RECEITA DE MOCOTÓ FÁCIL

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  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Essa receita de ensopado de mocotó é simples porém deliciosa! Seguindo passo a passo é muito fácil de preparar.
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    Ensopado de Mocotó da Tia Madga
    Ingredientes:
    1 pé grande inteiro (aproximadamente 2.200kg)
    1/4 de xícara (chá) de óleo
    4 dentes de alho picadinhos
    1 cebola grande ou duas médias (350g)
    1 lata de extrato de tomate elefante (340g)
    salsinha e cebolinha a gosto
    coentro picadinho a gosto (opcional)
    sal e pimenta a gosto

Komentáře • 428

  • @camilagrigoletto6364
    @camilagrigoletto6364 Před 4 lety +4

    Que delicadeza ao cozinhar.
    Muito fofinha essa tia.
    ❤🙏

  • @teterockeira7338
    @teterockeira7338 Před 6 lety +84

    Q Caldo de mocotó bem feito da Tia Magda, ela é muito cuidadosa e caprichosa, Parabéns Tia Magda, e obrigada Cíntia por compartilhar esta delícia com a gente, Tia Magda tem as mãos de fada, muito linda ela! Bjos e abraços pra vc é pra Tia Magda 😙🤗

    • @PedroFilho-uy5cp
      @PedroFilho-uy5cp Před 5 lety +1

      Tete Paulistinha

    • @marceloalves9230
      @marceloalves9230 Před 4 lety

      Desculpe, tia! Convido vossa senhoria para vim na Bahia experimentar um verdadeiro mocotó.

    • @luziapereira3430
      @luziapereira3430 Před 3 lety +1

      Parabéns por essa tia maravilhosa,,, Deus agua na bocaaa...Hummm

    • @carlosalbertoonodera7799
      @carlosalbertoonodera7799 Před 3 lety

      Kkkkk "ah Tia" fez sopa de extrato de tomate CiCa eh temperou com CoLRal kkkk *sabe di nada, pastelu de fulangu i "cani" kkkkk

  • @stelaantunes
    @stelaantunes Před 4 lety +21

    Muito capricho ao preparar, neste friozinho, que delícia, queria que fosse minha Tia.kkk

  • @lucrodrigues7976
    @lucrodrigues7976 Před 5 lety +11

    Amei a sua explicação,uma pessoa calma a gente entende tudo muito obrigada,vou fazer

  • @djalmaribeiro9869
    @djalmaribeiro9869 Před 6 lety +16

    Ola,espero que vcs sejam muito felizes .Nossa sua tia é muito caprichosa,parabéns. eu adorei a receita ...muito obrigado. Um abraço pra toda a família.

  • @marcosviniciussantanarodri5165

    Conheci o canal hj,por conta desta receita,fiz e ficou ótimo!! Sua tia é uma gracinha,e ensina com uma caalmaa e paciência de dar gosto 👏👏👏

  • @vaniabraz2431
    @vaniabraz2431 Před 4 lety +1

    Eu vou fazer, sua tia faz igual o da minha mãe, só que ela faleceu e eu não achava ninguém que fizesse como o dela até achar esse vídeo obrigado!!!!!!

  • @claudiofidelis9343
    @claudiofidelis9343 Před 2 lety

    É a primeira vez que eu vejo, uma pessoa fazendo mocotó, com muita delicadeza,e cuidado.. parabéns.

  • @miriamzacarias8149
    @miriamzacarias8149 Před 8 měsíci

    Adorei a receita bem simples, nunca fiz, mas já comi na casa da minha mãe agora vou começar a fazer p mim e o esposo, 1 x ou semana sim semana não 😋

  • @angelamaramosmaramos8350
    @angelamaramosmaramos8350 Před 5 lety +55

    Eu não uso molho de tomate ,uso colorau,fervo com vinagre ,e cozinho os mocotó com todos os temperos e coloco mandioca batida no liquidificador pra engrossar o caldo,e bastante coentro,fica MT bom.😋😋

  • @brisa-leve-369
    @brisa-leve-369 Před 4 lety

    Parabéns. Olha só o mocotó nordestino em família nipo-brasileira, lá no Japão !!!!!! Que delícia, vou fazer. A comida do nordeste do Brasil é a mais saborosa e brasileira de todas as regiões porque o Brasil nasceu no Nordeste. É fato. No nordeste estão as raízes do Brasil !

  • @TheLULUTOMAS
    @TheLULUTOMAS Před 5 lety +2

    essa menina tambem cozinha muito ela e bem caprichosa, e limpinha, amo comida Chinese

    • @feemjesus4551
      @feemjesus4551 Před 4 lety

      Eles são do Japão e vc diz que ama conida chinessa kkk

  • @telmamiranda4900
    @telmamiranda4900 Před 6 lety +73

    Eu escaldo o mocotó com água e vinagre, dou uma refogada nele com todos os temperos e cozinho tudo junto, em panela de pressão. Adoro comer mocotó com cuscuz!

    • @elidayukoyoshitake5967
      @elidayukoyoshitake5967 Před 5 lety +3

      Telma Miranda então gostaria de saber se é necessário pré cozinhar na água e escorrer como ela fez. Já vi vídeos que já fazem direto sem trocar a água e outro que leva pra o freezer, depois retira toda a camada de cima alegando ser gordura. Esse eu descordo

    • @jaquelinepedro8425
      @jaquelinepedro8425 Před 5 lety +4

      VC pode escaldar pra tirar aquele cheiro forte e depois desta etapa, VC lava outra vez e qualquer mancha de sangue VC tira, e depois pode cozinhar como a nossa amiga falou aí acima ou do modo da tia Magda.😉

    • @flavianysilvasilva4636
      @flavianysilvasilva4636 Před 5 lety

      Com cuscuz nunca comi

    • @darlin40
      @darlin40 Před 4 lety

      Tirando o cuscuz fica show

    • @soniapereira454
      @soniapereira454 Před 4 lety +1

      @@elidayukoyoshitake5967
      Algumas pessoas fervem jogam fora a primeira água pq senão a boca fica colando de tanta gordura.
      Dando essa escaldada fica mas saudável tendeu??
      Fica com Deus

  • @wah84
    @wah84 Před 6 lety +7

    Os japoneses e descendentes cozinham tão bem! Nossa, deu água na boca!

  • @viniciuscosta7185
    @viniciuscosta7185 Před 3 lety

    Amo essa iguaria, hoje aprendi fazer, sabe que achava ser dificil e nao é. Gratidão!

  • @calum4243
    @calum4243 Před 6 lety +3

    Muito caprichosa, estou fazendo o meu agora, saúde e paz para vocês!

  • @marinespereiradacosta5248

    Adorei como ela explica fácil!!!

  • @dulcetrindade3110
    @dulcetrindade3110 Před 4 lety +1

    Boa tarde!! Que linda sua tia amei a receita bjss😘😘

  • @RitaCassia-cv2ml
    @RitaCassia-cv2ml Před 6 lety +7

    MUITO BOOM, OBRIGADA CÍNTIA POR COMPARTILHAR,ESSA RECEITINHA DE FAMÍLIA..👏😗💗💟💙☕🍪🍯

  • @vilmaalves7554
    @vilmaalves7554 Před 6 lety +3

    Mocotó Cíntia adoro estou com água na boca parabéns amo D+suas receitas é da tia Magda 👍

  • @suelyanselmo4055
    @suelyanselmo4055 Před 2 lety

    Boa noite amiga! Sempre vejo sua receita acho mto Boa.

  • @luciarocha6666
    @luciarocha6666 Před 8 měsíci

    Eu faço e fica sensacional, só que cozinho ele com todos os temperos pq acho q encorpa melhor o sabor. Depois de ferventar uns 20 minutos com laranja com a casca e tudo, se não tiver laranja limão. Pq qdo ferventar com laranja deixa um sabor maravilhoso. Amo

  • @emersongrilo
    @emersongrilo Před 3 lety

    Muito e muito bem feito. Parabéns. Deu fome assistindo. 😜😜😜😜

  • @DaviSantos-yt6jx
    @DaviSantos-yt6jx Před 3 lety

    É ótimo e saudavel meus parabéns pela receita

  • @sofilmetop5456
    @sofilmetop5456 Před 3 lety

    Eu fiz e achei simplesmente maravilho, principalmente porque não fica pesado como quando coloca feijão branco e legumes ,só acrescentei milho verde . ❤🥰

  • @elaineanypaula
    @elaineanypaula Před 5 lety +2

    Parabens ! Gostei da receita simples e bem preparado. Fiquei com vontade de provar 🤗

  • @mariahelenalessaareal5749

    Vou fazer para mim. Adorei a receita. Muito legal

  • @valdenirapanisset
    @valdenirapanisset Před 5 lety +2

    Parabéns!
    Vc explica muito bem.
    Vou fazer com certeza!
    🙋‍♀️

  • @elisaalves9193
    @elisaalves9193 Před 6 lety

    nossa eu amei a receita, aqui no nordeste é um prato que vende muito nos restaurantes e bares muito gostoso, pena que não estou podendo comer mais, estou com gordura no fígado mais eu amo mocotó delícia😋😋😍 adorei a receita cíntia😚😚, tia magda super simpática😚😚 linda

  • @adaochagas9176
    @adaochagas9176 Před 6 lety +8

    Muito bom gostei bastante vocês são muito linda obrigado pelas receitas. Parabéns...

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 Před 3 lety

    Gostei do caldo que Deus abençoe Paulo Dias de Brasília

  • @rato004
    @rato004 Před 4 lety

    Bravo. Obrigado vou copiar essa receita hoje mesmo

  • @Nany3271
    @Nany3271 Před 6 lety +2

    Como mocotó desde a infância, nunca mais preparei. Deu vontade agora.

    • @deusacelta8536
      @deusacelta8536 Před 4 lety

      Nany Souza pois é a melhor coisa q vc fez! É a verdadeira fonte de colágeno tão desejado por nós mulheres. Vc vai chegar aos 60 com o mínimo de rugas. Essas porcarias de colagenos que existem em farmácias pra vender é pura enganação. Tem de ser pé de galinha ou de boi mesmo.

  • @fernandaresteles3234
    @fernandaresteles3234 Před 5 lety

    Muito bem explicado . Uma voz tranquila amei

  • @lufernandes2161
    @lufernandes2161 Před 6 lety +1

    mocotó e bom demais. prato típico aqui da minha região nordeste. sou potiguar.

  • @luzialourenco6845
    @luzialourenco6845 Před 4 lety

    Super bem explicado. E duas lindas educadas! Obg p dicas!

  • @mariahelenalessaareal5749

    Vou fazer. Realmente parece fácil e gostoso.

  • @heloisafigueiredo7354
    @heloisafigueiredo7354 Před 5 lety

    Foi a melhor receita de todas que já vi no canal .

    • @MadeinJpn
      @MadeinJpn  Před 5 lety

      Realmente esse mocotó da Tia Magda fica muito bom mesmo, beijos!

  • @csgandalf
    @csgandalf Před 6 lety

    Parabéns. Muito obrigado pela receita. E sua tia é um amor. Já vi que isso é de família.

  • @hmgx2012
    @hmgx2012 Před 5 lety

    Obrigada dona Magda, fiz hoje aqui em casa e foi um sucesso.

  • @corujajp2007
    @corujajp2007 Před 6 lety +1

    Nesse inverno 🇯🇵melhor receita para nos aquecer

    • @MadeinJpn
      @MadeinJpn  Před 6 lety +1

      Com certeza muito gostoso, vale a pena fazer viu, bjs!

  • @glauciamaria4362
    @glauciamaria4362 Před 5 lety +1

    O cuidado q vcs tem com a comida a higiene e uma maravilha

  • @thiagobc000
    @thiagobc000 Před 6 lety

    já vi várias receitas de mocotó mas essa foi a melhor, farei com certeza

  • @juliomelo3731
    @juliomelo3731 Před 3 lety +2

    Geralmente receitas de mocotó é bem complicado com vários passos, entretanto esse vídeo mostrou de forma bem didática, fácil e prática. Gosto muito de mocotó mas devido aos "vários passos" da receita nunca tive coragem de fazer, vendo esse vídeo, agora tenho vontade de fazer esse prato delicioso! Vocês
    sabem a receita do "Sarapatel"?!

    • @MadeinJpn
      @MadeinJpn  Před 3 lety

      Olá Júlio! Ficamos muito felizes que você gostou! Muito obrigada pelo carinho! Sarapatel na verdade nunca fizemos. Abraços

  • @soudejesus2011
    @soudejesus2011 Před 6 lety +3

    Nesse frio esse mocotó e tudo de bom ameiii

  • @IsmaYT81
    @IsmaYT81 Před 4 lety

    Muito gostoso! Eu faço em casa e é meu café da manhã 😁

  • @Lucianedelgado
    @Lucianedelgado Před 6 lety +3

    Amo mocotó, meu prato preferido Humm, vou experimentar essa receita da Tia😍

  • @sarabarglini802
    @sarabarglini802 Před 4 lety +2

    Chegando pra ficar! Quero conhecer todas as receitinhas! Inscrição e like registrados, sininho ativado pra não perder nenhuma novidade.

  • @pedrobarbosa8947
    @pedrobarbosa8947 Před 4 lety

    Baaaa chouuu que vontade provar meu Deus

  • @janetepalmadossantos2164

    Boa noite Madeira Japan.amei essa receita .obrigada São Bernardo do Campo São Paulo Brasil

  • @luziapereira3430
    @luziapereira3430 Před 3 lety +1

    Parabéns achei maravilhoso, o colágeno é importante....

  • @soniarodrigues2057
    @soniarodrigues2057 Před 3 lety

    Acabei de ferver meu mocotó!
    Vou temperar e saborear essa delícia!
    Obrigada pela receita 😘❤️

  • @monicagoncalves8124
    @monicagoncalves8124 Před 11 měsíci

    Que fofinha sua tia.❤

  • @martaneidepradomanso7596
    @martaneidepradomanso7596 Před 5 lety +2

    Deus abençoe Magda! Seu mocotó está c jeito de estar muito bom!
    Hj 21/10/2018 também vou fazer um mocotó pela primeira vez!!!

  • @alexandregoncalvesarruda2507

    Tia esse mocotó é da hora obrigafo pela sua receita 😙

  • @mariagarrido2043
    @mariagarrido2043 Před 4 lety

    GENTE Q GOSTOSURA, EU FIZ ONTEM A NOITE E COMI HOJE, BARBARIDADE DE BOM😋😋🤗...EU USEI TOMATE E BATATA DOCE, DIZEM Q E BOM PRO MUSCULOS DA GENTE E O MOCOTO E BOM PELO COLAGENO Q TEM🤗😋😋...MUITO OBRIGADA POR COMPARTIR AS EXPERIENCIA

  • @claudineipaulini5448
    @claudineipaulini5448 Před 5 lety

    estou em RIBEIRAO PRETO SP acho vc muito legal e suas receitas praticas pra se fazer. obrigado

  • @rosangelamartinsoliveira4934

    Sopa de mocotó é muito bom pra saúde

  • @kennedyladislau6240
    @kennedyladislau6240 Před 4 lety

    Vou salvar esse vídeo pra fazer assim 😋😋😋

  • @cristianeprestes8912
    @cristianeprestes8912 Před 5 lety

    Amei muito explicadinho dei água na boca

  • @valdodepaula4553
    @valdodepaula4553 Před 6 lety +5

    Bela receita...
    Muito bom...
    Obrigado!

  • @kethelynlopes.6733
    @kethelynlopes.6733 Před 5 lety +1

    Vou fazer! Aprendi a fazer meu pavê com ela!! Amo...

    • @MadeinJpn
      @MadeinJpn  Před 5 lety

      Muito obrigada pelo carinho bjs 😘

  • @sirleideguedes3047
    @sirleideguedes3047 Před 6 lety +2

    To doida por essa panela de pressão.... Elas são top

  • @MsJvss
    @MsJvss Před 6 lety +11

    Eu achava que era mais difícil fazer um mocoto. Agora com certeza eu farei

    • @NADMAX9971
      @NADMAX9971 Před 6 lety

      e é mais difícil. isso que ela fez não é mocoto

  • @noilmadiassanches990
    @noilmadiassanches990 Před 4 lety

    Hummm adoro mocotó.. Sua tia é muito caprichosa.Parece que ficou uma delícia

  • @zildabernardes3986
    @zildabernardes3986 Před 5 lety

    Nossa amiga como sempre suas receitas são maravilhas.amo mocotó.

  • @marcelonicolas7130
    @marcelonicolas7130 Před 5 lety +1

    Ensinou de uma maneira bem legal😄
    Vou tentar fazer o meu primeiro mocoto👍

    • @MadeinJpn
      @MadeinJpn  Před 5 lety +1

      Muito obrigada! A tia ficará muito feliz!

  • @NadyaMayrla
    @NadyaMayrla Před 5 lety

    Não vejo a hora de preparar esse prato pro meu marido!!

  • @MariaOliveira-hq8hz
    @MariaOliveira-hq8hz Před 6 lety +2

    Parece gostoso, ficou muito bonito e atrativo.

  • @carlosdejesus123
    @carlosdejesus123 Před 6 lety +36

    Em Portugal havia um prato semelhante, era pezinhos de vaca com feijão branco. Alem do feijão levava cenoura, nabo e batata Tudo cortado aos cubos. Servia-se com arroz branco .
    Falo no passado porque saí de Portugal há 50 anos e nao sei se comida de pobre ainda é apreciada. Eu gostava muito.

    • @JLAGOESOUZA
      @JLAGOESOUZA Před 6 lety

      Aqui chama casul'e

    • @marisaleanogueira2990
      @marisaleanogueira2990 Před 5 lety

      Carlos De Jesus v. V

    • @biancacoelho5483
      @biancacoelho5483 Před 5 lety

      Eu tbm coloco feijão branco e cenoura mas coloco um pouco de calabresa tbm. Delícia

    • @mairesfrancisco8178
      @mairesfrancisco8178 Před 5 lety +5

      Comida de pobre?
      Eu amo e considero comida de rico,isso tem muito colágeno. pé de galinha também eu amo, é só fazer bem feito

    • @orquideamaria6629
      @orquideamaria6629 Před 5 lety

      Carlos De Jesus é com grão de bico tradicional em Portugal com mão de vaca e no Brasil é o mocotó

  • @laurenicemesquitascola2944

    Que simpatia essa tia muito linda

  • @marceloettomori3197
    @marceloettomori3197 Před 3 lety

    Aqui em casa é usado o açafrão! Fica muito bão!

  • @040765100
    @040765100 Před 6 lety

    boa tarde gostei muito da sua explicação ficou muito bom. obrigadooo tia magda

  • @ateliealineunhasamr2950
    @ateliealineunhasamr2950 Před 6 lety +1

    Amei!!! E a humildade nota 10000!!

    • @MadeinJpn
      @MadeinJpn  Před 6 lety

      Ela agradece pelo carinho! Bjs 😘

  • @talitaramos3720
    @talitaramos3720 Před 6 lety +2

    gostei da receita é diferente, ainda não tinha visto ela como ensopado
    mas gostei. eu colocaria calabresa também.

  • @IzabellaBarros_oficial
    @IzabellaBarros_oficial Před 6 lety +17

    Eu colocaria menos massa de tomate e acrescentaria cenoura batata. Deve ter ficado delicioso.

  • @izildinharamos1512
    @izildinharamos1512 Před 5 lety

    Fiz a receita amei ficou divino. Parabéns muito bom

  • @crispereira5397
    @crispereira5397 Před 6 lety +23

    Eu não gosto, mas ficou muito bonito e tia Magda é muito cuidadosa na higiene. Só colocaria menos extrato de tomate. Beijo!

  • @cecilialuz2095
    @cecilialuz2095 Před 4 lety

    Adorei a receita ... ótima explicação .. parabéns

  • @cleusamilanbueno9788
    @cleusamilanbueno9788 Před 3 lety

    Obrigada vou fazer adorei

  • @soniapereira454
    @soniapereira454 Před 4 lety

    Caramba que capricho!!!!
    Parabéns minha linda 👏

  • @day5333
    @day5333 Před 4 lety

    Simplesmente amei a dica de como higienizar o mocoto antes de colocar pra cozinhar vc foi bem detalista na forma de explicar como comprar gostei muito seu vídeo foi exatamente gostei muito, obrigado pelo vídeo agora estou pronta pra fazer meu primeiro caldo de mocoto. :3

  • @amandaborges4665
    @amandaborges4665 Před 6 lety

    Adorei sua tia! Um amor igual vc! 😊 Amoooo mocoto! 😍 😋😋😋 Fiquei com água na boca! 😋 😋 😋

  • @joanitabarbosabatista698

    PARABÉNS PELO SEU CONTEÚDO

  • @zorrojeepwillys6053
    @zorrojeepwillys6053 Před 4 lety

    Nossa, deve ter ficado incrível. Vou fazer 😋

  • @marinhasilva3834
    @marinhasilva3834 Před 6 lety

    Adorei tia Magda gosto muito de mocoto bjs no coração Cintia essa maneira e muito boa👏💋💟

    • @MadeinJpn
      @MadeinJpn  Před 6 lety

      Fácil e gostoso né! Ela agradece pelo carinho! Bjs 😘

  • @rosasantsi9171
    @rosasantsi9171 Před 3 lety

    Mocotó é tudo de bom

  • @claracruz4065
    @claracruz4065 Před 6 lety +1

    Adorei Cíntia! Esse cozido da sua tia ❤

    • @MadeinJpn
      @MadeinJpn  Před 6 lety

      Uma delicia né Clara! Ela fica feliz que gostou!

  • @obreirasimone6443
    @obreirasimone6443 Před 3 lety

    Amei ...Deus abençoe

  • @rosairacemailhafroehlich5413

    Obrigada vou fazer essa receita

  • @delima3140
    @delima3140 Před 3 lety

    Adorei!!!😍 Deu até agua na boca 🤤

  • @rodrigoluiz6499
    @rodrigoluiz6499 Před 4 lety

    Limao e folha de louro tira o cheiro e uns cravo da um toque otimo

  • @edulima6857
    @edulima6857 Před 6 lety +1

    ÓTIMO ADOREI TIA... É BOM E DEIXA A-GENTE FORTE NÉ?!

  • @soniaparera9396
    @soniaparera9396 Před 5 lety

    Adorei a receita muito bem explicado vou fazer desde ja agradeço.

  • @brunogomesgomes8800
    @brunogomesgomes8800 Před 3 lety

    Top vou fazer agora tia japa

  • @santosmara7103
    @santosmara7103 Před 2 lety

    que comidinha rica so un bol dessa sopa ja é sufficiente

  • @valdodepaula4553
    @valdodepaula4553 Před 4 lety

    Parabéns pela receita....
    Gostei muito!!!!!

  • @vandercipassere
    @vandercipassere Před 5 lety

    Nossaaaaaa parece delicioso vou fazer...já comprei 😋😋😋

  • @AntonioSantos-iz9ol
    @AntonioSantos-iz9ol Před 4 lety

    Boa tarde gostei muito

  • @nancibrancodossantodeolive9052

    Ameiii....vou fazer🙌