lety +1

    mükemmel bir tarif.
    Allah razı olsun kardeşim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun.

  • @daurenbekyasin7310
    @daurenbekyasin7310 Před 4 lety +2

    Teşekkürler abi eline sağlık Moğolistan’dan izliyorum Türk yemeklerin sevdiğim için öğreniyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 4 lety

      Rica ederim sağol kardeşim. 👏👏

  • @keriminan2073
    @keriminan2073 Před 5 lety +4

    Hele şükür Bismillahirrahmanirrahim diyerek yemek yapmaya başlayanı gördük. Eline sağlık ustam.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Teşekkür ederim sağ ol. Allah razı olsun.

  • @lutfikonukcu1099
    @lutfikonukcu1099 Před 5 lety +3

    Harun Ustam ellerine sağlık. Tarifine uyarak bende denedim, ilk denemem di lezzet olarak gerçekten mükemmeldi. Ama neyi eksik yaptım anlayamadım kebapları mangalın üzerine koyduktan kısa bir süre sonra kebaplar şişden ayrıldı, ama ona rağmen çok lezzetliydi.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +2

      Teşekkür ederim bir dahaki sefere eti biraz daha yağsız alın ve kebapları mangala atınca hızlı pişirin yağı damlamadan çevirin.

  • @umturconaafrica9181
    @umturconaafrica9181 Před 5 lety +1

    Abi sen nasil bi kralsin ya her videon da eldivenin elinden cikmiyor mukemmel bir aşk ve hijen ile işini yapiyorsun yani senin gibi ustalari toplasak 2 elin 10 parmagini geçmez harika bir ustasin abi işinin hakkini veriyorsun cani gönülden tebrik ederim seni HELAL OLSUN

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +1

      Eyvallah kardeşim sağol çocukluğumdan bu yana işimi seviyorum ve temizlik içime işlemiş. 🙂🙂

  • @mahbupozturk6590
    @mahbupozturk6590 Před 3 lety +1

    Ellerine sağlık yaptığınız her şey muhteşem oluyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 3 lety

      Teşekkür ederim sağolun 🙏

  • @berkdemir6851
    @berkdemir6851 Před 6 lety +7

    Abi sen harikasın harikasınnnn🔪👍

  • @user-im3wp9iq7t
    @user-im3wp9iq7t Před 5 lety +3

    Оценил... лайк... и привет из удмуртиии... 👍👍👍 на днях готовил... всё получилось... спасибо за рецепт

    • @omerdogan3294
      @omerdogan3294 Před 5 lety

      Ve as kardeşim türkiye'den sevgilerle...

  • @karayelkenci
    @karayelkenci Před 5 lety +2

    Burayamı özeline mi yazayım karar veremedim ama yazıyorum: Yemeğin ruhuna vakıf olmuş ŞEF’sin.. Ayrıca son derece içten ve alçak gönüllüsün. Tüm dünya mutfaklarını net’ten izliyorum. İnşallah seni de -alt yazılı bile olsa- dünya şefleri arasında görürüz, hak ediyorsun!

  • @askerufuk
    @askerufuk Před 5 lety +2

    ustacım tam olması gerektiği gibi.. izlediğim ilk videon hayran kaldım.. takipteyim ;)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +1

      Teşekkür ederim hoşgeldiniz.

  • @zelihataspnar4006
    @zelihataspnar4006 Před 5 lety +3

    HELAL OLSUN ELİNE SAGLIK

  • @volkanisik6921
    @volkanisik6921 Před 6 lety +29

    Abi doğru yoldasın kanal yürür gider başarıla💪🏼

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety +2

      Volkan İsik çok teşekkürler sağol

  • @Drecu-yasin
    @Drecu-yasin Před 5 lety +2

    Abim devamlı takip ediyorum 10 numara yapyosn ve efendi bi insansın saygılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Eyvallah sağol varol Allah razı olsun.

  • @mansurbeder1517
    @mansurbeder1517 Před 4 lety +1

    Abi seni takip ediyorum mutfaktan hic anlamaz dim sen gercek ten guzel bir insan sin eyvallah

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 4 lety

      Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun 👏🙂

  • @hakanyesil51
    @hakanyesil51 Před 2 lety +4

    İşte gerçek ADANA KEBAP böyle yapılır biber domates karıştırılmaz

  • @klcklc7581
    @klcklc7581 Před 6 lety +4

    Yorumları okuduğumda insanımızın iyiden kaliteden anladığını gördüm ve mutlu oldum. Eminim abone sayın gün geçtikçe daha hızlı artacaktır başarılar...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety

      Mücahid Furkan Allah razı olsun tabi sizlerinde desteğiyle inşallah.

  • @gmmg3220
    @gmmg3220 Před 5 lety +1

    Valla ne guzel oldu Boyle cesit cesit nimetler Allahima hamd olsun seninde ellerine saglik olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +1

      Teşekkür ederim sağ olun. Allah razı olsun.

  • @turkmenaga3393
    @turkmenaga3393 Před 5 lety +2

    Çok güzel tarif kardeşime teşekkür ederim😀👍👏🙏❤️🇹🇷

  • @MaybeOneDaY
    @MaybeOneDaY Před 6 lety +6

    SÜPER TŞK LİKEE 👍👍👌👌👌👌

  • @oguzhansahan5066
    @oguzhansahan5066 Před 4 lety +3

    Dürümde etin ekmekten uzun olduğunu ilk sende gördüm abi, çok güzel olmuş eline sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 4 lety +1

      Eyvallah kardeşim sağol. Adana da bazı mekanlar dili dışarıda diye isim takmışlar bizim bu yaptığımıza. 🙂🙂

    • @hasanongun8956
      @hasanongun8956 Před 4 lety

      Aynen, bizde dili dışarıda denir. Tebrikler Adana kıymanız güzeldi

  • @aysegulyavuz8031
    @aysegulyavuz8031 Před 5 lety +2

    Ellerinize sağlık şefim gayet anlaşılır sade anlatım Allah işinizi rast getirsin 🤲🙋🏼‍♀️

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Teşekkür ederim Allah razı olsun.

  • @atakcolor7459
    @atakcolor7459 Před 4 lety +1

    YA USTA ELİNE SAĞLIK NE GÜZEL BİR ANLATIM NE GÜZEL BİR TARİF ALKIŞLAR SENİN İÇİN

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 4 lety

      Çok teşekkür ederim sağolun 🙏👏

  • @aybengorgulu6348
    @aybengorgulu6348 Před 6 lety +8

    Süper ötesi bir video şefim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety

      Ayben Görgülü teşekkürler

  • @cigdememin4907
    @cigdememin4907 Před 6 lety +3

    Enfes oldu...

  • @mehmeteminyigit9254
    @mehmeteminyigit9254 Před 4 lety +1

    Eline sağlık harun bey güzel anlattığınız için teşekkür ederiz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 4 lety

      Rica ederim sağolun 👏👏

  • @fatihdede2766
    @fatihdede2766 Před 4 lety +1

    Adanalı Olarak çok beğendim. Çünkü eski ustalar hep böyle yapar ya da toz biber koyar.. 10 numara tarif. Eline Sağlık ustam..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 4 lety +1

      Teşekkür ederim çok sağolun 👏🙏

  • @7492rony
    @7492rony Před 5 lety +6

    Wow amazing makes me hungry I wish if you could translate it

    • @seydakafesci8095
      @seydakafesci8095 Před 4 lety

      meterial: *1kg (weight)sheep mince * 1 teaspoon salt * 1 teaspoon hot chilli powder ,* thick skewer. it is making sheep mince Salt hot chilli powder all mix than it is on the put thick skewer backward with hand open and with bbq or grill cook

  • @serpilingoznuru
    @serpilingoznuru Před 6 lety +3

    Kebab deyince akla gelen tek isim ellerine sağlık 👍👍

  • @emrshn
    @emrshn Před 3 lety +2

    Usta esnaf patron asci demek bu abimizin yaptigidir.konusmasi olsun el emegi durustlugu belli oluyor zaten.sene 2010 ramazan ayindayiz tulumba tatlisi aldik cok begendik tarifini sorduk alamadigimiz zamanlar evde de yapalim istedik adam tarif vermedi bu abimiz a dan z ye anlatti simdi biz onun isini elinden mi aldik bunun ticaretini yapacak degiliz helal olsun saygilar sunuyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 3 lety +2

      Nolur yani tarifi verirsen ölürmüsün çok kızıyorum o tür insanlara. Sanki ekmeğini elinden alıyorsun. Günlük onlarca insanla telefon görüşmesi yaparak yaptıkları işlere yardımcı olmaya çalışıyorum mutlu oluyorum.

    • @emrshn
      @emrshn Před 3 lety

      Harun Aksu O guzel kalbinin ekmegini yersin sen candan selamlar

  • @liderhaber5378
    @liderhaber5378 Před 7 měsíci +1

    Tebrik ederim Harun Bey ögretmen edasıyla harika tarif mutlaka bende adana kebabı evde yapacagım

  • @tuncayyurdagul5874
    @tuncayyurdagul5874 Před 5 lety +6

    Harun usta sana yapmak düştü bizede eline sağlık deyip beğenmek düşer

  • @motorcurza3038
    @motorcurza3038 Před 5 lety +4

    eline sağlık ustam,videonun yarısına gelmeden abone olduk

  • @serkanadanur858
    @serkanadanur858 Před 2 měsíci +1

    Şefim seni çok uzun zamandır takip eden biri olarak demek isterim ki; işini gerçekten severek ve öğreterek yapıyorsun. Başarıların daim olsun...

  • @oguzhanozgur3976
    @oguzhanozgur3976 Před 5 lety +2

    50 tane tarif izledim.Ustam eline sağlık,en güzel tarif seninki...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +1

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @makoner
    @makoner Před 6 lety +8

    Şefim eline sağlık güzel çalışma olsada yesek

  • @aycanuraksu4988
    @aycanuraksu4988 Před 6 lety +21

    Adana yemek için adanaya gitmeye gerek yok babam sağolsun :)

  • @lindaxicehennet6945
    @lindaxicehennet6945 Před 5 lety +1

    Ama elinize sağlık güzel olmuş

  • @huseyinsimsekli453
    @huseyinsimsekli453 Před 4 lety

    Harun ustam şu yapmış olduğun dürüm bana göre dünyanın 8.harikası hükmündedir. Kanalına gelince gerçek anlamda "ORGANİK KANAL" kimse başka arayışa girmesin, Harun ustamı izlemeye devam. Eline ve emeğine sağlık, Allaha cc. emanet olun, saygı ve sevgilerimle....

  • @halilaytuna9612
    @halilaytuna9612 Před 6 lety +8

    Selamunaleykum Harun ustam çok lezzetli görünüyor buradan, ellerine sağlık. Yerken Besmele yi unuttun yine😏. Yalnız bu saplama işi biraz maharet istiyor. Almanya dan kucak dolusu selamlar. Başarılar dilerim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety

      Halil Aytuna aleykum selam hoşgeldin inanıyorum bir iki denemede çok güzel kebap saplayabilirsin.evet yine unutmuşum besmele çekmeyi😊

  • @omeryildirim6780
    @omeryildirim6780 Před 6 lety +9

    Perfect Harun usta..
    Zırh imkanımız yoksa soğuk ve tuz oranım iyi olan kıymayı 32 numarayla tek mi çekelim çift mi ustam?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety +1

      Omer Yildirim teşekkürler tek çekim olucak birazcık yoğurmamız gerekiyor.

    • @omerarslan8566
      @omerarslan8566 Před 5 lety

      Ustam nedemek 32 numara ben de kıyma çektireceğim kasapta. Ne önerirsiniz.?

  • @korkmazbicer5791
    @korkmazbicer5791 Před 3 lety +1

    Ellerine sağlık ustam, hem el becerin hemde anlatım ve ifade konusunda çok beğendim, tebrik ederim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 3 lety

      Çok teşekkür ederim sağolun 🙏🙂

  • @SumerianTurk
    @SumerianTurk Před 2 lety +1

    Arkadasim bosver o cok bilmisleri, hersey mukemmel.Eline saglik.

  • @ipelik
    @ipelik Před 6 lety +7

    Harun Golcuoğlu :) metrelik kebap bekleriz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety

      İbrahim Pelik şişi yaptırıyorum mangalın boyunda 😀👍

  • @klcklc7581
    @klcklc7581 Před 6 lety +4

    Video da geçtimi bilemiyorum ama şise iyi saplanması için püf noktalardan biri et de şişde sıcak olmayacak. Sıcak havada piknikte yapınca çok zor tutuyor.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 6 lety +2

      Mücahid Furkan aynen pikniklerde biraz daha zor olur şişerimiz soğuk olursa ilk kez yapanlar için daha kolay olur daha önce denediğiniz için biliyorsunuz eyvallah.

    • @pompera
      @pompera Před 4 lety

      Nacizane ek olarak ates zayif olmayacak yoksa dokulur!

    • @ertanuca5463
      @ertanuca5463 Před 4 lety

      Ellerimizi soguk suyla islatalim bi de.....

  • @hakanpalabyk8807
    @hakanpalabyk8807 Před 5 lety +1

    bi çok yerde bu tarifi izledim, en beğendiğim tarif bu oldu, sade anlatılmış, her aşama gösterilmiş izleyici de çok boğulmamış, kanala abone olmaya karar verdim teşekkür ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety

      Rica ederim sağolun. Hoşgeldiniz

  • @mehmetcebeci311
    @mehmetcebeci311 Před 5 lety +1

    Ustam bravo, en cok da etin heryerinden olur yeterki sinirleri alinmis olsun dedin orada bitirdin isi , videolarin tariflerin cok guzel ellerinine saglik,

  • @ucantospaga
    @ucantospaga Před 5 lety +4

    Harun ustam eve. Zırh alıcam marka ve boyut ne önerirsiniz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +1

      Bıçak boyu 45 cm olanlarından almanızı tavsiye ederim ev için ideal. Çelik alacaksanız pirgenin ürünleri orta seviyede. Dövme kara çelik alacaksanız önceden olsaydı Kasım usta derdim ama şimdi tavsiye edemiyoruz. Yine pirgenin karbon çelik zırhı var onlarda kullanışlı.

    • @ucantospaga
      @ucantospaga Před 5 lety

      @@Harunaksu ustam çok teşekkürler sorum
      1 neden erkek kuzu
      2 kuzu kaç aylık olcak
      3 yağ oranı yüzde 30 mu veya neye göre yüzde 30 yüzde 40 35 olmaz mı
      4 dana kuzu karışımından adana olurmu
      5 sizin tarifinizle birebir lokanta tadını yakalayabilirmiyiz

  • @aaraim
    @aaraim Před 5 lety +3

    Can someone give an English translation of the ingredients please?

    • @omerdogan3294
      @omerdogan3294 Před 5 lety

      Materials
      350 grams of ground beef
      300 grams of lamb minced meat
      1 clove of garlic
      2 onions
      1 teaspoon of chili peppers
      1 teaspoon black pepper
      1 tablespoon hot pepper paste
      1/2 bunch of parsley
      Chop the onions into cubes. Filter the water into a deep container.
      Crush the garlic and mix with onions. Mince the lamb and mince the veal
      Chili, black pepper and hot pepper mixture to eat the paste.
      Add the oil. Finely chop the parsley and add to the mixture.
      Let the mortar rest in the cupboard for 2-3 hours.
      Lubricate the oven grill wire with tail oil from the butcher, or butter with butter.
      Heat the oven to 200 degrees without fan.
      Spread the meat to the flat skewers.
      Index on the wire shelf. Cook for 20-25 minutes. Enjoy your meal!

  • @lionking1905
    @lionking1905 Před 5 lety +1

    Harun ustam eline emeğine sağlık. Çok güzel anlatmışsın videoların devamı gelir insallah hep :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 5 lety +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun. Hayırlı bayramlar

  • @rafiqcildir7004
    @rafiqcildir7004 Před 5 lety +1

    Elinize Sağlık güzel olmuş afiyet Olsun