Es FRANCES, vive en Villa de Las Rosas y produce los mejores QUESOS artesanales.

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  • čas přidán 22. 08. 2024
  • Julien Baudet produce los quesos La Bonne Étoile.
    Podes encontrarlos en / aloe.almacennatural
    Déjame tus comentarios al final del video. Me ayuda muchísimo saber qué te pareció.
    Si la vida es nuestra escuela, cuán disponibles estamos a aprender?
    Tengo muchas propuestas para ofrecerte. Ya visitaste mi web?
    www.marisachar...
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Komentáře • 192

  • @silviacorazza3744
    @silviacorazza3744 Před rokem +71

    Independiente de lo Maravilloso de los Quesos que Elabora Julien Yo me Fijo en Las Pequeñas Cosas... Cuando Un Extranjero Se Toma El Trabajo de Aprender el Idioma y Hablarlo a La Perfección es Un Síntoma de Respeto al País que lo Acogió! Un Aplauso para éste Francés ❤

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před rokem +4

      Buen punto! Gracias por tu apoyo🥰

    • @lilivillalba3398
      @lilivillalba3398 Před měsícem

      Qué maravilloso 👏 no lo puedo creer quisiera vivir al lado del almacén 😂 felicito mucho al francés y a vos porque por mostrar estas maravillosas

  • @analialauragarcia4265
    @analialauragarcia4265 Před rokem +23

    Hermosa entrevista! Un extranjero más, que se enamora de nuestra hermosa Argentina, y desarrolla su arte!
    Valoremos lo que tenemos

  • @lidiagreco1961
    @lidiagreco1961 Před 9 měsíci +7

    Julien un verdadero experto en quesos, muy higiénico y organizado, me gustan los quesos un lujo tenerlo en Villa Las Rosas.

  • @olgadenoni8770
    @olgadenoni8770 Před 7 měsíci +6

    Q maravilla un extranjero q se queda en nuestro país ,para elaborar quesos artesanales hechos por el ,me encantó este video y veo cuánta gente viene a vivir a nuestra Argentina, gracias por mostrarnos y poder aprender este proceso ❤

  • @conniegarcia9476
    @conniegarcia9476 Před 2 měsíci +1

    Que bonito estilo de vida,Dan gabas de vivir ASI,❤😂🎉

  • @edgarsegura8408
    @edgarsegura8408 Před 4 měsíci +4

    Uff qué hermosa entrevista a un extranjero que se enamoró de tu país y que enseña los buenos quesos que chévere que las personas se vuelvan catadores de quesos madurados y que al igual que Francia comen esos quesos super ricos gracias por esa entrevista muy interesante

  • @danielnavarro4411
    @danielnavarro4411 Před 3 měsíci +2

    Genial!, como el lo dice se cuentan con los dedos de una mano los verdaderos quesos artesanales.

  • @silviaesperanza1574
    @silviaesperanza1574 Před rokem +3

    en villa Las Rosas vive una amiga mía, debo agradecerle que me haya hecho conocer ese Paraíso!

  • @mariaferreyra9131
    @mariaferreyra9131 Před 2 měsíci +3

    Felicitaciones al joven Francés por su emprendimiento .
    Dios los bendiga.

  • @laollacampera3996
    @laollacampera3996 Před rokem +14

    Que hermosa entrevista Marisa , cuanta enseñanza es toda una obra crear esos quesos que dan ganas de ir a comprarlos, porque están muy bien cuidados todos los pasos del proceso impecable manipulación para cuidar las condiciones organolepticas para luego disfrutarlos , cuando ande por las rosas pasaré a visitar la feria , un lujo poder tener esos quesos , felicitaciones !! 💪🏻💯❤️🇦🇷👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @aliciaelenarestiffo7446
    @aliciaelenarestiffo7446 Před 9 měsíci +3

    Yo aprendí a hacerlo, pero es en forma totalmente artesanal, con molde redondo hecho de madera con rejilla y luego se deja curar al sol cubierto con un paño, una tapa de madera y un peso arriba para que se vaya eliminando el suero y así queda durito. No te imaginas lo rico que es, puedes usarlo para sándwich, para hacer polenta a la brustulatta (polenta con queso tostado sobre la plancha encima) o para rehogar las verduras...hace tiempo que no lo hago. Tengo que conseguir leche de vaca de alguna chacra. En estos lados ya no hay brasileños y los de esta zona no son muy higiénicos que digamos, por eso prefiero hacerlo yo o comprar el queso cuando mi marido se va a Irigoyen, allí en las ferias los colonos descendientes de brasileños los venden.

  • @otiliapereira3093
    @otiliapereira3093 Před 11 měsíci +4

    ¡¡¡¡¡HOLAAA querida Marisa apenas te vi ya me suscribí porque tu fuerza tu alegria es muy contagiosa y me llegó de lleno via cosmo tal por gustarnos las mismas cosas toda la naturaleza y sus abitantes fuerte abrazo besos !!!!!!!!

  • @aliciaelenarestiffo7446
    @aliciaelenarestiffo7446 Před 9 měsíci +4

    Amoooooo el queso casero!!!! crecí comiendo lo que aquí en Misiones llaman "queso criollo", hecho por brasileños descendientes de italianos, bien limpitos, curados. También amaba comer la crema de leche y la ricota que traían de las chacras.

  • @rominacarbia5133
    @rominacarbia5133 Před rokem +2

    Hermosa entrevista que rico los quesos conocer el arte de su preparación me encanto la feria que se veía en la entrevista estabas muy linda Marisa con tu saco de colores!!! besos!!!|😍🤩😘

  • @mirivevall1475
    @mirivevall1475 Před rokem +3

    Mmmmm ... por favorrrr... qué tentación 🤤 esos quesos 🧀

  • @gabriele.blanco9045
    @gabriele.blanco9045 Před 7 měsíci +2

    Si los quesos son muy ricos yo los trabajé y probé .los Rosenses son muy cremosos y te sacian con muy poco.

  • @stellamarisferro4176
    @stellamarisferro4176 Před rokem +8

    Excelente entrevista, cuanto saber y amor en su tarea tiene el Maestro Quesero❤ Gracias Marisa por la nota, los visitaremos 🙏❤️❤️

  • @josemanuelalbelo9462
    @josemanuelalbelo9462 Před rokem +2

    Muchaa gracias....
    Saludos.....

  • @elenabeatrizsanchez3537
    @elenabeatrizsanchez3537 Před rokem +3

    Muy lindo!!!vídeo!!! Gracias. Marisa me contactaré contigo!!! SOS un muy bello ser,y este francés muy explícito en su descripción. Gracias!!

  • @pablosanger3001
    @pablosanger3001 Před 11 měsíci +3

    Hola, hermosa la nota, un genio la verdad, que amor al oficio, a la quesería, que paz que trasmite, que evolución, el orden, la limpieza, muy profecíonal, me encantó escuchar alguien que realmente sabe!!!!!! Admiro a Córdoba por las cosas ricas que hacen!!!!!!

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 11 měsíci

      Gracias por tu comentario!! Ojalá que , además, puedas probar sus quesos alguna vez💜

  • @ericasokolowski845
    @ericasokolowski845 Před 11 měsíci +2

    maimmmmmmmmmm que rico madre mia!!!!!😍😍😍😍

  • @fannymorichetti1953
    @fannymorichetti1953 Před rokem +7

    Que hermoso video Marisa!!! Me encantó....Realmente nos invita a ir , visitar y disfrutar de los quesos de Julien y de toda la feria de Villa las Rosas 🌹🌹🌹....pero antes....avisarte que estamos viajando por allí...Abrazos y a celebrar la VIDA que se lo merece y el corazón agradece! NAMASTE 🙏💖

  • @amaria410
    @amaria410 Před rokem +4

    Muchas gracias, Marisa por este viajecito a Villa de Las Rosas y con esta entrevista más que interesante. Cariños.

  • @MrAlbertoamilcar
    @MrAlbertoamilcar Před rokem +3

    Qué ganas de comer queso!!! Quedó pendiente cómo llegó ahí, si es su medio de vida que expectativas tiene a futuro. Linda nota gracias por compartir!!!

  • @PaolaCarolinaFerreyra-ud9ud

    Gracias por la entrevista me encantan los quesos y mas aún hechos con tanta consciencia . Te felicito

  • @pityboggan7483
    @pityboggan7483 Před rokem +2

    No veo la hora de llegar allí para armar mi casa! Gracias a tus vídeos q sigo atentamente..mucho para visitar

  • @marcosshmidt2138
    @marcosshmidt2138 Před 2 měsíci +1

    Bonjour, je suis entré dans la vidéo dès que j'ai vu qu'il y avait un français en Argentine et plus encore à Traslasierras. Merveilleux. Si possible, un peu plus sur sa vie, comment il est arrivé ici et pourquoi il s'est installé. Merci

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 2 měsíci

      Me alegro que te haya gustado el video... Si puedo, seguiré conversando con él alguna vez...

  • @leticiaalta1973
    @leticiaalta1973 Před 11 měsíci +4

    Wow Julien es verdaderamente un productor de queso muy interesante, un hombre con un proyecto valioso y que requierede conocimientos al detalle...me voy a inscribir a su instagram yo vibo en the usa..no se si alguno de sus quesos pueden ser enviados para acá❤🎉 Gracias por esta entrevista

  • @javierlagru1282
    @javierlagru1282 Před 11 měsíci +2

    Hermoso por un momento me llevaste ahi te agradezco,tenes una manera de comentar que realmente llevas a alguien a ese mundo por un instante.ya te voy a contactar para poder ir besos.ah y tu marido un capo que buenos trabajos con lo que tiene a mano yo me dedico a lo mismo soy contratista,pero es facil cuando tenes todo comprado a medida practicamente echo,el se la arreglo perfecto con todo un capo.

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 11 měsíci

      Gracias!!!! Si, Leo es un re capo!!🙏🏼❤️

  • @veronicaandreavidela5950
    @veronicaandreavidela5950 Před měsícem +1

    Graciass....se nota...la dedicacion.....

  • @gabriellamilonguera
    @gabriellamilonguera Před rokem +2

    Que hermoso, deben ser muy ricos, fácil quererlo a este muchacho y a vos ni hablar, beso enorme gurunj de mi corazón ❤

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před rokem +1

      Oh Gabyji🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @carmennavarro1347
    @carmennavarro1347 Před 5 měsíci +1

    Qué hermosa ,entrevista, un joven, extranjero, que, se enamora, de nuestro, país, una, pareja, y produce, lo que le agrada!!! Qué ricura! Los quesos❤ gracias, excelente, allá voy......😘

  • @miangelsai
    @miangelsai Před 11 měsíci +2

    Ahhh , los quesos , mi perdición !! Tengo una pelea interna con el tema lácteos , tanto como el tema harina de trigo .... Pero este tipo de quesos y su elaboración , me puede ... Creo que me puedo regalonear un poco cuando les visite por allí ... Gracias . Saludos .

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 11 měsíci

      Te pasa lo mismo que a mi! Son los únicos quesos que como…

  • @vivianapuntin7929
    @vivianapuntin7929 Před rokem +6

    Hermosa entrevista que lástima q cuando fui no lo vi yo andaba buscando queso de cabra ❤❤gracias Marisa hermoso contenido❤❤❤

  • @ClaudioBrandy
    @ClaudioBrandy Před rokem +2

    Muy buena la entrevista, Marisa! Los quesos de Julien son espectaculares.

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před rokem +1

      Siiii, tremendos!

    • @ClaudioBrandy
      @ClaudioBrandy Před rokem +1

      @@MarisaCharny y además es muy buena onda. Tengo que ir a comprarle uno de estos sábados. Saludos desde San Francisco del Monte de Oro.

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před rokem +1

      @@ClaudioBrandy me mandaste algo por linkedin? Disculpame que no sé cómo usarlo....🥰

    • @ClaudioBrandy
      @ClaudioBrandy Před rokem +1

      @@MarisaCharny no te preocupes.

  • @sandraisabelolivera2545
    @sandraisabelolivera2545 Před rokem +2

    Cuando se hace con el alma...los sabores siempre son variados y sorprendentes!!

  • @nelsonmontelli9494
    @nelsonmontelli9494 Před rokem +2

    muy buena entrevista, felicitaciones

  • @user-zb2jf1ct5x
    @user-zb2jf1ct5x Před 6 měsíci +1

    Soy muy ratita! Me encantan!
    Ya voy a ir x la plaza!🤤

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 6 měsíci

      Ayyy es que no está más en la plaza!!😱

  • @mariadelosangelesurtubi985
    @mariadelosangelesurtubi985 Před 3 měsíci +1

    Excelente nota ! Muy completa !!!

  • @fabianbordon1655
    @fabianbordon1655 Před 9 měsíci +2

    Gracias marisa

  • @thepaolamarini
    @thepaolamarini Před 11 měsíci +2

    ...voy a tener que pasar por ahi...

  • @Valeria_MV
    @Valeria_MV Před rokem +3

    ay qué privilegio tener cerca a ese quesero! para visitar :)

  • @marisabohorquez502
    @marisabohorquez502 Před 2 měsíci +1

    Q lindo video muy interesante la entrevista muy ordenado y la higiene., lo felicito.

  • @elvadowgaluk1618
    @elvadowgaluk1618 Před 2 měsíci +1

    Ejemplo buenísimo gracias

  • @alejoindigo
    @alejoindigo Před rokem +4

    Son unos quesos exquisitos. Un verdadero placer. Gracias Marisa por difundir la labor de Julien.

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před rokem

      Me alegra que los conozcas! Son una maravilla, de verdad.

  • @silviaesperanza1574
    @silviaesperanza1574 Před rokem +2

    Cuando puedas hacele una entrevista a los de Apana, almacen natural, tienen cosas muy buenas alli!!

  • @paulacamardella2346
    @paulacamardella2346 Před 2 měsíci +1

    Me encanto !!!!!!!

  • @elianadavidcantante8102
    @elianadavidcantante8102 Před rokem +2

    Que ricoooo....porfa la direccion bien bien para ir a comprar ese queso taaaannn ricooo!!! Gracias x subir éste artesano genial...

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před rokem +1

      Fíjate en la cajita de descripción del video!🤗

  • @ines5409
    @ines5409 Před rokem +3

    Siiii voy y me quedo!! Jajajaja
    Me encantan los quesos!
    Que bueno saber que hay un maestro quesero cerca!!!

  • @isabelvera9439
    @isabelvera9439 Před 10 měsíci +2

    excelente!!!!

  • @arielelprofe
    @arielelprofe Před rokem +1

    Me gusto mucho la entrevista saludos desde el Partido de la Costa Argentina

  • @erikagallegoskriz7638
    @erikagallegoskriz7638 Před měsícem +1

    Excelente video. Felicitaciones

  • @cristinacademartori1796
    @cristinacademartori1796 Před rokem +1

    QUÉ BUENOS! QUÉ LINDO SERÍA PODER COMPRARLOS!

  • @georginawallace3877
    @georginawallace3877 Před rokem +2

    Es hermoso tu canal. 🌄✨🥰

  • @ines5409
    @ines5409 Před rokem +2

    Gracia Marisa!!👍🐾

  • @anakuipers7621
    @anakuipers7621 Před rokem +3

    Que lindo Marisa tu trabajo!!! Me encanta Villa las rosas... seguí mostrando!! increíble la fábrica de Julien!!

  • @isaacik439
    @isaacik439 Před rokem +1

    Muy interesante

  • @solcito937
    @solcito937 Před rokem +2

    Los extranjeros viene a vivir acá porque es barato para ellos. El queso de cabra me encanta, nunca probé el de oveja.

  • @silvanamedina8632
    @silvanamedina8632 Před 10 měsíci +2

    Que hermoso video !! Nueva suscriptora Marisa! Hermoso canal

  • @_NadiaC
    @_NadiaC Před rokem +2

    que lindo video, cuando vaya a Las rosas o vayan amigos le voy a pedir que me consigan alguno de sus quesos, un gran emprendedor y se nota su pasion y el respeto por nuestro pais, muchas gracias Marisa por difundir, recien vi el video de la finca por tema huerto y tambien aprendi cosas ahi.saludos

  • @robertosatelier6672
    @robertosatelier6672 Před 9 měsíci +2

    Holaaa Marisa!! Soy fanático de tú canal te sigo. Me encantó éste reportaje, se consiguen en Capital los quesos.
    Un genio francés!😊

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 9 měsíci +1

      Si, se consiguen! Escribile a su IG y te va a decir donde. 🫶🏻

    • @robertosatelier6672
      @robertosatelier6672 Před 9 měsíci

      Lástima que la conexión de aquí para Instagram no funciona 😢

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 9 měsíci

      @@robertosatelier6672como que no funciona?

    • @robertosatelier6672
      @robertosatelier6672 Před 9 měsíci

      ​@@MarisaCharnysi dice pajina no disponible.

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 9 měsíci +1

      @@robertosatelier6672voy a averiguar qué pasó… a mi tampoco me aparece!😮

  • @anabelaarias2792
    @anabelaarias2792 Před rokem +3

    Me encantó la entrevista Marisa❤ !! Muy emprendedor Julien 🎉 gracias 🙏

  • @alejandramagne1808
    @alejandramagne1808 Před rokem +2

    Que buena entrevista!! Felicitaciones al productor! ❤

  • @silviamaceira544
    @silviamaceira544 Před 10 měsíci +2

    Habrá que ir a visitarlo ! Gracias Marisa por traernos a ese poblador y su artesania😊

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 10 měsíci

      Sin duda! Son los mejores quesos😍😍😍

  • @sebastiandifrancesca4446
    @sebastiandifrancesca4446 Před 5 měsíci +1

    Qué ganás de probarlos 🤤por favor

  • @anaaciolediniz1937
    @anaaciolediniz1937 Před 9 měsíci +2

    ❤❤

  • @mariaferreyra9131
    @mariaferreyra9131 Před 2 měsíci +1

    Bonito video !

  • @vivianaarrieta120
    @vivianaarrieta120 Před rokem +1

    Excelente entrevista! Súper interesante, quedó pendiente probarlos para la próxima visita a Casa Oniria.

  • @nestorbueno3385
    @nestorbueno3385 Před 10 měsíci +2

    Marisa....te escribo desde el norte uruguayo
    Me encantó la cabaña....como hacer p ir con mi esposa a pasar unos días ahi

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 10 měsíci

      Hola Nestor! Escribime a mi mail marisacharny@gmail.com y te mando toda la información. Un abrazo

  • @elidagonzalez7137
    @elidagonzalez7137 Před rokem +1

    Hola Marisa nueva suscriptora me encanto tu video una entrevista super completa.

  • @369g6
    @369g6 Před 9 měsíci +2

    Me encantó éste video en particular, Cba tiene éstas cosas hermosas.
    Quiero contactar y comprar sus productos.

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 9 měsíci

      Fíjate en la cajita de descripción están sus datos. 🤗

  • @miguelarambulo8010
    @miguelarambulo8010 Před měsícem +1

    Que maravilla! En que parte de Argentina están ❤ saludos desde Asunción Paraguay

  • @user-dt9ve4xm5y
    @user-dt9ve4xm5y Před 11 měsíci +1

    Felicito el trabajo de un extranjeron en nuestro pais. Yo no podrè probarlo ya que siento y deseo que la leche que genera la mamà vaca tiene que ser de su hijo el ternerito. Siento una gran pena cuando separan al bebè de su mamà para sacarle la leche y venderla para un consumo que no es necesario para nosotros los humanos. Gracias por permitirme comentar y compartir mi sentir.

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před 11 měsíci +1

      Es muy cierto lo que decís… y también, en mi personal, me hago ese planteo. También sé que el trato que se le da a las cabras y ovejas en las pequeñas chacras y a pequeña escala es muy diferente al trato industrial, que considero francamente un horror… gracias por traer el tema🙏🏼

  • @liliancurras4668
    @liliancurras4668 Před měsícem +1

    Qué raro esta cuestión de la introducción de un hongo en los quesos. Desde antaño, los quesos sin ese hongo y son sumamente ricos. Tal vez sea una fórmula de Francia.

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před měsícem

      Los quesos franceses son muuuuuy especiales!

  • @juanfrankazofeifagonzalez6583

    - ExcelenTe,Que Lleguen Mas InmigranTes como EsTe Francés,Que Si Vienen a APorTar de Verdad...~🤨🌎🏡🇨🇵🧀

  • @LuisRomero-jm4xx
    @LuisRomero-jm4xx Před 11 měsíci +2

    El queso criollo no tiene ningun secreto leche cuajo o sea un suero preparado con el cuajo de la vaca se amasaba un toque de sal se lo presaba y luego se lo ponia a horear al aire ni camara ni hongo y son los mas ricos.

  • @federica4094
    @federica4094 Před 3 měsíci +2

    Que día esta en la feria? Excelente entrevista!!🎉

  • @marcosshmidt2138
    @marcosshmidt2138 Před 2 měsíci +1

    partie 2 s'il vous plaît

  • @normysnqn
    @normysnqn Před rokem +3

    AVISE CUANDO TENGA ENVIOS A OTRAS PROVINCIAS,,, ¿¿¿ Oh como se llega para comprar ?

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před rokem +1

      Hace envíos! Comunícate con él por su instagram

    • @normysnqn
      @normysnqn Před rokem +1

      que lindo gracias por contestar. Marisa, por cierto Me fascina el lugar donde vives. felicitaciones a ti.

  • @rdgcaseros
    @rdgcaseros Před 2 měsíci +2

    Hola, saben si Julien dicta cursos de elaboración de queso?

  • @lucego3621
    @lucego3621 Před rokem +1

    Hola lindo video, que valores aproximados tienen esos quesos hoy?

  • @gs-443
    @gs-443 Před rokem +2

    Aguanten los hongos

  • @nomadaviajero2921
    @nomadaviajero2921 Před rokem +2

    Cuidado con los quesos que desarrollan hongos en superficie o algún tipo de anormalidad en su cáscara. Por qué por más que creemos que recortando sacamos lo feo, tenemos que recordar que tratamos con bacterias y se puede desarrollar bacterias dañinas como listeria o salmonella. Estás a una persona mayor o niños con bajas defensas pueden causar daños incluyendo muerte.
    Y NO se puede hacer queso con leche CRUDA, el mismo cuenta que la calienta a 63 grados esa es técnicamente "Pasteurización lenta", está en los libros de lechería.

  • @albaestela1810
    @albaestela1810 Před rokem +2

    Qué precio el queso azul?

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před rokem +1

      Podes contactarlo a traves de su IG. Saludos!

    • @albaestela1810
      @albaestela1810 Před rokem +1

      @@MarisaCharny gracias iré uno de estos findes a la plaza ahí lo conoceré gracias 🥰😘

    • @MarisaCharny
      @MarisaCharny  Před rokem

      @@albaestela1810 gracias a vos!

    • @anakuipers7621
      @anakuipers7621 Před rokem

  • @letrashispanas752
    @letrashispanas752 Před 9 měsíci +2

    ow, pensé que eran quesos vegetales...😢

  • @mairaklom9519
    @mairaklom9519 Před 8 měsíci +2

    Trabaja sin guantes??

  • @fercis1604
    @fercis1604 Před rokem +3

    Esa feria de las Rosas debe estar espectacular ! Encontrar todas estas maravillas