Люба,будете открывать покажите,пожалуйста.Я все так делаю,но я потом еще стерлизую 2 часа на медленном огне под накрытой крышкой без резинки,я их вынимаю,а потом вставляю и закатываю,чаще беру новые крышки.Просто отвариваю 3минуты ,без соли!Складываю в банки и кипящим рассолом заливаю,на 1 литр воды 4 столовые ложки соли с не большим бугорком,а в рецепте 5 ст.ложек.Так закрываю свиную грудинку.С 3,5 кг.получается 5 литровых банок.Сало и рассол заливаю по поясок,что бы при стерлизации не выкипало с банок.Храню в холодильнике,а долго и не сохранить очень вкусно.И по рецепту хранить в холодильнике.
Доброго дня,Любочка. Як не було морозилки великої,так само закривала,трошки інакше,але схожо. І кості,і сало із прослойками. Так краще ніж солити,але часом захочеться і засолення із приправами. Хай смакує. Як до ладу зробити,то все смачно. Здоров'я,успіху,добра,миру. Пока,пока.
Дякую за відео, ьуду й я різать кабанчика, зроблю й собі так сало 8 хвилинку. Бо я завжди груднину сало з прорізю нашпигувала часником, морковкою, натирала сілю і перцем меоеним і в рукав в духовку на 40 менут. А тепер зроблю й так, я думаю буде смачно.
Люба благодарю за твои замечательные рецепты , привет из Германии люблю твой канал, сразу баулю с тёткой вспоминаю как они в деревни жили готовили к зиме.здравия вам и вашей семье и вашим животинкам. И мирного неба дякую.
Пані Люба,потрібно робити сильну ропу,на 1літр води 200грам солі,або щоб у ропі плавало сире яйце,тоді добре зберігається,а так як робите ви ,все вам постриляє.
Добрий день. В мене питання що до кіз. Чи переїзд то великий стрес для кози що може зменшитися молока чи ні? І якщо так то як то можна змінити щоб давала як раніше
Добрий день Люба,я теж готую таке сало,но солі у мене більше на 3-х літрову банку води,пів літра солі,сало бере стільки скільки йому треба,ніколи солоне не буде,ну дуже смачне,варю на маленькому вогні десь хв 15
Добрый вечер Любаша ! Прекрасный рецепт соления сала.в банки. Никогда так не делала но слышала. И рёбрышки банку посмотрела с удовольствием будем готовить. Благодарю лайк+💯 С уважением До новых встреч❤🙋♀️🌹
Люба хочу подякувати за корисний рецепт дуже став у нагоді коли у нас світла не було місяць і треба було швидко з салом і мясом щось зробити.....і ось зробили так як ви показували у свому відосику ...і ось час і відкрили і що і то така вкуснятинка вийшла...нажаль ви далеко ато б пригостила.дякую
Помню, мама варила сало с прослойкой 25 минут, а потом также с рассолом закатывала. Какая же это смакота! Но не знаю какие пропорции рассола, не спрашивала. Может кто знает, поделитесь рецептом. Люба, как всегда у вас вкусно, уютно и спокойно.
Молодець Любочка,зараз сало розкіш,в Вінниці сьогодні бачила 250,навіть не на 2 пальці,дорожнеча.Тяжко в селі,але приготуємо,то трохи маємо.Хай Бог дає здоров'я,використати знов!
Доброго дня Люба! Я також так роблю і м'ясо і сало і кістки, колись мама навчила .Колись вона закривала як не було в неї холодильника,а зберігати треба було.Гарного дня вашій родині.
@@user-vy8yj7bx2v Так як у Любиному відео.Це не тушонка.А консервоване м'ясо.Просто відварити в дуже солоній воді і цією водою і залити.Закатать і все.
Ох i спокусниця наша Любов! Ну як можна вистояти перед таким смаколиком.🥩🥩🥩🥩🥩!!! Господинька своiми ароматами руйнуэ мою дiэту.😁 Ви, панi Люба, ЧАРIВНИЦЯ ! Все дуже смачно i неперевершено. 👍👍👍
Ділюся лайфхаком для тих хто вирощує свиней на сало. Мій сусід має трактор отой що викачувати каналізацію з туалетів. Так он він, як дуже мудра людина, не зливає викачане задарма. Він завжди конвеєрно тримає півтора десятка свиней і відгодовує їх тим гівном. Свині ростуть як на дріжжях. Сало товщиною в долоню за вісім місяців наростає! На базарі у нього завжди аншлаг. Так що ділюся досвідом для тих хто тримає свиней! Заробите гарантовоно.
То смакота,ще та.Мама доводила до кипіння,тільки булькне. Брали стопку солі на літр води.Приправ не добавляли.А сьогодні не знаєш,як його з'їсти.Ірпінь ,сало від 350 грн
Дай Боже ,щоб Ваш Люба чоловік якнайшвидше повертався додому з Перемогою їсти всю цю смакоту ,що Ви готуєте.💛💙
Люба,будете открывать покажите,пожалуйста.Я все так делаю,но я потом еще стерлизую 2 часа на медленном огне под накрытой крышкой без резинки,я их вынимаю,а потом вставляю и закатываю,чаще беру новые крышки.Просто отвариваю 3минуты ,без соли!Складываю в банки и кипящим рассолом заливаю,на 1 литр воды 4 столовые ложки соли с не большим бугорком,а в рецепте 5 ст.ложек.Так закрываю свиную грудинку.С 3,5 кг.получается 5 литровых банок.Сало и рассол заливаю по поясок,что бы при стерлизации не выкипало с банок.Храню в холодильнике,а долго и не сохранить очень вкусно.И по рецепту хранить в холодильнике.
Дякую, пані Любо, за відео. Вам також миру!
Доброго дня,Любочка.
Як не було морозилки великої,так само закривала,трошки інакше,але схожо. І кості,і сало із прослойками. Так краще ніж солити,але часом захочеться і засолення із приправами.
Хай смакує. Як до ладу зробити,то все смачно. Здоров'я,успіху,добра,миру. Пока,пока.
Этот рецепт не раз выручит хозяйку, быстро, сытно, вкусно!
Доброго дня, Люба! Дякую за рецепт.
Захоплююсь вами. Ви- просто молодець !
Дякую за відео, ьуду й я різать кабанчика, зроблю й собі так сало 8 хвилинку. Бо я завжди груднину сало з прорізю нашпигувала часником, морковкою, натирала сілю і перцем меоеним і в рукав в духовку на 40 менут. А тепер зроблю й так, я думаю буде смачно.
не потрібно стерилізувати? і чи не тверда буде підчеревина так мало варена. я переважно мариную з м'ясом до копчення
Доброго дня Любань апетитне сальце...смакота....питання а свою закатку ви як закрутили ще вкриваєте в тепле ?дякую
Ні
Люба благодарю за твои замечательные рецепты , привет из Германии люблю твой канал, сразу баулю с тёткой вспоминаю как они в деревни жили готовили к зиме.здравия вам и вашей семье и вашим животинкам. И мирного неба дякую.
Дякую і вам всього найкращого
Доброго дня Люба , таке сало дуже смачне , ви дуже трудолюбива жіночка , бажаю вам здоров'я та миру
Дякую Вам за рецепт
Будьласка
Вкуснятіна буде ! Миру Вам , добра і нам всім !
И знову смакота з дитинства. Дякую за спогади. Мама так робила. 💓
Добрий день Люба як смачно сальце домашне свіженьке на натуральному кормі покаптити його з м'ясом смакота
Доброго дня .Дякую за рицепт ми тоже будемо різати буде як знахідка.
Доброго Вам здоров'я, пані Люба! Вам і Вашій родині, і Вашим тваринам. Процвітання Вашим каналам, Миру нам і Перемоги!!!!
дякую за рецепт обовязково спробую собі всіх благ вам
Захотілось і собі таке сальце зробити.Дякую,що нагадали рецепт.
Люба доброго дня, гарного кабанчика вгодували, думаю і сальце буде смачне!
Дуже смачно
Доброго дня Люба . Ох і смачне сало . 😋
Дякую
Пані Люба,потрібно робити сильну ропу,на 1літр води 200грам солі,або щоб у ропі плавало сире яйце,тоді добре зберігається,а так як робите ви ,все вам постриляє.
Скільки робила ще ні разу не стріляло
@@irma1441 Чого воно має смердіти,ви зробіть,тай спробуйте,яке смачне!
Добрий день Любонька. Яка ж смакота, ви така гарна господиня❤️
І я теж банки у миску ставлю, а потім заповнюю баночку. Миру і злагоди. Смачного!❤
Дякую,хочу приготувати так
Добрий день. В мене питання що до кіз. Чи переїзд то великий стрес для кози що може зменшитися молока чи ні? І якщо так то як то можна змінити щоб давала як раніше
Так переїзд це стрес просто як привикне тоді і вернеться молоко
Дякую !!!
Сало це смакота 💙💛💙 теж так роблю,а за ребра дякую буду так робити 😘💖❤️💛💙
Добрий день Люба,я теж готую таке сало,но солі у мене більше на 3-х літрову банку води,пів літра солі,сало бере стільки скільки йому треба,ніколи солоне не буде,ну дуже смачне,варю на маленькому вогні десь хв 15
доброго дня люба зроблю и я таке сальцо буде добре дякую за рецепт
Дуже смачно
Добрый вечер Любаша ! Прекрасный рецепт соления сала.в банки. Никогда так не делала но слышала. И рёбрышки банку посмотрела с удовольствием будем готовить. Благодарю лайк+💯 С уважением До новых встреч❤🙋♀️🌹
Благодарю Любаша🌹🙋♀️❤
👍👍👍👍👍👍
Люба вы файна господиня!
Як завжди смачне готування.
Люба! Відео сподобалося.Ви молодці з дітьми.
Дай Боже вам креп кп ого здоровячка
Дякую
Потрудились і маєте.Дай Боже всім вам здоров'я,щоб спожити.
Дякую пані 👍🌹
Миру, миру Україні, ненькі 🇺🇦❤️
Якраз у мене стоїть сало, буду перекручувати і топити на жир, але трохи зроблю по вашому рецепту.
Люба хочу подякувати за корисний рецепт дуже став у нагоді коли у нас світла не було місяць і треба було швидко з салом і мясом щось зробити.....і ось зробили так як ви показували у свому відосику ...і ось час і відкрили і що і то така вкуснятинка вийшла...нажаль ви далеко ато б пригостила.дякую
Дякую я маю теж таку вкусняьину
Помню, мама варила сало с прослойкой 25 минут, а потом также с рассолом закатывала. Какая же это смакота! Но не знаю какие пропорции рассола, не спрашивала. Может кто знает, поделитесь рецептом.
Люба, как всегда у вас вкусно, уютно и спокойно.
Два литра воды было у вас , а закатали столько банок, где брал россол?
Молодець Люба, хозяйка.
Люба а я на літр води даю 200 гр солі
Молодець Любочка,зараз сало розкіш,в Вінниці сьогодні бачила 250,навіть не на 2 пальці,дорожнеча.Тяжко в селі,але приготуємо,то трохи маємо.Хай Бог дає здоров'я,використати знов!
У Вінниці сало по 300 грн на "Урожаї".
Короче весело,а як прожити пенсіонерам,в опалювальний час,і ліки,і щось покласти в тарілку,це жах.
Люба Трудяга на 100%☺️👍
ви не сказали коли можна смакувати? воно вже готове? чи маэ просолитися деякий час ? то скiльки потрiбно часу?
Пару днів постоє і можна смакувати
Сало смачне, я теж так закривала, але зараз не тримаю вже свиней.
Нехай ростуть у Вас гарні свині.
Всього хорошого Вам....
👍🏻👍🏻👍🏻
Я також вару десь 8- 10 хв. Що ще написати ...Ти,Люба - господинька👍
Дякую валентино
Сьогодні це актуально.Дякую за науку
Привіт Люба! Дякую за рецепти сала і реберець!🤣🌺🌺💐💐👍
Ми сало їмо дуже мало.Потрібно спробувати,може так будуть їсти.А вам смачного.
Це дууууже смачно.👍👍🔥
Любочко Ви чудова господинька , проста , працьовита жіночка , приємно дивитись Ваші відео 🥰❤
З БОГОМ до ПЕРЕМОГИ!!
Супер!!! Ви велика МОЛОДЕЦЬ!!!
Доброго дня.Як знайти канал Вашого Іллюші ,колись Ви говорили ,що він в Польщі?Цікаво подивитися про життя в Польщі.Дякую
czcams.com/channels/a5HwJeuwwHhXhxFWRtePIw.html
Це посилання на Ілюші канал
Люба доброго дня! А як одне сало без м'яса?
Також можна так робити
Люба,скільки таке сало може зберігатися?
В мене більше року не стояло бо з'їдали
🤗🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏
Смакота! Ребра отак стояти можуть? Скільки солі на ребра?
Солі на літер води 200 грам
@@me-and-my-goats вигодний варіант коди треба покрутити багато і по бистрому, саме те!
Ми колись робили на 3 л води 0,5 л солі і варили 15 хв і в банки . Так робили сало , ребра , м'ясо .
Скажіть : варити 15хв і в банки а потім що закручувати, а стояти буде сало як ( нестерелізувати ???)
@@user-ff7oe7oi1v звичайно буде стояти,колись так завжди робили,коли не було морозилок,і окіст так закривали , і мясо і птицю.
@@tetianasafonova1280 Дякую вам Тетяно що відповісти мені відповіли, незабули !!!!
А ми таке пророщене сало заморожуємо, і потім підсмажуємо, або запікаємо з картоплею. А відваруємо ми таким способом як ви сало з голови.
Смачне,ми теж так робим.Завтра собі відкрию баночку,апетит нагнали.
👍👍💪Смакота 😋💛💙🌻🌻🌻
Я теж користуюся такими каструлями.
Доброго дня Люба! Я також так роблю і м'ясо і сало і кістки, колись мама навчила .Колись вона закривала як не було в неї холодильника,а зберігати треба було.Гарного дня вашій родині.
70 лет мне и я первый раз такое вижу
Дякую за рецепт
Стерелізувати не треба. Дякую.
І кістки скільки варити. Дякую.
Ні
Моя бабуся так готувала ,тількі на літру води 200 гр солі
доброго дня, скільки можна зберігати сало пятименутка?
В мене більше пів року не стояло бо з'їдали
доброго дня пані Люба напишіть рецепт буду вдячна.
1 літер води і грам 150--200 солі і сало лавровий лист і перець горошком с
пані Люба дякую.
Я так різне м'ясо консервую.Що є чи курятина чи індичатина.Так і більше часу треба проварити.Смакота!
Светлана, доброго вечера! Поделитесь пожалуйста рецептом как именно сделать тушёнки из курицы
@@user-vy8yj7bx2v Так як у Любиному відео.Це не тушонка.А консервоване м'ясо.Просто відварити в дуже солоній воді і цією водою і залити.Закатать і все.
@@user-rl9lx5jc4f З кістками.Дивлячись,яка курка.Щоб і не розварилась.Треба пробувать.
Привіт Любочка о це смачно я це люблю Миру нам усім та Божої благодаті папа папа 🕊️🇺🇦🕊️
Любо ,дякую за рецепт !❤❤❤❤❤
Любовная,заводи девлюся вас с задоволенням❤❤❤❤❤
😍🤗👍💐🕊🙏
🔥
*Вітаю! Треба спробувати смачненьке)* 👍
Доброго вечора. Смакотаа. 😋
Я роблю все так але россіл на 1 літр води 100 гр солі і мясо так можно але варити хв 20 правда дивлячись яке мясо
Любаша а сколько кг сала было у вас в кастрюле???
Не важила незнаю
Доброго дня Люба. Це сало швидко піде в хід,бо смачне.
Так з'їдають першим
Як завжди смачно. Молодець господинька.
я роблю таке переросше сало в автоклаві ммммммм!
можно рецепт в автоклаве
Дайте рецепт будь ласка
Каналу лайк,
Люба, показуйте кінцевий результат.
Я ж показала яке мало в банці як закрила
Воно не стоятиме бо мало солі
Люба вже робила так. Все стоятиме i все смачно.
Погреба нет будет храниться без стерелизации. Дайте совет сало уже соленое как его закатать?
Зроблю обовязково.
2 ложки соли мало на 2литра воды.
Я ж у відео кажу що ще додала ви не слухали все
Ви бідні добре вже втомилися
Трошки є
ЛЮБАША СМАКОТА .
Будь ласка , пані Люба , зніміть відео про закрутку з козлятини.
В мене є і тушонка з кашою в автоклаві і недавно робила тушонку без костомах і автоклаву на плиті і ковбасу робила в мене є відео про козлятину
Смачного вам люба це дуже смачне сало
Любочка , вы такая хозяюшка !!! Умничка !!👏👏👏💐💐💐
Ох i спокусниця наша Любов! Ну як можна вистояти перед таким смаколиком.🥩🥩🥩🥩🥩!!! Господинька своiми ароматами руйнуэ мою дiэту.😁
Ви, панi Люба, ЧАРIВНИЦЯ ! Все дуже смачно i неперевершено. 👍👍👍
Привіт! Дякую за поради,здоровячка,сили,терпіня до поганих коментарів і божої благодаті
Дякую
Ділюся лайфхаком для тих хто вирощує свиней на сало.
Мій сусід має трактор отой що викачувати каналізацію з туалетів. Так он він, як дуже мудра людина, не зливає викачане задарма. Він завжди конвеєрно тримає півтора десятка свиней і відгодовує їх тим гівном. Свині ростуть як на дріжжях. Сало товщиною в долоню за вісім місяців наростає! На базарі у нього завжди аншлаг. Так що ділюся досвідом для тих хто тримає свиней! Заробите гарантовоно.
Ощущение что знаю Вас всю жизнь🤷♀️🙈😁
Дякую
Люба, ви молодчинка.
Любочко, а чому тушонку готуєте не в автоклаві? І реберця ж можна в автоклаві.Смачного вам, господинько!
Тому що просили показати без авто клава
Тоді вчіть, хоча самій це складніше.Хай цінують вашу доброту і вміння.
Чому не миєте кришки?
То смакота,ще та.Мама доводила до кипіння,тільки булькне. Брали стопку солі на літр води.Приправ не добавляли.А сьогодні не знаєш,як його з'їсти.Ірпінь ,сало від 350 грн
Дай Боже щоб скоріше закінчилась війна
@@me-and-my-goats Дай Боже 🙏🙏