Almejas a la marinera: una receta para Navidad y una idea para que cundan más | EL COMIDISTA
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- čas přidán 23. 07. 2024
- Las almejas a la marinera son uno de los mejores ejemplos de comida rápida que nos ofrece el recetario tradicional español. Sin muchos ingredientes y con una preparación exprés puedes llevar a tu mesa un platazo memorable, en el que el sabor marino de las almejas ensambla a la perfección con el dulzor de la cebolla, la leve acidez del vino y los aromas del ajo y el aceite de oliva (y el picor de la guindilla, si quieres).
Nuestra receta es la clásica cortesía de mi difunta madre con un pequeño giro de guión al final: en vez de ponerle perejil picado, preparamos un sencillísimo aceite de perejil para rematar la faena. Además, proponemos una solución para las economías más tocadas que tengan que dar de comer a mucha gente en Navidad: usar las almejas a la marinera para remojar unas patatas y crear otro plato que, si te descuidas, es todavía mejor.
RECETA ESCRITA: bit.ly/AlmejasMarineraEC
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Que buena la receta. Yo como buen gallego, vino Albariño o Ribeiro. Y aunque no soy ni moderna, ni gourmet, ni pija (bueno un poco si), el «perejilillo» no se todavia si va a paladas o emulsionado. One million & thx for the recipe 👏👏👏🎄❤🤗
Qué bien comemos en Euskadi!!
Espectacular receta de Almejas a La marinera Gracias por compartirlo feliz Navidad
Hola. Mikel .saludos. Madre Mia. Tus recetas,. Eres el mejor. Almejas con pasta . Esperamos un directo. Mike que se te extrana.
Las típicas almejas aquí cerca del mercado de la Ribera!
Una receta que es una delicia, gracias por compartir!
Siiiii masss videos de recetasss
Esto tengo que hacerlo. ¡Muchas gracias!
Estupendo, gracias por tu trabajo.
Me encanta 😍🤩
Me ha gustado lo de poner el aceite de perejil, lo haré
Yo soy cántabra y también me recuerdan a mi infancia 🤤
Me he iniciado a ls cocina con tus videos y concretamente con este . Mmmm me han encantado
Estás navidades lo intento ❤️
Hay que bueno el txacolí y la sidra y la tarta de queso y los pinxos.. Y la receta de la REPUTAMARA😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋. Un saludote
Jo, muchas gracias por las almejas a la marinera!!!! Si a unes fabes blanques estofaes o a unas verdinas les echas eso por encima, yo creo que alimentas a un regimiento también. Un besín Miquel! 🌼🌼🌼
"Chorramen". ¡Me encanta!
Viva nuestra mujer barbuda!!..y sus almeja(s).
Mi madre las hacía así… madrileña 😉
¡¡QUE YA ESTOY SUSSCRITO!!
Mola★☆★☆★☆
o pasta tambien
muy rico!!!!!
La mejor forma de aprovechar esto es hacer una pasta, con la salsa y unas cuantas almejas está buenísimo
Qué ricas!?!
Mi abuela de La Rioja las hacía idénticas.
hay que volver a Bilbo Mikel!!
Nunca a te he hecho un comentario, pero por esto... te amo.
Acabo de tomar nota para estas Navidades!!! Tienen una pintazaaaaaaa!!!!
Se dice para esta Navidad en singular jeje .Ya lo incluye el concepto singular lo que quieres decir, o sea indica periodo aunque se diga en singular que es como gramaticalmente se debe decir, De nada jeje
@@charlesgovard Entonces tu debes ser el único que lo escribe bien siguiendo el diccionario .
@@cescapros4045 la navidad es el dia 25 solo hay una y se celebra ese dia la natividad del niño jesus, el dia de navidad es dia 25. Decir navidades refieriendose a todo el periodo es incorrecto , se puede decir las fiestas navideñas por ejemplo...o lo que te deseo Felices Fiestas ( que incluye ,el 24 ,25 ,26 (san esteban),31 (noche vieja) 6 enero (festividad de reyes ). un saludo
De donde yo vengi son 2 dias 25 y 26. De todos modos You Tube ni es el lugar idóneo para hacer correcciones. Es de mala efucación. Para ello hay otros foros más adecuados.
@@cescapros4045 hay foros para hace correcciones? ...el saber no ocupa lugar ,cualquier filologo hispanico te dira lo mismo acerca de la navidad. Que yo sepa la nochevieja se celebra en todo el mundo ,el paso a un nuevo año , a no ser que provengas de otro planeta, aprovecho para desearte un feliz 2023...jeje
🤤🙂
Echales albariño!!!
Oso ondo 😂
Qué gracioso eres.
Pusistes cañamo con guirnaldas?🤣🤣😂
Al infierno quien tire la salsa. Se moja con pan.
Bilbao 1927 jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja
Tu infancia en 1927 ??. Cómo te conservas de bien, chata.🤗
Buena receta, milagro que no haya hecho el chiste de que se esta "comiendo" un almeja..... 😏😏
Menos mal, ese tipo de chistes dan mucha pereza
Ya lo has hecho tú, cansino
Brasas aparece el cartón
Es raro ver que hagan mariscos en Navidad. Supongo que es normal en España, por qué.
Bueno lo raro en España que en cualquier mesa de una comida navideña no haya algo de marisco… es casi por ley, como el jamón o el turrón
Por fin un vídeo de cocina sin propaganda gay
Los vascos no decimos madre, sino amatxu.
Y amigus y amiguis
Me parece genial que esta receta se extendiese a lo largo de la historia en todos el norte ibérico, pero eso, esta es una receta de la gastronomía galega....ni cantabra, ni mucho menos Euskadi. Y en fin, Asturias antropológicamente, no deja de ser Galaequia
Prefiero los vídeos de recetas :)
@@jaumemoratogarcia8010 Un agradecimiento de un seguidor que prefiere los vídeos de recetas a los de foodie, pero eres libre de interpretarlo xomo te parezca mejor. Un saludo!
@@jaumemoratogarcia8010 es que es homófobo, si no otra explicación no entiendo. Ha hecho una receta, como siempre
@@panelistavancarcel ¿¡¿QUÉ?!? No sé dónde ves la homofobia, y esto empieza a parecer mas "Allo, Comidista" que un simple agradecimiento a un contenido que me gusta más, que es lo único que es.
@@panelistavancarcel Y lo de "como siempre" nada. La mayoría de los vídeos son de foodie, que también me gustan y los veo porque me gusta el canal, pero prefiero ver una receta clara que me dé ideas mas a menudo, como la del aliño/aceite de hierbas de ésta, por ejemplo.
Y añadidas en unos espaguetis, qué.........
Sin intención de nada… echad un ojo al sensor de la cámara
Y si el "truco" lo haces con alcachofas, ni te cuento...
Eso no son almejas a la marinera, son almejas en salsa verde. A la marinera van con pimentón y se queda una salsa colorada.
Como la receta es gallega como un buen albariño nada
No le veo el sentido en escaldar previamente el perejil, creo que le quita sabor…
Hacerlo 100%100 vasco?
No hija, yo el vasco me lo traigo puesto, de postre que están muy ricos...
Las mejores almejas a la marinera se hacen en las rias baixas galicia
Tu que eres muy viajero te reto a que vayas por cambados, villagarcia y los pueblos costeros de las rias baixas y pares en esos restaurantes de carretera con piedra de granito en el exterior y aprendas ha hacer las autenticas almejas a la marinera ! Vas flipar!
Eso son a la marinera no salsa verde
Carallo!
Aceptas el reto?