Tandoor made of fireclay bricks with own hands with brickwork finish
Vložit
- čas přidán 7. 08. 2024
- Another version of the design of the tandyr. Also share some secrets.
Detailed video about the tandoor made of bricks: • Тандыр своими руками, ...
How to make tandoor from clay: • DIY Супер шашлычница! ...
🔧 See my other videos / @docentslavik
💰 Purchase any goods on aliexpress with a partial cashback of up to 7% goo.gl/dJad5j
👍 Thank you for watching my video!
Thanks for watching my video!
👍Stay your likes! subscribe to my channel
Please - Like, Comment ... Subscribe to my channel
/ @docentslavik
👍 Subscribe also to my other channel for children Umka / @umka1035
💰 My affiliate on youtube goo.gl/vUmzB2
💰Help channel Help channel
webmoney
Z437902225128
U268307557431
R530782241437
📞All questions should be asked in the comments to this video or
write to me | e-mail me.
I will also consider proposals for cooperation.
📞VK d_o_cent
📞Instagram / d_o_cent
📞e-mail http: //d_o_cent@ukr.net
Хорошее, подробное, полезное видео. Тандыр солидняк! 👍👍👍
Спасибо за дельное видео👍
Круто! Буду лелать новый тандыр!
Спасибо! Интересный пепелац (с) получился, а главное, оригинальная "обделка"...
Магёте, классно
Самый крутой тандыр из 20! Очень аутентичный вышел и тёплоемкий! Я хочу себе сделать меньше тандыр квадратный из красного облицовочного кирпича с сотами! Как вы думаете можно с такого кирпича сделать? Спасибо.
Из красного облицовочного внутри?
@@DocentSlavik как основной! Будет только он один, простой тандыр! Красный кирпич положу на термостойкий клей и все!
@@user-ir9cw4ii9s нет, я бы так не делал. Так как все эти облицовочные кирпичи делают часто с добавлением красящего пигмента. И он не рассчитан для температур больше 200 градусов. А в тандыре часто температура после протопки 500 градусов.
С другой стороны, если у вас есть этот кирпич и вы не будете там клеить лаваш к стенке, и вам не жалко времени и затрат, то можете попробовать.
Большое спасибо, все ясно! Жму руку.
Добрый день! Хороший контент на Вашем канале. Тоже планирую делать тандыр, но меня мучает один вопрос - не вреден ли для здоровья шамотный кирпич при высоких температурах и контакте с продуктами?
Шамотный кирпич - это шамотная глина, а глина - это экологически чистый материал. Переносные тандыры делаются так же из шамотной глины.
Спасибо, буду закупать материал. Еще вопрос, какой шамотный кирпич используете (маркировка)?
@@ShopOriginalGoods ша-5
Ок, благодарю, подписался.
Привет. Тандыр толщиной в 6 с половиной сантиметров обмотал сеткой и оштукатурил. Дальше мин вата и тут я засомневался проверил вату. Она не горит но тлеет. Можно ей утеплять? Спасибо за ответ
Подскажите в какой момент нужно начинать обжигать тандыр, сейчас находится в состоянии "сложен, но еще не шпаклеван", завртра хочу первым слоем обмазать по сетке штукатурной. Когда начинать первый обжиг сейчас или когда первый слой положу и высохнет он? Заранее спасибо!
Обмазываться Снупи или снаружи? Если снаружи, то сперва надо обмазать по сетке и все обжечь в сборе. Потом уже утеплять минватой и утеплять. Внутри, если новый шамотный кирпич обмазывать не надо. А если б.у. То это надо делать уже в самом конце после в ех отделок
@@DocentSlavik понял, спасибо большое!
Здравствуйте скажите какая разница между этим и малым тандыром
Приятного просмотра. Надеюсь ответил на некоторые часто задаваемые вопросы. Пишите комменты, как такая идея отделки и способ кладки кирпича.
Docent Здравствуйте видел ваше сообщение Как вы написали человеку который тестировал огнеупорные бетоны вы попросили рецепта бетона на котором можно готовить еду вы его получили и довольны ли вы
Sascha Dotsenko то не рецепт, а просто состав, там технология важна, ее никто не расскажет.
Docent Ну или расскажет только за деньги наверное
Цемент называется термостойкий ГЦ 40
Его можно заказать ..по интернету найдете вроде в ВОРОНЕЖЕ ..ТЕРМО СТОЙКОСТЬ 1700 ГР НЕ КРОШИТСЯ ..ПОЛЬЗУЙСЯ НАРОД👍
Здорова.В мешке что, кафельный клей?
Давненько не было тандырного видео. Всё норм? По твоим видео сделал себе тандыр и все супер. А вот с внутреней обмазкой лажанул. Все делал как ты но, решил сделать второй слой из просееного мертеля так как первый слой был с крупными частицами. И ещё до обжига поверх него нанёс второй слой с мелкой фракциеей. Сохло неделе две. Во время разогрева начало всё пузыриться по всей площади и тслоился второй слой а первый не вздуло. Вобщем теперь всё отдираю и по новому буду. И вот у меня ещё вопрос, а можно ли внутри обмазать этим термостойким клеем что у в видео?
В мене війна. Мій район і моє місто обстріляне з ракет, танків, літаків і мінометів. Війна закінчиться і сподіваюсь повернусь до свого хоббі.
Обмазку треба за один раз тонким шаром. І краще з крупного мертеля. Клеєм краще не робити, так як не відомо що входить в його склад і як воно потім буде взаємодіяти з їжею.
Отличная работа! Сколько шамотного кирпича ушло?
Александр Кузьмин Покупали 125, но покупали 130
А я глядя на Ваши творения следил свой тандыр. Могу сбросить видео или фото как строил
Ок, посмотрю. Но чуть позже, сейчас только на мобильном интернете.
Добрый вечер, скажите пожалуйста как правильно обжечь тандыр? Я его выстроил из шамотного кирпича ша5, обматал сеткой обмазал мертелем и вот думаю как обжечь его правильно, скока часов, какую температуру держать итд.
Сколько сможете. Этот что в этом видео мы обжигали начиная с 6 часов вечера и до 12 ночи, пламя стояло на метр и дрова лежали почти до верху. Дрова были дуб и орех, сосной такого бы не добились. Там было безопасное место для таких температур и пламени. Начинайте топить с утра и держите постоянно пламя и следите чтоб поддувало не завалило пеплом. До вечера хватит.
Соорудил подобие тандыра из обычного кирпича, прошел месяц готовил 3 раза,тепло держит до утра ещё горячий, утеплил и обмазал раствором,теперь думаю обложить галькой!
а чем утеплили?
Чтобы было ещё лучше надо вокруг поставить сруб и утеплить пенополистиролом
Was the 130 brick for the inside and out side? What kind of brick did you use on the inside? Rockwool for insulation? Thank you
I used fireclay bricks. I use any insulation that does not burn. Rockwool will do. My video is help you (czcams.com/video/t4h0W0cyLSU/video.html)
Where you from?
@@DocentSlavik new mexico
саксаулом можно топить тандыр? заранее спасибо!
Бауке Акимов9 не знаю, я даже о таком не слышал.
нужно,лучше саксаула,ничего нет.
через какой время можно обжигать тандыр после кладки?
Как станет сухим
How many brick did you use?
130 brick
Минус лайк!
Здравствуйте. А в чем разница у нас продают шамоттный марка шб 5. Пойдет он .или как
Разница в способе изготовления. Кирпич должен быть ровным и не сыпаться.
T.e. в этом варианте внутренней обмазки не было. Просто лепишь лаваш на стены?
Да, тут новый шамотный кирпич, поэтому обмазка не нужна, а если кирпич марки ПБ, то нужна обмазка, так как он сыпучий.
Добрый день, есть задумка сделать тандыр с электро нагревом, может в Вашей практики были такие, был бы очень признателен за проведенный ликбез.
Я не делал, но разницы нет в самом тандыре. Поддувала не нужно и на дно ложится спираль и термостат , чтоб поддерживать нужную температуру. Спираль можно скопировать у покупных в интернете, посмотреть их объем и сколько киловатт спираль и купить такую же. А можно вместо спирали поставить сухие ТЭНы равномерно по дну.
Благодарю, также стал вопрос веса, при кладке кирпича ребром получается большой вес, можно ли расположить плоскостью и дополнительно облицевать еще одним слоем мин ваты? Тандыр планируется передвижной.
@@user-kn1rz3mi8q можно, просто аккумуляция тепла будет немного меньше, но за то быстрее на режим будет выходить
@@DocentSlavik Благодарю
Вітаю! Ви різали цеглу рівно напополам? ША 5 має розмір 230х114х165. Тобто, іp однієї цеглини виходило дві половинки 115х114х65?
Так.
@@DocentSlavik Дякую
Что будет, если оставить кирпич голым?
Добрый день! Подскажите какие его внутренние размеры,и сколько ушло кирпича?
Есть видео на канале, там в описании полный список материалов.
Лаваш 😆😆😆😆😆!
а сколько он должен сохнуть до первой протопки?
А как вы думаете? :) Конечно же до полного высыхания, а это зависит от погоды и окружающей температуры и влажности. Может высохнуть за неделю, как в этом случае, а может и за месяц.
Скажите пожалуйста внутренний диаметр и высоту?
Константин Борунов высота 70 см до нижней кромки верхнего ряда, диаметр основания 70 см, диаметр горловины 46 см
Прикольный тандыр но широкий.Много дров уходить будет
Это что бы туда казан влезал.
Из какого Вы города?
Из Чернигова
Подскажи пожалуйста, зачем перед минватой обмазывать мертелем снаружи. Почему нельзя просто минватой и заштукатурить?
Чтоб выровнять стенку, температура прогрева будет равномерная и заштукатурится сетка. Это ж не сложная и не дорогая операция.
Сколько кирпичей вы израсходовали ?
120-130. Под основным виде об изготовлении тандыра в описании полный список материалов
Какое количество материалов было
130 кирпичей, плитки 2,,5 м. кв. 2-3 мешка Мертель и 2 мешка жаропрочного клея. Жидкое стекло 5 л. Есть у меня видео об изготовлении тандыра, там в описании подробный перечень материалов.
Подсолнечным маслом натирали?
Не знаю, я только делал.
@@DocentSlavik спасибо. хотелось бы услышать отзывы тех кто натирал.
@@user-qv5wn2zy9v берите бутылку льняного масла. Натопите тандыр, когда он будет еле теплый намазывайте
Постоит так день другой и можно обжигать. Лишнее выгорит и будет норм.
Почему в этом тандыре в последнем ряду не стал делать выступ, чтобы прятать утеплитель? Подписка по-любому.
Эксплуатация показала что это лишнее в определенных моментах
@@DocentSlavik А можно поподробнее, что это за моменты?
Добрый день я как печник скажу что щелей между кирпичами не должно быть. И верхнею часть тандыра лучше сделать из более гладкого материала . А так для домашнего пользования все путем.
Подскажи к чему лучше пиилипает лаваш,самса, глина?шамот?
Без разницы.
тандыр класс！лепешку покажи？
czcams.com/video/T2G-DyAZ_-M/video.html на моем канале есть много других видео о тандыре и как в нем готовить.
Всё понравилось, здорово, но не совсем понял зачем нужно было весь кирпич под крестовину выпиливать, на температуру думаю это особо не повлияет но вот эстетика.
Она тяжёлая получилась, делали из того что было. И удобнее брать снаружи. У переносных тандыров так же сделано.
Интересно. Все стараются сделать тандыр из шамотного кирпича. Но проживая в городе, где этого шамотного кирпича было много - в городе стоял металлургический комбинат, заметил, никто печи из того кирпича не делал. Потому как он хорошо работает при постоянном нагреве, а постоянные нагревы - остывания он не держит...
В смысле не держит? Все он держит, долго нагревается и долго отдает тепло. Такого понятия "держит" нет, есть термическая устойчивость и количество циклов нагрева и остывания. А то что у вас много печей, это не о чем не говорит, б/у кирпич там только камикадзе будут использовать, так как там вся таблица Менделеева, а новый одинаково дорогой в любом городе, разве что его наворовать. Видел я несколько клоунов, которые дома построили с огнеупорного кирпича, думая что он типа теплый.
@@DocentSlavik механически не держит, крошиться. Он хорошо работает - когда затопил раз и все это работает до следующего ремонта.
Хотел бы я посмотреть, как вы будете использовать бу кирпич с доменной печи))) или с конвертера, да даже из газовой печи. С доменной помню футеровку взрывом снимали. А у газовых печей кирпич меняли только тогда, когда он приходил в негодность. Да и кто бы использовал бу кирпич, если его можно было спокойно как вы верно подмечаете украсть. В свое время, годах так в 70-х, там даже забора не было. Люди тогда ох сколько печей из нержавеки наделали и вывезли себе без труда. Но не один не сделал себе печь из шамотного кирпича, а там каких только форм не было и круглые и еще уже забыл какие...
Ну и про таблицу менделеева вы мягко сказать загнули. В домне - еще может быть, а в конвертере, газовой печи, да в той же коксовой - откуда? С угля? так вы и в обычной печи углем топите? В конвертере? Где кроме стали и углерода ничего нет и это подтверждается хим анализом? Небольшой вам ликбез))))
У меня знакомый был, всю жизнь каменщиком отработал - печи как раз футеровал, вот он бы лучше рассказал, но связь я с ним давно потерял.
Про дом - это вы маленько не туда.
@@sermet600 а вот как раз в печах котелен никто не ждёт пока он раскрошится, его меняют по графику и продают людям за пол цены.
Скок керпичей пошло
120-130
Тандыр лепят из глины с примесью шерсти домашних жиаотных, чем длинее шерсть, тем прочней тандыр. Он напоминает скорее большой грузинский кувшин для вина, а не кирпичную доменную печь времен китайской "культурной революции".
Кто такое сказал? В той же самой Грузии уже лет 100 делают тандыр из кирпича.
Глина. Добавлютса вибравалахна!!!!!
Этот из кирпича, а малый из глины.
Не совсем понимаю, как глина может прилипать к лавашу, если она обжигается и становится как керамика?
Александр Куприянов во время расширений в швах появляются трещины и глина может высыпаться, а оно никому не надо и мне так нравится больше
@@DocentSlavik Правильно. Надо делать как надо тебе. А кто на диване лежит. Так ему не как не надо. А совет даст дельные обязательно.
Стекловата лишний
Вопрос из зала: зачем вы оборачиваете утеплителем, если даже после ночи у вас температура на стенках ~100 градусов?
Свадьбы планируете кормить?
Заводские тандыры 5-6 см стенка, у Вас - 11 еще и утеплитель...
Ответ со сцены: для того, чтоб тандыр так нагрелся, его 3-4 раза закладывали доверху дровами, для спекания мертеля температура была такая, что можно было шашлыки готовить снаружи, поставив рядом. Если не утеплить, можно будет получить ожоги опираясь на тандыр и в утепленном после протопки можно готовить несколько блюд, не утеплённый не получится отделать, все будет отваливается.
@@DocentSlavik Про ожоги я чот не подумал.. Спасибо
@@DocentSlavik для спекания шамотной глины требуется 1300 градусов. Для обычной глины 900. Разве можно в тандыр достичь такой температуры?
@@dariusgrabauskas8253 внутри можно. Важно чтобы прожегся какой то слой и спекся.
@@DocentSlavik спасибо, понятно. В заграничных роликах частенько кладут печи для пицы с красного кирпича. Думаю также поступить. Для домашнего использования пару раз в неделю лет на 10 выдержит. Что скажете? А под из шамотного кирпича весьма сомнителен. Может из глины забутить. Состав не подскажете?
Трещины - "технологическими" = назови ... "умелец" . / Для тех, кто не в курсе, трещины - это НЕ нормально = их НЕ должно быть.
Вы слышали такое понятие как концентратор напряжения? Если есть соответствующее образование то такие детские комментарии не появляются.
@@DocentSlavik, "Концентраторы напряжений - местные РЕЗКИЕ изменения однородности (формы и, как следствие, жесткости ) конструкции , приводящие к РЕЗКОМУ (локальному) повышению напряжений в конструкции". Все - вЕрно , надеюсь ?? Мастера своего дела , во ВЗРОСЛЫХ комментариях, советуют - обжигать изделия, бЕз РЕЗКИХ движений, постепЕнно наращивая температуру в течении длительного периода времени = во избежание, как раз таки, КОНЦЕНТРАТОРОВ НАПРЯЖЕНИЙ . // ПРАВИЛЬНАЯ кладка + ПРАВИЛЬНАЯ армировка кладки + ПРАВИЛЬНЫЙ обжиг = минимизируют Ваш концентратор (визуально - сведут на нет). Вам - удачи (и - избавьте меня пожалуйста от Ваших "взрослых ...")
Узбеки при обмазки тандыра снаружи в глину ( для армирования) добавляют солому! Убивают этим сразу 2 ух зайцев! Глина не трескается и становится как утеплитель! Никаких минват не нужно! За труд лайк!
Я не узбек, и хотел бы посмотреть на ту глину под дождем.
@@DocentSlavik Я тоже не узбек! Я это на Ютубе увидел!( Как в Узбекистане тандыр ставили)
Тандыр разогрели и обмазывали его глиной с рубленой соломой, а затем поверх кирпичный бой в этот слой вдавили. И при чем тут дождь?
@@Serg-fd2gh при том, что необожженая глина под дождем просто разлезется, если тандыр на улице
@@DocentSlavik Он на улице, но под навесом.
@@Serg-fd2gh узбеки и дома с кизяка строят, так что теперь? На дворе 21 век.
Может кто поможет? Делал кто нибудь тандыр на газу?
А что там его делать? По кругу труба с отверстиями к газу подключена
@@DocentSlavik дело в том что у меня. Газовый. Но он не прогревается.. Больше 3 часов топили.... И ни как.
Стенки не белеют.
@@user-cr8sh6rj2p в газовом они не должны чернеть, значит неправильное соотношение воздуха и газа. Если чернеют, то газ не полностью сгорает и коптит.
@@DocentSlavik да мы это поняли что проблема в воздухе. Вроде поправили... Не прожариваются со стороны стенок.
Покажите это узбекам они посмеются.
А какое мне дело узбеков? Пусть лепят себе с кизяка что хотят. Мне нравится так, функции свои выполняет, все остальное меня не интересует.
ручки на крышке пипец конечно
Это не ручки, это ножки. Это сковорода , которая исполняет функции крышки. И что с ними не так?