Conserva de pepino na folha de uva | ASSIM COMO ERA ANTIGAMENTE!

CONSERVA DE PEPINO NA FOLHA DE UVA | Esta receita é antiga, mas muita gente não abre mão! Como fazer a conserva de pepino, na folha de uva!
Ingredientes:
3kg de pepino salada
3 cebolas grandes
2 colheres de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
mistura de água com vinagre para completar 3/4 do recipiente (a cada um copo de vinagre, use dois de água)
Dois copos de água fervente (misturar com mais um copo de vinagre para completar)
5 a 6 folhas de uva
1 barrica de barro, Pote de vidro ou de plástico

[@WorkOff069]

THAINÁ É LINDA DE MEUS DEUSH!!!!

[@mariag.g.opusculo4616]

Maraviha de conserva de pepinos.Estou salivando.! Parabéns pelo trabalho. Deus a abençoe!Obrigada!❤🎉!Bjs

[@iaramariakochack3467]

Meus pais tbm.faziam sem vinagre sem açúcar, e sim folha de uva, endro em semente, sal, não lembro se usavam louro e alho.

[@persianasbomclima]

Estou com os ingredientes e assisti o video, mas, minha mãe fazia com pepinos inteiros, folha de uva, endro verde, água e sal. Nem precisa vinagre, fermentação natural, só na folha de parreira(uva).

[@blablabla985]

Maravilha de programa! Meu esposo Hector e eu sempre assistimos aqui de Santiago do Chile. Parabéns à toda equipe! Saludos.👍💖

[@cidinhasouto8592]

Muito obrigada!!!

[@orianarunze7318]

Sabor de infância.

[@semildagohr9607]

eu faço somente com sal, adiciono pimentas ,a preta ou dedo de moça,, mas não uso vinagre..demora um pouco mais para curtir,, no verão é fácil a fermentação.. no inverno demora um pouco mais,, Pode-se usar pepinos inteiros também,, mas tem que ser menores,, tipo os de conserva em vidos.. NO final depois da folhas de uva,, coloco um prato para o pepino ficar submerso..

[@waldemarwindmuller6476]

ERRADO. antigamente os alemães faziam com pepinos inteiro e somente com sal, folha de Pereira e água !!!

[@antonioestorilio3828]

Legal ! Queria lembrar como minha nona e mama faziam. Plantei pepinos conserva, estou colhendo. Agora é só azedar ! Grato !

[@acontecenacozinha]

Bom dia!!Achei muito interessante!!Parabéns pelo trabalho maravilhoso adorei😘❤

[@dinesantos7209]

Amei a receita bjos

[@mariaoliviadefreitas4924]

Muito obrigado pela receita desse tipo é muito bom

[@sergiokobashikawa1791]

Olá bom dia ,
Essa eu vou fazer

[@Claudio.Novais]

Que legal!

[@gilvaniasantossiqueira7414]

Maravilha 😍

[@floresdadea]

Incrível a quantidade de potes de conserva-se nos armários, mais de 60 potes

[@adrianoschmitt7911]

Essa é a conserva saudável

[@ariltongauloski123]

Ok legal

[@veramartins8188]

Mas minha mãe fazia e não continha vinagre era so agua sal e parreira .

[@aurimarmodesti3305]

Tem várias formas de fazer, mas o vinagre da um gosto especial a eles

[@sandrobressanini41]

Além das folhas de uva existe outro tipo de folha que posso usar? Um conhecido meu diz usar folhas de pitanga.

[@rica_oficial]

Somente folhas de uva

[@NarrativasDivinas_]

Deixe te perguntar: porque os pepinos que eu faço apodrecem? Eu faço igual você, só deixo eles inteiros, são menores, mas apodrecem todos. Esterilizo o vidro, higienizo bem as folhas da parreira, fervo a água e espero esfriar mas mesmo assim não dá certo…😢

[@aurimarmodesti3305]

Acredito k seja pq o vinagre e o sal não conseguem penetrar neles. Tente cortar uns e faça experiência

[@NarrativasDivinas_]

@@aurimarmodesti3305 obrigado, vou fazer isso mesmo. 👍

[@rica_oficial]

Eu faço com os pepinos inteiros e não picados

[@Chary026]

Qual a função da folha de uva na conserva?

[@000euMJ]

Sabor.

[@venessalourencomartins630]

Esse é o pepino japonês?

Venessa Lourenço Martins pepino comum para salada!!