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Construction d'un four à pain diamètre intérieur 0.90 m
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- čas přidán 2. 03. 2023
- Construction amateur d'un four à pain en brique réfractaires de Millau www.terres-cui...
Diamètre intérieur 90 cm
hauteur intérieur 40 cm
ouverture: L 40 x H 25 cm
11 soles de 30x30x5 9 kg et 110 briques 5 x 10,5 x 22 cm 2,4 kg
Mortier maigre : 2 parts de sable+ 1 part de chaux hydraulique NHL5
Mortier gras : 6 part de sable + 5 part de chaux hydraulique NHL5
Fournées possibles de 8 kilos de pain ou 2 pizzas en même temps ou 4 plats simultanément
Cout :
Briques + soles = 450€
sable = 50€
Ciment = 50€
Parpaings = 30€
ferrailles = 0€ récup
Chaux = 40€
TOTAL : 620€
Temps total construction : 4 jours sans les temps de séchage
support parpaing 1 jour
dalle 1 jour
Sole + couronne 1 jour
monté dôme sable + dôme briques = 1 jour
magnifique pour de bonne degustation ,superbe .
beau travail félicitations.......
Bravo good job tip top super cool pour le boulot courage pour la suite. J'aurai mis un serpentin . pour l'eau chaude .
Bonjour pouvez-vous me dire quel type de chaux hydraulique utilisez-vous
La chaux hydraulique ou maigre (NHL 5: Natural Hydraulic Lime)
merci pour les proportions et adresse , belle video , simple efficace ...
Le ciments utilisé ces ciments réfractaire ?
Bonjour, merci pour cette video. Le sable ordinaire convient-il pour le mortier gras ou maigre?
Oui
bonjour, merci pour la vidéo, quelle est la musique s'il vous plait ?
c'est moi qui l'ai faite !
Bonjour pour faire votre coffrage vous utilisez quoi comme support entre les parpaings et la dalle
une plaque OSB coffrage perdu, j'ai calé cette plaque avec des parpaing dessous jusqu'à se quelle sèche. Sur le devant j'ai mis une barre en fer de 6x2 cm
@merciiiiiii😁
Tres beau travail .
Mais parcontre pas de cheminée ?
Pas de cheminée pour le four à pain sinon la chaleur partirai par le conduit !
Risque d'explosion sans cheminée
@@user-co2ti3tb1p pendant la chauffe le four est ouvert puis on enlève les braises. c'est la chaleur des pierres qui cuit le pain
@ donc pas de pizza ?
Pourquoi trempez vous les briques réfractaires pendant 1h?
Il est nécessaire de tremper les briques dans l’eau pour bien les humidifier.
En effet, elles doivent être bien mouillées sinon elles pomperais par capillarité l'eau du mortier de dessous.
Brique terre cuite ou réfractaires ??
Brique réfractaires : www.terres-cuites-raujolles.fr/fr/65-brique-de-four