Desi Ghee | How to make Ghee | Easy Homemade Ghee | How to make Ghee from butter | Asli Ghee
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- čas přidán 22. 10. 2020
- Desi Ghee | How to make Ghee | Easy Homemade Ghee | How to make Ghee from butter | Asli Ghee
Desi ghee has a history of 5,000 years and has the characteristics of a high smoke point and unique aroma. This homemade ghee recipe is very simple. All you need is butter, preferably unsalted butter. Ghee is a universal edible oil, and it is especially suitable for deep frying.
[Ingredient]
This recipe make 1.5 Cup (290g) of Desi Ghee
Unsalted Butter 1 Brick (454g)
Steps:
The butter is softened at room temperature, cut into small pieces, and put in the sauce pan
Melt the butter on the medium-low heat, then turn to low heat.
After boiling, it will reach the clarified butter stage in two or three minutes
Continue to cook for about 15 minutes, let it cool for a while, and filter it.
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#Ghee - Jak na to + styl
![[ENG中文 SUB] Homemade Organic BUTTER!](http://i.ytimg.com/vi/MYgWfK2njSs/mqdefault.jpg)
详细的解释，我学习了，谢谢分享👍🥰
母亲节快乐，盼望这个祝福不会太晚
谢谢！等下就去买❤
哇哦！迫不及待想要试一下！谢谢！
Mars试试看~期待你的成果反馈~祝愉快！
看起来好诱人呀！👍
你好，浓郁的榛果香味❤️
真的好香！！3谢谢您
Gavin，是呀。做酥油的时候，家里都会香好久
镜头感十足，你太牛了！超级酷的拍摄，我喜欢
你好，你喜欢太好啦❤️
10👍👍这么详细，学习了
你好，感谢收看💕我们常交流❤️
太棒了🌟
谢谢收看和点赞~
謝謝!講得很詳細!
预祝春节快乐！
我第一次见印度酥油。。期待下一期视频
你好，只要一块黄油就能做出来。味道和黄油完全两回事儿啊😄
謝謝分享～👍
你好，感谢收看💕
看起来很棒，学习了👍👍
感谢收看💕 原料只需要一块黄油，试试看，很简单❤️
@@fancynotes8899 好的👌👌感谢分享👍👍
又上了一课，谢谢！😀
你好，试试看，很香❤️
@@fancynotes8899 好的！
黄油酥油甚至猪油这些动物油都特别健康，加热后毒物少烟点高，还香，我现在炒菜都用黄油，菜籽油豆油再见~
感謝分享
感谢收看💕
Ghee oil 巴适的很
Wow
跟桥桥妈走进印度美食。期待印度飞饼👍
你好，感谢收看💕明天看飞饼❤️
呀呀呀 看到下一期的视频 才知道错过了这个 好有趣哦 印度酥油👍
你好，是不是很简单？原料只有一种：黄油，却能做出完全不一样香味的酥油😄💕
@@fancynotes8899 是的 原料简单 成果感人👍👍
哈哈，这个说法太可爱了
@@fancynotes8899 桥桥妈 好想你分享一下你怎么做糖醋排骨的 这道菜一直都不太敢挑战 谢谢
好的，找机会我来安排，最近节目排上队了😄💕
謝謝分享！我對奶類過敏，請問這種做法的酥油是否不含乳糖和酪蛋白？期待回覆。
藏族的酥油也是一模一樣的啊，而且用的牦牛奶。
Ghee 有股我本人不喜歡的氣味，請問有網友可以教我怎麼去除這種味道嗎？因為剛剛買了一大礶，扔掉了太好惜。
橋橋媽，妳好。其實可否代替平常的生油炒菜炒肉呢？
Hi, 从油的性质上说，炒菜，油炸都可以的。由于它的香味比较浓郁，未必适合所有炒菜，比如当你想用味道清淡的油来衬托菜的风味的时候。
@@fancynotes8899 🙏🏻🙏🏻非常感謝
👍😊💕💕💕Like
Thanks for watching❤️
請問煮過頭了的酥油,渣渣都變成黑色的還可以使食用嗎?
你好，可以吃的，变黑并不是煮过头了。那个黑色的渣渣是熟化的牛奶固形物，其实非常香。请看我最新一期的视频，玛德琳，专门用这种黑色的渣渣来增加香味甜点的香味。黑渣渣可以吃的~
請問下面的沉澱物，可有用途?
Lee Ann，这个问题太好了。下面沉淀物是牛奶固形物，如果制作一块黄油剩下的沉淀物并不多。如果一次做的多，沉淀物相对值得过滤收集起来，可以做烘焙用，烤饼干，抹面包什么都可以
原来印度馕的香味是从酥油里来的
有純素酥油製作的視頻嗎？
你好，您是指植物油？
@@fancynotes8899 是的🙏
橋橋媽~過濾的渣渣還有其他用途嗎?
你好，那个渣渣很香，可以用点心的时候放进去。请看我之前做过的一期视频“玛德琳”。就用到了这个渣渣增加香味
好的~非常感謝您的分享...
请问这种酥油可以做酥油灯吗？
做酥油灯？昏倒！非常浪費
即是過濾兩次？
莊韋杰，你好，过滤一次就可以了。下面的黑色渣渣也很香的，渣渣可以做烘焙用。我最近的一期视频用它做了“空心松饼”，味道不错
有賣場可以買嗎？
你好，我在加拿大，这里超市有卖现成的印度酥油，也就是Ghee。不过，还是自己做的更香
「膽固醇」會很高嗎？
印度酥油恰恰是防止心血管疾病，而且也可以減低罹患失智症(dementia)的风险.