KUCHEN! Kuchen sureño (el tipico del sur! económico y sencillo)

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  • čas přidán 22. 08. 2024
  • Hola mi gente! el día de hoy les traigo un kuchen típico del sur de Chile, es super sencillo de hacer y lo mas probable es que ya tengas todo lo que necesitas para hacer este dulce en casa.
    Ingredientes para la masa (MOLDE 22 CM)
    80g de mantequilla con sal o sin sal
    1 huevo
    80g de azúcar
    200g de harina
    2 cdtas de polvo de hornear
    Ingredientes para el relleno (NOTA IMPORTANTE: En mi caso, me gusta que el relleno no quede duro, me gusta que quede blando para que así no quede tan seco, pero si a ti te gusta mas duro, puedes agregar 6 a 10g mas de maicena y dejarlo unos minutos mas dentro del horno)
    700ml de Leche entera
    160g de azúcar
    80g de maicena
    2 cdtas de vainilla
    200g de Berries (frambuesas, arandanos y moras) puedes usar la fruta que tu quieras n.n
    Aqui en mi canal tengo otra receta de kuchen sureño, su relleno esta hecho de yogurt y leche condensada, y en tiktok muchos discutían que no era un kuchen sureño, ya que, en efecto, el verdadero kuchen sureño es este, cuyo relleno esta hecho de leche y maicena PERO mi gente, la gastronomía, la musica y todo en esta vida va evolucionando y van saliendo muchas variaciones, hay kuchen con relleno de queso crema, de yogurt, etc (super intensa la people por allá en tiktok 77 ...) pero bueno, el punto es que todos los kuchen son ricos jajaj espero que disfruten este y lo preparen ya que como dije es super facilito de hacer y es rico rico.
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    Hasta la próxima receta! que también sera un kuchen pero de durazno y esta obviamente 10/10, bye!

Komentáře • 9

  • @TheSpaOnWheels
    @TheSpaOnWheels Před 9 měsíci +2

    Hoy hago por 2da vez este Kuchen, para mi ahora, el 1ero lo llevé a una fiesta, se lo devoraron, estaba super rico. También hice el otro con yogurt hace un tiempo atrás y también queda super rico. Soy del sur de Chile y crecí comiendo Kuchen así que se cómo tiene que ser el sabor. Gracias por tus recetas.

    • @vainillaycanelita
      @vainillaycanelita  Před 9 měsíci +1

      Muchísimas gracias 🥹 ♡ aprecio mucho tu comentario ☕️

    • @TheSpaOnWheels
      @TheSpaOnWheels Před 8 měsíci

      @@vainillaycanelita Una maravilla tu canal, deliciosas recetas , engordé de puro mirarlas 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @berenicereyes41
    @berenicereyes41 Před rokem +2

    Gracias!! X explicar tan detenidamente para nosotras 👍👍👍un 10

  • @nancyeugeniasandovalnavarr2493

    Hice la receta pero le baje un poco el azúcar (a nosotros nos gusta menos dulce) y queda ESPECTACULAR!!!!!
    Muchas gracias por compartir la receta ❤ realmente queda muy rico

  • @mariavidaurre8672
    @mariavidaurre8672 Před rokem

    Super fasil rapido y rico, ya lo hice y les encanto.Gracias.desde Chile.

  • @albaleyton1939
    @albaleyton1939 Před 6 měsíci

    Me encantó tu video! Quiero hacer de ciruela pero esa es más ácida, seria conveniente echarle azucar a la fruta o como lo harias tu? Gracias

    • @vainillaycanelita
      @vainillaycanelita  Před 6 měsíci +1

      Muchas gracias! La verdad usaría la ciruela tal y como esta ☕️ pero en dicho caso de que estuviera demasiado ácida, podrías dejarla con unad cucharaditas de azucar.

    • @albaleyton1939
      @albaleyton1939 Před 6 měsíci

      @@vainillaycanelita muchas gracias ✨✨✨