HOW TO MAKE STEAMED VEGETABLES USING THE BLANCHING METHOD | DIARYOFAKITCHENLOVER

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 08. 2023

Komentáře • 379

  • @tosinabatanshitta
    @tosinabatanshitta Před 9 měsíci +1

    Steamed vegetable looking yummy. Thanks for the nice video 👍

  • @rosekimbeng9365
    @rosekimbeng9365 Před 9 měsíci

    The bright green color makes it look appetizing. Thanks for sharing ❤️ 👍

  • @delish-ye-yumeats3137
    @delish-ye-yumeats3137 Před 10 měsíci +4

    Fantastic recipe, looks absolutely delicious 👍😋

  • @anastasiamabinwaobia7093
    @anastasiamabinwaobia7093 Před 9 měsíci +5

    Looks nice and definitely healthy.well done.

  • @owoyemiprincess3655
    @owoyemiprincess3655 Před 10 měsíci +5

    It looks so yummy 😍
    Steamed vegetables 😋

  • @constancemunya8471
    @constancemunya8471 Před 9 měsíci +1

    I love how it maintains its greenish colour till the finish point ❤

  • @annaenongene8643
    @annaenongene8643 Před 9 měsíci +3

    I am happy to that you are cooking exactly the way I cook my vegetables it looks yummy.

  • @leyitlenka326
    @leyitlenka326 Před 9 měsíci +2

    Steamed Vegetables!!!
    Looks really yummy😋

  • @funmilolasole7557
    @funmilolasole7557 Před 9 měsíci

    Wow! Have learnt something new.....blanching!....
    Thank you so much for sharing

  • @treasurekitchen
    @treasurekitchen Před 10 měsíci +1

    Steamed vegetable 👍
    Looking very tantalizing with the rice 😋

  • @wendyoke7872
    @wendyoke7872 Před 10 měsíci +2

    Love the colours and looks healthy 👌🏽

  • @yemi5193
    @yemi5193 Před 9 měsíci +1

    Love this vegetable. I do this but didn’t know why thought I was just cleaning it before storing it now I know the reason for blanching. I used to see people do this in the past and I took it onboard too. Now that I know the effect I will continue to blanch my vegetable
    Steamed vegetables

  • @aramideugbomeh
    @aramideugbomeh Před 9 měsíci +4

    Thanks a lot, I've always wanted my veggies to remain green after cooking now I know how to.

  • @NansambaZam-gq8hs
    @NansambaZam-gq8hs Před 9 měsíci

    Wonderful! I have learnt how to make it. Thank you dear for sharing this idea May God bless you 🙏

  • @chehjeffzanni9726
    @chehjeffzanni9726 Před 9 měsíci

    Steamed vegetables
    Wonderful knowledge tip

  • @glowreeeeey
    @glowreeeeey Před 10 měsíci +2

    Steamed Vegetables
    I enjoyed watching the video and I really love the pot and pan
    Beautiful 👌

    • @chandrikakakad4146
      @chandrikakakad4146 Před 3 měsíci

      All imp nutrients are lost with this method, don't cut your green vegetables for blanching keep them whole, always better just steam cook them or even stir fry it . 🤔

  • @omoyemetara7159
    @omoyemetara7159 Před 5 měsíci

    Definitely a lot to learn in this short video. Well done Mama❤

  • @graceanaimiali5133
    @graceanaimiali5133 Před 9 měsíci

    Beautiful,thanks for sharing

  • @Nkirusworld
    @Nkirusworld Před 9 měsíci

    Steamed vegetables.
    Thanks for the explanation

  • @evelynchukwuji8869
    @evelynchukwuji8869 Před 9 měsíci +3

    I love this method especially with green, it remains crunchy all through. Thanks for this

  • @alagablessing8196
    @alagablessing8196 Před 9 měsíci

    great job ma,weldone and thanks for sharing

  • @kelechiuwakonye5683
    @kelechiuwakonye5683 Před 10 měsíci +5

    Steamed vegetables, wow i just learnt something great today thank youu, ill definitely try it.

  • @zena7929
    @zena7929 Před 9 měsíci

    Great idea. Thx for sharing

  • @lucynjuguna9431
    @lucynjuguna9431 Před 8 měsíci

    Beautifully done. Thank you

  • @kunlefamakinwa1771
    @kunlefamakinwa1771 Před 7 měsíci

    Awesome technique... welldone!

  • @gracebature6155
    @gracebature6155 Před 7 měsíci

    Thanks for sharing. It looks good

  • @triumphanthero7258
    @triumphanthero7258 Před 10 měsíci +1

    Steamed vegetables.🎉
    Thanks. Have learnt something today

  • @berg174
    @berg174 Před 9 měsíci

    Very nice and simple. ❤❤❤

  • @chinemerembenita8445
    @chinemerembenita8445 Před 10 měsíci +1

    I too love this method
    So satisfying to watch❤

  • @chinenyemaryjaneonwukwe7398
    @chinenyemaryjaneonwukwe7398 Před 10 měsíci +1

    Steamed vegetables. So yummy 😋

  • @ann-agbijinsing703
    @ann-agbijinsing703 Před 10 měsíci +8

    My mom usually do this same hot water technique for her leaves, I never knew why, but I adopted the technique, thank you for stating it important.

    • @oduesorose8825
      @oduesorose8825 Před 9 měsíci +2

      Because all this vegetables has their chemicals so with the help of hot water it strength is lessened

  • @adolphinaonukogu7959
    @adolphinaonukogu7959 Před 9 měsíci +7

    I have learned something great from your video. Thanks a lot for stating the importance of blanching the vegetable. I do it without knowing the reason for it. Kudos!

  • @affiongarchibong6668
    @affiongarchibong6668 Před 9 měsíci

    Beautiful presentation

  • @ogechukwublessing141
    @ogechukwublessing141 Před 10 měsíci

    Good knowledge to have. Thank you so much chef T

  • @mercyngoziokoli1777
    @mercyngoziokoli1777 Před 8 měsíci

    Steamed vegetables. Very informative

  • @toochukwusteve5967
    @toochukwusteve5967 Před 8 měsíci

    Nice one ma. I learnt much.
    Thanks you ma.

  • @cesarzowa
    @cesarzowa Před 10 měsíci

    Nice hack .. steamed vegetables 😊😊

  • @Jdensfoodies247
    @Jdensfoodies247 Před 10 měsíci

    Happy to know this..,good job

  • @cedrycsinkala9647
    @cedrycsinkala9647 Před 9 měsíci

    Steamed Vegetables ❤
    I have learnt a lot from this, many thanks 🙏

  • @taiwofasasi1646
    @taiwofasasi1646 Před 9 měsíci

    Learned what blanching is.... Thank you for this video

  • @asedaadepah8896
    @asedaadepah8896 Před 9 měsíci

    Very nice meal.
    Thanks.

  • @ifejolaolagoroye1448
    @ifejolaolagoroye1448 Před 5 měsíci

    I love your stirring spoon

  • @maimunabirmah4508
    @maimunabirmah4508 Před 8 měsíci

    Looks delicious, steamed vegetables

  • @Mywatercrystaltv
    @Mywatercrystaltv Před 9 měsíci +5

    Add baking soda to the water and cut AFTER blanching to preserve nutrients. Cook for only 3mins in the prepped sauce & remove cuz it will continue to cook from steam in the pot.

  • @ayomideajayi2692
    @ayomideajayi2692 Před 9 měsíci

    Steamed vegetables! Thank you for this.

  • @oduori6767
    @oduori6767 Před 9 měsíci

    This is wonderful cooking. I love it.thank you

  • @avanz2885
    @avanz2885 Před 9 měsíci

    Steamed vegetables 👍👍 thanks

  • @stellaifeomao3143
    @stellaifeomao3143 Před 9 měsíci

    I love the vegetable blanching, its cool

  • @Celoc2526
    @Celoc2526 Před 10 měsíci +2

    Steamed veggies to the world🤤🤩

  • @TheExlurker
    @TheExlurker Před 9 měsíci +8

    Thanks for explaining why blanching vegetables makes a difference....
    Looks absolutely delicious 😋

  • @fiyin_shobanwa6564
    @fiyin_shobanwa6564 Před 10 měsíci

    Steamed vegetables
    Learnt something new, thanks ma.❤

  • @ifeomaokoye2631
    @ifeomaokoye2631 Před 10 měsíci

    I have really learned this method. Thanks alot

  • @loisonovo8941
    @loisonovo8941 Před 9 měsíci +6

    Thank you for your detailed explanations as usual❤. One question, can I use baby spinach for this

  • @patriciaokpini7085
    @patriciaokpini7085 Před 9 měsíci

    Steamed vegetables.... i love it

  • @janejulien9250
    @janejulien9250 Před 9 měsíci

    Great...steamed vegetables

  • @sandrakaosisochukwu2045
    @sandrakaosisochukwu2045 Před 10 měsíci +2

    Thanks for this bestie 🥰🥰
    You're the best 😘❤️

  • @JulietOdimba
    @JulietOdimba Před měsícem

    This is so beautiful

  • @florishingthrutv
    @florishingthrutv Před 9 měsíci

    Thank you. I've learnt something new

  • @temiloluwaadeniyi-aogo5554
    @temiloluwaadeniyi-aogo5554 Před 10 měsíci

    I'm definitely trying this

  • @Adadioramma85
    @Adadioramma85 Před 9 měsíci

    Waoooow...never knew the importance of blanching vegetables. Blanching here i come 😂. Thanks for explaining

  • @sakyiwaadebbie9018
    @sakyiwaadebbie9018 Před 9 měsíci

    Great recipe

  • @trudymintah2884
    @trudymintah2884 Před 9 měsíci

    Thanks for the tip i learnt something new.🙏👍

  • @ewaasaculturalheritage9500
    @ewaasaculturalheritage9500 Před 6 měsíci

    Steamed vegetables. Thank you Chef T

  • @ugoskitchen
    @ugoskitchen Před 9 měsíci

    Very nice steam veggie

  • @aseyoribusayo2268
    @aseyoribusayo2268 Před 9 měsíci

    Wow ! Thanks for sharing ma

  • @bourjoism3213
    @bourjoism3213 Před 9 měsíci

    Great idea❤

  • @olamao786
    @olamao786 Před 9 měsíci

    Thanks for the video. Always wondered why my veggies was black after cooking . Now I know

  • @onyebukanzekwue2817
    @onyebukanzekwue2817 Před 7 měsíci

    Beautiful 🎉

  • @bestsophie2894
    @bestsophie2894 Před 9 měsíci

    Steamed Vegetables and nicee
    I learnt this 😊

  • @user-ph2gf7nq1v
    @user-ph2gf7nq1v Před 9 měsíci

    This is great! I have learnt something new!

  • @rhodanagbama8890
    @rhodanagbama8890 Před 10 měsíci +2

    It’s also a perfect way to eradicate water from the vegetables & to avoid over cooking in trying to getting it drained

  • @rosemaryrawson6140
    @rosemaryrawson6140 Před 9 měsíci

    Lovely content ❤❤

  • @GiftGolden1
    @GiftGolden1 Před 8 měsíci

    Steamed vegetables. Love this ❤

  • @omotolaalfred5371
    @omotolaalfred5371 Před 6 měsíci

    Steamed vegetables❤
    I have learnt a lot with this video,thank you bestie ❤

  • @chinelochinelo480
    @chinelochinelo480 Před 9 měsíci

    I just learnt something today 😅😅😅😅
    Thank you

  • @ladyi9206
    @ladyi9206 Před 10 měsíci

    Looks delicious

  • @sandrapeter839
    @sandrapeter839 Před 10 měsíci

    Steamed vegetables 😋 👌

  • @annieajibola4246
    @annieajibola4246 Před 10 měsíci +1

    I like this, thank you for sharing. I will try this and introduce it to our regular diet.👍💕💕💕

  • @commy741
    @commy741 Před 9 měsíci

    I love your method ma'am😊😊 nutritious

  • @gbemisolaogunleye2746
    @gbemisolaogunleye2746 Před 9 měsíci

    Have just learnt what have been an issues to me in making my vegetables green while and after cooking, which is adding the vegetables in cold water immediately from our of fire

  • @user-nr6ng5ck8o
    @user-nr6ng5ck8o Před 10 měsíci

    Thanks alot I learnt something big

  • @milimansionjada
    @milimansionjada Před 9 měsíci +2

    It's lovely. I do exactly this for blanched veggie sides for white rice and stew.But I wash it thoroughly because of sand before adding the hot water for blanching. Thanks for your usual educative cooking videos.

    • @Angel.Kariba
      @Angel.Kariba Před 9 měsíci +2

      At the 3.49 mark, while putting the vegetables in the pot, she said "..before chopping the vegatbles, make sure you wash the leaf propertly". Some people wash their vegetables before cutting, because washing after cutting them, the vegetables lose some vitamins, reason the water turns green, that's some of the nutrients being lost!

  • @janechen6104
    @janechen6104 Před 9 měsíci

    Steam vegetables, this is interesting

  • @Winninglifewithifeyinwa
    @Winninglifewithifeyinwa Před 9 měsíci

    I love it.

  • @beckymomodu3872
    @beckymomodu3872 Před 9 měsíci

    Love it

  • @estherita4789
    @estherita4789 Před 10 měsíci

    Thank you bestie 😁

  • @balletclubhouse657
    @balletclubhouse657 Před 9 měsíci

    Steamed vegetables ❤❤❤. 😋 Yum

  • @paulifeanyi458
    @paulifeanyi458 Před 9 měsíci

    This is so giving 👏 🙌❤❤

  • @tawaodun6520
    @tawaodun6520 Před 9 měsíci

    Am preparing this for dinner pairing it with Eko. Thanks for the recipe

  • @filippobia9852
    @filippobia9852 Před 8 měsíci

    Wow looking delicious 😅😅

  • @marisedene7638
    @marisedene7638 Před 9 měsíci

    I learnt a new method👍
    Steamed vegetables

  • @hauwaparis3982
    @hauwaparis3982 Před 10 měsíci

    My fav method always 🔥👌👍👍

  • @laurendaboateng7686
    @laurendaboateng7686 Před 9 měsíci

    I will try it. Steamed veggies ❤

  • @jeanneganda7860
    @jeanneganda7860 Před 9 měsíci

    Steamed vegetables
    I love the method

  • @celebritygist7372
    @celebritygist7372 Před 9 měsíci

    Well done, ma.

  • @akhabhaufrank7066
    @akhabhaufrank7066 Před 9 měsíci

    The method is good 👍

  • @jenniferjoiner2214
    @jenniferjoiner2214 Před 9 měsíci

    Steamed vegetables 🥗 nice food

  • @isiomaokwudili2100
    @isiomaokwudili2100 Před 7 měsíci

    The system of cooking is nice, I love it, I am watching from Agbor in Delta state

  • @brinacreationstv2768
    @brinacreationstv2768 Před 10 měsíci +15

    Nice one. I'm concerned though that the water soluble vitamins will die after 1 or 2 mins 😢

  • @abimbolaadetunji1115
    @abimbolaadetunji1115 Před 9 měsíci +2

    Steamed vegetables. I am so surprised about the result. Beautiful. I think the process of pouring in hot water is what actually makes it turn black. Am I right?