Коптим рыбу в коптилке HOBBI SMOKE
Vložit
- čas přidán 24. 03. 2020
- *********************************************************************
Коптилка HOBBI SMOKE -- clck.ru/MVvhp
Промокод на скидку 10 % "ТАЁЖНИК"
*********************************************************************
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА: mevgrapov@mail.ru
*********************************************************************
Плей листы:
Полевой сезон 2017 г. --- • 4 месяца в Тайге. Крат...
Полевой сезон 2016 г. --- • Ночевка в тайге. Верто...
Полевой сезон 2015 г. --- • Сезон 2015. № 1/11. Ке...
Полевой сезон 2014 г. --- • 4 месяца в тайге. Сезо...
Походы, охота, рыбалка -- • Походы, сплавы, охота,...
Снаряжение в тайгу -- • Снаряжение в тайгу
Ножи и около ножевая тема -- • Ножи и около ножевая т...
Медицина -- • Медицина
*********************************************************************
Подписаться на канал -- / @taygagil
*********************************************************************
Заработок на youtube-- yoola.app/r/6115825407396
*********************************************************************
Все фото в группе в контакте-- club87928842
*********************************************************************
Группа в ОК----ok.ru/group/52649187541162
*********************************************************************
#ТаёжникГИЛ #Охота #Тайга #Таёжник
Ну зачем я зашла на ваше видио, чуть слюной не подавилась..)
Какие вы умнички, хозяйственные мужички, зачёт и конечно лайк!
Спасибо!
Ну Макс ты и артист! Коптить рыбу вместе с колбасой!?!
А почему нельзя вместе коптить? Сало рыбой будет пахнуть?
Макс в комментах уже писали что поддон для жира нужен. А для золотистого цвета ,насыпаешь пару столовых ложек сахара в фольгу и закручиваешь её как мешочек. И кидаешь вместе со щепой. И все красота и вкуснотище что в коптильный коробке. А короб бы точно поменять на из досок.
Лучше по старинке, и цвет норм и вкус. 👍
Макс все 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥. 👍👍👍👍👍👍👍. Удачи
Ещё не смотрел, но класс поставил
вот это я понимаю блогер! распаковка с пивасиком как положено (лайк за разливное )
Привет Максим!Да, копилка не очень, долго ждать, особенно когда компания взборе. Мальки твои бегают? Шерифу и Серёге огромный привет ждём новых серий! ЛАЙК!!!
Так при полноценном копчении нужно чтоб температура в камере была около 25 градусов, а у вас снег лежит и холодина на улице. Нужно тэн ставить с автоматикой
Снега то сколько))) После последнего ролика то...-"мы все умрём"
Огонь. огонь, огонь - агония.
Спасибо за инфу. Я не знал что есть такое в продаже.
Привет.Дорогая сильно,я такую из обрезка трубы 120-й за пару часов сделал,+ сборник-отстойник для смол,стекает сразу в полтарашку бутылку.Компрессоров тьма в продаже.Обошлась почти даром,компрессор китайский рублей 700 и всё.Но у тебя круче,блестящая вся,но на вкус продукции не влияет.Купил и купил,имеешь право.И что бы нормально закоптить холодным копчением,надо градусник во внутрь,темпер чтоб был гр.30-40 и коптить трое суток,сало ещё дольше.Всё из личного опыта.
Все твои видосы*супер
Просто крышка ложится с верху. Я тоже ошибся. Переделывал. А так класс. Молодцы
Самим дымогенератором, пользуюсь уже год! УЖСНЫЙ ДЫМОГЕНЕРАТОР!!!!
Коптилка это хорошо! А где видео с работы, до сих пор не смонтировал?!? 🧐
Макс нормальный обзор..Видоса твоего не хватает.Надо что то снимать зимой..Не думал копом заняться,места у вас хорошие.👍👍👍
Максим, приветствую! Ну, Наконец-то дождались видео. А то пропадаешь очень часто и надолго.
👍👍👍
МОЛОДЕЦ !
Класс
Привет Макс! Сомнительное мнение, что он очищает, это же обычный теплообменник, им заменили пятиметроаую трубу)))) Согласен, фанера фуфло. И в низ поддончик бы, что бы по фэншую!) Добра!
Привет из ХМАО! тоже заказал коптильню с Питера Ижицу 1200 - самая отличная в России!!!
Круто закоптили) Молодцом! И коптилочка знатная!👨🏻🍳🤩👌🏽👍🏽
Коптилка полное дерьмо
За видос 👍,а копилка не стоит своих денег
Мы в деревне за пару вечеров изладили и испытали у другана (коптильная камера - картонный ящик здоровый. Потом коптильную камеру из обрези досок сделали. И бабла минимум. Но не из нержи , да и похрен , который год уж работает! А компрессор естественно в тырнете заказывали.
Полностью поддерживаю. Хочешь навредить врагу подари ему такую коптильню, может загнется. Канцерогены весь продукт облепили. Дым не очищен !
Стоит своих денег вы не правы
Ну да, хренотень, за 2500р смастерили сами. Конструктивно сложнее вышло и универсальнее.
опа пивче и рыбка.огонь)
Супер
Пивасик Чипсы.Всё Агоон.😁😁😁😁
Где продолжение видео экспедиции
я сам такую за 2 часа сварил. из трубы .и компрессор для рыбок.
Коптилка не важная ,производительность низкая. За эти деньги воробья в поле загоняю. Сугубо личное мнение.
Когда следующие серии?
Привет Макс. Совет хочу дать: на дно коптилки положи какой- нибудь поддон для скапывающего жира. И где видео с прошедшего сезона?
Здравствуйте, я тоже приобрел такую каптильню, первый раз откаптила без проблем, но потом, что то пошло не так, постоянно тухнет, я опилки (с ней покупал) сушил сутки в духовке, час опилки тлеют и потом тухнет.
У меня такая же, если всё на месте и чистое, надо проверить, нормально ли качает насос и его шланги-трубки. У меня было так поначалу, короб самопальный, слишком маленькое отверстие для выхода дыма сделал, тяга плохая была, увеличил-нормально пошло.
Саламалекуум из Кыргызыстана.
А на счет ПОЧТЫ РОССИИ они могут сломать всё ( даже кардан от белаза!!!)
КОрдан как два пальца,даже не через колено,а в руках согнут,а вот с кАрданом будет сложнее 🤣
Гирю 32кг не факт что целую доставят)))
@@user-hc3fs7qb6l Вот что интересно? А есть ли кор или кар дан у белаза???
Мне доставила почта. С Москвы. Всё целое
@@user-ry6gu6wh9l нет
Да правильно сказал, будем коптить колбасу , а самая вкусная колбаса это сало).
Лайк не глядя.Макс,на других каналах я видела,у вас в России пользуются многие,металлическими коптильнями.Есть небольшие,можно брать с собой в тайгу.Принцип:на дно насыпаешь опилки,на решетку ложишь рыбу,закрываешь,на крышку наливаешь немного воды и ставишь на костер.От 25 до 45 минут,и готово.Такой вариант,мне кажется,будет лучше,чем то,что Вы приобрели.Еще я видела,у одного блогера такой вариант:ему подписчик подарил медицинский бокс (не уверена,что правильно его назвала),такой,как в советские времена в нем стерилизовать инструменты,из нержавейки.И он с него сделал коптильню,остался очень довольным.
Вы говорите про горячее копчение. А человек показывает, как коптит холодным способом. Неужели не понятно?
Последнюю серию к новому году покажешь нам ?
Макс,к такой коптилке надо попутно и самогонный аппарат заказывать,примерно одинакого зготовятся)
и пиво в комплекте!
Со шнягой вкуснее!!!
Сверху надо мешковину положить. КМК, отверстия слишком большие.
покажите эту коптилку спустя 10 раз использования) если она еще есть
Макс привет! заждались видео!!! Иде пропал???
Привет Макс я живу в городе Уральск река Урал но у нас здесь рыба осетрина белуга карпы есть Щукин Чехня жерех толстолобик но этот коптильные ни к чему му этот детская игрушка у нас в коптильне со сруба старинные это мощь у нас чёрный не становится такой желтоватый
Тепла маленько надо добавить,хотя бы до +20
Сделал свою, сам. Но один хрен не ем копченое😁
А его часто и нельзя есть! Другану в деревне изладили за пару вечеров , так он чутка денежков зарабатывает. Не много , но и процесс простой , щепу электрорубанком делает.
👍🍺
Особенно про тайгу
Макс привет, народ хватить банить, Макс же сказал первый опыт если что с собой в тайгу возьмет. 👍👍👍✊🔥
Подскажи как мыть дымогенератор
Дыры с верху мешкавиной влажной накрываю, сколько стоит генератор, охладитель, короче без коробки, я использую старую морозильную камеру
Цвет не меняется от температуры! У вас холодно! Сам три года копчу этим генератором!
Какие 10 лет гарантии, на что?
Привет!!! Классные видео с работы!!! Жду!!! 👍👍👍
Привет Макс👍
Копчение в принципе вредно а за такие деньги вдвойне
🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺
А почему нету в низу в шкафу поддона для сбора жира .
Макс не слушай не кого, копти, это натур продукты, от этой коптилке анкалогию не подцепишь, а эти пусть треску да горбушу с салом магазиные едят. И правильно, холодным копчением надо не мение 48 часов коптить. Это же холодное копчаение. Здоровья и удачи вам
Почему ваш дымогенератор не работает в холодное время???
Коптилка просто из фанеры? Иприта в комплекте нет? Как раз с запахом чеснока или горчицы. отлично пойдет!
Ну токаря, всё поломали?)))
шняга а не коптилка
Макс, давай видос про итоги полей
Макс когда рыбалка весенняя ?
Вот эта штука осаживает смолы...... Чувак да ты силен в этом вопросе, просто рожден лапшу вешать ))). Куда же она их осаживает???
сделано в России)))) делали для китайцев с переходником на вилке
Дешевый китайский компрессор для аквариумов с Алиэкспресс.
Сейчас производители могут написать и 100 лет гарантии)
За 11к за этот ящик из фанеры...)))
Что за насос?
А петли на дверке внутрь шкафа надо.
Рыбу коптить желательно отдельно от сала , что бы рыбой неотдавало . А что касаемо коптильни , действительно огонь . хоть что-то научились .
Копчу более 10 лет, иногда совмещаю рыбу с другими продуктами и запаха не сале, не на курице никак не чувствуется. Перед тем как коптить продукты обязательно прослушиваются и в коптильни при развешивание рыбы и других продуктов не должны соприкасаться между собой. Дым поступая в нижней части коптильни, устремляется вверх к вытяжной трубе, тем самым он не даёт продукту передавать запахи.
Доброго. Когда в леса?
Зачем нам эта шняга?
Шняга у тебя между...
Бля слюнки текут🤭😁🤔
Вот это закусочка
Я копчу на одной зарядке щепой 8 часов и все получается класс а у вас нет товарного вида не выдерживали температуру
Действительно дым хорошо охлаждается?
Да рука спокойно терпит
Как сейчас работает данная коптилка?
Норм
🤔
Первое слово дороже второго, имею ввиду колбасу.
когда человек говорит не то что хочет сказать, а то что на языке вертится - это не "дороже", это самообман.
Видите ребята как он на нас ложил.. коптилка... а видосы по темме ...что там обойдетесь!
Скоро)
Когда продолжение?
Я чото не понял, а че у нас уже закончилась эпопея с вахтой на тайге, ещё серия должна быть, закончи её пожалуйста, а потом хоть огурцы копти
Вместо палочек лучше цепочки натянуть
копия
Что главное в копчении? Дым, его температура в месте образования, а не в зоне продукта. Видно, что щепа горит от тяги компрессора. А это - токсины для печени. Щепа, опилки должны тлеть. Никакого огня! Я использую спиральную приставку размером с тарелку, которую можно ставить в любой шкаф, кастрюлю. Два стакана опилок в виде тырсы хватает на 12-14 ч. Это холодное копчение. Ссылку могу переслать. Естественно, для горячего копчения температуру в шкафу задают отдельным нагревателем. Но никак не горением щепы!
Как думаете если в нутри шкаф обшить металом нержавейкой ,думаю будет гораздо лучше
Как вариант
@@TAYGAGIL спасибо
Кусок алюминия от смол не спасет. Он просто дым может отстудить, и то это только маркетинг. Длинны трубки с радиатором не хватит для охлаждения.
Если не вкурсе, как устроен данный охладитель, то зачем писать. Как минимум, выставляете себя глупым.
В данном охладителе, в внутри, установлены перегородки( по типу лабиринта), по всей этой коробке, а не просто пустой радиатор. Дым, проходя через эти перегородки, хорошо остужается, основная часть конденсата со смолами стекают вниз, а не летят в коптилку на продукт. Даже летом, в жару, дым выходит из охладителя практически холодный.
Маркетинг🤦
@@user-ml6gg2ul4e да нет там ничего, прекратите себе врать. Все это чушь собачья.
@@user-ml6gg2ul4e нет никаких перегородок, на видео четко видно, что это кусок алюминия со сквозным отверстием. Это говно я видел и в руках держал. Это маркетинг для лохов.
@@alexandertarasov6059 меня аж улыбнуло) )) я пользуюсь таким уже очень давно и знаю
Нах эта коптилка давай Макс луче пивас попьем
Макс! Ты походу купил какую то хрень...
Что за рыбка.
У меня самодельная все смолы стекают в банку дым белый. Себестоимость 500 рублей да и послужит гораздо дольше покупной ,так что ты прогадал брат она этих денег не стоит
Тоже сами сделали! Есть способ вообще без компрессора сделать (для леса).
Коптить 2 суток на такой коптилке это просто бред,в самодельной 3-4 часа и на много вид продукта лучше,не стоит она даже 5 тысяч,а за видос лайк
А зачем вам в токаря идти???Причём тут токаря???Ты чё там собрался точить на токарном станке,может вам лучше в фрезеровщики пойти или шлифовальщики??????????
Я уверен, у вас температура низковата в коптильне. Хороший цвет и вкус не получится.Как-то я коптил при температуре 16 ° ради интереса. Дым вообще не ложился. А вкус кислый очень. Невозможно было есть.
Смешивать рыбу, колбасу и сало? Странно. С низу поднос поставте для сбора жидкостей и жира.
Это охладитель дыма и не из за этой штуки
Задрали эти которые умничают, дым не очищен, дорого, базара нет, есть из чего и когда волокёш можно сделать, но я не хочу замарачиваться и думаю купить такую хоби смок. И че делать брать не брать, норм ни норм, задрали блин
Да нормальная коптилка))