طرز تهیه نان بربری اصل و اسراری که نانواها هیچ وقت بهتون نمیگن

سلام رفقا
مثل همیشه با یه رسپی ناب در خدمتتونم
نون بربری همیشه بین ما ایرانی ها خیلی محبوب بوده و هست .اما چه عالی میشه اگه بتونیم خودمون تو خونه درستش کنیم و لذتشو ببریم ,اما رسپی اصلی این نون خوشمزه چیه ؟ من همه رازهاش رو تو این ویدیو بهتون میگم پس با من همراه باشید
طرز تهیه نان بربری اصل و اسراری که نانواها هیچ وقت بهتون نمیگن
مواد لازم :
آرد گندم 500 گرم
مایه خمیر فوری 1 ق غ
آب ولرم 1 لیوان یا 220 گرم
شکر 1 ق غ
بهبود دهنده 1/2 ق غ
نمک 1 ق غ
روغن 1 ق غ
سبوس 1 لیوان
کنجد و سیاه دانه
برای رومال:
آرد 1 ق غ
آب 6 ق غ
#مهرداد_پز#آموزش_نان_بربری_اصل#نان_بربری#نان_بربری_اصل_نانوایی#نان_بربری_خانگی#mehrdad_paz#barbari_recipe

[@msolhi5586]

بسیار عالی بود .ممنون ازشما برای آموزش طرز پخت این نان .🙏

[@9zara]

با سپاس از شما نازنين، انتقادى هم دارم. جواب سئوالها را نميديد و در ضمن اطلاعات را كامل نميديد. مثلا اسم هاى انگليسى را نميگيد و اينكه براى رومال اب سرد يا ولرم با ارد مخلوط بشه اميدوارم اين عيوب را برطرف كنيد.

[@mazda25621]

برای درست کردن ،رومال، یک استکان آب معمولی و یک قاشق غذاخوری آرد را مخلوط وهم بزنید و روی حرارت قرار دهید تا فقط به مرحله ، قبل ازجوشیدن برسد ، دقت کنید که نباید بجوشد) بعداز خنک شدن استفاده کنید.

[@HAASASL]

زارا خانم
شاید ایشان در ایران باشه، خیلی کسايی که هم در انگلستان هم هستن نمی دانند. اگر دنبال سبوس گندم هستید ، آنرا می توانید ما در انگلستان از سوپرمارکت می توانیم بخریم.baking bran تقریبآ همان است.

[@hiradz6048]

باهاتون‌ موافقم کاشکی میگفت بهبود دهنده چیه تو اینگلیسی

[@MoN-lb1pw]

Bread enhancer

[@parvanehheidary5762]

آموزشاتون عالیه ممنون🌹🌺

[@ebrahimavaki4205]

متشکر۔بسیار آموزنده و عالی بود۔

[@mahtajfotoohi760]

سپاس از زحمت های شما عالیه ممنونم از لطفتون

[@fatemehjamali4206]

دستت درد نکنه، برای ما که خارج از کشوریم خیلی خوب بود،ممنون،در ضمن اکبرجوجه تونم خیلی خوب بود

[@bitajafarpour4352]

ممنون،خیلی انرژی مثبتین،دمتون گرم

[@user-jx3hn2rz4v]

مرسی مهرداد جان عالی بود

[@zibakhanoom6565]

عالى دست تون درد نكنه 💫🌷🌱👌🌱💫

[@s.sedighi]

به به عالی شد 😊

[@nikounik649]

دمتون گرم 😍

[@nazitaakhlaghi1130]

عاااالی 😍😍😍😍😍

[@zohrehghannadi9685]

عالی مثل همیشه موفق باشی آموزنده بود استفاده بردم آرزوی سلامتی برای شما و خانواده محترمتان وعزیزانت دارم و👌👌👌👏👏👏💐💐💐🌸🌸

[@disperado87]

آقا دمت گرم،خیلی باحالی

[@mostafamoslei6370]

عالی بود.ممنون.

[@MehrdadPaz1]

مخلصیم

[@samiraah-vx2kc]

ممنونم ازتون👌👌👌

[@MH-sl3fj]

مرسی از آموزش خوبتون

[@anaabedi2077]

عالی عالی 👌👌

[@user-oq9fs4vz7m]

عالی بهتر از این نمیشه❤❤❤❤

[@salehmahmoudi8652]

akha dastet dard nakone akha behbodahndeبهبود دهنده manzorat bekenpodre man swed hastam 39 sale injam mothsfane farsim zyad khob nist
👏 🌹

[@Ali-xw5vu]

افرین،عالی بود

[@fatemehzahranorouzi167]

Tack så gott.🙏

[@saramovarekh4966]

احسنت عالی بود 👍👏🏻👏🏻👏🏻

[@user-et7ey4cy8i]

عالی بود ممنون

[@zoeypak5482]

عالی بود
مرسی

[@kouroshr5564]

آقا ممنون از شما .

[@aladdinmarket6248]

بسیار ویدٸو قشنگ و خوبه. ممنون از این که این ویدٸوها را درست می کنید.

[@mahinebrahimnejad5344]

دست‌گلت‌درد‌نکنه‌ممنونیم‌از‌اموزش‌‌خوبت

[@behnazmohasses2280]

سپاس از آموزش های حرفه ای شما.

[@user-lq5el8nq5j]

درود سپاس عالی

[@alilotfi9161]

درود بر شما ممنون از جواب عالی شما مرسی برای راهنمایی شما 🌸🌺🌹

[@Frank-ih9re]

پشمام ، عالی بود👍👍

[@baranbaran6720]

به به چه نونی خالی خالی خوردنش یه ناهاره نوش جان

[@elhamnasiri3425]

دست گلت درد نکنه دمت گرم 👍🏼😊❤️

[@alimosafer5607]

این از اون فیلم مهم ها بود مثل فیلم قرمه سبزی وکوبید
آفرین استفاده کردم

[@abolhassannejati997]

متشکر عالی بود

[@fateazmi1314]

خدایش. عالی بود عالی

[@zhilahaghbin4766]

Excellent, thanks

[@barbodebrahimi9112]

سپاس از شما دوست عزیز

[@zizi8468]

عالی

[@user-sj2po4gt7e]

خیلی عالی بود

[@user-yl4hd3mx5q]

سلام ممنون ازاموزش عالیتون

[@shahlanajafi3137]

سلام خیلی عالی بودید خسته نباشید ۰🌹🌷

[@saeydshakeri8541]

بسیار عالی

[@hajarheidari390]

Thank you so much dear mehrdad

[@shahrbanoobozorgi2412]

عالی ::!بهبود دهنده لوازم قنادی دارن ::آشپزی عالیه

[@aidagutleb5371]

مرسی مهرداد خان،🎊🥰

[@edy_1399th]

عالی بود مهرداد جان

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@manochehrsisly5041]

عالی بود

[@saraatesh1141]

عالی بود ، بی ادعا وبدور از خودستایی و ادا واطوار👍👍👍

[@user-oo3rb7pu4f]

خیلی خیلی آلی بود ماشاالله

[@shirinheroabadi]

افرین خیلی به اموزش بربری احتیاج داشتیم خیلی با ذوق و سلیقه ای! ممنون !

[@systemonsystematon2323]

عالی منهم سالها حسابی به اندازه فر درست میکردم خیلی خوب میشد و البته شیرینی هم . نوش جانتون بسیار عالی نرم وترد وخوش اب ورنگ به نظر میاد با ارزوی بهترنها برایشما

[@seyedbala1374]

خدا بهت قوت بده مهرداد جان. I say only,that you are best

[@nahidakbarizadeh7689]

دست گلتون هميشه سلامت باشه، آموزشتون عالى بود👏👏🌹🍀🌺

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@roza.sezavar1]

The most delicious bread in the world, thank you, teacher✌👌

[@aliheshmatian3490]

دمت گرم .
واقعا آموزنده بود موفق باشید .

[@user-jq3xy3cx9u]

عزیز یادت نرفته یه چیزی به رومال اضافه کنی؟

[@minabani9011]

Thank you

[@siamaknazeri9686]

تشکر❤

[@alirazmjou2149]

درود بر شما متشکرم اقا

[@Chloe2cool4u]

Awesome bro

[@user-fv2vu6yc1r]

Thank u

[@nadermohammadi2576]

نوش جان. ایول الله چی درس کردی یعنی👌👏👍

[@user-jf2le2ux4v]

خسته نباشی واقعا دستمریزاد مهرداد خان لایییکککککک داری هزارتا به به 🙏🙏🙏

[@draintheswamp232]

خمیر ترش هم باید میزدید. ۱۰ در صد آرد رو باید یک روز قبل با آب مخلوط کنید از خمیر شل تر. یک روز در حرارت اطاق بمونه، کمی ترش خواهد شد. آن را با خمیر مخلوط کنید . خواهش می‌کنم.

[@masoumerfanian212]

عالی بود درستش کردم خبلی بهتر از بیرون شد مرسی مهرداددددد با انرژی و وجدان کاری عالی انتقال می دی اطلاعاتو آدم از صحبت کردنت خسته نمیشه 🙏🙏🙏

[@elnazroohi98]

عالى،،،،

[@seydehzahraraoofi4549]

به به عجب رنگ و لعابی داره دست مریزاد آقا مهرداد خوش اخلاق

[@parvanehsedaghat1689]

❤❤❤عالی...

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@azaniali7454]

آقای عزيز عالی بود وخیلی هم ماشاالله خوش
کلام هستید، خداوند حی و قیوم نگه دارتان .

[@hamagian463]

دستت در د نکنه

[@riazhosseini563]

عالی عالی عالی 🙏🙏

[@user-hn2go1oi2p]

خدا قوت واقعا دست درد نکه دست نیژی من خودم شاطرم .👌❤

[@maryamafshari4739]

سلام …من تقریبا هیچ وقت کامنت نمیگذارم و بیشتر عمرم خارج از ایران زندگی کردم ، بهرحال وقت بیشتری دارم و دنبال ی رسپی برای نان بربری بودم .بعد از چندین try فکر می‌کنم رسپی شما نزدیکترین ب نان های زمان بچهگی بود برای من 👍البته من یک قاشق کره و خیلی کم شیر اضافه کردم و گذاشتم مدت بیشتری بماند تقریبا ۸ ساعت . بهرحال مرسی از دستور عمل 👌

[@chefziba7326]

خیلی عالی هستین شما 😚

[@alitokhy9080]

واقعا دسته شما درد نکنه عالی عالی می باشد بسیار نان خوشمزه سپاسگزارم از شما 🇨🇦🇨🇦🇨🇦

[@simethfar9885]

😋😋😋😋😋عالی

[@RA-bh6tw]

دسته چیه😄

[@mariachristian9103]

با سپاس فراوان از زحمات شما دوست گرامی آیا امکان داره خمیر نون آماده شده رو یک شب در یخچال نگهداری کنیم؟

[@seyedbala1374]

قربون اون پخت و پز ،و نون بربریت برم که همیشه ما را ذوق زده میکنی. دمت گرم مهرداد جان. واقعا استادی هستی. 💕

[@fatemeahmadi9171]

,بسیار عالی

[@tiggeroscar3543]

وقت بخير و دستتون درد نكنه ،من سوئد هستم لطفا توضيح بيشتر بدهيد كه بهبوط دهنده چيه كه بتونم اينجا تهيه كنم مرسى

[@zizi8468]

فکر نکنم آردهای اونجا نیاز داشته باشید.کیفیت آردهای ایران پایینه( یعنی پروتئینش ) پایینه .همونجا از آردهای مخصوص نان میتونید استفاده بکنید

[@user-xt7vd2bv6g]

آفرین پسر

[@rositakirshman9081]

Excellent!!!! Delicious!!! From Southern California! I watch all your videos! Very professional! Thank you for teaching us!

[@suzanbeverlyhills2310]

Thanks for teaching us! From California 👏

[@faridehballas87]

Very good 😊

[@user-vy4xb1bg3f]

نون بربری تازه....پنیر کهنه.....خیار وگوجه خورد شده بعلاوه یه کمی نمک وفلفل....هووووووم....نوش جون..ضمنا چای داغ بعد از فلفل هم حال خودشو داره....مهرداد جان..ممنون..👌💗👍

[@hazarichakaar9764]

Aghaa Mehrdad dastetun dard nakone voghan behtarin recipe dadin man chantaa emtehan kardam vali khub nabud vali male shoma Masha’Allah mesle male birune 😊☺️

[@MehrdadPaz1]

نوش جونت عزیزم خوشحالم کردی

[@good_sense_of_life2023]

سلام استاد مهرداد عزیز
خسته نباشید
دستمریزاد
لطفا خمیر پیتزا هم آموزش بدین
با تشکر از شما

[@MoN-lb1pw]

Thank you Mr Mehrdad.
I really enjoy your videos. I have been making barbari bread forever. What is behbood dahande? Never used it!!!
Keep up the great high spirit. 👏🌹🍷

[@zohrehghannadi9685]

دستت درد نکنه آشپز هنرمند موفق باشی افتخار ما ایرانیان هستین موفق و پیروز باشید 👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘

[@mahwashbanderi8103]

سلام خسته نباشید ممنونم چقدر زمان پخته شود ❤❤❤❤❤❤

[@yousefyousef73]

''مرسی که'' ؟؟؟؟ ، به هر حال ممنون برای ساخت این ویدیو ، استفاده بردیم.

[@rita6459]

Well done 👍

[@user-om7nu2tp2q]

طلب خیر برای شما عزیز

[@MehrdadPaz1]

همچنین رفیق

[@FatmaMohd-jd2jf]

دستت درد نکند داداشی

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@fatemehsaffari4299]

چقدر ویدئو هایتان خوب و صمیمی است ، تبریک به پدر و مادرتان که یک هم چین بچه ای تربیت کرده ، خدا حفظ تان کنه ، ممنون از زحماتان عزیر، عالی بود 🙏💐♥️

[@nastarankeydawudi9327]

با سلام و خسته نباشید ببخشید اگر بخوام فقط از آرد گندم استفاده کنم مقدارش چقدار باید باشه ممنونم

[@h.a.s9102]

😂😂😂😂😂تربیتش چه ربطی به آشپزیش داشت

[@h.a.s9102]

@@nastarankeydawudi9327 😂😂😂😂😂برو از نونوا بگیر وقتت و به بطالت نگذرون

[@hazarachannel51]

Yummy so delicious 👍👍

[@saiidhashem7851]

Salam, man une poudr sefidy ke nam bordid ra nafahmidam chi bood...mamnoon az Canada

[@shahrzadtaherkhani9752]

Good 😋 😋 yum yum 🌹 🌹 🌹 😊

[@nazibahman7527]

Perfect

[@alitavakoli8566]

درووود برشما.فاطمه هستم از آموزشتون بسیار سپاسگزارم .من هیچ کانال آشپزی مشترک نیستم ولی از طرز صحبت صمیمیتون وانرژی مثبتتون خیلی خوشم اومد واشتراک را زدم.بازم سپاسگزارم عالی بود😍

[@fastlearningfourlanguage5378]

Gut gemacht