Rainbow cake / gâteau arc-en-ciel - recettes faciles Odelices
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- čas přidán 11. 07. 2018
- Quel succès pour ce rainbow cake ! Je ne compte plus le nombre d'internautes m'ayant écrit à son sujet. Je vous propose un pas à pas en photo très explicite sur le site mais pour vous aider encore davantage, le voilà enfin en vidéo ! Réalisation de la vidéo : Céline Lenormand (studio Celeste)
La recette entière est à cette adresse : odelices.ouest-france.fr/rece...
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![[ Gâteau à thème ] : Gâteau arc-en-ciel](/img/n.gif)
bonjour je suis entrain de faire le rainbow cake et je vous remercie vraiment de ns avoir mis le tableau des mesures pour moules. les génoise sont bonnes et moelleuses 👍🏻
Bonjour et merci pour cet adorable commentaire! Je suis ravie d'avoir pu vous aider.
❤❤❤❤❤❤❤❤
Super recette... Je dirais même PARFAITE tous les ingrédients sont marquer... Merci beaucoup pour le partage de cette vidéo 😉😊✅
Merci beaucoup ! Ravie que la recette vous ait plu !
Cette recette est superbe. Merci de l'avoir partagée
Merci beaucoup Alicia ! 😊
Merci pour la recette je l'est préparé franchement top très beau et très bon
Merci je vais pouvoir le faire avec mes amis !
Bonjour merci pour cette recette c’était trop bon est trop beau j’ai passé une super après-midi avec ma copine c’était trop cool
Bonjour et merci beaucoup pour votre commentaire ! Quel plaisir de savoir que vous avez apprécié ma recette :)
Je l'ai fait et c'était trop bon 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
3:10
Moi : 😱🤤😭je veux en mangerrrrr 😭😭😭
Bravo , ça a l'air trop trop bon ! 🤝🤝🤝
Très cool
C'est bien car d'habitude c'est pas le même gâteau que sur la photo
🌈
😁
Bonjour j'ai suivi exactement la même recette mais le gâteau était beaucoup trop sec ne pensez-vous pas qu'il serait plus pratique d'imbiber les génoises pour que ce soit plus moelleux si oui quel sirop me conseillez-vous merci
Bonjour je voulez vous demandez Est ce que si on suis exactement la recette ça peut nous arriver qu il soit plus petit que le votre ?
Au final ma part c'est très vite rattraper et mes pâtes colorées sont très bien c'est juste que il fallait que je les mette au four plus longtemps que vous ne l'avez fait mais sinon super recette merci
Bonjour, de quel diamètre sont vos moules svp? Merci 😊
Bonjour Clara, ici c'est pour des gâteaux de 16 à 18 cm de diamètre. Vous avez les équivalences des recettes ici : odelices.ouest-france.fr/recette/rainbow-cake-r4093/
bonjour ,
pour le gateau de 23 à 24 cm pourriez vous me donner le temps de cuisson? merci
Bonjour Max, vous avez les équivalences des recettes ici : odelices.ouest-france.fr/recette/rainbow-cake-r4093/
@@cuisineodelices 😁😁😁😉😉😉
Coucou est ce que je peux colorer ma génoise avec un colorant alimentaire en poudre ?
Bonjour combien temps de cuisson svp. Et peut on le laisser au frigo pour le lendemain ? Merci
Bonjour, les gâteaux cuisent 10 à 12 min selon le four et la taille choisit. Oui vous pouvez le faire la veille.
😍 je vais essayer aussi d'abord avec 3couleurs... mais dites moi s'il vous plaît pour les couleurs qu'est ce qu'on utilise ?? merci d'avance 😊😘
Bonjour Mauricette, pour les colorants, j'utilise des colorants en poudre de la marque Déco relief.
Déco relief... bien noté merci beaucoup 😊😘😘
💎💎💎😉😉😉😁😁😁😀
Bonjour,
peut-on mettre de la poudre d'amande dans la pâte?
Bonjour, je n'ai pas essayé mais pourquoi pas !
Bonjour, peut-on remplacer la vanille en poudre par de l'extrait de vanille liquide ? Si oui quel quantité mettre ?
Et pour mettre entre les couche, peut-on mettre plutôt de la ganache chocolat ?
Merci
Bonjour, désolée je réponds tard ! Oui vous auriez pu mettre de la vanille liquide, au moins 2 cuillerées à café. Et oui, vous pouvez aussi mettre une ganache au chocolat mais cela va faire un gâteau plus lourd à déguster.
Je n'ai pas compris quand on met la pâte dans les bol comment après elle est lisse
Bonjour, les quantités sont à diviser en 6 ou c'est pour chaque génoise? Merci
Bonjour, vous trouverez sur mon site un tableau récap avec toutes les quantités : odelices.ouest-france.fr/recette/rainbow-cake-r4093/
Dire ton gâteau arc-en-ciel il est super beau et ça se voit il est super bon je voulais le faire mais on n'a pas les ingrédients qu'il faut les acheter pour demain et on va le faire mais on n'a pas les ingrédients on va acheter demain et je te dis encore un message quand je leur ai fait à demain🎉🎉
J'espère que la recette vous a plu ! Merci pour votre gentil commentaire
Bonjour comment on fait les couleurs pov il a l air super bon
Bonjour, pour faire les différentes couleurs il faut mettre du colorant alimentaire en poudre ou liquide.
Bonjour, par quoi peut on remplacer les cercles ? Car je n'en ai pas et acheté 6 cercles d'un coup ça fait un budget ^^ merci
Bonjour, vous pouvez aussi cuire la pâte sur une plaque et y découper des cercles, mais il vous faudra une plus grande quantité de pâte car il y aura des chutes.
Je l ai fait (14 ans) tout suivi à la lettre le gateaux était très bon merci mais la crème comment faire ?
La crème n était pas du tout bonne
Bonjour, peut-être manquait-elle de sucre à votre goût ? Est-ce que la tenue était bonne ?
Très bonne recette car l'intérieur fait rêver cependant l'extérieur est à revoir ;)
N'hésitez pas à m'envoyer une photo de votre réalisation si vous avez des suggestions de décor ! ;)
la crème entre les couleur je peut la remplacer pas de la chantilly
Bonjour, vous voulez dire remplacer la chantilly mascarpone par de la chantilly simple ? Ca doit être possible mais la chantilly mascarpone a une bien meilleure tenue.
Pas assez de levure ma génoise était fine très fine c était tout petit sinon bonne recette deux sachets de levure serrait mieux
Ce quoi se cuir ?
Ce n'est pas une recette bio si ?
Bonjour, de quel cuir parlez-vous ?
Cela m'a été énormément utile merci vraiment j'ai hâte de tester tout sa . C'est super car même la quantité des ingrédients est noté ! 😄
Ravie que la recette vous plaise ! Merci pour votre petit mot 😊
Bonjour c'est pour combien de perssone environ ?
Je vous invite à aller sur mon site, vous avez un tableau pour ce dessert avec les quantités selon le nombre de convives : odelices.ouest-france.fr/recette/rainbow-cake-r4093/
Peu ton incorporer des colorants alimentaires dans mon glacage merci
Bonjour, oui bien sûr c'est tout à fait possible. Bonne journée !
Bonjour ton gâteau il est super beau et je voulais te dire demain on va le faire et ça se voyait on a pas les ingrédients alors on va les et je te renvoie un message quand quand je leur ai à demain🎉🎉
J'espère que vous allez vous régaler !
Bonjour quelqu’un peut me donner les dimensions du moule svp
Bonjour, j'ai utilisé des cercles de 16 cm de diamètre.
Est ce obligé de battre les oeufs
Oui, il faut les fouetter avec le sucre;
Chaque couleur doit avoir son propre parfum, goût, et arôme, sinon c'est juste de la couleur sans vie gustative
Oui c'est une bonne idée d'ajouter des goûts différents selon les couleurs. mais attention à ce que le mélange de parfum ne soit pas trop fort et que les saveurs ne soient pas trop différentes.
Vous pouvez mettre la recette svp ?!
Bonjour Emma, voici un lien avec toutes les infos sur la recette : odelices.ouest-france.fr/recette/rainbow-cake-r4093/
Mes génoises ne gonflent pas ..très déçue 😔
J'ai suivi la recette étape par étape, le gâteau n'a pas bon goût, le glaçage n'a pas tenu et il n'a eu aucun succès à part pour la poubelle dommage de perdre autant de temps et d'énergie et de matérielle pour un gâteau raté.
Bonjour, le gâteau à le goût d'un quatre-quart ou d'un cake nature. Vous pouvez ajouter de la vanille, de la cannelle, des zestes d'orange... Quant au glaçage, avec les chaleurs actuelles, je ne suis pas étonnée qu'il n'ait pas bien tenu. Il faut utiliser des produits très froids (crème liquide et mascarpone).