KUCHEN! Kuchen sureño (el tipico del sur! económico y sencillo)
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- čas přidán 22. 08. 2024
- Hola mi gente! el día de hoy les traigo un kuchen típico del sur de Chile, es super sencillo de hacer y lo mas probable es que ya tengas todo lo que necesitas para hacer este dulce en casa.
Ingredientes para la masa (MOLDE 22 CM)
80g de mantequilla con sal o sin sal
1 huevo
80g de azúcar
200g de harina
2 cdtas de polvo de hornear
Ingredientes para el relleno (NOTA IMPORTANTE: En mi caso, me gusta que el relleno no quede duro, me gusta que quede blando para que así no quede tan seco, pero si a ti te gusta mas duro, puedes agregar 6 a 10g mas de maicena y dejarlo unos minutos mas dentro del horno)
700ml de Leche entera
160g de azúcar
80g de maicena
2 cdtas de vainilla
200g de Berries (frambuesas, arandanos y moras) puedes usar la fruta que tu quieras n.n
Aqui en mi canal tengo otra receta de kuchen sureño, su relleno esta hecho de yogurt y leche condensada, y en tiktok muchos discutían que no era un kuchen sureño, ya que, en efecto, el verdadero kuchen sureño es este, cuyo relleno esta hecho de leche y maicena PERO mi gente, la gastronomía, la musica y todo en esta vida va evolucionando y van saliendo muchas variaciones, hay kuchen con relleno de queso crema, de yogurt, etc (super intensa la people por allá en tiktok 77 ...) pero bueno, el punto es que todos los kuchen son ricos jajaj espero que disfruten este y lo preparen ya que como dije es super facilito de hacer y es rico rico.
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Hasta la próxima receta! que también sera un kuchen pero de durazno y esta obviamente 10/10, bye!
Hoy hago por 2da vez este Kuchen, para mi ahora, el 1ero lo llevé a una fiesta, se lo devoraron, estaba super rico. También hice el otro con yogurt hace un tiempo atrás y también queda super rico. Soy del sur de Chile y crecí comiendo Kuchen así que se cómo tiene que ser el sabor. Gracias por tus recetas.
Muchísimas gracias 🥹 ♡ aprecio mucho tu comentario ☕️
@@vainillaycanelita Una maravilla tu canal, deliciosas recetas , engordé de puro mirarlas 🤣🤣🤣🤣🤣
Gracias!! X explicar tan detenidamente para nosotras 👍👍👍un 10
Hice la receta pero le baje un poco el azúcar (a nosotros nos gusta menos dulce) y queda ESPECTACULAR!!!!!
Muchas gracias por compartir la receta ❤ realmente queda muy rico
Super fasil rapido y rico, ya lo hice y les encanto.Gracias.desde Chile.
Me encantó tu video! Quiero hacer de ciruela pero esa es más ácida, seria conveniente echarle azucar a la fruta o como lo harias tu? Gracias
Muchas gracias! La verdad usaría la ciruela tal y como esta ☕️ pero en dicho caso de que estuviera demasiado ácida, podrías dejarla con unad cucharaditas de azucar.
@@vainillaycanelita muchas gracias ✨✨✨