طريقه المش بتجيبي مورته كميه مرته كويسه وبعدين تحطيها على النار وتخفيها بميه او لبن وممكن تحطي ميه ولبن مع بعض اهم حاجه لازم تغليهم في المرته كويس على النار وبعد ما تبرد هاتي لبن رايب واهرسيه او نعميه بيدك في المرته مع الميه واللبن علشان تثقلي قوام المش وبعد كده صفيه حط في المش فلفل احمر بس ما تكثريش وقشر استفندي وبرده ما تكثريش وضبطي الملح بتاعك وبعد كده حطي المش في البلاص وحطي فيه الجبنه كل ما الجبنه تحدق المش بتاعك هيدور ويشتغل ويكون اجمل من بتاعي ولما الجبنه تحدق كويس وعايزه تزودي المش يهرسي حتتين ثلاثه جبنه ناعمهم كويس في المش هيثقل معك المش وتخفيه بلبن مغلي لقيته لونه افتح بعد ما خفتيه حطيه فلفل احمر وخشري استفندي وما تكثريش
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته هاتى كيلو زبده فلاخى وسيحيها على النار يعني قدحي الزبده وصف الزبده طبعا بتكوني حاطه في الزبده شويه ملح عند التسييح بعد ما تصفي الزبده بيطلع عندك المرته بتاخذي المرته وتحطيها على النار وتضيفي عليها شويه ميه وتغليها كويس جدا وتضبطي الملح بتاعها وبعد ما تغليها كويس وهي لسه سخنه اهرسي فيها شويه لبن رايب ونعميهم كويس فيها وقلبي الخليط ده كويس جدا بحيث لما تحطي اللبن والميه ما تزوديش عشان لون المرته ما يفتحش قوي منك وحطي فلفل احمر وقشر استفندي بس ما تكثريش وحطيهم في برطمان ونزلي معاهم الجبنه كل ما تاخذي جبنه وتحطي المش هيزيد معك لان الجبنه لما بتحطيها بيكون فيها هري بينزل في المش مره في مره المشي بيزيد معك
اول حاجه في علاج الدود لما تحط الجبنه في البلاصي لازم الجبنه تكون مشروشه كويس جدا يعني نزلت كل الشرش اللي فيها واثناء شرش الجبنه غطيها كويس جدا ما يجيش عليها اي حشرات زي الدبان لان ده لو وقف عليها بيعمل دود في المش ثاني حاجه انك تقفلي البلاصه كويس جدا ما يدخلوش اي هوا طول ما البلاصي مقفول محكم ما بتخلوش اي هوا استحاله يكون في دود لان الدود كائن بيتنفس طول ما فيش نفس داخل للبلاصي استحاله يكون موجود في دود
صح هو المراته لو فيها سمنه لازم تربط على الوش بعد كده اخرجى المراته يعنى قبل متحطى المرته فى البلاصى ضيفى عليها نصف كوب ماء وقلبيها وحطيها على نار هاديه مع التقليب حتى السوى بطلعلك كل السمنه صفيها وبعدين ضيفى شويه ماء ودوبى المرته فيها على النار وسبيها تبرد وحطيها على المش ولو مفيش خميره اهرسى فيه حتتين جبنه حادقه
لا لو عملتي والجبنه فيه ملوحه الجبنه هتفك الاسمنت لازم تفضى المش منه ويتغسل كويس جدا ويتنقع في الميه علشان يطلع الملوحه اللي في جسمه وينشف كويس وبعد كده اعمليه باسمنت
بس على فكره البلاص اللي بيتعمل بالاسمنت ده بيكون في الاول ما بيرشحش بس بيكون قديم عندك وانت محتفظه بيه وبيخلي الجبنه كويسه وبيبدا يتاكل من جسمه من بره فانت بتعمليه بالاسمنت علشان تحافظي عليه الاسمنت ما بيشيلش رشحان اللي بيرشح بيفضل يرشح المفروض لو هو جديد من الاول توديكيه كويس جدا علشان الرشح التوديك للرشح اما الاسمنت بيقوي جدار البلاص من بره اللي بيكون عندك من زمان
بصي انت كده كده اشتريتيه بس الافضل البلاص الابيض حاولي توديكيه زي انا ما قلت في الفيديو وحط فيه المش من غير الجبنه وشوفي هيرشح ولا لا لو رشح فض الجبنه وغلفيه من بره بالاسمنت بحبه رمل صغيرين يعني اسمنت كتير وحبه رمل صغيرين وقليب البلاصي وغلفيه من بره كله وسيبيه ينشف وحط فيه الجبنه وشوفي هيرشح ولا لا
كان لازم توديكيه الاول قبل ما تحط المش شيل المش منه بسرعه علشان هيفضل يرشح لما تبص تلاقي المش بتاعك نشف وجربي توديكيه وحطي المش ثاني لو رشح المفروض تحطيه في بلاصتي
ظبطى ملح المش ولو المش بتاعك ثقيل خففيه بلبن مغلي وسيبيه يبرد وبعدين حطيه على المش اما اما لو المش بتاعك خفيف فهاتي لبن رايب ونعميك كويس بيدك وحطيه على المش وحطي عليه فلفل احمر بس مش كثير وقشر استفندي برده بس مش كثير هيضبط لون المش معك
هو المفروض ما تحطيش الجبنه في زلعه مكان العسل لان بتكون شاربه عسل جامد خليها منقوعه وغيري الميه عليها لغايه لما تلاقيها فضت كل العسل وبعد كده حطيها في الشمس تنشف كويس لمده ثلاث او اربع ايام وبعد كده وداكيها بالزيت وجربي تحطي فيها الجبنه لو رشحت هتضطري تشتري زلعه جديده علشان ما تبوظش المش
هو لازم الرايب يتخن في الجبنه لما بتخففي بتخففي بلبن مغلي وتسيبيه يبرد يعني اغلي لبن وسيبيه يبرد كويس وبعد كده خففي بيه ولو فتح اللون معاكي حطي مورته وقرن او اثنين فلفل احمر وقشره السفنديه بس ما تكتريش قشر السفندي قشر واحده او اثنين علشان ما يمررش المش
بصي هي الحلبه والترمس اكتر حاجه بتمرر المش تمام واللي يقول لك في حاجه بتشيل مراره المش يبقى كذاب لان دي حاجه المراره اتوجدت فيها انت بقى هتعملي ايه لو المش بتاعك تقيل هتخففيه شويه هتخففيه ازاي هتغلي لبن وتسيبيه يبرد كويس جدا وبعدين تزودي على المش وتجيبي مورته وتزوديها شويه ميه وتغليها على النار وتسيبيها تبرد وزودي المش وحطي في المش قرنين ثلاثه فلفل احمر اغسليهم كويس ونظفي كل اللي في قلبهم وحطيهم وسيبيهم يدوبوا في المش ده هيقلل المراره شويه وكل ما تشيلي منه جبنه وتحطي جبنه ثاني هتحس ان المراره
ما بقتش موجوده وبعد كده ما تحطيش في المش ولا ترمس ولا حلبه ولا عسل اسمر لان بيغير لون المش وبيخليه لونه مش كويس خالص المش بيتحط له قشر استفندي بس ما بتكتريش عشان ما يمررش وفلفل احمر
على فكره ممكن يكون مشرخ من جوه بس ما بيرشحش الشرخ مش واصل للاخر بتلاقي الشروخ بسيطه كده وممكن يكون مشرخ بس بيرشح لو بيرشح فالافضل انك تجيبي واحد ثاني اما لو ما بيرجعش عادي حط فيه بس الشرخ بتاعه ما بيكونش بيسمع لبره
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته من فضلك من سنة جبت بلاص جديد ودكته بلبن رايب وعسل اسود وحرقته في الفرن وليسته بأسمنت صافى من غير رمل وبعدين حطيت فيه المش رشح بعد فترة فضى المش خالص أعمل ايه ممكن يتعالج ولا لأ
المفروض المش ما تحطلوش عسل المش تحطي له مورته بس بدال حطيتي عسل اغلي شويه لبن وسيبيهم يبردوا كويس وضيفيهم على المش وهاتي فلفل احمر اغسليه كويس مش كثير حوالي اثنين او ثلاث قرون وحطيهم في المش وافتحيه وطلعي اللي في قلبه علشان انت هتسيبيه دوب في المش وحطي قشره قشره او اثنين استفني وسيبيه مع بعضه لون المش هيتغير وطبيعي كل ما تشيلي جبنه بالمش وتحط جبنه ثانيه هتحس ان اللون فتح معاكي ساعتها تحطي مرته افضل من العسل
بس عشان الاسمنت يمسك معك فضي الجبنه والمش من البلاصي واغسليه كويس جدا من اعيل مده يوم في الميه عشان يطلع اي املاح امتصها وبعدين اغسليه كويس وسيبيه ينشف وبعد كده اعمليه باسمنت على رمل بسيط وسيبيه ينشف وبعد كده حط فيه الجبنه
المش بتاعى لونه فاتح ومش معتق اعمله اى علشان يبقى طعمه حلو والجبنه فيه تبقى زبده بتبقى ناشفه ومهما تطول فيه بتبقى من جوه زى طعم الجنه القريش العاديه نا بغلف الجبنه بملح وشطه وانشفها كام يوم قبل ما احطها فى المش والمش عملاها من تلت سنين اعمله اى يخلي طعمه حلو
اول حاجه لو المش بتاعك ثقيل خفافينه علشان المش الثقيل بيغلف الجبنه من بره تحدق وجوه تفضل بيضه اما المش الخفيف بيخش جوه الجبنه جوه وتلاقيها لونها من بره زي من جوه ثاني حاجه حطي في المش كم قرن فلفل احمر نظفيهم كويس وقطعيهم وسيبيهم في المش وحط فيه قشر استفندي اغسليه كويس بس ما تكثريش ولو عايزه تخففي المش اغلي لبن وسيبيه يبرد وحطيه في المش
لو سمحت انا جبت ولعه من بتوع العسل وقلي حطي فيه المش علي طول وحطيطه وبعد كام يوم الزراعه نقصت ورشحت بتاع اسود ولقيت المش تقل جيدا من شهر ياريت لو سمحت تقولي اعمل ايه ضروري عشان مش عارفه
انا عندي البلاص الجبنه بتبق نشفه فيه مع المش والجبنة لزقه في بعضها ملحوظه الزلعه اول مع عملت الجبنه فيها كانت جديده محطتش ليها اي اضافات خالص بس كانت بتنطر المش هي دلوقت قدمت وملحت من بره اعمل اي ليها علشان احد فيها تاني وتبق جبنه طريه جواها وفيها مش ارجو الرد لو سمحتي بسرعه
اغسلي الزلعه كويس جدا من بره ومن جوه واقلبيها في الشمس اللي مده ثلاث ايام تنشف وبعدين هاتي رمل على اسمنت وخل الاسمنت في زياده شويه وغلفي الزلعه من بره لغايه نصفها من تحت لغايه نصفها بطبقه سميكه وسيبيها تنشف كويس وبعدين حطي فيها المش وخليه مش خفيف علشان المش الثقيل هو اللي بيخلي الجبنه تلزق في بعضها وما بيحدقش الجبنه بسرعه وبتكون ناشفه وحطي معه فلفل احمر بس مش كثير ولو في قشر السفندي حطي برده بس مش كثير واضبطي الملح بتاع الجبنه وان شاء الله هتكون ممتازه معك
حذاري من هذي الطريقه الشنيعه الي تسبب افتك الامراض الفخار الطين الخالص مثل جسم الانسان يتنفس .. اذا الفخار ما يرشح ماء معناته مخلوط بأسمنت او جبس فوائد وضع الماء في الفخار بيأخذ اكسيجن كثير راح يصير الماء قلوي .. الطريقه الموضحه في الفديو لا تتبعها لاننها خطر وتجمع البكتيريا القاتله في القله
المفروض ما نستخدمش البلاص اللي مكان العسل للمش بس لو البلاصي موجود عندك تغسليه كويس جدا من العسل وبعدين تنقعيه في ميه لمده يوم او اثنين علشان يطلع السكريات اللي امتصها وبعدين تسيبيه ينشف في الشمس لمده اسبوع وبعد كده وداكيه بالزيت وسيبيه ينشف في الشمس وحط فيه المش بس ما تحطيش المش كله حطي شويه وشوفي هيرشح ولا لا لو ما رشحش حط المش الباقي والجبنه
بسم الله ماشاء الله ربنا يباركلك يا أم أحمد ويوسع رزقك يارب
معلومات مفيدة جدا برافو عليكي
تسلم ايدك ياقمر ربنا يوفقك يا ست الكل
ما شاء الله عليكي قناتك جميلة جدا ربنا يوفقك ويكرمك يارب
معلومات مفيدة جدا برافو
كتر خيرك
تسلمي ماشاء اللة
ربنا يكرمك اختي بالتوفيق ان شاء الله
حببتى اخبارك
بسم الله ماشاء الله بالتوفيق حبيبتى
ربنا يوفقك ويكرمك يارب ❤️
اللهم امين حببتى ربنا يخليكى شكرا
ما شاء الله
بالتوفيق حبيبتي 👍
انا عوزا طريقه عمل المش الجميل داه علشان انا لسه مشتركه ف القناه حالا استمري متبعاكي من مصر
نورتينى
طريقه المش بتجيبي مورته كميه مرته كويسه وبعدين تحطيها على النار وتخفيها بميه او لبن وممكن تحطي ميه ولبن مع بعض اهم حاجه لازم تغليهم في المرته كويس على النار وبعد ما تبرد هاتي لبن رايب واهرسيه او نعميه بيدك في المرته مع الميه واللبن علشان تثقلي قوام المش وبعد كده صفيه حط في المش فلفل احمر بس ما تكثريش وقشر استفندي وبرده ما تكثريش وضبطي الملح بتاعك وبعد كده حطي المش في البلاص وحطي فيه الجبنه كل ما الجبنه تحدق المش بتاعك هيدور ويشتغل ويكون اجمل من بتاعي ولما الجبنه تحدق كويس وعايزه تزودي المش يهرسي حتتين ثلاثه جبنه ناعمهم كويس في المش هيثقل معك المش وتخفيه بلبن مغلي لقيته لونه افتح بعد ما خفتيه حطيه فلفل احمر وخشري استفندي وما تكثريش
@@a_s4321 تسلمي يا غاليه
قشر الاستفندي بيتحط م غيىر غسيل ؟
ربنا يسعد قلوب الجميع يارب العالمين 🤲
اللهم امين يارب العالمين
الله أنا عايزة حبة مش مع البطيخ تحفة
لو سمحتي عندي بلاص قديم ريحتة وحشة اعمل ايه علشان احط فيه مش وجبنه
اغسليه كويس وسبيه فى الميه اربع ايام كل يوم فضى الميه وغيريها وبعدين سبيه ينشف فى الشمس لمده اربع ايام وبعدين شوفى رحته
طيب لو البلاص جديد ومشروخ..هتكون نفس الطريقة برضه يعني اودكه الأول ولا اعمل ايه
لو الشرخ كبير وبيرشح اكيد هيرشح المش الأفضل تغيره
االسلام عليكم حبيبتي ممكن طريقه خميره المش من الالف للياء لان انا ماعنديش مش قديم و لا خميره مش ف ازاي اعمل خميره المش من غير وجود خميره قديمه ؟!
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته هاتى كيلو زبده فلاخى وسيحيها على النار يعني قدحي الزبده وصف الزبده طبعا بتكوني حاطه في الزبده شويه ملح عند التسييح بعد ما تصفي الزبده بيطلع عندك المرته بتاخذي المرته وتحطيها على النار وتضيفي عليها شويه ميه وتغليها كويس جدا وتضبطي الملح بتاعها وبعد ما تغليها كويس وهي لسه سخنه اهرسي فيها شويه لبن رايب ونعميهم كويس فيها وقلبي الخليط ده كويس جدا بحيث لما تحطي اللبن والميه ما تزوديش عشان لون المرته ما يفتحش قوي منك وحطي فلفل احمر وقشر استفندي بس ما تكثريش وحطيهم في برطمان ونزلي معاهم الجبنه كل ما تاخذي جبنه وتحطي المش هيزيد معك لان الجبنه لما بتحطيها بيكون فيها هري بينزل في المش مره في مره المشي بيزيد معك
علاج لدود المش لوسمحتي ضروري
اول حاجه في علاج الدود لما تحط الجبنه في البلاصي لازم الجبنه تكون مشروشه كويس جدا يعني نزلت كل الشرش اللي فيها واثناء شرش الجبنه غطيها كويس جدا ما يجيش عليها اي حشرات زي الدبان لان ده لو وقف عليها بيعمل دود في المش ثاني حاجه انك تقفلي البلاصه كويس جدا ما يدخلوش اي هوا طول ما البلاصي مقفول محكم ما بتخلوش اي هوا استحاله يكون في دود لان الدود كائن بيتنفس طول ما فيش نفس داخل للبلاصي استحاله يكون موجود في دود
المرته عملت علي وش البلاص طبقه سمنه والمش جديد مفيش عندي خميره كده صح ولا ايه
صح هو المراته لو فيها سمنه لازم تربط على الوش بعد كده اخرجى المراته يعنى قبل متحطى المرته فى البلاصى ضيفى عليها نصف كوب ماء وقلبيها وحطيها على نار هاديه مع التقليب حتى السوى بطلعلك كل السمنه صفيها وبعدين ضيفى شويه ماء ودوبى المرته فيها على النار وسبيها تبرد وحطيها على المش ولو مفيش خميره اهرسى فيه حتتين جبنه حادقه
البلاص قديم خازنه فيه قبل كده ينفع اخزن فيه تانى ولا المش هيبوص
لو البلاصى قديم عادى بس المهم ميكنش بيرشح
حطنا الجبنه فيه و رشح نعمله باسمنت و الجبنه فى البلاص
لا لو عملتي والجبنه فيه ملوحه الجبنه هتفك الاسمنت لازم تفضى المش منه ويتغسل كويس جدا ويتنقع في الميه علشان يطلع الملوحه اللي في جسمه وينشف كويس وبعد كده اعمليه باسمنت
بعد ما اعمله بالزيت ينفع أتركه في البلكونة
أيوه طبعا المش لازم يكون عليه شمس وظل
جبت زلعه جديده مطرحها عسل ليستها بالاسمنت من بره صح كده بالله عليكى ردى عليا
حطى فيها شويه مش لمده اسبوع وجربيها
يا ام احمدانا عندى بلاص وعملت باسمنت وبيرشح بردوا اعمل اية
عيد ى عليه تانى بالأسمنت
بس على فكره البلاص اللي بيتعمل بالاسمنت ده بيكون في الاول ما بيرشحش بس بيكون قديم عندك وانت محتفظه بيه وبيخلي الجبنه كويسه وبيبدا يتاكل من جسمه من بره فانت بتعمليه بالاسمنت علشان تحافظي عليه الاسمنت ما بيشيلش رشحان اللي بيرشح بيفضل يرشح المفروض لو هو جديد من الاول توديكيه كويس جدا علشان الرشح التوديك للرشح اما الاسمنت بيقوي جدار البلاص من بره اللي بيكون عندك من زمان
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته لو سمحت حضرتك أنا جبت بلاه عسل وحطيت فيه الجبنه لاقيته بيرشح اعمل ايه
عايزا اعرف استخدمه ازاي
زي الناس
لو سمحتى انا عايشة برة مصر وبالصدفة لقيت بلاص فى المحلات بس لونه احمر اعمل اية عشان ما يرشحش منى
بصي انت كده كده اشتريتيه بس الافضل البلاص الابيض حاولي توديكيه زي انا ما قلت في الفيديو وحط فيه المش من غير الجبنه وشوفي هيرشح ولا لا لو رشح فض الجبنه وغلفيه من بره بالاسمنت بحبه رمل صغيرين يعني اسمنت كتير وحبه رمل صغيرين وقليب البلاصي وغلفيه من بره كله وسيبيه ينشف وحط فيه الجبنه وشوفي هيرشح ولا لا
جبت بلاص جديد وحطيت فيه المش كام مليان لاخره وبعدين لقيت رشح كتير والمش قل جدا
وهو البلاص جديد مش مكسور
اعمل ايه
كان لازم توديكيه الاول قبل ما تحط المش شيل المش منه بسرعه علشان هيفضل يرشح لما تبص تلاقي المش بتاعك نشف وجربي توديكيه وحطي المش ثاني لو رشح المفروض تحطيه في بلاصتي
ينفع جبس
لا طبعا الأسمنت افضل
المش بتاعي لونة غامق اعمل اية وجبنة طرية جدا
ظبطى ملح المش ولو المش بتاعك ثقيل خففيه بلبن مغلي وسيبيه يبرد وبعدين حطيه على المش اما اما لو المش بتاعك خفيف فهاتي لبن رايب ونعميك كويس بيدك وحطيه على المش وحطي عليه فلفل احمر بس مش كثير وقشر استفندي برده بس مش كثير هيضبط لون المش معك
الله يخليكي جاوبيني الزلعه البيضه افضل ولاالبرطمان البلاستيك
الزلعه طبعا
بجد تشكري ع ردك السريع دا والله
انا تحت امرك بس يا ترى جربتى وصفاتى
البلاستيك طبعا
انا جبت زلعة من مطرح عسل حمصتها في الفرن و ودهنت زيت من بره وحطيت سيحت دهن بعد اربع خمس ايام لقيتها بتنزل زى عسل اسود خرجت المش وعملت تانى زيت وحمصتها تانى رشحت جبت اسمنت ورشحت دلوقتى هى منقوعة في المية وبتنزل زى عسل كتير بفي هل هتنفع كده ولا خلاص
هو المفروض ما تحطيش الجبنه في زلعه مكان العسل لان بتكون شاربه عسل جامد خليها منقوعه وغيري الميه عليها لغايه لما تلاقيها فضت كل العسل وبعد كده حطيها في الشمس تنشف كويس لمده ثلاث او اربع ايام وبعد كده وداكيها بالزيت وجربي تحطي فيها الجبنه لو رشحت هتضطري تشتري زلعه جديده علشان ما تبوظش المش
حطيت ميش وجبنه ورايب غطتها بعدفترة لقيت الرايب تخن في جبنه ايه سبب وعاوزة اخففه احوط ايه
هو لازم الرايب يتخن في الجبنه لما بتخففي بتخففي بلبن مغلي وتسيبيه يبرد يعني اغلي لبن وسيبيه يبرد كويس وبعد كده خففي بيه ولو فتح اللون معاكي حطي مورته وقرن او اثنين فلفل احمر وقشره السفنديه بس ما تكتريش قشر السفندي قشر واحده او اثنين علشان ما يمررش المش
@@a_s4321 اشكرك علي اهتمامك وكل سنه وانتي بخير
لو سمحتي اجيب البلاص منين
من اى حد بيبيع فخار
ياريت تردي عليا من فضلك المش بتاعي حطيت فيه حلبه و مرر اعمل فيه ايه
بصي هي الحلبه والترمس اكتر حاجه بتمرر المش تمام واللي يقول لك في حاجه بتشيل مراره المش يبقى كذاب لان دي حاجه المراره اتوجدت فيها انت بقى هتعملي ايه لو المش بتاعك تقيل هتخففيه شويه هتخففيه ازاي هتغلي لبن وتسيبيه يبرد كويس جدا وبعدين تزودي على المش وتجيبي مورته وتزوديها شويه ميه وتغليها على النار وتسيبيها تبرد وزودي المش وحطي في المش قرنين ثلاثه فلفل احمر اغسليهم كويس ونظفي كل اللي في قلبهم وحطيهم وسيبيهم يدوبوا في المش ده هيقلل المراره شويه وكل ما تشيلي منه جبنه وتحطي جبنه ثاني هتحس ان المراره
ما بقتش موجوده وبعد كده ما تحطيش في المش ولا ترمس ولا حلبه ولا عسل اسمر لان بيغير لون المش وبيخليه لونه مش كويس خالص المش بيتحط له قشر استفندي بس ما بتكتريش عشان ما يمررش وفلفل احمر
لو مشيت بقى تقيل خفيف ومش محتاج انك تخففيه فحاولي تشيلي الجبنه بتاعتك بشويه مش صغيرين في برطمان وكلي منها اما باقي المش
حطي له مورته واعملي فيه زي ما قلت لك حطي له فلفل احمر ومورته
السلام عليكم
البلاص لو جيبته وطلع مشرخ من جوه ولسه جديد ليه حل
على فكره ممكن يكون مشرخ من جوه بس ما بيرشحش الشرخ مش واصل للاخر بتلاقي الشروخ بسيطه كده وممكن يكون مشرخ بس بيرشح لو بيرشح فالافضل انك تجيبي واحد ثاني اما لو ما بيرجعش عادي حط فيه بس الشرخ بتاعه ما بيكونش بيسمع لبره
وانا جبت البلاص وبيرشح بقاله كتير ايه الحل وعمله البلاص. كله بالاسمنت من بره هو حوالي بقاله 15يوم
لو رشح بعد الأسمنت الأفضل تغيريه علشان كده هينشف المش منك
انا جايبه البلاص جديد ومش عارفه اغسله
متغسليش البلاص ودكيه بالزيت انا منزله فديو كاما بالتوديك
هو ممكن يتحط البلاص من دون حديده قاعده
ما ينفعش تحط البلاصي في حديده علشان كل فتره بتهز البلاصي تقلبيه ممكن الحديده تكسره افضل حاجه تحطيها تحت البلاصي عجله توك توك قديمه بتحركي
البلاصي فيها زي ما انت عايزه وبتنقليه مكان ما انت عايزه بكل سهوله ومهما تهز البلاصي ما تخافيش ان هو ينكسر
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته من فضلك من سنة جبت بلاص جديد ودكته بلبن رايب وعسل اسود وحرقته في الفرن
وليسته بأسمنت صافى من غير رمل
وبعدين حطيت فيه المش رشح بعد فترة فضى المش خالص
أعمل ايه ممكن يتعالج ولا لأ
فضيه من المش واغسليه كويس جدا واعملي له اسمنت على نسبه رمل بسيطه ولا يسيء كويس وسيبيه ينشف بعدين حط فيه المش لو رشا هتضطر تغيري البلاصه
هعمل كده إن شاء الله واقولك النتيجة
جزاكى الله كل خير@@a_s4321
يعني لازم خطوته التوديك انا معملتش كده والزلعه بترشح
بترشح علشان متودكتش التوديك بيقفل المسام بتعته وميخلهاش ترشح
عالج العفن ازاى
أى عفن مش فاهمه
تقصدى عفن بسبب التوديك الغلط ولا عفن أيه
المش عندي غامق قوي من ساعه ماغليته بالعسل
المفروض المش ما تحطلوش عسل المش تحطي له مورته بس بدال حطيتي عسل اغلي شويه لبن وسيبيهم يبردوا كويس وضيفيهم على المش وهاتي فلفل احمر اغسليه كويس مش كثير حوالي اثنين او ثلاث قرون وحطيهم في المش وافتحيه وطلعي اللي في قلبه علشان انت هتسيبيه دوب في المش وحطي قشره قشره او اثنين استفني وسيبيه مع بعضه لون المش هيتغير وطبيعي كل ما تشيلي جبنه بالمش وتحط جبنه ثانيه هتحس ان اللون فتح معاكي ساعتها تحطي مرته افضل من العسل
@@a_s4321 الف شكر آختي الغاليه انا حتاله مرته هو من سنه مررر وشوفت فيديو ان اغليه بعسل ومن ساعتها اغمق بس الجبنه حلوه ومفيش مراره هو بس غامق
أنا كنت عملت الجبنة فى برطمان وكان المش تحت وفوقه مياه كتير لما نقلت فى البلاص بيرشح مياه بيضاء كده عادى ولا أصلح البلاص بلأسمنت
, لا كده صلحي البلاصي بالاسمنت علشان لو فضل يرشح كده المش هينشف ويبوظ
بس عشان الاسمنت يمسك معك فضي الجبنه والمش من البلاصي واغسليه كويس جدا من اعيل مده يوم في الميه عشان يطلع اي املاح امتصها وبعدين اغسليه كويس وسيبيه ينشف وبعد كده اعمليه باسمنت على رمل بسيط وسيبيه ينشف وبعد كده حط فيه الجبنه
@@a_s4321 عملت كده وتمام ظبطت
بالطوب
تسلم ايديك المش بتاعي فيه دود وسوس اعمل ايه
صفيه كويس وحطى على وشه شطه بس مش كتيرعلشان الشطه متبوزهوش
انتي منين القاهره ولامنين
من المنصوره
@@a_s4321خساره لو كنتي من الفاهره كنت استلفت حبه خميره منك
من المريخ
المش بتاعى لونه فاتح ومش معتق اعمله اى علشان يبقى طعمه حلو والجبنه فيه تبقى زبده بتبقى ناشفه ومهما تطول فيه بتبقى من جوه زى طعم الجنه القريش العاديه نا بغلف الجبنه بملح وشطه وانشفها كام يوم قبل ما احطها فى المش والمش عملاها من تلت سنين اعمله اى يخلي طعمه حلو
اول حاجه لو المش بتاعك ثقيل خفافينه علشان المش الثقيل بيغلف الجبنه من بره تحدق وجوه تفضل بيضه اما المش الخفيف بيخش جوه الجبنه جوه وتلاقيها لونها من بره زي من جوه ثاني حاجه حطي في المش كم قرن فلفل احمر نظفيهم كويس وقطعيهم وسيبيهم في المش وحط فيه قشر استفندي اغسليه كويس بس ما تكثريش ولو عايزه تخففي المش اغلي لبن وسيبيه يبرد وحطيه في المش
@@a_s4321 هو خفيف مش تقيل
ارميه
انا حطيت الجبنه فيه من شهر والمش رشح
ودكته كويس بالزيت قبل وضع الجبنه
احسن
الزعله بتعمل عفن على الوش
شيلى العفن براحه من على الوش ونضفيه كويس وفضى المش وإغسلى الزلعه كويس وسبيها تنشف وحطى المش ولو على المش وظبطى ملح المش
وبعدين حطى المش فى الشمس يعنى يجى عليه شمس وظل
لو سمحت انا جبت ولعه من بتوع العسل وقلي حطي فيه المش علي طول وحطيطه وبعد كام يوم الزراعه نقصت ورشحت بتاع اسود ولقيت المش تقل جيدا من شهر ياريت لو سمحت تقولي اعمل ايه ضروري عشان مش عارفه
فضى المشي من الزلعه بسرعه علشان كده الزلعه هتبوظ المش وحطيه في اي حاجه عندك وحاولي تخففيه اغلى لبن وسيبيه يبرد وبعدين قلبيه على المش وحطى فيه فلفل احمر وقشر سفندي علشان يضبط المشي ثاني
شكرا لحضرتك جيدا
واعمل ايه في الزلعه اغسلها واعمل الزيت والاسمنت
نفس المشكله قالى وعلى عسل ونشف المش وبقى جابس قوى
نفس المشكلة الحل اى بقي
انا عندي البلاص الجبنه بتبق نشفه فيه مع المش والجبنة لزقه في بعضها
ملحوظه الزلعه اول مع عملت الجبنه فيها كانت جديده محطتش ليها اي اضافات خالص بس كانت بتنطر المش هي دلوقت قدمت وملحت من بره اعمل اي ليها علشان احد فيها تاني وتبق جبنه طريه جواها وفيها مش
ارجو الرد لو سمحتي بسرعه
اغسلي الزلعه كويس جدا من بره ومن جوه واقلبيها في الشمس اللي مده ثلاث ايام تنشف وبعدين هاتي رمل على اسمنت وخل الاسمنت في زياده شويه وغلفي الزلعه من بره لغايه نصفها من تحت لغايه نصفها بطبقه سميكه وسيبيها تنشف كويس وبعدين حطي فيها المش وخليه مش خفيف علشان المش الثقيل هو اللي بيخلي الجبنه تلزق في بعضها وما بيحدقش الجبنه بسرعه وبتكون ناشفه وحطي معه فلفل احمر بس مش كثير ولو في قشر السفندي حطي برده بس مش كثير واضبطي الملح بتاع الجبنه وان شاء الله هتكون ممتازه معك
بتتكلمي كتييير قوى
لازم أوضح كل حاجه
حذاري من هذي الطريقه الشنيعه الي تسبب افتك الامراض
الفخار الطين الخالص مثل جسم الانسان يتنفس .. اذا الفخار ما يرشح ماء معناته مخلوط بأسمنت او جبس
فوائد وضع الماء في الفخار بيأخذ اكسيجن كثير راح يصير الماء قلوي .. الطريقه الموضحه في الفديو لا تتبعها لاننها خطر وتجمع البكتيريا القاتله في القله
هههههه بس دى مش قله ده بلا ص جبنه
لوسمحت انا جايبه بلاص مكان عسل اعمل ايه قبل ما استخدمه علشان اللمش مش يبوظ
المفروض ما نستخدمش البلاص اللي مكان العسل للمش بس لو البلاصي موجود عندك تغسليه كويس جدا من العسل وبعدين تنقعيه في ميه لمده يوم او اثنين علشان يطلع السكريات اللي امتصها وبعدين تسيبيه ينشف في الشمس لمده اسبوع وبعد كده وداكيه بالزيت وسيبيه ينشف في الشمس وحط فيه المش بس ما تحطيش المش كله حطي شويه وشوفي هيرشح ولا لا لو ما رشحش حط المش الباقي والجبنه
البلاص عندى بيرشح بس بلاقيه مطلع عسل بس مش المش هل ليه حل ولا اغيرو
لو بيطلع عسل بس مش المش والمش زى مبتحطيه يعنى مبينشفش سبيه اما لو المش بينشف منك غيريه
@@a_s4321 شكرا جدا لحضرتك هو المش بيتقل لكن مش بينقص في البلاص كدا اغيروا ولا اسيبو