MAGDALENAS de CHOCOLATE (CON TRUCO) muy ESPOJOSAS, nada SECAS y con GRAN COPETE
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- čas přidán 16. 10. 2019
- Hoy para merendar esta receta de magdalenas de chocolate. Quedan muy esponjosas, nada resecas y con una gran montañita de lo mas bonita.
Es una receta muy sencilla de preparar y con pequeños pasos a seguir nos quedan asi de bonitas.
Ya sabreis que tengo la receta subida de las magdalenas normales y quedan preciosas. Bueno pues tenia que probar con chocolate.
El problema es que el cacao reseca mucho, asi que cambie un poco las cantidades de los liquidos y a quedado de lo mas rica.
Ya sabeis que con el truco de enfriar la masa y despues precalentar el horno a alta temperatura queda muy voluminosa. Sencillos tips que mejoran bastante el resultado.
NOTA: La crema de cacao recien sacada del horno quedo mas dura, no tan cremosa, pero una vez se enfrió la magdalena y sobre todo al dia siguiente, se quedo la crema de cacao dentro de la magdalena cremosa. Un dato al pasar las 24 horas las magdalenas.
Aqui os dejo los ingredientes de esta receta de magdalenas de chocolate.
INGREDIENTES
4 Huevos calibre L
170 gr de azúcar (una taza)
100 ml de leche entera (media taza)
200 ml de aceite de girasol (una taza y Un cuarto de otra)
210 de harina de trigo (2 tazas)
Un sobre polvos de hornear (16 gr)
Una pizca de sal
Una cucharada de vainilla
Tres cucharadas de cacao en polvo (30 gr)
Crema de cacao tipo nocilla
Y aqui os dejo la receta por escrito en mi blog por si quereis leer con mas detenimiento esta receta de magdalenas de chocolate.
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Que maravilla de magdalenas Mar. Cuantas cosas no estás enseñando a hacer y todo riquísimo !! Gracias Mar por tus recetas sencillas y deliciosas !! 😘
Muchísimas gracias 😘😘😘😘😘😘
Vaya magdalenas Mar exquisitas estoy preparando los ingredientes para esta tarde merendar.Muchas gracias por tus recetas son espectaculares un saludo.Feliz Domingo.
Muchísimas gracias. Que te parecieron
Muy buena tu receta, le agregué chips de chocolate ( 230grs ) y un chorrito de Baileys y no reposé la masa 3 horas sino 2 pero quedaron geniales. Muchas gracias y arriba esa autoestima!!!
Muchísimas gracias corazon 😘😘😘😘😘
Que buena pinta tiene las magdalenas están buenísimas y deliciosas, muchos besos Mar 😘😘😘😘😍😍😍😋😋😋👍👍👍
Muchas gracias corazón. Quedan muy ricas 😘😘😘😘😘😘
Que delicia de magdalena te felicito Mar gracias y fácil de hacer bendiciones desde Colombia
Muchisimas gracias Carmelina, un besote desde el sur de España
Qué ricas Mar !!! Gracias 💟 besos guapa😘😘
Muchas gracias otro besote para ti
Las acabo de hacer y me han quedado muy bien María del Mar muchisimas gracias espero que a la esposa de mi sobrino les guste, que son para ella, al final lo he echo como tu sin la licuadora gracias
Mañana mismo los hago... gracias linda.. saludos desde Ecuador 😍
Muchas gracias, ya me contarás 😘😘😘😘😘
Tan Rica tan buena que receta maravillosa ..beso
Muchísimas gracias 😉😉😉
Tendre que hacerlas por que tienen una pinta irresistible. 😋😋
Muchas gracias corazón
Q deliciosas se ven seguro las are!!!
Muchas gracias 😘😘😘😘
Las hice y salieron geniales!!
Que bien!!!
Qué rico, así quiero que me queden, pues ya veré 👍🤗
Ya veras que si, ya me contarás cuando las pruebes
Que ricas un beso 😘
Que buena pinta tienen las magdalenas
Muchas gracias
Que buenas mar quien se resiste a esas magdalenas? Y del m chocolate madre miaaaa un bezote guapa
Muchas gracias corazón 😘😘😘😘
Que buena pinta
Muchas gracias 😉😉😉
hola, que buena pinta, yo las preparé de manera diferente, me gustaria que acercaras a verlas ahora y me comentaras que te parecieron, gracias
Muchas gracias corazón voy corriendo a ver
Hola que ricas magdalenas las hize y no me subieron como las tuyas
Pero chiqui!!que esta receta no.la tenia!!he oido(no lo probé)que para que no se bajen las pepitas o el trozo de chocolate para la base de la magdalenas,hay que pasarlas por harina,y entonces ya echarlas a la masa segun se van rellenando.Asi se quedan en el medio,parece ser...yo algun dia lo probaré.un besazo,preciosa y un superlike,x supuesto!!💋💋💋🤗🌹
Muchas gracias corazón. Jejeje te la habías perdido la receta. Sii se lo de mojar en harina o cacao en polvo. Un besote enorme corazon
@@yoyomismaymiscosas y,entonces??ya lo probaste asi??entonces funciona??con ese truco no se bajan??un besazo
@@mariamanzanares9531 pues si te soy sincera probé mojando en cacao las pepitas pero no noté diferencia. Así que no sabría decirte jejeje
Madre mía ,pero que delicia , enseñanos a hacer mas cositas dulces y economicas ¿¿¿podría ser un pudin de aprobechamiento??? Jejjjj pido mas que hacienda 😂Gracias por esas retas tuyas tan ricas 👍👍👍
Muchísimas gracias guapísima. Si ya tengo uno de pan. Tengo otro pensado que me pidieron hace poco de pan y queso el pudin. Así que pronto verás más jejejeje. A mi me encanta que me deis ideas 😘😘😘😘😘😘
Que guapa la mar ;3
No se podía hacer en la licuadora de vaso?
Se puede, pero al añadir la harina hazlo manual
Hola, la temperatura del horno es en grados centígrados o farenhei
Hola, es en grados
Hola,se puede utilizar harina con la levadura incorporada?
Si, puedes usar ese tipo de harina
Hola buen día ,reina yo las prepare hoy me quedaron muy ricas y esponjosas ,pero no me crecieron. 😊
Muchas gracias. Vaya. Tal cual los pasos y no subió??
Hola no me quedo claro de dónde salió la crema de cacao que va al congelador?
Se puede usar esta receta en máquina de hacermadalenas
No sabría decirte pues nunca probé una máquina de magdalenas
Hola, disculpa la crema de cacao sería como la Nutella en México?
Si exacto. Nutella o aquí también hay Nocilla
Porque al sacarlas del horno se bajan gracias
No suelen bajar mucho
Polvos de hornear o levadura química?
Es lo mismo. La levadura química son polvos de hornear. La más conocida es la royal
Si lo hago con pre mezcla ya no sale?
Si te refieres a la harina que ya contiene polvos de hornear, si puedes usarla
@@yoyomismaymiscosas si, más o menos, gracias 👍
Hola te quedaron Bellas pero mi cocina es de gas y no tiene valor arriba
Vaya, no he probado solo con calor abajo. A ver si las próximas que haga, solo le pongo la barra inferior. Así os podré decir.
Cuántos cup cakes salen?
Salen unas 14 o 15
Gracias!! Lo haré hoy mismo
@@megancamacho4515 genial, ya me contarás 😉😉
Magdalenas que no vale la pena ni de intentar hacer a mi con tanta calor de horno se me han quedado con apenas 5 minutos de coccion no las recomiendo hacer