DELICIOSAS TORTILLAS de HARINA con MANTEQUILLA ESPONJADITAS y SÚPER SUAVECITAS Dulce Hogar Recetas
Vložit
- čas přidán 6. 06. 2020
- #queen édateEnCasa #conmigo DELICIOSAS TORTILLAS de HARINA CASERAS con MANTEQUILLA muy SUAVES, ESPONJADITAS y TIERNAS. Receta FÁCIL y RÁPIDA
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Bienvenidos a Dulce Hogar!
Les comparto ésta deliciosa receta fácil y rápida. Son unas deliciosas tortillas de harina con mantequilla. Quedan muy suaves, tiernas y esponjaditas. Para que compartan con su familia y las acompañen con sus alimentos favoritos. Quedan muy ricas! Espero se animen a prepararlas y compartirme su experiencia en los comentarios.
Aquí la receta👇
INGREDIENTES
500 g harina de trigo todo uso..................4 y 1/2 tazas
5 g de polvo para hornear........................1/2 cda. (tbsp)
10 g de sal................................................1/2 cda. (tbsp)
90 g mantequilla sin sal...........................1/2 taza (si usas mantequilla con sal omite la sal que lleva la receta)
350 ML de agua caliente..........................1 y 1/2 tazas +1 cda. (TBSP)
NGREDIENTS
500 g all-purpose wheat flour ..............4 1/2 cups
5 g baking powder ................................1/2 tbsp.
10 g of salt ............................................1 / 2 tbsp.
90 g unsalted butter ........................... .1/2 cup (if you use salted butter, omit the salt from the recipe)
350 ML of hot water .............................1 and 1/2 cups +1 tbsp.
*OJO! LAS TAZAS A LAS QUE HAGO REFERENCIA, SON TAZAS MEDIDORAS DE 225 ML.
NOTA IMPORTANTE!!👇
*Cualquier harina que utilices si vas a utilizar tazas medidoras, es recomendable cernirla antes porque viene muy compacta y eso hace que contenga más harina la taza. Las medidas en tazas SIEMPRE serán aproximadas. La taza medidora a la que hago referencia es de 225 ML y siempre se miden al ras SIN PRESIONAR LA TAZA para obtener el equivalente que necesitamos.
TE RECOMIENDO cubrir la masa con un paño, tela o servilleta de cocina ya que después del amasado la masa sigue caliente y necesita transpirar por el vapor que genera. Si la cubres con plástico probablemente la masa quede aguada después del reposo.
CADA HARINA tiene DIFERENTE CAPACIDAD DE ABSORCIÓN es decir algunas absorben más líquido que otras, probablemente requieras un poco más de agua. Si es así, te sugiero que agregues poco a poco sin pasarte de líquido para que no requieras después añadir más harina. De preferencia añade el agua por cucharada hasta obtener la consistencia deseada.
LA MASA debe quedar suave y manejable, agradable al tacto después del amasado. NO debe quedar pegajosa.
EL REPOSO es importante en la elaboración de las tortillas ya que de ésta manera se desarrolla el gluten de la masa que es lo que dará elasticidad y manejabilidad al momento de extender las tortillas. Si ves que al extender las piezas la masa encoge mucho o se rompe fácilmente, deja reposar 10 minutos más.
Si se animan a preparar las recetas y quieren compartir sus fotos lo pueden hacer en mi página de facebook, les dejo el enlace👇 / www.dulcehogarzk
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Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Soy cocinero profesional de argentina y vivo en Uk 🇬🇧.. estuve viendo los videos de Dulce Hogar y estoy fascinado como trabaja la cocinera y como explica todo con detalles .. muy pero muy bien ! Gracias sos una campeona :)
Cocinero profesional pase la reseta de como hacer chiles curtido jalapeños porque no se no me salen no se si le queden burbujas de aire
Dios le colme de sabiduría de lo alto y sea bendecido de una manera sobre natural que tenga un día bendecido
Yo las hice hoy y a toda mi familia les encantaron, hasta me preguntaron si las habia comprado🤭🤭 100% recomendada
Marilome,cuanto lo siento todos los dias aprende uno algo,no se desanime,y se lo esta diciendo una Abuela de 60,y tantas primaveras! ahora con esta tegnologia nos comparten y aprendemos, antes muy pocas personas, compartian sus recetas Las guardaban con mucho celo,,,, eres una hermosa por tu sinceridad!
FINALMENTE UNA RECETA BIEN DETALLADA PORCIONES CLARAS TIEMPO REPOSO Y MANEJO DE LA MASA CON GRAN DETALLE 👍🙏
Y si ! Yo he seguido varias y no quedaban bien
Buenas tardes gracias por esta receta a mis casi 45 años jamas había echo tortillas de harina,la pensé para hacerlas pero me anime y las hice para la comida de hoy y me quedaron bien ricas y me siento orgullosa de mi misma por haberlas hecho y sobre todo de haber vencido mi miedo de que no me salieran bien,gracias y saludos desde los mochis Sinaloa.
Un abrazo! Saludos 🙋🏻
Gloria asi estoy yo Melas,voy a ventar
Soy adictas a tus respetas desde ya asé años me encantan tus cortadillos
@@ticobarrg8185 las ahora también para la cena,quedan bien suaves y sabrosas,saludos desde los Mochis sinaloa
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Hasta el momento son las primeras tortillas y receta que me ha llamado la atención las voy hacer ojalá me queden así como se ven 😋😋😋😋🙏🙏🙏😘😘😘
Siempre las hago con manteca vegetal y como no contaba con ese ingrediente lo intente con mantequilla y Me quedaron deliciosas 🥰 muchas gracias 💕
Acabo de hacer las tortillas, EXELENTE RECETA....MUCHAS GRACIAS!!!, soy un hombre (52 años) que gusta de hacer su propia comida.....había intentado tanto!!!! Y ningunas como estas, MUCHISSSSIMAS GRACIAS SEÑORA, DIOS la bendiga, saludos desde Dallas Texas USA.
Mi pregunta es por que 300 personas le dieron no me gusta? Si la receta es excelente... el video bien editado, ella explica muy bien la receta, y da consejos que ayudan a conservar las tortillas frescas, y opciones como usar las tortillas, ect ect además las tortillas se ven deliciosas, también estaba viendo otro video donde pasa lo mismo le dieron 350 👎 no me gusta, cuando el video está para darle cinco estrellas, las tortillas que prepara la chica también se ven riquísimas, ¿alguien puede ser tan negativo para no apreciar tan excelente trabajo?
La mejor receta que he visto. Acabo de hacer esas tortillas deliciosas, se ven y saben riquísimas.
Lo único que cambié, fue la cantidad de sal, en lugar de 1/2cda, usé solo
1. cucharita
De ahí, todo perfecto 👌
Muchas gracias por compartir 😊 sus deliciosas recetas.
Bendiciones a todos quiero compartirles que he hecho varias recetas vistas acá en CZcams pero esta es la única que ha sobrepasado mis expectativas ❤ Me encantan quedan suavecitas aún al día siguiente! 👏
Siempre he querido aprender hacer las tortillas pero me salian como piedra😁 hoy hice su receta y a mas de deliciosas perfectas muy agradecida diosito la bendiga un abrazo a la distancia
Me identifique contigo 😂 hoy segui otra receta y parecian doraditas 🤣 pronto are esta receta ☺
Muy bien esplicado gracias 🇦🇷
Las ise y me quedaron deliciosas,asta que encuentre una receta que quedarán suaves y deliciosas, gracias por esta receta
Me encanto su sencillez explicacion,No soy mexicana,pero me encantan,gracias.Soy venezolana,pero tengo muchas amigas de Mexico,
Se ven deliciosas las haré próximamente. Gracias x compartir
MUY EXCELENTE RECETA, MUCHAS GRACIAS POR EXPLICAR MUY BIEN, BENDICIONES POR SIEMPRE 💕 😊😊❤❤
Muchas gracias por la receta, ya las hice y me quedaron muy ricas y suavecitas. 👍
Gracias por la receta! En tu explicación se ve el cariño con que lo haces.
🖤 Agradezco la receta 👏 Salieron riquísimas 🤭 a mi familia le encantó 💐
yo andaba sufriendo por no encontar manteca vegetal.y miren que fácil es conseguir mantequilla,sin duda haré tu receta,ya he echo tus donas,pizza y churros y todo me quedo riquísimo
Exquisitas...!!! Gracias por esta deliciosa y práctica receta 🙂
Acabo de hacer esta receta y es la que usare de ahora en adelante! nunca me habian salido las tortillas de harina. Muchas gracias por esta receta tan detallada, facil de seguir y deliciosa. saludos de una mexicana desde Alaska! :)
Que ricas !!
Gracias por compartir esta receta.❤
Gracias por compartir esta riquísima receta, Dios bendiga todo lo que haces.
Que buenísima receta!!!! Gracias por compartirla
Las acabo de hacer me salieron más o menos pero el agua está caliente con la mantequilla, gracias a Dios k nos enseña. Las había hecho antes pero no me salieron salieron secas y estás vez le puse lo k dices y no le faltó agua es la primera vez k me sale n chuecas pero bien suaves les recomiendo hacer son deliciosas
Mmhhh!!! se ven deliciosas! ya se me antojaron!! Las haré hoy mismo!! Gracias por compartir!!
Muy buena receta, saludos desde San Marcos, California.
Me encantan con queso...se ve delicioso..gracias por compartir sus conocimientos
Se ven muy ricas y fáciles de hacer. Lo intentaré. Muchas gracias por la receta😙😗😚
Me encantò y me quedaron buenisimo ,gracias por compartir esa reseta.
Es primera vez que te veo, y me agrado tu receta super fácil, intentaré hacerla
Es el video mas explicito q he visto y por eso me encantó!🥰. Muchas gracias💐😃
Las preparé hoy para cenar me quedaron deliciosas las rellene y las toste en el sartén y quedaron crujientes 👍🏻
Gracias por compartirnos esta fácil y deliciosa receta, ahora con este encierro vienen bien👍👍🙌🙌💞💞
Excelente metodo y muy deliciosas tortillas mis hijos encantados con ellas, muchas gracias x compartir!!
Hola buenos días gracias por compartir esta deliciosa receta de tortillas de harina se ven riquisimas
Me acabo de subscribir y me encanta tu forma de explicar espero k me keden las tortillas como las tuyas me encantan las tortillas de harina
Muy buena receta se ve riquísimo y suave la felicito
Finalmente una receta detallada. Muchas gracias 😘🇲🇽
Que buena idea ☺️ es un buena receta para cualquier ocasión gracias por compartir tus conocimientos y receta de verdad gracias
Me encantan tus recetas, explicas muy bien , ya he realizado varías y seguiré siendo tu fan
Gracias x la receta. Y especialmente las recomendaciones. Excelente 👍👏👏👏
Muy deliciosa quedó. Gracias 💯
Qué fácil y útil receta. Muchas gracias.
La mejor receta de todas, a mi nunca nunca me salían, la hice y vuala, me quedaron perfectas, muchas gracias por compartir
Muchísimas gracias por su receta me salieron muy ricas las tortillas nunca las había hecho. Gracias y gracias dulce hogar 😊bendiciones 🙏
Receta sencilla de bien explicada y se ven deliciosas muchas gracias
Hola soy nueva por aquí y con su receta por fin me han quedado estas tortillas ,muchas gracias
Gracias A NUESTRO DÍOS TODO PODEROSOS YAHVÉH ELOHIM Y SU Excelente programa. SHALOM .
Estoy encantada con esta receta ,todo muy bien explicado y aparte salieron deliciosas las tortillas las súper recomiendo
Muchas gracias por compartir hasta el más mínimo detalle. Excelente.👏🏻 cocinera.
Saludos desde Dgo. Mex.
La mejor receta .
Súper fácil para mi !!!
😋
que delicia, muchas gracias por compartir, intentaré hacerlas, soy fanática de las tortillas de harina .....Saludos y bendiciones 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Me encantó esta receta muy completa gracias por compartir y darnos el tip y bien esplicada bendiciones para ti y toda tu familia 🙏
Uyyyy se ven buenas, las prepararé. Gracias. 🌈
Te felicito excelente receta gracias por compartir, tu buen explicada, tienes mi suscripción 👍👏👏👏👏
Wow! Me encantó 🤩 sin duda alguna una de las mejores recetas para hacer tortillas de harina.
Aprendí hacer pero no me subían completamente... Desde ahora pondré en práctica esta receta... Gracias Dulce Hogar 💌
Que bien detallada la receta y rapida ademas de exquisitas gracias por compartir.
Salen perfectas gracias por compartir sus conocimientos,un abrazo desde Honduras.
Súper fáciles y deliciosas las hice y salieron espectaculares🙏❤gracias
Perfectas y se ven muy ricas, gracias por compartir tu receta
Me encanto esta receta . Gracias por compartir tus conocimientos. Feliz tarde desde mi amada Venezuela.
🥰😍😍😍😍 muchusisismas gracias a mi nunca me habían salido las tortillas hasta hoy . 💘
Hermosa receta ya las voy hacer, espero que me salgan 😘😘😘😘😘
Muchas gracias por tu receta, las preparé y me quedaron suavecitas!
Las amo. las acabo de hacer y son perfectas, super suaves y deliciosas, yo le agregue un poquito de azúcar blanca para darle mi toque personal. Muchísimas gracias usare tu receta por muchooooooooooo tiempo.
De 54 gms, quedan muy chicas como de 8 cms
Pero de 54 gms c/
@@hugojimenez683 no
Me quedaron riquísimas, gracias!
Thank you so much for the recipe! I made them and they were delicious !!! Saludos from USA 🇺🇸
Se ven muy ricas 😍 muchas gracias 😋
Hoy la hice me quedaron muy bien....mi esposo quedó encantado... gracias por compartir la reseta...un abrazo desde Monterrey México 😘
Hola, buen día
Preparé las tortillas siguiendo todas las indicaciones, quedaron deliciosas y suavecitas.
Mil gracias
Me encantan tus recetas, receta que hago tuya, receta que queda bien, eres muy linda por compartirlas, saludos desde Mérida Yucatán
Pase años buscando una receta que me funcionara y esta es la única que me funciona quedan deliciosas! A veces les hago variación de un poco de leche de coco por agua y también quedan muy bien!
Me kedaron muy ricas
...gracias x compartir tu receta amiga
Con todo, gracias por compartir
Muy bien explicado, gracias
Voy hacerlas
Muchísimas gracias por compartir tan rica receta a mi las tortillas de harina la ocupó en unos deliciosos burritos de carné en sincronizadas y con cajeta saludos y bendiciones desde Emiliano Zapata Morelos
Gracias por compartir, las preparé siguiendo su receta y por fin me quedaron súper bien! 🥙
Deliciosas gracias lo intentare DIOS TE BENDIGA SIEMPRE
Muchas gracias por compartir 🙏 bendiciones amiguita 🙏
Excelente receta, quedan deliciosas!
las acabo de hacer y me quedaron deliciosas, igual a las tuyas ..... mil gracias
Muy ricas tus resetas felicidades Dios te bendiga
Me encantan las tortillas, las hago y después te cuento cómo quedaron. Un saludo desde Uruguay.🇺🇾
Yummy always creative god give you health and wellness thanks for the best chef in the world thanks for all recipes
Tus recetas son excelentes! Te felicito por tu talento 🌷👏
Quedan deliciosas 😋, mi hija las hizo y de verdad que se disfrutan aun al otro día
Las haré se ven deliciosas DLB por compartir DLB siempre saludos
Gracias le felicitó se ven deliciosas las haré y le digo como quedaron gracias las haré
Muchas gracias por tu receta las hice y me quedaron muy ricas BENDICIONES 😊
Muy lindas !!!!!gracias por pasar la receta
Hola hermosa muchas gracias las voy a preparar así como tu que Dios te bendiga
Dulce hogar muchas gracias ya las hice y quedaron riquisimas soy una nueva suscriptora les recomiendo las hagan y concientan a su familia gracias
Gracias..yo ya las hice... me encantaron..🌹👍
Buena receta, probaré hacerla hoy mismo
Muy ricas muchas gracias saludos desde Ixtapaluca Edo de México 🇲🇽
Muchas gracias. Con huesito y noodles saldría por supuesto good job!
Todas tus recetas bien explicadas me encantan muchas gracias por compartir ❤