BIANCOMANGIARE - dolce al cucchiaio facile a base di latte

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  • čas přidán 9. 11. 2018
  • Il #biancomangiare è un #dolce al cucchiaio, diffuso in Sicilia, Sardegna e Valle D'Aosta. Si deve il suo nome al fatto che si tratta di un dolce 'bianco' a base di #latte, in alcuni casi viene utilizzato il latte di mandorle. Il bianco mangiare ha origine arabo-francese, conosciuto già in epoca medioevale e diffuso in Italia verso il XII secolo. E' una ricetta facile e veloce, amata dai bambini ma non solo. Potrà sembrare strano ma è una perfetta e inusuale chiusura per un pasto, che sicuramente piacerà a tutti i vostri ospiti.
    INGREDIENTI
    500 ml latte
    buccia di limone
    100 gr zucchero
    50 gr fecola di patate
    cannella
    mandorle a lamelle
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    The blancmange is a spoon dessert, widespread in Sicily, Sardinia and Valle D'Aosta. We owe its name to the fact that it is a sweet 'white' milk based, in some cases it is used almond milk. The white eating has Arab-French origin, already known in the Middle Ages and widespread in Italy around the twelfth century. It's an easy and fast recipe, loved by children but not only. It may seem strange but it is a perfect and unusual closure for a meal, which will surely please all your guests.
    INGREDIENTS
    500 ml milk
    lemon peel
    100 gr sugar
    50 gr. Potato flour
    cinnamon
    lamellar almonds
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