Carajo , al fin encontré un canal que trata el tema como debe ser , sin tantos rodeos , perdidas de tiempo y hasta con una serie se recomendaciones moralistas que nadie les está pidiendo sobre como vivir la vida o reflexiones políticas , aquí se va al grano y con una buena base científica , y además el doctor quesero habla fluidamente , coherente y hasta resulta grato escucharlo , me suscribo de una y si pudiera dar más de un like lo haría , ha conseguido usted un nuevo y fiel seguidor
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@@DoctorQueseroTV estimado paisano , estube urgando en internet y verifique que es usted el venezolano que ganó un premio en aquellas lejanias llenando de orgullo el aflijido pecho de Venezuela , de corazón le digo que me siento muy orgulloso de cualquier logro nuestro ....amigo yo estoy en Venezuela , y te digo más , medio jodido del bolsillo , pero fraguando mi partida de aquí a otras tierras , debido a eso, lamento no poder colaborar con su canal más que con un like y buena voluntad , el caso es amigo que soy paisano suyo no solo por venezolano sino por ser del Zulia también .... Mi marcado interés en aprender a hacer quesos es porque quiero tener esa habilidad a ver si a dónde me toque llegar , pueda ganarme la vida elaborando quesos , quisas como una fuente secundaria de ingresos , por ahora estoy tomando apuntes y viendo atentamente sus videos q para mí son los únicos que sirven , y ojo , eso lo dije antes de saber que era usted venezolano .....bueno esto está muy largo y por eso me disculpo , ha sido un gusto recibir su respuesta y me despido deseándole lo mejor y todos los éxitos del mundo en cualquier cosa q usted emprenda y sepa que siento gran admiración por usted ,y lo digo de corazón y muy sentidamente y todo logro por pequeño de cualquier venezolano me llena de gozo y orgullo , me voy , porque yo hablo más que un borracho
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Saludo doctor te felicito por tu programa y experiencia para elaborar quedó , una pregunta por 100 litro de leche cuántos cc de cloruro de calcio puedo echarle a la leche.
@juancarlosjimenezbriceno8487 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
PEDRO LUIS FUENMAYOR BALZA Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
Buenas en la leche de tambo o cruda la leche tiene el calcio ya que este se pierde en la pasteurizacion. No es necesario agregarle. Eso tengo entendido. Yo uso la del super. No tengo acceso a leche de tambo
Hola! MUCHAS GRACIAS por tus excelentes videos. Por favor dime qué cantidad de CULTIVO LÁCTEO se debe colocar a la leche y EN QUÉ MOMENTO y en qué momento del proceso de elaboración del queso se debe agregar, Muchas gracias
@vidaasertiva8211 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Hola muy buen programa ..¿como mantengo un buen promedio que compense los litros de leche con los kilos de queso en mi producción diaria de queso? .gracias .
@minisrgatokawai5372 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
hola muy buenos sus videos!! intenté hacer muzzarella pero la cuajada no se une. quedan pequeños pedazos por separado. y no se como hacer para que se una. esta perdido o puedo recuperarlo ?
JUAN Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Se me ocurre la peregrina idea de usar el suero para elaborar la salmuera, ya que siempre lo tiro. Es decir, en lugar de hacer la salmuera con agua y sal hacerla con suero y sal, así el suero tal vez le aporte más sabor. ¿Tiene esto sentido? Gracias y enhorabuena por el canal
123joanjosep Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Leonardo Hernandez Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Excelente video me encantó. Donde puedo encontrar el kit y que tipo de termómetro se usa y a que grados debe estar la leche para cuajar😊 gracias por la información muy útil.
Para Comprar cualquiera de nuestros productos visita nuestra tienda virtual en nuestro sitio web, doctorquesero.com. Alli estan los precios. todos los productos son de buena calidad y han sido previamente probados por mi. Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Buen día doctor quesero como está saludos,mi pregunta es yo trabajo en quesera artesanal, pero quiero aprender un queso duro que se llama queso,5, estrella
@alenkuy Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Ganadería Caprina (Cabras y algo más) Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Alberto Moreno Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Gracias por tu comentario Te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero por mi canal de youtube. Allí contestare tu pregunta. Saludos
@user-tw7ui8hk8u Gracias por tu comentario. Claro que se puede pero para mas detalles, te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Hermano una pregunta yo fabricó quesos de pasta hilada pero me está sucediendo un problema hay veces en que el queso me queda grumoso cuál cree ud que sea la causa
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Si quieres aprender a hacer quesos en casa, o comprar algun tipo de cultivo, visita mi bio de instagram y podras tener acceso a informacion valiosa . Solo sigue el link y listo, lnk.bio/pFVQ Bienvenido (a) a mi mundo.
@impiracionit3024 Gracias por tu comentario. Si puedes pero, te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare mejor cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Gracias por interactuar con nosotros. Me encanta que participes. Te invito a suscribirte y a seguirme en todas mis redes de Intagram, Facebook, Tik Tok y Twitter. Tambien te invito a atender mi programa de los sabados a las 9:30 am, Preguntale al Doctor Quesero. Alli hay mucha informacion valiosa que te ayudara a aprender. Saludos y bienvenido a mi mundo
Lamentablemente en algunos paises como ecuador es prohibido la venta de Cl Ca se necesita un permiso especial, por eso en ecuador los quesos artesanales son con leche cruda. La pregunta es puedo utilizar la cloración o uso de cloro para pasterizar la leche cruda, y si es que puedo utilizar cloro, cuanto cloro utllizo?
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Yiyi Yaya Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Hola, Qué puedo hacer si hago queso con leche directamente de la vaca o leche entera y el queso se coloca agrio, usualmente lo cuajo con pastillas que venden en el súper, no sé si se deba a los componentes de esas pastillas?
@jmcrochett Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
@MaireneDiaz0412 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Negan channel Gracias por tu comentario. Usa vinagre. Para mas detalles, te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. . Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
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@KlarenaGonzalez Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli te dire que leche usar y contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
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Doctor como estas? tengo una quesera artesanal pero lo costos de la Leche me están dando solo pérdida quiero aprender contigo tienes algún wsp una página directa ? Ayúdame por favor
@julietaobando146 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Hola doctor queso . Mi padre hace queso desde hace algunos meses . Pero las dos últimas veces el queso a agarrado mal olor y tiende a hínchase y sabe un poco mal . El proceso que se hace es el mismo de las otras veces pero no sabemos qué podrá esta pasando para que ahora que podría ser
lorena valencia Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Jaime Ccoicca Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Gracias por tu comentario. Eso dependera del queso que hagas. Mientras te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero por mi canal de youtube Doctor Quesero TV. Alli contestare tu pregunta. Saludos
@@DoctorQueseroTV Oh muchísimas gracias. Le comento que ya hice mi queso y me salio perfecto Tenía que realizarlo para un proyecto de ciencias. Gracias por sus consejos y vídeos. Cuídese, un saludo desde Perú.
Gracias por tu comentario. Te invito a apoyarnos en patreon o en mi programas de membresias del canal. Con tu aporte nos ayudas a seguir creciendo y tu aprenderas más. Saludos
EL PRECIO DE LA HISTORIA Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
@roxanagomez1608 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Buenas noche una pregunta cuanto se echa de cuajo por litro de leche gracias felicitaciones por su programa soy venezolana residenciada en España y extraño mi queso venezolano gracias
Yuselin Jaramillo Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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@Joseluis-zm4dx Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
@user-qt4xr1gx2f Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
He puesto a herbir litro yendo de leche de cabra y no se si he hechado bastante zumo de Limón pero no se me ha separado el cuajo de la leche. Que he hecho mal??
@manueltomashuertaslopez6476 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Gracias por comentar y tomaremos en cuenta tu sugerencia. Tambien te invitamos a suscribirte para que cada vez aprendas mas sobre quesos artesanales Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
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@guisafull Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Hola. Yo produzco mozzarella fresca. Pero últimamente he notado que sl colocar las bolas en el agua fria. Comienzan como a despellejarse, una telita fina se le desprende. No se que podria hacer, a alguien le ha pasado?
@juliocesarreyes5347 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Tengo una pregunta ? Y espero me disculpen la ignorancia ,mi esposa y yo estamos empezando a vender queso campesino ,se lo estamos comprando a un señor pero dicen que el verdadero queso campesino es el que viene en una hoja y pues este no,otra pregunta el queso que estamos vendiendo vota demasiado suero ,eso es bueno o es malo ? Muchas gracias
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MUY INTERESANTE SU CHARLA. LÁSTIMA QUE NO ME AYUDA EN NADA EN ESTE MOMENTO,POR LO QUE ME INTERESA Y QUIZÁS A MUCHOS MÁS TAMBIÉN LES INTERESA ES QUE NOS ACONSEJES COMO CUAJAR LA LECHE CUANDO NO CUAJA LA LECHE. PERI NI MODO PERDÍ MI TIEMPO AQUÍ. GRACIAS.
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@user-pi7tw4jo2p Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
Hola disculpe yo ago queso del supermercado caliento la leche y me quedan bien bonito el queso Pero como alos 5 días se me ase como amargo Cual será mi error Será que caliento mucho la leche Le hecho 1 pastilla por galón Será por que la caliento mucho o por mucha pastilla.
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Es la leche. Más detalles en mi programa de los sabados a las 9:30 am. No dejes de suscribirte a mi canal para que te lleguen las notificaciones. Saludos
@juancba2010 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
@guisafull Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
@espartaco1289 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/ Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo
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Depende del método que y uses. Si es por el metodo express no necesitas usarlo. Si usas el método tradicional dependerá de la leche que uses. Más detalles en mi programa de los sabados. Hora 9:30 am , New Zealand Time. Te espero espero. Saludos
Los fenicios eran los semitas, se alojaron en la región del Líbano. Existieron entre el 1,200 al 540 AC. Por lo tanto no pudieron tener 8,000 años, la biblia habla de ellos y perdón
Leonor Germosen Gracias por tu comentario. De verdad que lo aprecio mucho. Si deseas suscribirte a mi canal te invito a hacerlo para que puedas disfrutar de todo el contenido que continuamente estamos subiendo. Te aseguro que aprenderás mucho mas. Un abrazo y bienvenido(a) a mi mundo
Hola amigo es lo gordo de tu leche que es muy bueno pero si quieres quesos blancos enfría tu leche en refrigerador toda la noche al día siguiente retira toda la nata lleva tu leche a temperatura para cuajar .
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Gracias por tu comentario. Todos son bien recibidos, . Nos encantan que nos critiquen pues de esa forma mejoramos nuestra calidad. No olvides suscribirte y asistir todas las semanas a mi programa de los sábados. Me encantaria conocerte. Mientras tanto, te invitamos a suscribirte a todas nuestras redes de Instagram, facebook, tik tok y nuestro podcast cheese O'clock en spotify. No dejes de visitar nuestro blog en nuestro sitio web doctorquesero.com ya que alli tenemos muchos articulos interesantes que te ayudaran mucho mas en tu aprendizaje. saludos y bienvenido a mi mundo saludos y bienvenido a mi mundo.
One face TV Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
J. T.M. Gracias por tu comentario. De verdad que lo aprecio mucho. Si deseas suscribirte a mi canal te invito a hacerlo para que puedas disfrutar de todo el contenido que continuamente estamos subiendo. Te aseguro que aprenderás mucho mas. Un abrazo y bienvenido(a) a mi mundo
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Buenas dr. Quesero soy de Lara con ganas de ser perijanero para hacer queso. Me puedes referencia del mejor tina automática para quesos .gracias felicitaciones por tu exelente presentacion
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Buenas tarde doctor quierohacer queso con leche pura directamente de vaca y quisiera saber como se utiliza el producto CUAJO QUIMOSINA por cada litro de leche
Celada Yaribe Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
Carajo , al fin encontré un canal que trata el tema como debe ser , sin tantos rodeos , perdidas de tiempo y hasta con una serie se recomendaciones moralistas que nadie les está pidiendo sobre como vivir la vida o reflexiones políticas , aquí se va al grano y con una buena base científica , y además el doctor quesero habla fluidamente , coherente y hasta resulta grato escucharlo , me suscribo de una y si pudiera dar más de un like lo haría , ha conseguido usted un nuevo y fiel seguidor
Gracias por tu comentario, eso me motiva mas a hacer videos como este. Si quieres apoyarnos para poder seguir haciendo videos como los que has visto, puedes unirte a nuestro grupo de miembros en la categoria de apoyo o puedes apoyarnos por patreon. Aqui te dejo el link patreon.com/doctorqueserotv
@@DoctorQueseroTV estimado paisano , estube urgando en internet y verifique que es usted el venezolano que ganó un premio en aquellas lejanias llenando de orgullo el aflijido pecho de Venezuela , de corazón le digo que me siento muy orgulloso de cualquier logro nuestro ....amigo yo estoy en Venezuela , y te digo más , medio jodido del bolsillo , pero fraguando mi partida de aquí a otras tierras , debido a eso, lamento no poder colaborar con su canal más que con un like y buena voluntad , el caso es amigo que soy paisano suyo no solo por venezolano sino por ser del Zulia también .... Mi marcado interés en aprender a hacer quesos es porque quiero tener esa habilidad a ver si a dónde me toque llegar , pueda ganarme la vida elaborando quesos , quisas como una fuente secundaria de ingresos , por ahora estoy tomando apuntes y viendo atentamente sus videos q para mí son los únicos que sirven , y ojo , eso lo dije antes de saber que era usted venezolano .....bueno esto está muy largo y por eso me disculpo , ha sido un gusto recibir su respuesta y me despido deseándole lo mejor y todos los éxitos del mundo en cualquier cosa q usted emprenda y sepa que siento gran admiración por usted ,y lo digo de corazón y muy sentidamente y todo logro por pequeño de cualquier venezolano me llena de gozo y orgullo , me voy , porque yo hablo más que un borracho
Excelente muy bueno.
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Dr. Lo felicito!!!!
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Gran video amigo mío excelente tienes gran conocimiento sobre el tema, tienes un nuevo suscriptor gracias.
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Gracias aprendí algo nuevo
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Gracias
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Saludo doctor te felicito por tu programa y experiencia para elaborar quedó , una pregunta por 100 litro de leche cuántos cc de cloruro de calcio puedo echarle a la leche.
@juancarlosjimenezbriceno8487 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Feliz año 2022
Feliz año Liliam
hola que piensa del uso de fosfato tricalcico en la elaboracion del queso
PEDRO LUIS FUENMAYOR BALZA Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
Hola doctor quesero, muy interesante
Una pregunta, se puede utilizar cloruro cálcico con leche cruda?
Gracias
Por tu pregunta veo que no sabes mucho de quesos. Eso dependera del alcance de tu queso. Más detalles en mi programa de los sabados. Saludos
Buenas en la leche de tambo o cruda la leche tiene el calcio ya que este se pierde en la pasteurizacion. No es necesario agregarle. Eso tengo entendido. Yo uso la del super. No tengo acceso a leche de tambo
Hola! MUCHAS GRACIAS por tus excelentes videos. Por favor dime qué cantidad de CULTIVO LÁCTEO se debe colocar a la leche y EN QUÉ MOMENTO y en qué momento del proceso de elaboración del queso se debe agregar,
Muchas gracias
@vidaasertiva8211 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Hola muy buen programa ..¿como mantengo un buen promedio que compense los litros de leche con los kilos de queso en mi producción diaria de queso? .gracias .
@minisrgatokawai5372 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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hola muy buenos sus videos!! intenté hacer muzzarella pero la cuajada no se une. quedan pequeños pedazos por separado. y no se como hacer para que se una. esta perdido o puedo recuperarlo ?
JUAN Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Me pasó lo mismo que a ti
Se me ocurre la peregrina idea de usar el suero para elaborar la salmuera, ya que siempre lo tiro. Es decir, en lugar de hacer la salmuera con agua y sal hacerla con suero y sal, así el suero tal vez le aporte más sabor. ¿Tiene esto sentido? Gracias y enhorabuena por el canal
123joanjosep Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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@@DoctorQueseroTV Muchas gracias, visitaré el programa
Cuanto tiempo dura el fermento lactico una vez abierto y pasada su fecha de vencimiento?
Leonardo Hernandez Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Excelente video me encantó. Donde puedo encontrar el kit y que tipo de termómetro se usa y a que grados debe estar la leche para cuajar😊 gracias por la información muy útil.
Para Comprar cualquiera de nuestros productos visita nuestra tienda virtual en nuestro sitio web, doctorquesero.com. Alli estan los precios. todos los productos son de buena calidad y han sido previamente probados por mi.
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Buen día doctor quesero como está saludos,mi pregunta es yo trabajo en quesera artesanal, pero quiero aprender un queso duro que se llama queso,5, estrella
Gracias por comentar y tomaremos en cuenta tu sugerencia
Hola. En mi país no puedo encontrar leche que no sea UHP. Si uso ésta y le agrego cloruro de calcio no resultaría?
@alenkuy Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Saludos, ¿que pasa si uso menos cantidad de cuajo o Renet de lo recomendado?, Digamos la cuarta parte de lo recomendado
Ganadería Caprina (Cabras y algo más) Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Quisiera saber la proporción de suero ácido y cuajo líquido en 20 litros de leche para hacer queso Mozzarella,gracias
Alberto Moreno Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Saludo hermanó no entiendo eso de cultivo no se q es eso quien me lo explica gracias
Gracias por tu comentario Te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero por mi canal de youtube. Allí contestare tu pregunta. Saludos
Disculpe se puede hacer queso con leche de soya del súper ?
@user-tw7ui8hk8u Gracias por tu comentario. Claro que se puede pero para mas detalles, te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Si termino de ordeñar a las
7 al cuanto esperar para cuajar para hacer clineja
Debes empezar inmediatamente. Más detalles en mi programa de los sabados. Saludos
Hermano una pregunta yo fabricó quesos de pasta hilada pero me está sucediendo un problema hay veces en que el queso me queda grumoso cuál cree ud que sea la causa
Gracias por tu comentario. Te invito a suscribirte a mi canal y a asistir este proximo sabado a las 9 am hora de Nueva Zelanda a mi programa Preguntale al Doctor Quesero por mi canal de youtube Doctor Quesero TV. Alli contestare tu pregunta. Saludos
En México dónde puedo conseguir cultivo para elaborar queso mozzarela
Si quieres aprender a hacer quesos en casa, o comprar algun tipo de cultivo, visita mi bio de instagram y podras tener acceso a informacion valiosa . Solo sigue el link y listo, lnk.bio/pFVQ
Bienvenido (a) a mi mundo.
En mercado libre
Buenas el enlacevpara inscribir me en el curso no me funciona, soy de Barquisimeto Venezuela, donde consigo el kit dd quesos? Gracias
www.kaimahidairy.com/quesos-artesanales
Se puede usar cloruro de calcio si usas pastilla de cuajo
@impiracionit3024 Gracias por tu comentario. Si puedes pero, te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare mejor cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Y al no poder conseguir las leches que nombras puedo utilizar leche en polvo? Con algún aditivo que la ayude?
Gracias por tu comentario. Si puedes usar leche en polvo. Más detalles en mi programa de los sábados
Buenas tardes cómo estás me interesa aprender todo lo de queso y hacer el curso artesanal
Sigue el link y inscribete por aquí
lms.cheesedoctor.com/landing-page-3-3/
Okey pero vivo en Colombia pero me gustaría saber cuánto está el curso
@@ramonpena226 sigue el link. Allí está toda la Información, incluyendo el precio
Okey doctor queso pero el precio lo vi y dice 260 mil pesos o está en dólar
@@ramonpena226 $US260
Como hago parA conseguir un kit de quesos
entra a mi sitio web doctorquesero.com y busca mi kit de queso artesano, ese te servira para hacer cualquier queso
Yo hice hervir la leche de vaca y después retiré la grasa que se hace encima jajajaja... Ya no sirve para hacer queso?
Gracias por interactuar con nosotros. Me encanta que participes. Te invito a suscribirte y a seguirme en todas mis redes de Intagram, Facebook, Tik Tok y Twitter. Tambien te invito a atender mi programa de los sabados a las 9:30 am, Preguntale al Doctor Quesero. Alli hay mucha informacion valiosa que te ayudara a aprender. Saludos y bienvenido a mi mundo
Jajajaja, queso light 😅😅😅😅
Lamentablemente en algunos paises como ecuador es prohibido la venta de Cl Ca se necesita un permiso especial, por eso en ecuador los quesos artesanales son con leche cruda. La pregunta es puedo utilizar la cloración o uso de cloro para pasterizar la leche cruda, y si es que puedo utilizar cloro, cuanto cloro utllizo?
Gracias por interactuar con nosotros. Me encanta que participes. Te invito a suscribirte y a seguirme en todas mis redes de Intagram, Facebook, Tik Tok y Twitter. Tambien te invito a atender mi programa de los sabados a las 9:30 am, Preguntale al Doctor Quesero para hablarte un poco mas del cloruro de calcio. Saludos y bienvenido a mi mundo
Disculpe yo hise con leche de tapa Azul y vinaigre y me queda chicloso o pegajoso No me queda pprosito.ayuda?
Yiyi Yaya Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Hola, Qué puedo hacer si hago queso con leche directamente de la vaca o leche entera y el queso se coloca agrio, usualmente lo cuajo con pastillas que venden en el súper, no sé si se deba a los componentes de esas pastillas?
@jmcrochett Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Hola me podria decir q cantidad de rennet y calcium de chloride le podria poner a 4 galones de leche cada uno de 3.78L xfavor 🙏🏻 y gracias.
@MaireneDiaz0412 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Hola.. alguien sabe cómo sustituir en cuajo
Negan channel Gracias por tu comentario. Usa vinagre. Para mas detalles, te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. . Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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que se puede hacer con la leche cuando no cuajo el queso, utilizando limon no endurecio para queso
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@@DoctorQueseroTVusted conteste yo quiero saber también
@@mariadelrosariopenuelas3929 ve para el programa de pasado manana, alli te contesto, saludos
No sabia la leche del suoer ya le agregue las pastas de cuajo se me perdio lla eche 😢
@KlarenaGonzalez Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli te dire que leche usar y contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Que porsentaje de nitrato de calsio y de nitrato a 300 litros de leche
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Doctor como estas? tengo una quesera artesanal pero lo costos de la Leche me están dando solo pérdida quiero aprender contigo tienes algún wsp una página directa ? Ayúdame por favor
Escribenos a +6422 189 8440 Puedes tomar cualquiera de nuestros programas de Coaching y seguro resolveras tu problema. Saludos
Hola, cual es el link para ver todo el proceso?
@julietaobando146 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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@@DoctorQueseroTV muchas gracias Dr. 😘
Hola doctor queso . Mi padre hace queso desde hace algunos meses . Pero las dos últimas veces el queso a agarrado mal olor y tiende a hínchase y sabe un poco mal . El proceso que se hace es el mismo de las otras veces pero no sabemos qué podrá esta pasando para que ahora que podría ser
Tienen un problema de contaminación severo.
El queso de leche orgánico me quedo muy seco para amasar k le puedo poner para ablandar
lorena valencia Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Una pregunta por fabor, porqué el queso al secar se vuelve amarillo y otros quedan blanco normal, A que se debe.su respuesta por favor.
Jaime Ccoicca Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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¿Es necesario el cultivo lactico si uso leche de establo?
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@@DoctorQueseroTV Oh muchísimas gracias. Le comento que ya hice mi queso y me salio perfecto
Tenía que realizarlo para un proyecto de ciencias. Gracias por sus consejos y vídeos. Cuídese, un saludo desde Perú.
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Hola porq mi queso cotija al monmento de partir se desborona
EL PRECIO DE LA HISTORIA Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
Le faltó maduración a la pasta o talvez tu temperatura se degradó
Donde esta el link para el curso de queso artesanal para principiantes???
www.kaimahidairy.com/quesos-artesanales
www.kaimahidairy.com/curso-quesos-venezolanos
Hola una pregunta como hago queso con leche en polvo sin q me quedé arenoso y q tenga cuerpo?
@roxanagomez1608 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Buenas noche una pregunta cuanto se echa de cuajo por litro de leche gracias felicitaciones por su programa soy venezolana residenciada en España y extraño mi queso venezolano gracias
Yuselin Jaramillo Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
Cada diez litros 1ml cuajo 10 no agua si tu cuajo es de potencia 1:10000
aca me quedo hasta hacer un buen queso
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Hola soy venezolano vivo en rd y quiero empezar a hacer queso y necesito orienracion
@Joseluis-zm4dx Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Cómo puedo enmascarar lo amargo del queso cuando se usa más cloruro de calcio de lo recomendado
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He puesto a herbir litro yendo de leche de cabra y no se si he hechado bastante zumo de Limón pero no se me ha separado el cuajo de la leche.
Que he hecho mal??
@manueltomashuertaslopez6476 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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AQUÍ NO CONTESTAN NADA DE LAS DUDAS
Swgui el link y no me deja 🥺
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Tengo un problema la funda que está embalado el queso fresco de llena de un gas,por favor cuál es el problema.
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5:50 Porque no cuaja la leche y el sabor amargo...
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Hola. Yo produzco mozzarella fresca. Pero últimamente he notado que sl colocar las bolas en el agua fria. Comienzan como a despellejarse, una telita fina se le desprende. No se que podria hacer, a alguien le ha pasado?
@juliocesarreyes5347 Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare cualquier pregunta que tengas. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
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Tengo una pregunta ? Y espero me disculpen la ignorancia ,mi esposa y yo estamos empezando a vender queso campesino ,se lo estamos comprando a un señor pero dicen que el verdadero queso campesino es el que viene en una hoja y pues este no,otra pregunta el queso que estamos vendiendo vota demasiado suero ,eso es bueno o es malo ? Muchas gracias
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MUY INTERESANTE SU CHARLA.
LÁSTIMA QUE NO ME AYUDA EN NADA EN ESTE MOMENTO,POR LO QUE ME INTERESA Y QUIZÁS A MUCHOS MÁS TAMBIÉN LES INTERESA ES QUE NOS ACONSEJES COMO CUAJAR LA LECHE CUANDO NO CUAJA LA LECHE.
PERI NI MODO PERDÍ MI TIEMPO AQUÍ.
GRACIAS.
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Puse el cuajo y no cuajo q pudo pasar ?
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Hola disculpe yo ago queso del supermercado caliento la leche y me quedan bien bonito el queso
Pero como alos 5 días se me ase como amargo
Cual será mi error
Será que caliento mucho la leche
Le hecho 1 pastilla por galón
Será por que la caliento mucho o por mucha pastilla.
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Quería hacer queso y me salió yogur por qué pasa eso??
Es la leche. Más detalles en mi programa de los sabados a las 9:30 am. No dejes de suscribirte a mi canal para que te lleguen las notificaciones. Saludos
NaCl2 es cloruro de sodio ... y usted dice cloruro de Calcio... me puede aclarar cual es el error ???
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3:00 Secreto para hacer Queso con leche económica 😅
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Y que pasa. Si echo menos cuajo
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Los fenicios no tenían CZcams? 😮😮😮
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Se me fue la liebre dos veces🤣🤣
A veces pasa. Saludos
@@DoctorQueseroTV Asi es. Gracias. Sigo aprendiendo con tus videos. Bendiciones
Ya perdí mi receta...deje calentar mucho la leche y no cuajo
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Que porcentaje de cloruro de calcio debe llevar el queso mozarrela?
Depende del método que y uses. Si es por el metodo express no necesitas usarlo. Si usas el método tradicional dependerá de la leche que uses. Más detalles en mi programa de los sabados. Hora 9:30 am , New Zealand Time. Te espero espero. Saludos
.mm
Los fenicios eran los semitas, se alojaron en la región del Líbano. Existieron entre el 1,200 al 540 AC. Por lo tanto no pudieron tener 8,000 años, la biblia habla de ellos y perdón
Leonor Germosen Gracias por tu comentario. De verdad que lo aprecio mucho. Si deseas suscribirte a mi canal te invito a hacerlo para que puedas disfrutar de todo el contenido que continuamente estamos subiendo. Te aseguro que aprenderás mucho mas. Un abrazo y bienvenido(a) a mi mundo
Buen día, éstoy haciendo con leche pura de vaca y todos los quesos me salen amarillos, a que se debe esto? Gracias!!!
Hola amigo es lo gordo de tu leche que es muy bueno pero si quieres quesos blancos enfría tu leche en refrigerador toda la noche al día siguiente retira toda la nata lleva tu leche a temperatura para cuajar .
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Demasiados peros.
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saludos y bienvenido a mi mundo.
Y el secreto para bajar los costos:(
One face TV Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/
Que feo saber de donde viene el rennet. Lo compraría de origen vegetal sin dudas
J. T.M. Gracias por tu comentario. De verdad que lo aprecio mucho. Si deseas suscribirte a mi canal te invito a hacerlo para que puedas disfrutar de todo el contenido que continuamente estamos subiendo. Te aseguro que aprenderás mucho mas. Un abrazo y bienvenido(a) a mi mundo
🤣🤣🤣 Sabes de dónde vienen los huevos de gallina?
Este sr. Ocupa el canal para tener utilidades, lo borro.
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saludos y bienvenido a mi mundo.
Buenas dr. Quesero soy de Lara con ganas de ser perijanero para hacer queso. Me puedes referencia del mejor tina automática para quesos .gracias felicitaciones por tu exelente presentacion
Pesadisimo el tipo! Solo le intemta que veamos su curso. Me aburrió!😢
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Buenas tarde doctor quierohacer queso con leche pura directamente de vaca y quisiera saber como se utiliza el producto CUAJO QUIMOSINA por cada litro de leche
Celada Yaribe Gracias por tu comentario. Te invito a asistir gratuitamente a mi programa de los sábados a las 9:30 am hora de Nueva Zelanda. Alli contestare tu pregunta. Si deseas saber la hora de tu país solo sigue el link www.worldtimebuddy.com/