¡3 Postres Fáciles con Hojaldre (en 5 min) dignos de Pastelería!
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- Parecen de Pastelería, pero son Fáciles y se hacen en 5 minutos. Estos 3 postres con masa de hojaldre fáciles y rápidos se preparan sin esfuerzo y tienen un resultado exquisito y sorprendente. Sus recetas fáciles y rápidas convertirán a estos tres postres de hojaldre en la manera perfecta de quedar bien con tus invitados, ahorrando dinero, tiempo y trabajo.
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Ingredientes (4 TRIÁNGULOS DE NATA Y FRESA) :
🔸 1 rollo de hojaldre redondo
🔹 200 ml de nata para montar (¾ cup + 1 tbsp)
🔸 30 g de azúcar impalpable/glas (¼ cup)
🔹 6 fresas para el relleno + 1 para decorar
🔸 Azúcar impalpable para decorar
🔹 Un par de cucharadas de azúcar
Ingredientes (3 ROSCOS CAPUCHINO):
🔹 1 rollo de hojaldre rectangular
🔸 100 ml de nata para montar (⅓ cup + 1 tbsp)
🔹 20 g de azúcar impalpable/glas (3 tbsp)
🔸 50 g de queso mascarpone (¼ cup)
🔹 1 tacita de café frío (descafeinado)
🔸 Almendras laminadas
🔹 1 cucharadita de cacao puro en polvo (1 tsp)
🔸 Azúcar impalpable para decorar
Ingredientes (13 BASTONES DE NARANJA Y CHOCOLATE):
🔹 1 rollo de hojaldre rectangular
🔸 2 cucharadas de mermelada de naranja (¼ cup)
🔹 100 g de chocolate puro (3,6 oz)
🔸 Un poco de azúcar y leche para pincelar
🍓Pasos TRIÁNGULOS DE NATA Y FRESA:
1️⃣ Espolvorea por encima del hojaldre un poco de azúcar. Coloca encima un papel de horno y presiona ligeramente con un rodillo para que se adhiera el azúcar. Divide la masa en 8 triángulos. Coloca la mitad encima de los otros. Hornea a 180 ºC (356 ºF), horno ventilado, unos 12 min, cuando veas que están dorados. Déjalos enfriar en una rejilla.
2️⃣ Corta 6 fresas en dados y monta la nata con el azúcar impalpable.
3️⃣ Corta los triángulos por la mitad y rellena con la nata y unos dados de fresa.
4️⃣ Espolvorea con azúcar glas, coloca un poco de nata y ¼ de la fresa reservada.
☕️ Pasos de los ROSCOS CAPUCHINO:
1️⃣ Dobla la lámina de hojaldre por la mitad (desde el lado más largo). Espolvorea un poco de azúcar, cubre con papel de horno y pasa el rodillo suavemente.
2️⃣ Con un cortapastas de 11 cm (4,3 in) (puedes usar la tapa de un bote grande), marca 3 círculos y, con otro más pequeño (puedes usar el tapón de una botella), haz un agujero en el centro. Retira el sobrante de la masa. Recorta el papel alrededor de los roscos para manipularlos (al no despegarlos del papel, no se deformarán).
3️⃣Colócalos en una bandeja, pon encima unas almendras laminadas y hornéalos a 180 ºC (356 ºF), horno ventilado, unos 12 min. Déjalos enfriar sobre una rejilla.
4️⃣ En un bol pon la nata para montar y el mascarpone. Bate con las varillas. Cuando empiece a hacer ondas, añade el azúcar glas. Cuando esté montada, incorpora la tacita de café.
5️⃣ Corta los roscos por la mitad, rellénalos con la crema, espolvorea un poco de cacao, ciérralos y decora con azúcar glas.
🍊Pasos de los BASTONES DE NARANJA Y CHOCOLATE:
1️⃣ Coloca el hojaldre de forma horizontal. Unta la mitad con la mermelada. Dóblalo. Corta tiras de 2 cm. Haz 2 giros en cada una de ellas. Colócalas en la bandeja de horno. Pincélalas con leche y espolvorea por encima con un poco de azúcar. Hornea a 180 ºC (356 ºF), horno ventilado, entre 12-15 min, cuando veas que están doradas. Déjalos enfriar sobre una rejilla.
2️⃣Funde el chocolate (puedes hacerlo al baño María o en el microondas, en tandas de 30 segundos).
3️⃣ Sumerge los extremos de los bastones en el chocolate, coloca en una bandeja con papel de horno y refrigera durante 1 hora para que se endurezca el chocolate.
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Los tres son sencillos de hacer y muy ricos
Me encantan los tres el segundo la naranja con el chocolate lo más las barritas y el tercero yo que me encanta el café super también te felicito muchas gracias por compartir como siempre un gran trabajo mi super like 😋👍😘
Qué bien, amiga! El de café es una delicia 😍. Gracias por tu apoyo, Esperanza!
Soy de extremadura españa hepreparado al gunos de estos postres son buenisimos gracias un saludo 👍🙏👏💞🇪🇦
Gracias por confiar en nuestras recetas, Esperanza 😍
Holaaa!!!!BARBARA me encantan las tres I pienso hacerlas I eso que soy diabética MMM!!!! que ricas se ven María José ALICANTE y ❤😢😊
Que buenisimas ideas,para realizar éstas delicias dulces hechas con hojaldre comprado,....siempre veo tus videos,les pongo mi like 👍,...soy de Argentina,pero vivo hace muchos años en USA,...antes vivia en Miami y ahí se conseguian mas fácil los hojaldres importados,...pero hace 4 meses nos mudamos a North Carolina y aqui las masas que venden no son muy buenas,...y de hojaldre ni hablar,...no se consiguen,algún super que tal vez tenga alguna te las cobran carisimas.....si alguna vez me ánimo lo haré casero ,pero creo dá mucho trabajo hacerlo.....Gracias igual por tus ideas,....me encantan...👏👏💯 me llamo Miriam...Saludos..❤❤ desde NC....🫶👌👌
Hola, Miriam! Qué curioso que resulte difícil comprar masas de hojaldre en Estados Unidos con lo grandes que son los supermercados y la gran variedad de peoductos que hay allí! Un abrazo ❤
😅😅😮'la 😮 postre de manzanas y hojaldre postre de manzanas y hojaldre sin horno 0:28
Barbara,los tres 😋😋😋el hojaldre es mi perdición 😅
Rosario, es dificil quedarse solo con uno 😂
Mis favoritos son los dos últimos,¡qué buenos!
Ojalá te animes pronto a probarlos, Mónica. La verdad es que todos son una delicia 🥰. Gracias por tu apoyo incondicional 😉
hola Barbara, los pasteles te quedaron Excelente.Te felicito
Gracias, Pedro! Ojalá te animes a prepararlos en casa! Seguro que serán también un éxito 😋🙌
Riquísima Pastelería.... A mi me gusta sobretodo el de naranja con chocolate....!! y tan fácil de hacer....😋👏👍
Tienes que animarte a probarlos. El de chocolate y naranja es un manjar 👌🤤🤤
@@foodandglory 😮😮😮
Me encanta 😊 mi madre es muy fan de los palitos dulces de hojaldre, no pensé que serían tan fáciles, los voy a hacer, gracias 🙌🏻
Estupendo, Yanina! Puedes usar la mermelada que más te guste 👍. Gracias por tu apoyo, amiga 🥰
Todo buenísimo,el hojaldre es muy tío,muy fácil y muy bueno para trabajar,me encanta como trabajas
Gracias por tu mensaje de apoyo, María!
Hola Bárbara me gustan todos los voy hacer haber si me salen tan buenos co .o los tuyos un abrazo 😊❤
Los tres muy ricos, los voy hacer... 👍👏👏👏
Gracias, saludos 🥰
Me encantaron los tres sencillos y fáciles de hacer gracias por su receta
Marcela, los tres nos tienen desperdicio. Resulta difícil escoger 😂😂
Ahora mismo voy hacer alguno de ellos🎉🎉Muchas Gracias
Excelente! Esperamos que lo disfrutes, amiga!
Desde Barcelona gracias por estas ricas recetas faciles
Me han gustado los 3 😂😋
Resulta difícil elegir, verdad, Conchi? 😋😋
Todos me han encantado
Ojalá muy pronto te animes a preparar alguna de las opciones 😊😘.
Que rico se ven todos, me gustaría hacer los tres. Una delicia
Seguro que te encantarán 🥰👍
Todossssssssssssssssssssssssss, mañana voy a hacer las tiritas con chocolate. graciasssssssssssssssss
👏👏👏 Oléeeeee!!! Que las disfrutes, amiga. Te encantarán ❤
Se me hace la boca agua 😋😋😋😋🤤🤤 me gustan los tres pero sobre todo la de fresa, como estamos en temporada de fresa será la primera la q haga👍👍😃. Muchas gracias por las recetas. Un saludo.
Seguro que te van a encantar todos cuando los pruebes, Gabi! 😊👍
Excelente este video
Eres muy amable 🥰
El tersero me fasino lo are muy printo gracias
Qué bueno, Elizabeth! Ojalá nos cuentes qué te pareció 😉👍.
Gracias por compartir la receta. En cuanto pueda los hago para mis familia.
Verás como no dejan ni uno... 😋👍. Os van a encantar!
Se ven muyt ricos!!!!ya los hare ,,,me encanta el hojldre!!!!! Saludos desde BARCELONA!!!!!
Hola, María! Verás los bien y los ricos que quedan todos 😊👌
El de café 😋😋😋 es mi perdición 😂😂 saludos de una Chilena 🇨🇱 en Argentina 🇦🇷🍀
Muy buena elección, Virginia 😋
Los tres. Voy corriendo a la cocina que tengo 1 k de hojaldre casero. Mil gracias
Esperamos que los hayas disfrutado mucho, amiga ❤
Muy buena pinta,calor arriba y abajo?
Exacto, calor arriba y abajo sin ventilador 😍👌
Gracias por la receta, cuánto es el díametro del círculo de los triángulos de nata y fresa, y como es lo del horno con ventilación el mío no tiene eso
muy bueno
Gracias 🥰
Que rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️
Gracias, querida Carmen 🥰. Saludos!
Gracias ❤
Compré 2 kilos de pasta de hojaldre. Cómo la debo manipular para trabajarla? Se amasa o no? Gracias 🎉
Hola, Ana! Por tus palabras, entendemos que la has comprado en un horno o pasletería. Cortar los 2 kg en cuartos según la cantidad que vayas a usar. Lo que debes hacer es estirar cada porción con un rodillo (no amasarla). Saludos!
@@foodandglory mil gracias. Muy útil tu respuesta
QUE LASTIMA SÓLO PUEDO COMERLOS CON LA VISTA. 😗👍👏👏👏
Nos alegramos de que te haya gustado. Seguramente, más adelante, haremos algún postre que puedas disfrutar 😊👍. Un abrazo!
Cual es la receta para la masa?
Hola, Edwin! Preparar la masa de hojaldre requiere mucho tiempo. Ew preferible encargarla en un horno o comprarla en el supermercado, como ha sido en nuestro caso 😊👍
Buenos días
Se pueden hacer el día de antes?
Tengo miedo qué el hojaldre se reblandezcan
Hola, Chus! Puedes hacerlo, pero, como bien dices, el hojaldre puede reblandecerse por el relleno y, además, el frío de la nevera le restará su textura. Un abrazo.
@@foodandglory muchas gracias
Los tres jjjjj
Cómo te entendemos, Esther! Todos tienen una pinta buenísima 😉. Un saludo, amiga 👋.
Q es nata ?
El primero, no tengo aire arriba y abajo
Gracias por comentar, amiga. No tw preocupes, simplemente puede que necesite unos minutos más de horneado.