Pão de milho, de fubá ou de batata-doce! Receita deliciosa!

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  • čas přidán 12. 11. 2018
  • Recebemos centenas de pedidos de pessoas que queriam aprender a fazer o pão de milho da dona Maria Herhardt, da Imbuia!
    Ingredientes:
    1 kg de batata doce crua e ralada
    1 kg de fubá fino
    300 gramas de cará ralado
    1 xícara de trigo
    2 colheres de sopa de açúcar
    1 colher de fermento biológico (fermento de pão)
    1 litro de água fervendo
    1 xícara de água gelada
    Sal a gosto
    1 colher de chá de sal amoníaco

Komentáře • 116

  • @marciaperlima6997
    @marciaperlima6997 Před rokem +1

    Esse canal é de outro mundo

  • @marlenesousacosta7697
    @marlenesousacosta7697 Před rokem +1

    Amei a receita vi só agora mais vou fazer para experimentar Deus abençoe a senhora.

  • @beatriztuba
    @beatriztuba Před 2 lety +1

    Lembrança de infancia. Não se acha mais. A Vovó Leonete fazia pra gente comer com nata ou qualhada. Vou fazer pro meu filhinho!!! Gostinho de infancia!!!!

  • @user-iv9zo8dc6p
    @user-iv9zo8dc6p Před měsícem

    Esse pão é mt gostoso, amo

  • @thlcarolina
    @thlcarolina Před 4 lety +15

    Esse canal é um achado!!! Muito obrigada por esses vídeos!! 😁🙏

    • @thaycarvalho8116
      @thaycarvalho8116 Před 4 lety +1

      Com certeza amei

    • @wolneicoelho7960
      @wolneicoelho7960 Před 4 lety

      Verdade Carolina! Acabei de fazer uma das receitas de pão está crescendo para ir ao forno! No interior se tem qualidade de vida menina!

  • @jocilainevieira8405
    @jocilainevieira8405 Před 2 lety

    Dona Maria a senhora é uma abençoada nunca canso de ver esse vídeo . Minha mãe fazia esse pão e eu aprendi com a senhora fazer em menor quantidade e faço toda semana esse pão maravilhoso. Minha mãe fazia no forno de pedra fazia em torno de 7 ou 8 pães desse

  • @ademirprade3374
    @ademirprade3374 Před rokem

    Muito bom, parabéns

  • @ejosnep
    @ejosnep Před rokem +1

    A Massa deste pão de milho faz lembrar da velha broa caçarola de milho com queijo, assada no fogão de lenha, com brasa na tamoa para dourar e dar a aquela torradinha. Aí que saudade .

  • @fatimacaitano4942
    @fatimacaitano4942 Před 3 lety +2

    E maravilhoso esta receita lembra minha vó que fazia toda semana era o pão da família ....gratidão

  • @solangeback8279
    @solangeback8279 Před 3 lety +5

    Assisti esse vídeo amei já comprei as misturas pra fazer esse pão pois comi muito quando criança...

  • @eumarisamartins6839
    @eumarisamartins6839 Před 2 měsíci

    Quero ser vizinha da d. Maria❤ Obrigada!!

  • @Luciana-ru4gs
    @Luciana-ru4gs Před 5 lety +6

    amooooo esta senhora! muito querida !!!!

  • @jardinsecia2837
    @jardinsecia2837 Před 2 lety +2

    Uma dica, ao invés de untar as formas, colocar folhas de bananeira, fica maravilhoso, o sabor muito mais acentuado

  • @ejosnep
    @ejosnep Před rokem +1

    Uh!!! Um pãozinho de milho com com manteiga e cafezinho moido na hora com leite purinho. Rapaz etá coisa Boa, detalhe isto tudo saindo do fogão de lenha.

  • @betizaiderocha6144
    @betizaiderocha6144 Před 4 lety +1

    Reportagem maravilhosa. Parabéns pra apresentadora Aline. Ela e a dona Maria são inesquecíveis

  • @marlidasilvatomestresser5341

    Queria receber um presentinho desse kk ,a receita do biscoito de polvilho é maravilhosa ....😍

  • @monicalima9517
    @monicalima9517 Před 4 lety +2

    deve ser bom demais!!!!!Amei. Vou testar. Sabores do campo desse Brasil afora é um presente para quem mora na selva de pedra!

  • @patriciacarballo339
    @patriciacarballo339 Před 2 lety

    Essa senhora e maravilhosa gente coisa mais linda,,,Bom lindo casal parabeins muito sucesso e saude ...
    amo este programa simplesmente divino...

  • @moisessc185
    @moisessc185 Před 5 lety +3

    Parabéns valeu a pena esperar essa receita!

  • @alanyalvarenga7389
    @alanyalvarenga7389 Před 4 lety

    Estou amando esse canal

  • @hudsonerakel
    @hudsonerakel Před 4 lety +1

    Linda a reportagem. Parabéns a equipe. Emocionante. Casal lindo e vou fazer o pão. ❤

  • @tinayuki2371
    @tinayuki2371 Před 4 lety +1

    Bom dia garotas Maria e Aline suas receitas são as minhas preferidas Gratidão beijos

  • @danipastana1
    @danipastana1 Před 3 lety

    Amando ter encontrado vocês, como fico feliz em poder experimentar as receitas que uma amiga que era do sul fazia quando eramos pequenos.

  • @claudetediaspereira9817

    Que legal esses pães ,👏👏👏

  • @mariajosealves9320
    @mariajosealves9320 Před 4 lety

    Sou nova aqui, mas estou amando e o aprendizado é maravilhoso.

  • @esperancanordeste4865
    @esperancanordeste4865 Před 5 lety

    Excelentes reportagens. Um programa que traduz a essência do homem do campo

  • @anesiamacaneiro5189
    @anesiamacaneiro5189 Před 2 lety

    Que saudade do pão de molho que minha saudosa e querida Mãe fazia .

  • @ivanirinaciodossantossilva8130

    pão de milho e uma delícia minha mãe fazia muito e é ótimo pra quem tem a tolerância Laquitoza e grute Parabéns pra essa Senhora

  • @gilvaniasantossiqueira7414

    Amo ver essa senhora cozinhando

  • @joquim40
    @joquim40 Před 3 lety

    Obrigado por compartilhar!

  • @94973
    @94973 Před 3 lety

    Que maravilha deu agua na boca; vou ja fazer

  • @monicaaragao9997
    @monicaaragao9997 Před 3 lety

    🤤 me deu água na boca. Eu quero!😃

  • @neusarosso8108
    @neusarosso8108 Před 2 lety

    Esse pão é maravilhoso. Só não havia visto com sal amoníaco.
    Meus tios sempre tomavam café na roça e tinha pão de milho e linguiça. Café com leite e outras coisas. Amei relembrar dessa época e vou fazer com certeza

  • @zenaidepacheco5723
    @zenaidepacheco5723 Před 2 lety

    Que relíquia de receita, deliciosas,👏👏👏🇧🇷💛💙💚 parabéns 😘

  • @janeidazandonai6098
    @janeidazandonai6098 Před 4 lety

    Muito obrigada a essa senhora preciosa. Acabei de fazer. Ficou uma delícia. Deus abençoe essa família linda

  • @constantinoarnaldoclemente4900

    Boa receita obrigado.

  • @edmilsonsantos2705
    @edmilsonsantos2705 Před 2 lety

    Gostei

  • @juceliaalixandrelaurindo3611

    Eu fiz este pão E uma delícia

  • @tainakohls6518
    @tainakohls6518 Před 4 lety

    Obrigada por nos da a oportunidade de aprender com vcs 😚😚

  • @andreiaalves6634
    @andreiaalves6634 Před 3 lety +1

    Nossa queria uma vo dessas querida fofa👏👏👏👏👏

  • @alanyalvarenga7389
    @alanyalvarenga7389 Před 4 lety

    Que amor

  • @julioc.spimpolo2162
    @julioc.spimpolo2162 Před 4 lety

    muito bom.

  • @BTSlouca
    @BTSlouca Před 2 lety

    Parabéns parabéns

  • @vanessatrentine5518
    @vanessatrentine5518 Před 5 lety +6

    Aii que bom juro que quando vi a receita da rosca de polvilho ja tava de olho nesse pao !

    • @ilsespohr4140
      @ilsespohr4140 Před 5 lety +2

      Verdade, eu também, e hoje ganhamos de presente...

  • @aniellecartacho9615
    @aniellecartacho9615 Před 4 lety

    Que Lindo esse pão! Acho Lindo o jeito que o povo Gaúcho respeita as tradições do seu povo.👏👏👏👏

  • @BTSlouca
    @BTSlouca Před 2 lety

    👩🏾‍🦱 boa noite esse pãozinho deve ser uma delícia hein tem uma pergunta pode misturar o trigo com fermento biológico antes de colocar na misturinha que tá com tudo dentro pode ser porque assim já mexe

  • @elieteviecili3990
    @elieteviecili3990 Před 2 lety

    Show

  • @batistabrero528
    @batistabrero528 Před 5 lety

    Além de linda ainda gosta da roça..

  • @garage74estetica
    @garage74estetica Před 5 lety +2

    Parabens pela receita sera q ao inves do fuba fazer de milharina fica com com pedacinhos de milho hummmmmm

  • @danielacaetano2577
    @danielacaetano2577 Před 2 lety

    Saudações chefe Maria tem que ir,na Ana Maria Braga, Acordar menina.paõ maravilhoso

  • @EdOmirlage
    @EdOmirlage Před 2 lety

    Aprendi fazer e agora só faço pão de milho. Delícia.

  • @simonefragachaves4208
    @simonefragachaves4208 Před 3 lety

    Amo este canal,Só fiquei com dúvida se tem que deixar crescer de novo antes de por no forno

  • @micheleleandro7484
    @micheleleandro7484 Před 3 měsíci

    ❤❤

  • @isabelpereira5884
    @isabelpereira5884 Před rokem

    👏👏👏

  • @viverzeroacucar
    @viverzeroacucar Před 5 lety +1

    👏👏👏👏👏😍😍😍😍😋😋😋

  • @pink5275
    @pink5275 Před 3 lety +1

    1177 , uma alegria só 🤔🍒⛲⬆️👍

  • @luanecristina6076
    @luanecristina6076 Před 4 lety

    Queria morar com ela 🥰🥰🥰

  • @valdevinomutz1743
    @valdevinomutz1743 Před 5 lety +7

    Eu fiz hj e deu certissimo coloquei ele na forma com folha de banana ai nao precisa untar

  • @nubiamedeiros7917
    @nubiamedeiros7917 Před 2 lety

    Maravilhoso! Aqui onde moro não acho sal amoníaco. Será q posso substitui por fermento de bolo ou bicarbonato?

  • @dalilazeschau8960
    @dalilazeschau8960 Před 5 lety +1

    Boa tarde gostaria de fazer mais fiquei na dúvida de como ela faz pra queimar as latinhas pra não colar o pão.Poderia me passar essa informação. Obrigada

  • @mariadasoledadedonasciment8703

    Posso substituí a farinha de trigo! ?..

  • @fo052
    @fo052 Před 2 lety

    Será que pode substituir o cará por inhame pois é mais facil de encontrar .

  • @flaviafreitas4630
    @flaviafreitas4630 Před rokem

    O que é cara? Sou do Rio de Janeiro

  • @ilaidimonteiro6623
    @ilaidimonteiro6623 Před 3 lety

    Pode ser o cará moela

  • @nilzeteg7946
    @nilzeteg7946 Před 5 lety +3

    Gostei qse não vai trigo .

  • @Brinc_HenzoeMaria
    @Brinc_HenzoeMaria Před 5 lety

    Só queria saber qnt tempo ela deixou crescer antes de enformar e por no fogo?

  • @ivetekungel8625
    @ivetekungel8625 Před 2 lety

    Não vai gordura nesse pão?

  • @ritaadrianachicarelliruiz6192

    Da p substituir o cara por outra coisa?

  • @Gui
    @Gui Před 5 lety

    A batata doce é ralada crua ou cozida?

  • @cleidecosta1105
    @cleidecosta1105 Před 5 lety +1

    Cara e o mesmo inhame?

    • @paulamayarapereira2409
      @paulamayarapereira2409 Před 3 lety

      Não! O inhame não faz essa “cola” que o cará faz. E é justamente essa cola que deixa o pão mais fofinho... Então, tem que ser o Cará, com Inhame não dá certo

  • @valdeneaguiar9815
    @valdeneaguiar9815 Před 5 lety

    Aonde encontro esse sal que ela usou no final?

    • @ysleal1992
      @ysleal1992 Před 5 lety +2

      olá, encontra em supermercados comuns. Salamoníaco (bicarbonato de amônia).

    • @ysleal1992
      @ysleal1992 Před 5 lety +2

      fica na seção de temperos :)

  • @ivanaguiar240
    @ivanaguiar240 Před 3 lety

    O q é sal amoníaco e onde comprar

  • @silviadipaoli
    @silviadipaoli Před 4 lety

    Pode ser inhame???

  • @toydacosta6767
    @toydacosta6767 Před 5 lety

    É fuba fino ou grosso?

  • @paulopaes7683
    @paulopaes7683 Před 4 lety +1

    Olá, a batata é cozida ou crua? Fiquei sem entender, se puder responder agradeço.

  • @luizspanevelouliana9089
    @luizspanevelouliana9089 Před 7 měsíci

    Mas nao tinha fsrinha fe trigo . Era so de milho

  • @ivoneborchersschmucker3168

    a batata é crua?

    •  Před rokem

      sim, crua e ralada

  • @aparecidafreitas7877
    @aparecidafreitas7877 Před 4 lety

    Cara não encontra pode ser inhame

    • @paulamayarapereira2409
      @paulamayarapereira2409 Před 3 lety

      Não! Tem que ser o cará! Ele forma essa “cola”, que deixa o pão fofinho. O Inhame não faz isso.

  • @elainehuebra5488
    @elainehuebra5488 Před 4 lety +1

    Olha esse pão da para fazer no forno a gás ,eu fiz mais não deu certo não

  • @luciapedrosa4452
    @luciapedrosa4452 Před 4 lety

    8:33 O que foi que ela disse?? Alguém entendeu

    • @janeidazandonai6098
      @janeidazandonai6098 Před 4 lety +2

      Frichtic na roça...
      Lanche no meio da manhã
      Usa-se muito essa palavra aqui no Sul

    • @luciapedrosa4452
      @luciapedrosa4452 Před 4 lety

      @@janeidazandonai6098
      😄aaah tá! Kkk
      Obg

  • @marciaferreira1767
    @marciaferreira1767 Před 3 lety +1

    Gentiiiii ? Pelo amor de Deus o que é esse igridiente salamino ? É isso ?

    • @dricac.machadovaz1470
      @dricac.machadovaz1470 Před 3 lety +2

      É Sal Amoníaco , geralmente fica perto do bicarbonato de sódio , canela , cravo etc, no mercado.😊

    • @marciaferreira1767
      @marciaferreira1767 Před 3 lety +1

      @@dricac.machadovaz1470 obrigada , minha querida 😚

  • @confeitariaandrealima5065

    Horrível a receita, ficou péssimo, segui a receita passo a passo.

  • @aparecidafreitas7877
    @aparecidafreitas7877 Před 4 lety

    Poder fazer sem o cara

  • @vandafritsch1344
    @vandafritsch1344 Před 8 měsíci

    acabei de fazer, ficou horrível, foi tudo pro lixo, devo ter feito algo errado, mas segui a receita direitinho 😢

  • @otiliamendesdossantos6933

    Pão de farinha de milho.
    Não pão de milho nem de fuba.

    •  Před 2 lety

      esse é o nome que chamamos aqui.