КУКУРУЗНАЯ КАША нежная как крем, тает во рту. Незабываемый Вкус из ДЕТСТВА.Кукурузная Каша с молоком
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- КУКУРУЗНАЯ КАША молоко + вода , нежная как крем. Незабываемый Вкус из ДЕТСТВА.
400 г кукурузная крупа
800 мл воды + 800 мл молоко
25 г сливочное масло
1 ч.л соли ( без верха)
1-2 ст.л сахара
400 g corn
800 ml of water + 800 ml of milk
25 g butter
1 tsp salt (no top)
1-2 tbsp sugar
КУКУРУЗНАЯ КАША нежная как крем. Незабываемый Вкус из ДЕТСТВА.
Добрый день, дорогая Хозяюшка!Кукурузную кашу варила много раз,но ТАКАЯ ВКУСНАЯ,как по Вашему рецепту,получилась только сейчас, Спасибо Вам за этот рецепт!Подписалась на Ваш канал,Вам желаю здоровья, процветания,добра! Спасибо,что делитесь своими рецептами и секретиками к ним, "не держите свечу под спудом"!Удачи Вам во всем!
С детства да не какой кукурузной каши в помине в детстве не было когда провал и развал страны был, кто под конец 90 родился знают это не по наслышке, не какой каши кукурузной в детстве к огромному сожалению не было, была сечка поганая я помню по 2 недели одну кашу ел на воде без всего, какая еще кур каша ахаха)) а вы говорите вкус из детства ну значит у вас не плохое детство было как минимум в этом конечно нет ничего плохого
@@Fil056OrbBottom в моем детстве была кукурузная каша. Только была крупа мелкая, как манка и варилась также. Так что детство у всех разное, хотя у меня оно было самое обычное, нормальное хорошее детство. 😊
-нежная как крем....назовите хоть одну кашу, которую грызть надо????
@@Fil056OrbBottom да сечка очень вкусная, ячневая вы имеете в виду? все каши вкусные. но конечно с молочком.. сладкая.. на воде конеш не фантан
Мой сын ( 1г6м) категорически не ель кашу никогда. Сегодня попробовал этот рецепт, Сперва не хотел а потом вторую тарелку просил . Я так рада 😀 Спасибо за рецепт 🌷
Ой, я когда рожала дочку,(прошло 23 года!), меня потом привезли в палату и принесли кукурузную кашу. Я была такая голодная, мне казалось, что вкуснее её ничего нет!!! Запомнила на всю жизнь....
Вкусно было? 😁❤👍
@@user-vo4qk4zw8l ооооочень!!!! ❤️
Спасибо
У меня с подругой вообще такое ощущение, что в роддоме - самая вкусная еда. Рожала два раза. И до сих пор помню этот вкуснейшие плов)))
Первый раз попробовал кашу на вахте в Якутии 5 лет назад, нам на завтрак давали. Полюбил на всю жизнь)
Сварила кашу по вашему рецепту. Реально очень вкусно. Крупу я промывала раз 5, не меньше. Грамовки брала ваши по крупе и воде, но соли и сахара мне не хватило, добавляла. Добавила ванилин. У меня варочная панель. С водой варила на 5, как молоко добавила, варила на 3. Мешала все время, неотходя. Моя семья из 4 человек умяла кашу за 1 присест. Спасибки
Миления, здравствуйте! Спасибо за Ваш рецепт приготовления кукурузной каши. Это наверное, моя самая любимая каша (только я готовлю ее на воде и без сахара, просто больше люблю несладкие каши). А вот почему рекомендуют добавлять именно теплое молоко, так же, когда мы готовим какие-то другие блюда и добавляем горячую воду, то я слышала, что так якобы получается вкуснее, ибо холодная вода (молоко) являются неким "шоком" для продуктов. Повторюсь, это я вычитала на просторах инета, но и до этого разбавляла все горячим молоком или водой. Извините, что своей писанИной заняла Ваше время. Хорошего Вам дня (или вечера? ) не знаю какое время суток у вса там😉🤗😍
У меня есть замороженная тыква. Я ее разбиваю в блендере, потом замораживаю по форме, как фрикадельки. Зимой варю кукурузную кашу и обязательно добавляю во время готовки тыкву. Одного кусочка достаточно. Ее в каше не заметно, а вкус улучшается. Хотя и без тыквы тоже вкусно.
О
Ого
Оо, спасибо за наводку, попробую так дочке сделать.)
Сварила по вашему рецепту (только напополам всё)съели с удовольствием, вкусно получилось. До этого времени, не получалось варить кукурузную кашу. А по вашему рецепту прямо Вкуснотища получилось.С удовольствием ели и взрослые и дети. Спасибо за рецепт!
Пополам. Напополам-нет такого слова.
Я давно не готовила кукурузную кашу, но посмотрела видео и так захотелось! На вид очень аппетитная, уверена, что и на вкус отменная!
Очень вкусно!)
Только что приготовила по вашему рецепту, только я её варила и с молоком не мало, на пробу не проваренная была. Сейчас всё равно как будто не доварилась и я решила,что накрою уже полотенцем её. Только пропорции на половину брала, но молока взяла 0.5 на 200гр. крупы + вода 400мл. По вкусу мне нравится) благодарю
Уменьшила пропорции в 3 раза. Как раз получилось на 2 порции к завтраку с бутербродами. Каша варилась после добавления теплого молока еще 35-40 минут до готовности. За 20 минут не проварилась. Каша действительно нежная и вкусная. В выходной день, когда некуда спешить, можно приготовить.
Тоже долго варю, чтобы разварилась
Спасибо большое за Ваш рецепт 👍 Приговил кашу чётко по инструкции и получил отменный результат 👌👍👍👍
Благодарю за рецепт. Я сама не люблю кукурузную кашу. Решила сварить мужу. Но не смогла удержаться и попробовала. Это фанатастика. Оооочень вкусно. Буду только так и готовить ☺️☺️☺️
Я люблю бануш. Это самое вкусное блюдо из кукурузной каши ❤
ВСПОМНИЛА ПРО ТАКУЮ КАШКУ👍)..... ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ)👌..... СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ)👏👏👏💐🤗
Даже не будем сомневаться,а просто при удобном случае обязательно приготовим.Вы умеете создавать уют и тепло на кухне.
Благодарю за кашку-вкусняшку. По комментариям сделала вывод: крупную крупу замочить, сахар и соль в конце варки, и после варки дать постоять в тепле (и тыкву добавить) очень вкусно :-)
Отличный рецепт! Я кукурузной кашей завтракаю через день уже около 10 лет. Готовлю её в скороварке, в соотношении воды и крупы 3 к 1. Готовую кашу поливаю хлопковым маслом, но можно и любым подсолнечным или сливочным. Оливковое масло к нашей каше не подходит из-за его специфического вкуса и запаха-))) В холодную пору времени добавляю в качестве "гарнира" к каше квашеную капусту и тертую на крупную терку красную свеклу - получается очень вкусное сочетание продуктов и, кроме того, богато различными витаминами, которых так нам зимой не хватает.
По Вашему, Миления, рецепту я тоже готовлю кукурузную кашу, но не часто, так как считаю его праздничным. У меня есть небольшой лайфхак при приготовлении такой каши, как у Вас: на стадии добавления молока, горшок с кашей, накрытый крышкой или фольгой, я размещаю в хорошо прогретую русскую печку на 2-3 часа. Каша там томится и сверху покрывается очень вкусной коричневой корочкой (в России её называют "пенкой"). Готовлю такую кашу исключительно только тогда, когда топлю печь для приготовления хлеба и другой выпечки, мяса и других блюд, требующих томления в печи. В духовке тоже неплохо получается, но из печи еда гораздо вкуснее-)))
Внимательно слежу за Вашим каналом, Вы - большая умница. По Вашему рецепту я первый раз делал сервелат, чуть более года назад (фотки я Вам высылал). Успехов Вам, крепкого здоровья и счастья!!!-)))
Кукурузная каша в моем меню постоянно. Люблю ее и готовлю так же, только без сахара.Часто добавляю тертый сыр или брынзу.
Я варю на воде, за 5 мин до конца варки добавляю сметану, тоже посыпаю тёртой брынзой, или зажаркой из лука полукольцами с беконом
@@user-gi3mj9dq6j попробуйте уже холодную пшенную кашу со сметаной. Вкусно!
@@user-wf3hh1nx6g здесь же каша не пшенная, а кукурузнач, разные вкусы совсем!
Спасибо большое! Очень вкусно получилась. До этого момента я варила но было не вкусно и честковато. После этого видио почулось оффигенно.
Спасибо большое мне очень понравилась кашка кукурузная 😊😊😊
Только что закончила готовить😁 получилась просто вкусняшка! Домашние оценили😁 спасибо за рецепт и доступную подачу👹
Спасибо за вкусный рецепт! Нужно ввести в свой рацион эту кашу.
Дуже смачна каша виходить за цим рецептом. Дякую
А я варю её с тыквой в мультиварке. Тоже очень вкусно и не пригорает.
LNZism
Скажите пожалуйста! На каком режиме кашу готовите? сколько по времени? Я только начала осваивать мультиварку ( редмонд). Спасибо.
+ поделитесь рецептом пожалуйста)
Я тыквы тоже добавляю часто.И в гречневую тоже.
Уау тыква,нужно попробовать
у меня убегает молоко из мультив...я что-то неправильно делаю?
Кукуруза 🌽 каша тема, люблю
Очень приятно вас слушать и смотреть видео - рецепты! Спасибо за ваш труд!
Какая аппетитная кашка, спасибо большое, лайк огромный
Спасибо ! Никогда не нравилась . Сейчас по вашему рецепту появилось желание приготовить , прямо сейчас , на завтрак . Спасибо вам за ваши рецепты , за ваши умелые ручки .
Здравствуйте! Честно сказать для меня новый момент в приготовлении такой каши , что добавлять масло в начале варки. Взяла на заметку. Спасибо)
На Западной Украине кукурузную крупу готовят на жирной сметане вместо воды и масла - это намного вкуснее. Блюдо называется банош. Сверху ещё посыпают брынзу ( шкварки и грибы). Попробуйте - приятного аппетита! ☺
В гречневую кашу тоже можно добавлять масло в начале варки, будет значительно вкуснее-))
Здравствуйте Спасибо Вам большое за ваше рецепты, Блогодарю Вас.
В магазине смотря на стеллаж с крупами думал какую крупу купить и выбор стоял между манной или кукурузном .купил кукурузноц.до этого не ел такую крупу.завтра приготовлю по вашему рецепту
Получилась очень вкусная кашка.Спасибо
Очень быстро, доступно рассказали и показали 🌹
Спасибо! Вкусно!
Да бабушка нас учила, в кашу добавлять теплое или горячее молоко, с холодильника нельзя! Говорила..❤
Благодарю Вас,уважаемая Хозяюшка.Понравился Ваш аппетитный рецепт.Мой родственник,военный,кашу в кастрюле заворачивал (ненужный)бушлат,чтобы каша "дозрела".Всего доброго.
Советую вам, очень вкусно получается. ☺️ спасибо вам 🌸 вы точно шедевр 👩🏻🍳
Приготовила по вашему рецепту,каша получилась,вкусная и хорошо проваренная. Спасибо вам за рецепт.
А я варю сейчас все каши без заморочек. Не стою над кастрюлей, не переживаю убежит, пригорит. И быстро и вкусно. Использую каши в пакетах. Один пакет на 4 порции. Закипела вода, посолила, положила пакет с крупой и на 25-30 минут( в зависимости от крупы) забыла. Пакет достала вода стекла и на тарелки. И не надо промывать, перебирать следить за ней. Красота!!!👍 Сейчас в ассортименте есть любые крупы начиная от гречки и заканчивая булгуром и кус кусом.🤷
Почитайте о "пользе" таких каш.
@@VERONA... Верона, эта крупа ничем не отличается от той, которую Вы берёте на развес или в фасовке. Только и того,что уже обработана паром. Так,что ничем она не отличается, только тем,что приготовить не составит труда, даже ребёнку, так,что не городите чепухи. И да, к Вашему сведению любая крупа варится в течение 25-30 минут. Будь она пропареная и пакетах, либо фасовка или развесная. Вы если варить плов будете берете для плова хороший пропаренный рис, так его по Вашему тоже нельзя употреблять в пищу? 🤦
@@user-ij3yw7xh1dсвоей ленью вы всем своим домочадцам можете попортить здоровья. Ибо, крупа в таких пакетах может быть какой угодной. И не просто грязной, но и с металической пылью от оборудования. И кроме того, сами пакеты неизвестно из какого материала и какую гадость могут выделить в кашу после кипячения.
Никогда не готовила,но на досуге попробую,спасибо за рецепт!
Моя любимая каша на завтрак!
Приготовила. Действительно нежная как крем. :) Спасибо, Люба!
Спасибо ,, Г,, за подсказку, когда ложить сахар в кашу.
Хороша каша. Спасибо.👍 Вкус примерно как у пшенной.
Кто делает в первый раз не забывайте перемешивать при варке! 😁
Сегодня готовила первый раз 😀
О том, что кашу НЕОБХОДИМО МЕШАТЬ ВО ВРЕМЯ ЕЁ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, Хозяюшка говорит всё время ,пока идёт показ видео.И кашу НЕ "делают",а готовят ,варят и т.д.Благодарю за понимание.
Да, я уже понял что пшеничная каша ни чем не отличается, а когда думал что будет какая-то другого вкуса типо гороха😂, всë таки горох вкуснее 😋 чем эта каша😖
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось❤
Спасибо вам что учите сварить правильно кашу
Каша очень аппетитная👍
Спасибо за видео! Благодаря вам каша получилось очень вкусной, не смотря на то, что готовил ее впервые.
Спасибо большое за рецепт, варю уже не первый раз и это очень вкусно выходит!!👍👍
Милена,спасибо за ваши ролики,очень приятно их смотреть!!!Я очень люблю каши!Здоровья вам!❤
🤔 Читаю все отзывы, так и не знаешь где правда! Наверное, все варианты нужно пробывать. 😊
конечно нужно пробовать, тем более это каша, в любом случае она всегда съедобная, но эта каша особенно съедобная
Отличный рицепт очень вкусно было
Я мою ,а потом замачиваю холодной водой примерно на час ,сливаю воду в кастрюлю наливаю воды примерно на два пальца выше крупы довожу до кипения ,затем закрываю крышкой и на малый огонь.ничего не мешаю варится быстро,конечно посолить надо было.как сварится масло положить едим с кетчупом домашним и сыр натертый можно добавить.вкуснота!!!
тамара виталевна это мамалыга, а она сладкую кашу- крем
Извращенцы)
Очень вкусная каша получилась, спасибо за рецепт
Шикарная каша получилась! Спасибо за рецепт
Не то слово, превосходная!)
Спасибо большое за рецепт!
Вам Здоровья!
Приготувала все точно по рецепту. Це найсмачніша кукурудзяна каша, яку я готувала. Дуже смачно. Дякую.
Тим, хто пише, що так не треба, крупа не звариться і т.д... Ви спочатку спробуйте, а потім пишіть. Або відкрийте свій канал і там пишіть. Рецепт прекрасний.
Hola Saludos desde Venezuela 🇻🇪. Nosotros le llamamos polenta
Только что сварила кашу по Вашему рецепту. Правда,мешала минут 40. Получилась очень вкусная,не резиновая и хорошо разварилась. Спасибо.
Время приготовления зависит от самой крупы
Просто и без суеты! 🌹🌹🌹👍👍👍👏👏👏👏👏
Спасибо за рецепт 👍👌!очень вкусно, просто, а главное - полезно💯
Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам за вашу работу!
Да, каша очень вкусная. Но крупу столько варить не нужно и тратить на это время. Можно закипятить, поварить пару минут и выключить, через минут 15 залить молоко, также закипятить и выключить, ещё минут 15-20, можно в промежутке ещё закипятить, помешать и выключить. Нет смысла стоять над кастрюлей и мешать её столько времени, эффект даже лучше. Так с любой крупой, только время отличается - закипятить, помешать и выключить. Потом добавить масло. Можно на ночь закипятить на воде, можно и с тыквой и выключить, утром добавить молоко, закипятить и выключить, и каша через 10-15 минут готова. Крупе нужно время, чтобы впитать влагу и разбухнуть, и кипячение этот процесс никак не ускоряет. Рис также готовлю.
у меня уже нет времени на варку каши, всё время ушло на чтение вашего коммента
@@julyannejuly 😏 нормально. А вы попробуйте сварить кашу из кукурузы быстро
Из кукурузной муки можно, она чуть мельче самой крупы, и варится быстро, чуть дольше манки
А если на ночь замочить? Она утром наверняка сварится быстрее... или как?
@@user-vo4qk4zw8l я пробовала замачивать на ночь. Но все равно она долго варилась(
Спасибо за кашу
Я, как попробовала в Карпатах банош, то на воде кукурузную крупу не воспринимаю. Банош готовится на сметане, а сверху посыпается брынзой ( можно шкварками и грибами). Вместо сметаны я иногда использую жирное молоко. Вкуснотища невероятная, хотя и калорийно.
Готовлю только так - попробуйте и Вы !👍😉
Как прочла название видео, сразу про банош вспомнила. Это очень вкусно.
Как интересно!Захотелось попробовать!
Для баноша желательно местную закарпатскую кукурузную муку использовать.
Готовлю банош из испанской муки но с украинскими шкварками и вкус неописуемо изумительный.А ещё сыру сверху и держите меня семеро, но калории меня не остановят.
Спасибо за рецепт 🤗😉
Приготовили! Вкусно получилось!!!👍 спасибо!!!
Можно по любому готовить но ошибка когда вначале варки кладут сахар))) его нужно класть в конце варки тогда и пригорать не будет))
Согласна с Вами,Галина.
Я тоже в конце добавляю сахар.
Ну это бред полный класть вначале сахар)) и варить после сахар))
А ещё лучше сгущёнку
В начале сахар лучше размешивается.
@@fokusnikvkrasnodare Ну и вари эту баланду сам на здоровье, если для тебя это лучше это не значит еще ничего))
Спасибо за рецепт
Буду готовить ,позже отпишусь ,как получилось.
Спасибо, обязательно сварю,! Купила крупу, сварила по рецепту на упаковке, в течение 20 минут, получилась такая грубая, что у всех желудки заболели. Хорошо, крупу не выбросила.
Кукурузная крупа грубоватая, даже если долго варится)
Я промалываю на кофемолке, не прям в пудру, а просто помельче немного) и варите на молоке, не извращайтесь с водой))
На литр молока 2/3 гранёного стакана крупы ( любой - рис, пшено, кукуруза).
У нас крупа мелкая промыть невозможно но все же приготовила очень вкусно.у нас мама тоже в детстве готовила мамолыгу но крупа была крупной
Надо попробовать.
Миления вы прекрасно готовите. Спасибо вам.
Всегда заворачивала кашу на дозревание.Но,появилась мультиварка и всё,варю без перемешиваний
Посмотрела видео, пошла сварила. Получилось почти 4 литра !!! Куда деть? Нето в д/ сад отнести этого должно вполне хватить на две группы детей. КАРАУЛ нам то с мужем вполне хватило 0.5 0.6 литра.
Спасибо за рецепт. Но теперь я буду варить из расчета 0.5 стакана крупы
Я вчера в КАРУСЕЛИ купила кукурузу перемолотую как манка, первый раз увидела такую! Попробую сварить.
Попробую по вашему рецепту, а то варила по обычному рецепту без молока который , и все равно крупинки не проварились. Хотя варила минут 15
Захотелось кукурузной каши. Решила приготовить по вашему рецепту. Готовлю. Посмотрим что получится. Но выглядит очень вкусно😍👍
!!!!!!!+++ БОЛЬШОЕ СПАСИБО !
Спасибо
Не варила эту кашу, не покупала никогда. Дочь принесла, я сварила по вашему рецепту..
Правда сразу насыпала крупу в воду в пропорции1:3(как на пачке написано). Масло 1:1 сливочное и подсолнечное добавила минут через 8-10.
Ну а молока чуточку 100 почти в конце. Вода сразу была подсолена, я только добавила0,5 чайной ложки сахара.
Вкусно всё вышло, очень нежно и действительно, как крем. СПАСИБО. Подходит для еды и с гарниром и с молоком.
Кстати варилась очень быстро . Смените изготовителя крупы если не готовится быстро.
Хороший рецепт. Попробуем сделать.
Вкуснятинаа! Супер!
Кто ставит дизлайки? Кукурузная каша классная! 👍👍👍
Хлебстори может ставят за то, что крупу моет хозяйка. Я вот не мою кукурузную и манную 😃
@@user-mn4ns8om5q, я только манную не мою.. 😄
😀 Столько поправок, про сахар, масло, молоко и в итоге не знаешь,где какая правда! Попробую разные версии!
Спасибо вам огромное за ваш рецепт!! Мне очень понравился😃👍 Пойду го овить по вашему рецепту☝️😃
Мммммм, как апетитно😋👍😘
Добрый День, Любовь! Спасибо Вам за Рецепт Очень Вкусной, Нежной Кукурузной Каши!👍
На здоровье!
спасибо за рецепт!получилось очень вкусно!
Я обожаю кукурузную кашку и для этого её замачиваю на ночь и утром добавив молоко соль и сахар, варю. Довожу до кипения и дальше на малом огне помешиваю.
Пшеничная каша,тоже самое
Очень вкусно
Мама кушает два года такую кашу только без сахара и немного масло под. И ч тех пор забыла что такое Давление, кушает каждое утро
Благодарю за подсказку! (давление)
Очень классно приготовили 🤗🤗
Спасибо вам большое. 🤗 Сейчас буду варить в первый раз.
Получилось?
@@user-uf7vh6kc6s видимо нет ахха
Спасибо за совет
Превосходная каша, спасибо!)
Спасибо)очень люблю эту кашу,буду готовить таким способом.
Было вкустно
Готовила по рецепту, вкусно получилось) Но хочу внести поправку, время загустевания каши до вливания молока, не 5 мин., а 10. Т.к. указано количество крупы большое -400 гр., а это в итоге - полная кастрюля 1,5 литра. А на видео, судя по всему в 2 раза меньше.
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно)
Сколько не пробовала ее готовить, и как бы не варила, всё равно она варится жутко долго. Единственный вариант для себя оставила - 2 часа в мультиварке на режиме "молочная каша", варить утром, а залить всё в чашу с вечера. Вот она ночь набухает, а потом ещё 2 часа томится, тогда можно есть. В кастрюле уставала варить и бросала эту затею недоделанной пару раз. Очень долго. А главное - вкус сильно пшенку напоминает потом. Ешь и думаешь, зачем столько мучений, если пшенка быстрее в 3 раза.
Татьяна,а у меня так и не получилась,якрупу на ночь замочила кипятком,после варила в мультиварке долго,часа два ,все равно сырая,может крупа какая то особенная,пришлось ее выбросить
Любую крупу варить надо минут 5 а потом дать постоять с полчаса а то и меньше и будет отлично
Замочить на ночь-поавильно.А при варке обязательно влить растительное масло(у меня всегда оливковое):на полкило-100гр.Этой проплрции я всегда придерживаюсь при трудноваримых продуктах(фасоль,допустим).Попробуйте .Я уверена-обязатедьно получится.Знайте-растительные масла смягчают продукты при варке.
Как-то хотела сварить такую кашу. Насыпала утром в банку, залила холодной водой, поставила в холодильник. Думаю, вечером приду сварю. Короче, простояла крупа двое суток в холодильнике. Каша сварилась за 15 минут. Закипела, на маленький огонь, помешала два раза. Пожалела что начала варить на воде. В следующий раз варила сразу на молоке. Вкуснятина.
точно ,не понятно, как у неё каша сварилась за 20 мин? я варю в мультиварке 2 часа и все равно каша крупинками.
Пропорция каши к воде - 1 часть крупы на 3 части воды, или 3,5 части воды. То есть на полстакана 1,5 стакана воды значит.
Прекрасная кашка - очень красиво и аппетитно. А главное просто
Лизин папа все что сказала автор рецепта все это в мультиварку иничего ненадо мешать вкусно очень
Благодарю вас за видео хозяюшка ✋️Обязательно приготовлю по вашему рецепту😋😋😋