Новогодние салаты. Простые и вкусные рецепты для праздничного стола от Юлии Высоцкой
Vložit
- čas přidán 8. 08. 2024
- Сборник рецептов вкусных салатов для праздничного стола от Юлии Высоцкой.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
⬧ 00:00 Салат оливье с крабом и красной икрой
⬧ 12:05 Салат с апельсином, кешью и красным луком
⬧ 14:35 Тальята с салатным миксом и пармезаном
⬧ 25:19 Салат с креветками, помидорами черри и кукурузой
⬧ 31:11 Салат «Нисуаз» с белой фасолью
⬧ 37:24 Салат с помидорами черри, авокадо и оливками
⬧ 41:07 Салат с перепелками и апельсином
⬧ 47:59 Салат с запеченными кальмарами
⬧ 52:23 Пикантный салат со свеклой, творогом и гранатом
⬧ 59:51 Свежий салат с индейкой, персиками и фетой
⬧ Салат оливье с крабом и красной икрой
Ингредиенты:
• картофель - 2 шт.
• горошек зеленый замороженный - 250 г
• клешни краба - 1 банка
• икра красная - 3 ст. л.
• яйца куриные - 1 шт.
• огурцы малосольные - 1 шт.
• яблоки антоновка - ½ шт.
• лимоны - ½ шт.
• маринованный шалот - ½ шт.
• соль морская - 1 щепотка
Для майонеза:
• оливковое масло - 250 мл
• лимоны - ½ шт.
• яичные желтки - 1 шт.
• горчица - 1 ч. л.
• яблочный или винный уксус - 1 ч. л.
• васаби - ¼ ч. л.
⬧ Салат с апельсином, кешью и красным луком
Ингредиенты:
• апельсины - 1 шт.
• кешью - 1 горсть
• лук красный - 1 шт.
• салатный микс - 70 г
• тархун - 3 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• уксус на тархуне - по вкусу
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Тальята с салатным миксом и пармезаном
Ингредиенты:
• стейк из говядины - 1 шт.
• соль - по вкусу
• перец черный свежемолотый - по вкусу
• оливковое масло - 4 ст. л.
• тимьян свежий - 2 веточки
• салатный микс - 1 упаковка
• лимонная цедра - 1 ч. л.
• бальзамический уксус - 1 ч. л.
• пармезан - 50 г
⬧ Салат с креветками, помидорами черри и кукурузой
Ингредиенты:
• замороженные сырые креветки - 400 г
• помидоры черри - 200 г
• замороженные зерна кукурузы - 150 г
• лук красный - 1 шт.
• салатный микс - 75 г
• чеснок - 6 зубчиков
• лимоны - ½ шт.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
Для заправки
• лайм - 1 шт.
• небольшой корень имбиря - 1 шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• соус чили - ½ ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Салат «Нисуаз» с белой фасолью
Ингредиенты:
• фасоль белая - 150 г
• тунец консервированный - 1 банка
• яйца куриные - 2 шт.
• оливки без косточек - 2 горсти
• листья салата - 2 горсти
• фасоль стручковая замороженная - 2 горсти
• горошек зеленый замороженный - 2 горсти
• анчоусы - 6 шт.
• артишоки маринованные - 2 шт.
• огурцы - 2 шт.
• редис - 2 шт.
• каперсы - 1 ст. л.
Для заправки:
• оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л.
• горчица - 2 ст. л.
• уксус на тархуне - 2 ст. л.
⬧ Салат с помидорами черри, авокадо и оливками
Ингредиенты:
• авокадо - 1 шт.
• помидоры черри - 10 шт.
• оливки без косточек - 2 горсти
• салат листовой - 1 пучок
• кедровые орехи - 1 горсть
• базилик фиолетовый - 1 веточка
Для заправки
• горчица с зернами - 1 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• уксус - 3 ч. л.
⬧ Салат с перепелками и апельсином
Ингредиенты:
• перепелки - 2 тушки
• салатный микс - 150 г
• апельсины - 1 шт.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
• бальзамический уксус - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
Для маринада
• лимоны - ½ шт.
• бальзамический уксус - 1 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
• горчица с зернами - 2 ч. л.
• мед жидкий - 1 ч. л.
• перец - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Салат с запеченными кальмарами
Ингредиенты:
• очищенное филе кальмара - 10 шт.
• лимоны - 1 шт.
• оливковое масло - 3 ст. л.
• орегано сушеный - 1 щепотка
• перец чили сухой - 1 щепотка
Для салата
• салатный микс - 75 г
• лимоны - ½ шт.
• тимьян свежий - 3 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• перец розовый горошком - ¼ ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Пикантный салат со свеклой, творогом и гранатом
Ингредиенты:
• радиккио - ½ кочана
• цикорий - 1 шт.
• гранаты - 1 шт.
• свекла - 2 шт.
• творог зерненый - 3 ст. л.
• кедровые орехи - 1 горсть
• свекольные листья - 1 пучок
• базилик свежий - 1 веточка
• шнитт-лук - 6 стеблей
• чеснок - 1 зубчик
• перец - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
Для заправки
• лимоны - 1 шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• кленовый сироп - 1 ст. л.
• перец - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #Салат #JuliaVysotskaya #НовогоднееМеню #СалатРецепт #СалатОливье #СалатНисуаз #ТеплыйСалат #СалатСкреветками #ПраздничныйСалат #ПраздничныйСтол
Юлечка, дорогая! Всегда позитивная, доброжелательная, интеллигентная, ухоженная, умная❤️! Спасибо, за новогоднее настроение🥂! С наступающим Новым годом🎅🏼🧑🏻🎄🌹
Зашла проникнуться атмосферой подГОТОВКИ к новому году. Спасибо за вдохновение. С наступающим ☺️🌲
С Наступающими праздниками!!! Море любви радости вдохновения, а главное ЗДОРОВЬЯ !!!
Бомбические рецепты! Всех с наступающим Новым годом 🎄☺️👌🏻
Не согласна, что майонез должен быть жидким- это обесценит салат и он будет"водяной"
Не увидела простых салатов, в основном дорогие!!!
Так простые и дешёвые не одно и тоже
@@zhyzhamanky7422 для меня одно и тоже. Простые из простых и доступных продуктов, пример помидор, огурец. Тут икра стоит охренеть и многие продукты.
Можно экспериментировать и импровизировать, исходя из тех ингредиентов, что у вас есть.
@@user-wn5dl7qb1h так и делайте из помидоров и огурцов, кто ж запрещает? Или вы хотите найти в интернете оригинальный рецепт из 2 овощей?))))
Оливье - просто обобщенное название для разных вариантов картофельно-майонезных салатов! Да будет в каждом доме свой идеальный салат "Оливье"!
УРААААА
Огромная благодарность за отличные рецепты мира добра здоровья любви гармонии изобилия вам вашей семье Божией благодати с наступающим Новым годом
Смотрю на это оливье и не могу выйти с зоны комфорта.....)Это же уже не оливье)
Согласна))
А Я ЛЮБЛЮ НАШ СОВЕТСКИЙ ТРАДИЦИОННЫЙ ТОТ САМЫЙ ВКУС ОЛИВЬЕ И ДАЖЕ НЕЭКСПЕРИМЕНТИРУЮ- ТО УЖЕ НЕ ОЛИВЬЕ А КАКИЕТО ДРУГИЕ САЛАТЫ - С НАСТУПАЮЩИМ ВСЕХ
👍🤝
Согласна на 100'/,
Может просто лень всё самой делать ?
Это а-ля оливье по русски,но тоже вкусно если колбасу заменить мясом или языком,или буженина,но только не вареной колбасой,
Согласна с вами. Мы готовим Оливье как прежде, но вместо колбасы добавляем либо отварную говядину, либо язык, либо отварную куриную грудку. Консервированный горошек прекрасный вкус добавляет, совсем не то, что сырой. И майонез домашний совсем не хранится, если им заправить салат, то его нужно съесть немедленно, т.к. в нем сырое яйцо, нет консервантов, и он быстро портится, и к тому же довольно жидкий, даёт осадок. В общем, наш традиционный Оливье- это давно проверенный рецепт с выверенным количеством ингредиентов. Остальное - уже фантазия, которая приведёт к другим результатам, хотя может и хорошим, но это уже другое блюдо
Юля, обожаю вас!!! Спасибо за ваши рецепты, энергию и вдохновение! Смотрю вас уже несколько лет, сначала готовила по вашим роликам в FB, потом нашла вас здесь.
Всегда все получается вкусным, полезным, а главное - универсальным! ❤️❤️❤️
Я делаю,как делаю .Не осмеливаюсь назвать его"Оливье" и называю,как мама называла - ЗИМНИЙ.
И моя мама называла " Зимний" 🤗
А мне нравится наше обычное оливье простецкое, привычное с детства, с магазинным майонезом и консервированным горошком (изготовленного из свежего горошка, а не из сушеного, тогда он мягкий, нежный и вкусный) и без этих всех понтов))
согласна! её муж тоже наверное приготовил с консервированным горошком, поэтому и салат был вкусным. А у Юли не советский оливье, а бурда для богачей
@@user-dn3ht3iu9g советский Оливье -гадость редкостная,неужели есть люди,которые его могут есть?
Я тоже люблю обычный оливье как в детстве(тазик)
Не скажите. В детстве майонез был совсем другой - вкусный.
7 лет назад смотрела Ваши программы - и мечтать не могла что когда-нибудь просто подпишусь на канал. Смотри - когда хочешь, а не жди воскресенья С Новым Годом!!! Всегда дарите радость. СПАСИБО что Вы есть!
Я тоже всегда ждала перед телевизором. И когда купила новый телефон там скачала ютуб я первый раз начала искат Юлия Высоцкая я все её рецепты листала много чего готовила своей покойный маме. Всегда чай с ароматами я научилас ето всё у ЮЛЯ.. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉я очень очень рада её видеть всегда. ❤❤❤❤
Юлечка с наступающими красивыми и радостными праздниками! Спасибо за новый рецептики!
Роскошный выпуск! Очень празднично, ярко, вкусно! Юлечка как всегда вдохновили меня на подвиги на кухне) БлагоДарю за ваш труд! 🙏🌲🎅🌲🎅
- Объясняете все очень доходчиво
- Теперь готовлю по Вашим рецептам ❤
Юлечка! Спасибо за подборку праздничных салатиков. Всё на высшем уровне. Здоровья вам и вашим близким! С наступающим новым годом!🌲⛄❄️😘❤️
Как приятно наблюдать за процессом! Действительно удивительное и вкусное видео! Юля, благодарю за подаренные эмоции и настроение! Друзья, заходите и к нам в гости на чаек!
Татьяна Тюрина
4 дня назад
Зашла проникнуться атмосферой подГОТОВКИ к новому году. Спасибо за вдохновение. С наступающим ☺️🌲
Лилия
1 день назад
Спасибо, очень вовремя, в голове один подобный салат. Собираюсь тоже поэкспериментировать, поэтому весьма кстати Ваши советы и данный вариант салата. С наступающим Новым годом, надеюсь, уходящий год заберет с собой волнения и невзгоды, хорошего всем настроения, счастья, исполнения желаний в Новом 2022
Елена Прекрасная
1 день назад
Боже люди, откуда вы такие негативные! Вам самим не противно? Удачи и позитива Вам в Новом Году!
Юлия спасибо за рецепты
Юля, спасибо за подборку! 👍 Какие то рецепты уже позабылись , а теперь все в одном месте😊🌷
Очень вкусно вышло с наступающими праздниками 🎄🎄❄❄❄
Юля, спасибо за рецепт. Но он не всем по карману. Приятного вам аппетита.
Я люблю салаты с курицей и обязательно туда манго- очень вкусно! Спасибо за такое количество салатов, а некоторые для меня - открытие, особенно, с творогом! Всем приятного аппетита!👍❤️🍤🥗
Спасибо, Юлия! Как же я вас люблю! Многому у вас научилась. Крепкого здоровья вам и счастья в новом году!
Спасибо большое Юля ,все вкусно,полезно, красиво! Вы как всегда потрясающая! С наступающим новым годом!!!😍😍
Спасибо Вам огромное ❤️🙏🥰
Юлия, Вам очень идет это платье! И обалденный браслет !
Юленько, дякую Вам за цікаві рецепти! Вони- чудові. Вітаю Вас і всю Вашу родину з наступаючими новорічними святами і бажаю, щоб Ви всі були здорові! Нехай Господь Вас береже.
Юлия с годами только краше.Смотреть одно удовольствие,спасибо.
СПАСИБО. БУДЬТЕ ВСЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ !
Громадное Вам спасибо. Как же приятно на Вас смотреть. С наступающим 2023 годом, здоровья Вам и Вашей семье.🎄
Юля, спасибо за интересные рецепты. Вкусно , красиво. Вы умничка, всегда удивляюсь, как у Вас так получается.
Все рецепты шикарные, очен хочу приготовить на Новый год
Благодарю за прекрасные рецепты салатов.С наступающим всех 👍🥰🙏❄️☃️🎄
Все салаты не обычные, новенькие. НГ настроение навевает это видео. Спасибо. Всегда интересно смотреть вас.😊
Спасибо Юля! С наступающим Новым годом!😊🎊🎉🌲❄
Юля! Давно смотрю вашу замечательную передачу " Едим дома"!!!!Вас и вашу семью я просто обожаю!!! Смотрела ваши передачи и училась готовить!!! Теперь учу других готовить вкусную и здоровую еду!!!.
Ни фига себе простенькие!
Понравился салат со свеклой! Спасибо!!!!! И с креветками - супер! Хотя для нас не дешёвые продукты, но на праздники можно сделать. А все миксы давно покупаю и радует, что высыпал и мыть не надо! Добавляй, что хочешь!
Спасибо, как все вкусно выглядит!
Не знаю как в Пизе, но одно оливковое масло, в майонезе, делает пипец какой, дорогой этот салат оливье, не говоря о рябчиках, крабах, икры и т.д.........
Пойду отварю побольше картошечки, морковки, яиц ,и достану с подвала трёхлитровую банку огурцов и наделаю целую чашку салата по своему традиционному способу... 😁
Прекрасные дивные салаты, получила огромное удовольствие и от салатов и от ведущий.!!!
С наступающим новым годом желаю успехов , удачи , а самое главное здоровья счастья тебе и твоей семье ❤️🩹
Советский майонез обладал неповторимым вкусом. Сейчас такого нет.Кто помнит маленки стеклянные баночки? Но сейчас я " за" домашний.
Обожаю морепродукты, побольше бы салатов на новый год с ними и с белым мясом птицы или рыбы!!
Юлечка, спасибо, за вдохновение! С наступающим Новым годом!
Самые вкусные салаты.сделанные с любовью!!!! Юля!!! Вы такая обаятельная!!! С наступающим Вас Новым годом!!!!! Желаю Вам исполнения Мечты!!!!
Спасибо большое в очередной раз! Кстати, беру на заметку варианты заправки овощных салатов, исключив майонез. Попробую горчицу с яблочным уксусом и маслом. Единственное, сомневаюсь в добавлении черного перца, боюсь, чтобы слишком остро не получилось.)))
Здравствуйте, Юлия! Своим об'ективным рассуждением , Вы даете чудесные советы и взрослым и молодым. Спасибо! Вас с наступающим Новым годом!!!
Дорогая Юля! В этом году приготовила несколько салатов и наполеон по вашим рецептам. Все получилось оригинально и вкусно. Наполеон бесподобный, хотя пришлось повозиться, результат того стоил (не прогадала приготовив двойную порцию!) спасибо вам за позитив, море интересной информации, рецепты, истории и за то, что вы есть! Успехов и здоровья вашей семье в новом году!
Прекрасные,интересные рецепты! Спасибо,Юля!👍 с наступающим Вас,всего только хорошего в новом 2022!🌲🥂🎁🎉
Самый ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ салата "оливье" - это тот *шедевр* который мы все попробовали в самый первый раз,у большинства салат "оливье" был приготовлен мамой.Юлия нам показывая своё творчество в салатах никому ненавязывает эти рецепты,но например домашний майонез - это здорово.В каждом рецепте салатов от Юлии есть кулинарные советы которыми можно воспользоваться и для других блюд.И всё-таки промышленный майонез сейчас не комильфо,а тут художник кулинарии (Юлия Высоцкая)предлогает - пробуйте так будет лучше.
Потому что Юлька у тебя душа не русская! Поэтому ты не любишь докторскую колбасу с горшком. Очень вкусно на самом деле. И наш горошек, самый вкусный!
Юлия С НАСТУПАЮШИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!Вссего самого прекрасного вам!🎄🍾🌲🥳🥳🥳
Листья салата из упаковки советую перед использованием хорошо помыть, так как на салатных листьях могут быть бактерии кишечной палочки , сальмонелла .
Так их моют перед упаковкой раза три.
С Наступающем! Желаю счастья !
Юлечка, с удовольствием смотрю ваши передачи, спасибо за мастерство
Спасибо, Юленька!
Благодарю вас за ваш пазитив!!! Юлия .....🎥👌👍🌈🤩🕊💌🕊🤝👋🌻🐝🌻
Юленька,с наступающим Новым Годом!!! Здоровья вам и вашей семье....
И я обожаю теперь Оливье с замороженным горошком 🥙👍🏻👍🏻
Надо попробовать
Скажите чем вкус отличается от обычного?
Первых 2 точно приготовлю.🥰🥰🥰🥰😇😇😇😇😇
Так все подробно рассказано зачем и почему! Так все понятно! Супер! Спасибо 😃
Юля, спасибо Вам! С наступающим Новым Годом!
С Наступающим Новым Годом!🌲🎅🌲
Кяшью или кешью?Добавляют кедровые орешки.😄👍👏👏👏💪🎄🎅
Браво!
Дорогая.юля-с.наступающим.вас.2022годом🍾🍾🍾🍾🍾🥂💚
Так вкусно и красиво всё!♥
Я хоть и не в Италии - но тоже придерживаюсь философии «главное - продукт»
Тогда готовить легко и просто
Простые рецепты? С крабами и красной икрой?
Супер 😘
Всё замечательно, но всегда все с магазина, Мыть! Дорогая, Юличка! И салат в том же числе!
Горошек тоже такой возьму.
Такой бы оливье я б попробовала.🍽🥂
Поздравляю с наступающим Новым годом! ♥️🔥🙋💐💐💐
С наступающими праздниками.
Юля,всегда с удовольствием смотрю вашу готовку.,только косыночка обязательно нужна.Спасибо за рецепты!
Юлечка , спасибо вам, за ваш ум, красоту, за женское обояние. С наступающими праздниками всю вашу многочисленную семью🎄🐇🎁🍾🥂🎆 Все, что вы готовите - верх изыска в кулинарии. Будьте здоровы и счастливы все вместе.😁☃️❄️
Вот если бы кто ещё и икорки подарил к празднику.😟
Спасибо
Тоже в детстве не любила не только Оливье , но и все салаты с майонезом. Научилась применять майонез только в лет 19. До сих пор не ем салат Оливье в гостях и на следующий день
Крабы с картохой в салате и с горохом)свят свят)встречаем НГ на унитазе
А яйца и колбаса с горохом ничего?...
Спасибо за рецепт! Правда, крабов мы заменили докторской, а икру - глазами от кильки. Но в остальном - превосходно!)
Ну, а если кроме шуток, - спасибо, очень красиво, вдохновляете на свершения:)
Где б еще столько глаз от кильки взять)))
класс 👍🏼
Yummy💗💗💗💗💗💗
Спасибо, очень вовремя, в голове один подобный салат. Собираюсь тоже поэкспериментировать, поэтому весьма кстати Ваши советы и данный вариант салата. С наступающим Новым годом, надеюсь, уходящий год заберет с собой волнения и невзгоды, хорошего всем настроения, счастья, исполнения желаний в Новом 2022
Юлия, поздравляю вас с наступающим Новым годом! Желаю здоровья, счастья вашей семье и вам! Смотрю ваши кулинарные выпуски, учусь и наслаждаюсь, вдохновляюсь идеями, позитивом. Вы умничка! Спасибо.
Вся деланная, неискренняя, ориентированная на деньги, Высоцкая… с комплексом провинциалки с бедным детством, мечтами о богатом олигархе и красивой жизни, очень трудоспособная и энергичная.. осуществила свою мечту😀
При всем уважении
Мясо свинины нельзя есть медиум рэд ни в коем случае!
Спасибо за прекрасные рецепты,за творчество на кухне и разнообразие.
Для возмущенных:не можете себе позволить эти ингридиенты ,замените другими или найдите подработку и на праздник побалуйте себя ,выберите то, что вам подходит.Особый респект за заправки ,их уж точно каждый себе позволит .Запрака делает блюдо, будь это листья или отварной картофель или кусочек хлеба в конце концов.За что я всегда ценила рецепты Юлии Высоцкой-за фантазию и не банальнось и за творчество.Всех вам благ и радостей бытия!С Наступающим!
Боже люди, откуда вы такие негативные! Вам самим не противно? Удачи и позитива Вам в Н.Г. Юлия спасибо за рецепты
Боже люди звідки ви такі тупі ,і не розумієте ,що у кожної людини своя думка ,і якщо вона не схожа з вашою ,це не значить ,що вона неправильна
Юлечка! СПАСИБО огромное за рецепты. С наступающими новогодними праздниками вас!
Люди , ну положите крабовые палочки, а банка икры даже за 300 руб на салат можно купить. Она же вам не может обычный оливье приготовить, тоже будете не довольны. Импровизируйте, вам идею дали. Замените немного по вашему карману продукты
Очень классная подборка! Спасибо ❤️
теперь я знаю что можно придумать на новый год
Your cooking skills are awesome. you have seen delicious cooking videos. good job and have a nice day and happy time my friend.
Оливье с языком вообще улёт
Супер! Как всегда радуете нас чудесными блюдами!
Добрый день,Юля!! Сегодня 26 декабря ,а не января....
Во вкусвилл тоже хорошие салаты
Да уж, актуальные добавки😏рябчики блин
Благодарю Юлечка! 🎉👌❤🥰🎉