Fast PERFECT CIABATTA without kneading! Delicious and easy bread recipe!
Vložit
- čas přidán 6. 06. 2023
- A very easy homemade ciabatta recipe. No need to knead the dough and wait a long time. Now making ciabatta is much easier and faster when I learned about this recipe.
❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 👇👇 Recipe in writing below 👇👇👇
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua/about/support-...
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
💎 Telegram: t.me/AlinaFooDee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the video recipe.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
✅RECIPE✅
15 g live yeast (or 5 g dry yeast)
1 teaspoon sugar (optional)
400 ml warm water
500 g flour
1 tablespoon vegetable oil
1 teaspoon salt - Jak na to + styl
Просто, доступно, вкусно, домашний хлеб, что может быть лучше. Спасибо огромное.
Alina FooDee, большущее спасибо за рецепт Чиабатты и за Ваш труд! ❤❤❤ Вчера вечером я как раз искала хороший рецепт. И тут через несколько часов чудо-чудное - Вы выложили новый рецепт именно Чиабатты 😊👍. Уже иду выпекать 😄
Сделала сегодня, семья в восторге! Спасибо, Алиночка! Много что готовила из Ваших рецептов, всегда отлично получается.
Спасибо, Алина, надеюсь, у вас,вашей семьи, друзей и родственников всё хорошо.
Когда выгонят рашистов из Украины, тогда будет получше.
Спасибо большое. Вчера вечером испекли (или ночью в 21 достали из духовки)).. Взрослые попробывали, а ребенок за вечер съел половину одной чиабаты😂)
А вот сейчас утром с кофе - просто песня. Мне показалось, что к утру она стала ещё вкуснее. Удивительно мягкий с хорошей корочкой хлеб. А с домашним сливочным маслом и кофе вообще не оторваться.
Смотря видео, показалось, что сложно, много мороки и времени, но в реальности все просто и с отличным результатом. После вашего японского хлеба, куличей и вот этой чиабаты, уже не боюсь работать с дрожжевым тестом. Спасибо, за рецепт и Вы, Алина, отличный учитель.
Мира всем.
Сегодня сделала и в восторге! Спасибо за рецепт!👍👍👍
Умничка, смотреть одно удовольствие. Спасибо большое
Большая благодарность за рецепт!!!
Спасибо, Алиночка. Я уже год пеку хлеб сама и чиабатту в том числе. Ваш рецепт обязательно повторю. Тем, кто сомневается: начинать или нет - начните и у вас все получится! Чиабатту можно заморозить в морозилке и доставать по мере надобности. Пишу для тех, у кого мало времени. Пеките сразу много хлеба и храните в морозилке. Спасибо, Алиночка!
Что? Правда можно замораживать? Я об этом никогда не задумывалась, потому что она не оставалась до следующего утра, съедалась в тот же день, потому что ну оооочень вкусная. А за лайфхак спасибо, буду иметь ввиду.
@@helgaaltun3300 я живу одна, хлеб пеку раз в неделю и замораживаю его в морозилке. По мере надобности достаю и размораживаю на столе. Он получается такой, как после выпечки. Можете даже подогреть его в духовке. Этот совет я нашла на канале Оксаны Леви из Израиля. У нее на канале очень много рецептов хлеба. Это совет для тех, у кого мало времени в отличие от меня, пенсионерки. Сразу испечь много и заморозить. Я уже забыла вкус магазинного хлеба, не променяю на него мой домашний хлебушек из цельнозерновой муки.
Да это очень удобный способ хранения, пользуюсь им уже много лет.
Здравствуйте, Ирина! Может подскажете, я несколько раз пробовала печь хлеб, но на завтра он у меня крошится, вмешивалась минут 10, пробовала и тестомесом и руками, но не нравится результат на завтра. В чём может быть ошибка?
@@user-or2op8pi3x , спасибо, конечно буду пробовать. Послушаю и Ваш совет, зайду на канал и посмотрю. Конечно, домашний хлеб лучше, но на завтра он не такой как хочется, вот и не понимаю что не так?
Алиночка спасибо за рецепт, сегодня испекла, Очень-очень понравилось, а вкус бесподобен
Спасибо Алина! Просто, доступно, действительно без всяких заморочек!!!
Здравствуйте! По Вашему рецепту чиабатта получилась замечательная, хотя делал её не первый раз - раньше почему-то буквально лепёшки получались. Причём муку использую самую дешманскую. От меня лайк, подписка. Рекомендую всем рецепт - главное не лениться делать складывание (делал 4 раза). Моё сообщение - правда, могу выслать фото моей чиабатты по этому рецепту всем кто заинтересуется в подтверждении.
А к Вашим рецептам теперь присмотрюсь.
Алинка спасибо огромное вкусно слюнки потекли 🎉🎉🎉
Алина! Спасибо-рецепт заслуживает внимания-обязательно попробую! Ваши записи отличаются ненавязчивостью, конкретикой-хорошим показом и последовательностью действий! Дальнейших удач в кулинарии!🎉
Нужно попробовать испечь, выглядит очень аппетитно! ❤
Готовлю по этому рецепту уже не первый раз и всё получается замечательно. Муж сначала даже не понял, что этот хлеб я пекла, а не покупали в булочной. Вот сейчас опять поставила подходить! И Вас благодарю за прекрасные рецепты и их презентацию 🙏
00:33 ночи, завтра на работу, а я пеку. Заразительно. Пока полет нормальный, получаются две здоровенные булки, огромное спасибо за рецепт!
Алиночка вы ангел 😇🤗такая приятная и хорошенькая, приятно слушать и смотреть вас!
Молодец супер оригинально смотрится спасибо-спасибо 😊😊😊
Добрый день, Алина . Все получилось , очень вкусно. Огромная благодарность за рецепт .
Мороки много и времени, но наверное вкусно, не сомневаюсь. Да и голос у девушки приятный, излагает доступно без "лишней воды".
Хлеб очень удобно нарезать ножом-пилочкой. Красивая чиабатта. Я пеку давно,но по рецепту Оксаны Леви. У нее вообще шедевры! Но и ты,Алина,большая молодец. Твоими рецептами так же я пользуюсь. Удачи!
Согласна, именно по ее рецепту получилась у меня наконец чьябатта. Остальное все было не то. Судя по тесту и разрезу, в даном рецепте тоже будет просто хлеб.
Спасибо, Алина! Прекрасный рецепт!
В Италии не говорят чиабата, просто чабата, т е тапочек… этот хлеб по форме напоминает тапочек. Вот такое интернациональное уточнение.
А Вам удачи в прекрасных видео и спасибо за «жидкое» тесто, из него хлеб получается очень воздушным и хрустящим, но работать с таким тестом очень неудобно. А Вы показали способ складывания в посуде и это гениально!
Алиночка как у вас красиво всё получается.И сама Вы замечательная..Обязательно спеку такой хлеб.❤
Алина огромное спасибо вам за рецепт хлеба чиобатта!!! Всем👋пока-пока👋
Добрый вечер, Алина. Очень хороший и простой рецепт . В ближайшие дни обязательно попробую испечь. Думаю все получится .
Спасибо за вкусные рецепты
Вчера в 10 часов вечера ринулась печь)))Я вообще не верила в успех. Это мой первый хлеб! Получилось просто волшебно!! Одну булку практически полностью мы умяли с мужем в пол первого ночи, просто не смогли остановиться 😢 Огромное спасибо за рецепт и подробные объяснения!
вы очень много жрете...остепенитесь
@@user-lm3mu3le8x точно 😂 стараюсь остепениться 💕
@@user-lm3mu3le8x
Пусть едят сколько хотят
@@user-lm3mu3le8xвы очень много пиздите, зашейте рот
Спасибо большое за рецепт! Все получилось идеально. Теперь пеку такой хлеб почти каждый день
Огромное спасибо за рецепт, получилось все с первого раза, очень вкусно ❤
Спасибо Вам большое ,все получилось с первого раза замечательно!
Алина, благодарю за рецепт, всегда с удовольствием смотрю ваши видео❤❤❤
Выглядит очень аппетитно!!!👍👍👍 Я думаю, что это очень вкусно!!!👍👍👍
Алина, спасибо - всё получилось, чиабаттки вышли прекрасные❤
Как всегда-класс!!!❤❤❤
Надо испечь! Спасибо,милая!❤
Алина , супер, спасибо, получилось сразу , вкуснятина!❤❤❤
Спасибо большое за рецепт! Очень все просто без заморочек, без полотенца и т д. Пекла первый раз, все отлично проучилось 👍
Прям почувствовала аромат хлеба с маслом ❤❤❤🤩
Алина, спасибо за рецепт чиабаты, очень вкусно, просто и шедеврально. Теперь только дома и пеку этот хлеб, только ещё 1 яйцо добавляю, получается более сдобное. Хоть пекарню открывай. Раньше в хлебопечке пекла, а теперь она мне не нужна. Спасибо.
Очень вкусная, спасибо за рецепт ❤
Шикарно!!!
🥲💛💜💛💜💛💜💪💪💪💪
Ооочень аппетитно!Умничка!
Благодарю зза рецепт,все получилось на отлично.
Пеку чиабатту по первому рецепту Алины уже год-получилось с первого раза.Огромное спасибо,Алиночке!!!Единственное мое изменение в рецепте-добавляю итальянские травы или если нет их смеси,просто орегано.
Благодаря Алиночка за рецептата. Аз пробвах оригиналната от Италия. Получи се, но ми отне 19часа. Твоята рецепта е по-хубава, и по-лесна за приговяне.
It looks incredibly gorgeous, I loved it so I'll give it a try ! Thanks for sharing ! Congratulations !❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Хочу попробовать, спасибо большое за рецепт! ❤
Впервые решилась попробовать готовить чиабатту, но на долгий рецепт так и не смогла решиться - слишком высока цена ошибки) Этот рецепт просто шикарен, чиабатта практически не отличается от той, что продают в булочных! Теперь, имея опыт, можно попробовать и долгую версию рецепта) Очень легко и понятно описано, большое вам спасибо!
Спасибо, Алиночка, за рецепт!
Алина, вы умничка. Счастья вам❤❤❤
Алина спасибо за рецепт, давно хотела попробовать приготовить сама хлеб.
Это лучший фильм, который я видела за последние пять лет❤
Спасибо,Алиночка❤
Спасибо большое! Наконец-то, я научился делать вкусную чиабатту ❤👍
Алиночка! Просто класс! Обязательно испеку по твоему рецепту. Спасибо;)
👍👍👍👍👍получился !!!! Спасибо большое!!!!!
Спасибо большое👍👌
Алиночка, вы Солнышко!!!🌞😀
Вас слушать одно удовольствие!!! 😀❤🙏
Удачи вам, радости и побольше самых лучших рецептов!!!👍✌✌✌🌹🌹🌹🌹🌹
Доверяю вашим интерпритациям 👍
Алиночка, спасибо большое за такой простой рецепт! Тесто прям получалось точно такое как и у Вас,такое живое действительно!и этот процесс радует просто!))
Если подробнее,то у меня не получилось прям ровно через 20 минут его складывать,проходило больше времени. И в итоге,я ночью поставила печься,но так много нюансов с духовка и,поэтому у меня ушло чуть больше времени,а потом я добавила градусов ещё чуть-чуть,чтоб чиабатта подрумянилась! И утром уже только посмотрела)) а так как я делала в первые!думала,что не очень получилось)) оказывается такая и должна быть! Всё супер! спасибо большое 💯🤗🥰❤️🙏🙏🙏
Но у вас она выглядит более румяной и хрустящей)
Спасибо, ОГРОМНОЕ!)))) 2 раза делала, все получилось!
Алиночка, Вы такая умница! Спасибо за чудесный рецепт!
ELINE SAĞLIK ALINA ❤❤❤
Zítra budu dělat, dekuji za recept 🍀
Прекрасно! Спасибо за рецепт!!! ❤
Спасибо за классный рецепт, думала, что сложно делать такой хлебушек, а оказалось так просто... Обязательно попробую!!!
🎉🎉🎉 СПАСИБОЧКИ За Прекрасный Рецепт ЖЕЛАЮ Вам Крепкого Здоровье Мира Блогопалучие Семейного Счастье Успехов ИУдачи. ИЗ КАЗАХСТАНА. Привет 🎉
Спасибо, классика все таки всегда на 1 месте.
Spasibo, Alina ♥️
Пошла печь,спасибо ,милая девочка❤
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 👍⚘️🌝
У тебя золотые ручки, Алиночка❤❤❤
Спасибо, Алиночка!🥰❤У меня отлично получилось! С огромными дырочками! 🎉🎉🎉 Намного вкуснее, чем готовая чиабатта из пекарни. Специально купила там, чтобы сравнить.)
Обожаю Ваши рецепты.🥰💖Прекрасного Вам дня!☀️☘️🎀🍒🦋🌸🌿🍓🎁🌻🎀🦋🎈🍧🍹💐🎀🦋🍉🍀⛲🌈
Зима, холодно ((( Прихожу с работы домой. А в доме пахнет свежим хлебом, уютом и теплом. Моя половинка опять нашу Алину смотрела...
Придётся в ремне новую дырочку прокалывать (
По делу: я сам кулинар с опытом в 40 лет: чуток меньше дрожжей, ибо прёт кислятиной, чуток больше соли, ибо пресновато, и больше времени на расстойку.
И,товарищи, изучите Ваши духовки! Они все врут безбожно!
Больша́я температура - корочка бомба, внутри сырое. Малая - всё иссохнет. Эксперемгтируйте.
Нашей кудеснице Алине нижайший поклон и огромный привет из Комсомольска на Амуре!
Рецепт Алины из Харькова бодрым шагом шагает от Байкала до Дальневосточья. Да здравствует Дружба Народов!
Вы про расстойку перед выпеканием или как? - там ведь четыре раза складывание. Понятно, что если не достояло - будут трещины с боков, поскольку середина прёт, бок рвётся - ему тоже дырочку надо на ремень добавить. Вот я всегда боюсь, что "перестоит и опадёт", а это во всех смыслах - негатив. Так у меня всегда трескается хлебобулочное - ну и как его вычислить, может нюхать или смотреть на "шкурку" или ещё какие хитрости у профессионалов?
Похоже, от дрожжей тоже зависит, и от их количества, а у меня сухие растворимые, в пакетиках - и такая незадача - очень редко настоящий ароматный хлеб, всегда недостоянное, а значит - неароматное.
@@olegc9768попробуйте в холодильник убрать на ночь, холодная и долгая ферментация. Я тоже экспериментировала. После холодильника тесто супер.
Браво получилось испечь спасибо за рецепт
Обязательно буду делать
Благодарю!
Лапочка, спасибо. Готовлю!
Какая милая девочка! Приятно даже просто смотреть)) Обязательно захотелось попробовать! Ни разу не пекла хлеб)))
благодарю Алиночка, вы чудесная!!
Очень люблю чиабату, спасибо, Алиночка, за рецепт!!!
Спасибо Алиночка давно хотела испечь чиабатту но не решалась, теперь буду пробовать.🙏🙏🙏👍👍👍👍👍⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
*Если бы я ел хлеб, то обязательно бы приготовил такой по вашему рецепту!* *Но я давно бросил есть хлеб* *И тем не менее ваш видео рецепт был очень интересным и приятным* 👍
Алина, Вы просто умница, спасибо Вам большое!🥰
Да.. кулинария - это искусство! И Алина в нем - академик.
Ещё какое искусство, особенно в современном мире с использованием всех древних традиций и всех новаторских технологий, тут каждый художник.
Классно!👍
Спасибо, дорогая! Лучше жидкое тесто вымешиваю деревянной ложкой! Песня!
Получилось очень вкусно, мужу очень понравилось, спасибо за рецепт.
Алина,очень хороший рецепт! Попробую обязательно!Спасибо!!!
Умничка😍
Всегда получается все ,по вашим рецептам😊.
Супер, молодец.
Дякую дуже, вже давно хотіла знайти рецепт чіабати, ви як завжди вчасно!
Блин супер ,у меня получилось ,хрустящий золотистый ,спасибо вам за рецепт ,и приготовление ,и очень интересная технология приготовления
Отличный рецепт и сама Алина очень приятная)
Дякую
Як гарно все вийшло
Здоров’я щастя вам
Испекла по этому рецепту. Хлеб не хлеб, это бомба !❤😅. Такой нежный, вкусный. За раз 1 булку слопали. Спасибо за честный рецепт.
🤩умничка, все ваши видео👍всë доходчиво рассказываете
Вам добра, а каналу вашему продвижения и новых подписчиков❤
Умница, красавица. Да, даже у меня не получится изделие, все равно получу удовольствие от просмотра работы этой милой девочки.