Magdalenas con Pepitas de Chocolate. Receta fácil con TRUCOS

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  • čas přidán 30. 07. 2024
  • #Magdalenas #Recetas #Muffins
    En este vídeo te explico cómo hacer Magdalenas con Pepitas de Chocolate con todos los trucos para que las Magdalenas suban en el horno y les salga sombrero o un gracioso copete. Esta receta dulce es de los más tradicional, aunque si que es verdad que muchos las llamarían madalenas y los más modernos los llamarían Muffins de chocolate ó con chispas de chocolate, en cualquier caso, deciros que en casa es una de las recetas que siempre triunfa y un dulce perfecto para el desayuno, la merienda o el tentenpie. Estas Magdalenas pueden conservarse perfectamente tiernas durante varios dias si las guardais en un envase hermético. En el vídeo veréis con detalle todos los trucos que hacen que estas magdalenas crezcan y queden super esponjosas. Esta receta está basada en la receta que ya tengo publicada en el blog sobre las Magdalenas Infalibles de Xavier Barriga y que podéis ver aquí de forma escrita ; laempanalightdebego.blogspot.c..., sólo que las he enriquecido con pepitas de chocolate.
    INGREDIENTES PARA 14 MAGDALENAS:
    210 GRS DE HARINA DE TRIGO COMÚN Ó NORMAL
    125 GRS DE HUEVOS (SIN LA CÁSCARA) O 3 HUEVOS TALLA M
    175 GRS DE AZÚCAR
    60 GRS DE LECHE
    175 GRS DE ACEITE DE GIRASOL Ó VEGETAL
    8 GRAMOS DE LEVADURA EN POLVO (POLVOS DE HORNEAR) Ó IMPULSOR QUIMICO
    UNA PIZCA DE SAL
    100 GRS DE CHISPAS Ó PEPITAS DE CHOCOLATE
    ---
    GRACIAS POR VER EL VÍDEO. Si te apetece o tienes alguna duda, puedes comentarlo aquí en comentarios y estaré encantada de ayudarte, y si haces las magdalenas les puedes hacer una foto y etiquetarme en ella con Instagram en @laempanalightdebego, y así podré verlas y comentartelas.
    Nos vemos en el siguiente vídeo, BON PROFIT¡¡¡

Komentáře • 41

  • @teresadonoso3092
    @teresadonoso3092 Před 4 lety +1

    Gracias por el truco

  • @Maria-sx5yn
    @Maria-sx5yn Před 4 lety +1

    Muy ricas bego que buen truco de la bolsa gracias un abrazo😘😘

  • @doloresberenguel5355
    @doloresberenguel5355 Před 4 lety +1

    Hola Bego deliciosas magdalenas 🍪🍪🍪con pepitas de chocolate 🍫🍩muy buenas tienen que estar 👍genial 👌gracias por compartir saludos 🖐️besos 💋un abrazo 🤗

  • @lolimena9793
    @lolimena9793 Před 4 lety +1

    Hola bego esta receta apetece mucho tanto en desayuno merienda y a media mañana estas magdalenas son mis preferidas sabia que algun dia tu la subirias al canal y esperando la receta estaba. felicitarte por el pastel de carne que cosa mas rica recomendadisima que la hagan todo un exito te adoro bego eres la mejor.😘😘

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  Před 4 lety +1

      Hola Loli!! Me alegro un montón que te haya gustado el pastel, a nosotros también nos gusta mucho en casa. En cuanto a las magdalenas ya verás que ricas quedan. Sin duda te encantaran, ya me dirás 😋😋😋. Besos!! 😘

  • @Antojoentucocinarecetas
    @Antojoentucocinarecetas Před 4 lety +1

    Se me hace la boca agua con tu receta! Por aquí me quedo, te espero en mi canal ☺️

  • @angelagutierrez4018
    @angelagutierrez4018 Před 4 lety +2

    Muy ricas Bego !!! Estupendo truco, gracias por las explicaciones 😘😘

  • @cherryblossom129
    @cherryblossom129 Před 4 lety +1

    ¡Que fácil y bien explicado todo, muchísimas gracias por tu aporte tan sensacional!
    Esta misma tarde me pondré a hacerlas. ♥️

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila Před 4 lety

    hola, que buena pinta, yo las hice de manera diferente, me encantaria que pasaras a verlas ahora y me digas que te han parecido, gracias

  • @rutsandovalmateos1708
    @rutsandovalmateos1708 Před 4 lety

    Muy rico 😊😉

  • @mary.5602
    @mary.5602 Před 4 lety

    Hola Bego!, q buena pinta tienen estaran deliciosas cuando las haga te comento, un besin guapísima.. Gracias eres un solete 😘😘😘💕

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  Před 4 lety +1

      Hola Mary!! Verás que triunfo. Están de vicio. Besos a ti también 😘😘😘

    • @mary.5602
      @mary.5602 Před 4 lety

      @@Laempanalightdebego Hola Bego, hice esta tarde las magdalenas y q decirte pues nos chupamos los dedos, y los niños un cola cao y pa cama, ya no quisieron ni cenar😋😋😂😂.. Al final dejaré de enviarte comentarios porque todo lo q haces esta buenísimo.. Gracias guapísima eres un amor.. 😘😘😘😘😍😍😍💕

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  Před 4 lety +1

      @@mary.5602 Noooo no dejes de comentarme, me encanta que lo hagas. Y respeto de las magdalenas decirte que si las guardas en una lata cerradas te aguantarán tiernas un montón de días, aunque a veces no da tiempo porque se las zampan antes 😂😂😂. Besos 😘😘😘

    • @mary.5602
      @mary.5602 Před 4 lety

      @@Laempanalightdebego Q si se las zampan 😂😂es q están deliciosas, y no te preocupes q seguiré comentando tus recetas, pero es q esta todo tan bueno, haga lo q haga.. Gracias guapísima 😍😍💕💕

  • @anamontalban5684
    @anamontalban5684 Před rokem

    Hola Bego, hize tus magdalenas y están riquísimas. Me gustaría poder hacer más cantidad para sacar dos bizcochos para un cumple. Le doblo la cantidad a todo? O qué me recomiendas. Gracias

  • @mines23
    @mines23 Před 4 lety +1

    Muy ricas y buena receta Muchas gracias

  • @florlis3618
    @florlis3618 Před 4 lety

    La e pana que tal:
    Mi pregunta es si no se tiene horno arriba y avajo a la vez,
    Si no como lo hacemos que..
    El horno solo va de 1 vez arruina y avajo, como las hacemos cuanto tiempo en cada sitio, gracias

  • @teresadonoso3092
    @teresadonoso3092 Před 4 lety +1

    Q rico yo la haré sin las pepitas gracias

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  Před 4 lety

      Genial opción, de hecho éstas son una versión de las magdalenas clásicas sin pepitas que hago en casa,

  • @soledadsanchez2936
    @soledadsanchez2936 Před 3 lety

    Me salió genial GRACIAS 😋😋😋

  • @almud5367
    @almud5367 Před 4 lety

    Hola Bego. Las he echo y están buenísimas. Una pregunta se puede hacer en bizcocho o tienes otra receta? Gracias

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  Před 4 lety +1

      Hola @Almu, claro que puedes hacerlo poniendo la masa en un molde de unos 18 - 20 centímetros de diámetro o uno tipo plum cake. Un saludo

    • @almud5367
      @almud5367 Před 4 lety

      Ok. Lo probaré. Muchas gracias 🤗🤗

    • @almud5367
      @almud5367 Před 4 lety

      Bego para hacerlo en bizcocho el paso de enfriar la masa ¿hay que hacerlo o me lo salto? Gracias

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  Před 4 lety +1

      @@almud5367 yo si lo haría, aunque menos tiempo, como una hora vendría bien para que se esponje

  • @danielasanchezhernandez529

    Hola alguien podía decirme cuánto son las medidas quiero probarla pero no sé cuánto de cada

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  Před 4 lety

      Hola @anonimo, la lista de ingredientes la tienes en la cajita de descripción del video y al final del video. Un saludo

  • @belkisprofedematematica4306

    HOLA

  • @magalypereira6103
    @magalypereira6103 Před rokem +1

    Las medidas estaban mal

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  Před rokem

      Hola @Magaly, las medidas están pesadas y medidas exactamente, y salen tal cual ves en el vídeo.

  • @colombianaenfrancia1567
    @colombianaenfrancia1567 Před 3 lety +1

    Disculpa Mi Comentario Pero Asi Fue Lo Que Me Paso ; Las He Hecho ,Me Llamo La Atencion Tu Receta Porque Eran Poca Cantidad Pero Fue Un Total Fracaso ..Las Acabo De Hacer Y lo Malo Que Me Quedo La Mezcla Muy Liquida Y Las Pepitas Se Quedan Al Fondo Es Mejor Colocarlas Cuando ya estan en El Molde..Mucha Temperatura Se Medio Quemaron Y Saben Feo ..

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  Před 3 lety

      Hola @Katia, sin duda hay algún error en tu peso y en tu horno. Mira el video. Ésta receta está más que probada la he hecho muchas veces y además es tan fiable que está basada en la receta de Xavier Barriga tal y como comento en la descripción donde además te enlazo el post escrito en el que blog. Un saludo.

    • @colombianaenfrancia1567
      @colombianaenfrancia1567 Před 3 lety +1

      @@Laempanalightdebego Hola Yo He Preparado Otras Madeleinas Con Chipitas Y Todo Y Preparo Torta Y Me Queden Muy Bien ,Mi.Horno Trabaja Muy Bien ..Hice Tal Como Usted Lo Explico Las medidas Bien utilize Una Pesa ,Pero Bueno Gracias Por Responder