ТАНДЫР ИЗ КИРПИЧА СВОИМИ РУКАМИ. Как сделать большой, надёжный и долговечный тандыр ДЁШЕВО.
Vložit
- čas přidán 14. 05. 2024
- #тандыр #дача #домвдеревне #отдыхнадаче #строительство
ТАНДЫР ИЗ КИРПИЧА СВОИМИ РУКАМИ! Сложного ничего нету! Я никогда раньше не делал тандыр, однако впервые взявшись за эту работу, без труда смог построить вещь, о которой давно мечтал.
В тандыре можно готовить огромное количество блюд. Не только лепешки и шашлык, ещё рыбу, курицу, утку, первые блюда, овощи, да хоть яичницу жарить. Тандыр - это такая же печь, что и в доме, но только стоит на улице))) Поэтому советую тем, у кого была мечта или желание сделать танды своими руками, т.к. покупать дорого, можете смело браться за эту работу и у вас всё получится!
Единственное, что хотелось уточнить: я строил вокруг автомобильной покрышки R16. Она по диаметру 62 см. Это много, для лчного пользования этого много! Если получится найти что-то в размере 50 см по наружнему диаметру, то этого хватит более чем. Либо делать самодельный циркуль для кладки тандыра, примеров в интернете хватает, но как по мне, то с покрышкой строить тандыр НАМНОГО ПРОЩЕ И ЛЕГЧЕ. Но даже в тандыре такого большого размера нет ничего критичного, дольше будет держаться тепло, больше всего поместится, но дольше нужно топить и больше дров. Зато сразу видно - во дворе стоит ВЕЩЬ! Не абы что, а произведение искусства, сделанное на века!
Итак, теперь о материалах. Мне понадобился 121 кирпич марки М200, 1 мешок цемента М500, 4 мешка кладочной смеси для печей и каминов (если работать аккуратно, не делать толстых швов и не раскидыывать по земле), 2 мешка плиточного клея Ceresit CM16, 1 бутылка грунтовки 0,5 л (концентрат 1:3), 5 метров квадратных стеклосетки фасадной, 1 банка краски фасадной 1,0 л, 3 бутылочки колера по 100 грамм.
Необходимый инструмент: мастерок каменщика, шпателя (100 мм и 350 мм или гладилка), БОЛГАРКА 230 мм с алмазным кругом, таз для замешивания раствора, таз для замачивания кирпичей (или ведро), миксер для размешивания смеси, валики для грунтовки и покраски, покрышка или другой ориентир для кладки тандыра, уровень, карандаш, угольник, рулетка, ванночка для грунтовки и краски, нож, вещи для очистки тандыра от лишней грязи (я использовал щётку и губки), очки и респиратор, проволока.
Как видите, ничего экстраординарного не нужно для того, чтобы сделать тандыр. Немного денег, нсколько дней времени (т.к. между разными этапами нужно время для высыхания), кое-какой инструмент, который найдётся в хозяйстве почти у каждого (или аналоги перечисленных вещей), и огромное желание сделать тандыр.
А дальше, чтобы у вас не получилось, оно всё равно будет работать. Не обязательно строить сложные фигуры, не обязательно выводить каждый элемент. Я и сам допустил несколько неточностей, но ни сколько не переживаю, т.к. всё равно в этой турбопечи можно готовить кулинарные шедевры.
Вся информация для строительства есть в видео, либо в описании, можете смело повторять! Если возникнут вопросы, то я с удовольствием поделюсь своими знаниями.
Всем удачи и приятного просмотра!
Привет,Евгений..! Тандыр-красота ...!!!! Как всегда у тебя все получилось по уму и красиво...! Молодец..! Удачи и здоровья желаю..!!!
Здравствуйте, Олег! Спасибо большое, старался! Если бы не ютуб, сделал бы побыстрее и попроще, даже не красил бы))))) Удачи🤝🤝🤝
Посмотрел, и самому захотелось сделать нечто подобное. Жаль, что я не любитель этого дела. Для гостепреимного хозяина это самое то!
Раз захотелось, это первый звоночек! Жаль на моем канале кулинарка не заходит, а то бы я ещё больше раздул эту искорку желания))) в моем окружении мало кто видел тандыр в живую, и ещё меньше тех, кто ел от туда хотя бы шашлык, я не говорю про лепешки. Всем интересно, что же это за чудо такое)))
Очень хорошо получилось. Жду теперь что-то приготовленное в этой кирпичной выворке
Надеюсь, я-то скоро что-то получится приготовить и показать людям)))
Очень красиво получилось! Я у себя с внешней стороны кирпича добавил базальтовую вату оботал проволокой, затем металлической штукатурной сеткой с мелкой ячейкой и заштуратурил. Объем конечно можно было поменьше)) дров будет уходить много. Ждем результатов. Подписался
Да, с размером я погорячился😁😁😁 ну ладно уже, как получилось! Дров уходит прилично, но не критично, я ожидал худшего))) пробовал готовить, фантастика!!!! Видео есть))) приятного просмотра
Жека, как всегда красава 👍Привет братский из Питера 🤝
🤝🤝🤝 Спасибо 👍👍👍 Стараюсь держать планку интереса и пользы от видео))))
Огонь !!! 🔥 👍👋 Ждём вкусняшек 🥰
Все родственники и соседи в деревне уже уждут)))))) Почти никто не знал, что это вообще такое и для чего такой сложный круглый мангал😂😂😂
Я в восхищении! Как обычно, Женя молодец! ) Тандыр выше всяких похвал! Желаю с его помощью весело проводить время в кругу друзей и близких, и смачно есть! )))
Время в кругу друзей, ещё и ч весельем- это очень хорошо!!! Но попрошу пожелать мне ещё грузовик березовых дров для этой ракеты😁😁😁😁
Очень красиво сделано! Такое впечатление, что это не первый тандыр, сделанный вашими собственными руками. Конечно, без кота и мотоблока вышло бы чуть похуже... Я не очень знаком с техникой приготовления и блюдами данного устройства (вспомнил, что шашлык видел). Так что очень хочется посмотреть данный агрегат в работе. Класс!
😁😁😁😁 кот так хотел помочь, что не упускал ни единой аозможности😃😃😃😃
Строю впервые, просто сложного ничего нет, это правда! Сам жду первой партии шашлыков и лепешек, обязательно поделюсь опытом со всеми)))
@@khobbi_na_vsyu_zhizn Да, самому интересно. Другой принцип приготовления шашлыка. Я тоже сделал себе вертикальный мангал, где шашлыки сбоку от огня. Два-три раза делал шашлыки, вроде ничего. Только дров нужно много. Так что по-прежнему на обычном мангале делаем. С удовольствием посмотрю про лепешки, окунусь в Азию.
@@user-bw2qy5qs3l дрова пока самый актуальный больной вопрос! У меня много, но сосны, а ей нельзя, нужны лиственные. Можно купить, знаю где не дорого сразу колотые, но не на чем везти, а перевозчики просят денег больше, чем дрова стоят. Вот пока в раздумиях
Женя! Ты сам того не ведая, построил Пипелац!)) И даже гравицапа в него вставляется!))) Ку)))... Если что, фильм Киндзадза.)
Ааааааааааа, точняяяяяяяяк!!!!!!! 100% попадание в образ!!!! А я всё думал, что мне это напоминает!!!!!
Конечно знаю этот фильм! Никогда не понимал его смысла, но несколько раз смотрел! А гравицапа, на сколько помню, это спички🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@@khobbi_na_vsyu_zhizn Нее... Гравицапа, это типо, мозги в машине, а спички, это КЦ)))...
@@user-ds4mn7pw4k аааааа, ну может быть)))) помню, что спички, это ооооочень ценная вещь была! Но сходство однозначно высокое😁😁😁😁
@@khobbi_na_vsyu_zhizn Фильм, о жизни простых Советских людей и богатых чиновников.. Всё просто!)
@@khobbi_na_vsyu_zhizn Фильм жизни простых Советских людей и богатых чиновников. Все просто!))
Привет Это круто 💯👍👍👍👍👍👍👍👍
Привет! Денег стоит не много, времени так-сяк, а вот удовольствие, чувствую, получу - безмерное🔥🔥🔥
Ручка огонь :)))
Ручка просто космос😂😂😂😂 сам не ожидал😁😁😁🔥🔥🔥
Ждём испытания .
Ждём!🔥🤝
Если честно, ни разу в реальной жизни даже, вроде, не видел тандыр))) Это диновинный зверь в наших краях или я такой человек просто? Сними обязательно как готовишь в нем уж очень интересно.
С покрышкой и колесом просто высшая идея!
Я тоже в жизни его ни разу не видел, только с экрана телевизора! А идея с покрышкой была подмечена где-то в ютубе несколько лет назад😁😁😁😁
По мне так тандыр на даче это лишнее. И ко всему прочему я даже не знаю что с ним делать.
А так как мне и отдыхать то некогда, то собранный из шести кирпичей мангал (это для того чтобы его сразу убрать на случай приезда проверки от пожнадзора 😂😂😂)
На счёт раствора то ниже правильно сказали нужен специальный печной раствор, а не цементнопесчаный. Причина в том что он при высоких температурах не выгорает как цементная смесь.
Удачи
Тандыр - эта игрушка на перспективу, не всю жизнь же строить. Плюс ещё раздумываю над кулинарным каналом))) столько есть штуковина для готовки: и печь в доме, и начал, и казан, ещё и тандыр, и коптильня, что можно открывать другой канал и готовить и снимать!
Добрый день Евгений ! Тандыр получился на Славу ! Добротный, красивый, точно долговечный ! Стоит как монумент, значительный, объемный ! И сил и время на него ушло много. Удивляюсь как вы здорово соблюдали технологию, учли все нюансы ! Евгений вы МОЛОДЕЦ ! Потрясающий Тандыр ! Постараюсь не пропустить первое блюдо ! Наверное тандыр сначала надо прогреть или обжечь. Я не знаю, просто предполагаю. Здоровья, успеха и восхитительных блюд !!!
Здравствуйте, спасибо большое, Елена, за добрые слова! Да, сначала тандыр нужно слегка протопить, буквально парой щепочек, чтобы полностью вывести всю влагу из кладки, чтобы все окончательно подсохло, а уже потом можно что-то пробовать готовить) начну сначала с простого, с шашлыков) а потом уже буду экспериментировать!
@@khobbi_na_vsyu_zhizn Да мне интересно как он будет работать ?Удачи !
Вау классный тандыр! Да ты уже спец во всём.👍 Ждем запуск ракеты 😂Привет с Кубани!
Сам жду с нетерпением!!! Осталось только грузовик лиственных дров купить😁😁😁 потому что ракета получилась больше задуманных размеров, готовить можно хоть на всю деревню, но нужно много дров🔥🔥🔥😭😭
Тандыр-это вещь!!! Все очень четко Евгений! Молодец
Спасибо! Согласен, вещь - не то слово! Одна только мысль о том, что она есть только у меня в деревне - вызывает гордость! А когда высохнет и выйдет на производственную мощность, то и удовольствие безмерно получу от самого процесса👍👍👍🤝🤝🤝
@@khobbi_na_vsyu_zhizn и пусть все завидуют😁.
Евгений, а если попробовать сделать крышку тандыра из листа(не помню как называется) тот который в банях на стены за печкой крепят,он и жаростойкий и по весу легче будет.ну это я так думаю.
@@user-leon76s вешают, как правило, асбесто-цементный лист. Но не рискну: 1) тяжёлый из-за своей толщины 2) в бане 100 градусов примерно, а из тандыра при готовке будет выходить примерно 300 градусов 3) не уверен в его безопасности, т.к. асбечт яд для человека.
Я подумал об обычной оцинкованной жести. У меня и доступ есть, и сделать могут. Правда не круг, а квадрат, зато я на 100 % уверен в надёжности и безопасности!
Но за идею вам огромное спасибо 🤝🤝🤝 никто ничего не советует, и это расстраивает, а вы не поленились написать, я очень рад самому факту, что вы хотите помочь, СПАСИБО БОЛЬШОЕ 🤝🤝🤝👍👍👍
@@khobbi_na_vsyu_zhizn да,с оцинковке будет и нормальная тема,рабочая.
А по листу,нашел название Минеритовая плита.да она до 150градусов,и она не из асбеста. Ваша задумка по крышке ,хорошее решение.
Удачи.ждем ожига печи.
@@khobbi_na_vsyu_zhizn Евгений, я на канале Живая руская баня видел как в бане по черному , печь вместо двери закрывают минеритом ,вот и предложил такой вариант. Еще раз всего наилучшего Вам
Как-то не приходилось сталкиваться (или просто не звали по причине неуёмного ...) с тандыром. Гуглить не буду, буду наблюдать здесь.
Внутрь решётка, типа колосник не надо? Чтоб потом собирать, что слезло-отвалилось. Мясо с шампуров, курачьи ноги, лыч от головы...
Внутри штукатурить не надо? Лепёшки ж липнуть не будут.
И это, не затягивайте с запуском.
"Самое сложное - это ждать" Е.В.
Здравствуйте, по порядку) вариантов как сделать очень много, можно и с колосником, но я в этом смысла не вижу, через поддувало все выгребается, а пихать лишние железяки и чугуняки - потенциальный источник проблем! Внутри штукатурить можно, но не обязательно, лепешки все равно прилипнут, а поскольку их буду готовить максимум несколько раз в год (допустим раз в месяц, чтобы не приедалось, да и процесс долгий), то мазать штукатурка, которая постоянно будет отваливаться - не стал заморачиваться .
С запуском постараюсь не затягивать))))) дрова только нужно найти не хвойные
Когда будут вкусняшки?
@@user-rq7xe4mq8m пока только шашлыки готовил, видео снимал! Ну и борщ, в ближайшее время проскочит в одном из видео. А так времени нету) то стройка, то огород, то трава прёт. Не знаешь, за что ухватиться. Тандых это больше на осень и раннюю весну цацка
Котику дал шпатель подержать?)))
Шпатель не дал, но пару плюх на сину ему упало, даже отодрать не смог. Сам зубами выгрызал
привет Евгений!красивый тандыр получился,в подовых печах(без поддувала)обычно 3 ряда внизу кладут чтоб не пропекло.Раз он на улице надо было может рубироль кинуть на плиту-для гидроизоляции?А че ты не стал обычной колодезной кладкой на постель,а не на попа класть-также легче,пилить ничего не надо?
Здравствуйте) 2 ряда хватит, из того, что видел у других, так вообще один ряд делают, и стоит уже по 10 лет, думаю 2 ряда на долго хватит. Так же подумал о том, как нижние кирпичи можно будет заменить, в случае чего))) о рубероиде думал, и даже есть в хозяйстве, но решил, что просто слоя цемента будет достаточно и 2 ряда кирпичей, зато приклеен к основанию надежно
Он, (Женя) , не ищет лёгких путей в Тандыростроении.
У меня квадратный Тандыр. Что я могу сказать, в Беларуси круглый Жар конечно лучше, чем квадратный.
@@Niknikich62 😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 квадратный максимум 250° выдает, а вот круглый почти 350°🔥🔥🔥🔥🔥
@@Niknikich62 как и нигде в целом😁😁😁😁
Дружище, классно у тебя получилось. Хочу посоветоваться. Тоже затеял тандыр на даче. Но решил делать квадратный. Залил фундамент и купил 200 печной кирпич. И решил ложить в четверть. Но буду утеплять 10тисантиметровым утеплителем и обкладывать силикатом тоже на ребро. Просто всё это у меня есть уже, остатки. Что скажешь, не тонка будет стенка всё же? И ещё видел у других строителей тандыров, подкладывают они гидроизоляцию, рубероид. Тоже в сомнениях, он же вонять будет наверное.
Здравствуйте! Скажите, в каком регионе вы живёте? От этого зависит и стенка тандыра. В моем регионе, я считаю, четверть кирпича очень мало. Понятно, что в средней Азии, где ридумали эти тандыры, толщина в 5-7 см достаточна, т.к. у них нет зимы и холодов (в том же Азербайджане, или Кыргызстане). Поэтому его не нужно долго у них топить, он быстро нагревается и долго держит тепло.
А вот в моём регионе (юг Беларуси) достаточно прохладно, даже в видео я иногда появляюсь в зимнем бушлате, и поэтому тандыр нужно будет топить очень долго. От долгого постоянного огня, тандыр в толщину 1/4 прослужит примерно лет 10-12. А вот если в пол кирпича, то уже к 30 годам только придёт в слабое состояние. Поэтому я считаю, что лучше строить в пол кирпича сейчас, чем через 15 лет переделывать заново.
На счёт рубероида я не стал рисковать. Все- таки не дойдёт влага от бетона до нлавной части тандыра, а вот рубироид может привести множество сюрпризов. Лучше докупить с 3 десятка кирпичей, но сделать да дооооолгие года вперёд 🤝🤝😳😳
@@khobbi_na_vsyu_zhiznя живу в Белгородской области. Зимой топить наверное не будем. Это дача, сезонные заезды. На дно уже запланировал два ряда. Я ещё думал его укрепить уголком (тоже есть) по периметру.
Просто почему на ребро решил, во первых при равных габаритах полезное пространство внутри больше, во вторых протопить его быстрее, а за счёт утеплителя остывать будет медленнее. А кстати, что значит перетопить, печной кирпич можно перегреть дровами?
@@vovavovcin9885 Если в тёплый период, и вам 40+ лет, то стройте в 1/4, как бы это не было цинично, но на ваш ваюек хватит (не в обиду сказано, просто сам уже перешёл к практичности, а не к понтам). Если в конце осени, зимой и ранней весной не топить сырой кирпич по много часов, то прослужит долго.
Перетопиьь можно покупке тандыры, т.к. они полностью керамический. А вот тандыр из кирпича тяжело испортить, но все равно можно. Именно поэтому я и советую самим построить из кирпича, чем покупать в магазине. Магазинный 5 см одной глины, а у вас, даже если в 1/4 6 см обозженного кирпича, крепкого и надёжного.
@@khobbi_na_vsyu_zhizn Жму руку)
Покупной печной раствор, не потеря - благо! Во первых у него понятные свойства и продуманные пропорции для конкретной глины. Во вторых, он сильно экономит время и нервы на измельчение и просеивание глины, чтоб избавиться от камешков, или не гнуть маты выковыривая эти камешки из готовой смеси при кладке.
Вот про понятные свойства мне и с глиной было все понятно, а вот КАМУШКИ это 100% попадание. Как вспомню, как я 10 мшков глины просеевал, так давлние поднимается и спина с руками начинает болеть по старой памяти.
Да, я когда плиту перекладывал в Хате , просто купил в ОМА печную смесь, и привёз, она была там в порваных мешках и стоила копейки.))
И печник, взял с меня гораздо меньше, чем изначально просил))
Шутя выложил.
Получилась двойная экономия)
@@Niknikich62 я бы тоже за такое упрощение скидку сделал. Тот, кто готовил глину однажды, не хочет этого делать больше никогда😁😁😁
@@khobbi_na_vsyu_zhizn Это надо заранее замачивать глину.
Я посмотрел на весь этот первобытный процесс, и решил пойти по пути Интенсификации и Рационализации))
И не жалею. Плита получилась клёвая.
@@Niknikich62 верю, охотно верю! Я тоже не жалею, что затопило карьер с глиной. Мне понадобилось 4 мешка, 60 рублей. Одно дело мешков 30, я бы очень расстроился на кассе магазина, а так нормально, лучше заплатить
А причём тут два блогера? Они на пеноплекс мажут этот состав, да и то, используют, в основном специальный клей по утеплителю. В общем это универсальная технология штукатурки по утеплителю, да и не только, много какая штукатурка производится с армированием стеклосеткой.
Я вот сразу этих из ларца вспоминаю, если вижу, как кто-то вдавливает сетку в клей. Понятно, что это технология такая, но чаще всего на глаза попадаются именно эти
Здравствуйте! А вы умеете лепить самсы и жарить их в тандыре ? Это очень сложно же , где вы научились этому
Здравствуйте) Нет, пока не умею, но обязательно научусь))) может не сразу, но если не пробовать, то и не получится)))
Похоже на ракетную шахту :D у тебя там ядреная ракета не закопана! 😂😂😂 Или, как в бывшем СССР, все двойного назначения?
ЗЫ без обид, сам про такой тандыр думаю
Я не обидчивый😁😁 и понимаю шутки😂😂😂😂 тандыр - вещь! Стоит не дорого, а эмоций доставляет вагон! Ещё ничего не готовил, а уже кайфую)))) большой, просто огромный
Вообще я не понимаю кайф тандыра. Я не вижу что в нём можно такого делать, что нельзя сделать в русской или помпейской печи. Так как тандыр на улице, я бы его ещё обернул слоем минваты, чтобы держал тепло долго. И крышку бы к нему приделал, тоже с утеплителем.
Летом печь не натопишь, нужно беречь прохладу деревянного дома. Каждая вещь полезна по-своему и под свои цели
@@khobbi_na_vsyu_zhizn а кто сказал, что печь обязательно должна стоять в доме? Их может быть две! Да, русская или помпейская печи большие и громоздкие, но они гораздо интереснее!
....открывай фирму и делай тандыры,начни со своего поселка, образец есть,доп.заработок...ну уж очень большой вышел тандыр,где ж столько телят найдешь? 😊
Дааааа, размерчик царский выдался, на всю деревню можно сразу готовить)))))
На самом деле делается очень легко, самое сложное - это ждать, пока что-то высохнет. Инструмент принеси, унеси, принеси, унеси)))) а так все достаточно просто