Russischer Zupfkuchen aus der Heissluftfriteuse
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
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Vielen Dank für Euer Interesse :-) Hier geht es zur Princess XXL bei Amazon. Kaufen oder schenken lassen : www.amazon.de/...
Hier bekommt Ihr die Springform in 22 cm Durchmesser, die gleichzeitig auch eine Gugelhupfform sein kann. : www.amazon.de/...
Ich hoffe, ich konnte Euch damit helfen. Auch muss ich es als Werbung bezeichnen und benennen.
Hier geht es zum Rezept : RUSSISCHER ZUPFKUCHEN
Für den Boden Mürbeteig : 320 g Mehl
180 g Zucker
200 g weiche Butter
1 Ei
1 Pckg. Backpulver
30 g Backkakao
Alles zu einem festen Teig verarbeiten und in die Backform drücken. 1/3 von dem Teig für die großen Streusel aufheben. Einen großen Rand reinkneten und die Quarkfüllung zubereiten.
Für die Füllung : 500 g Magerquark
150 g Zucker ( besser 100-120 g )
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
100 g flüssige Butter
1 Pck. Vanillepudding
Alles zu einem Teig verarbeiten und in die Form gießen. Den Rest des Schokomürbeteig zu kleinen Streuselflecken kneten und auf die Quarkfüllung legen.
In die Princess XXL bei 145°C in 50 Minuten. Immer mal reinschauen und ganz nach Bedarf verlängern oder kürzen.
In der Form auskühlen lassen.
Probiert Euch aus :-)
Lecker, lecker, lecker !
Die HeissluftFee
Guten Morgen... So ich habe den Kuchen auch gebacken. Da ich nur die kleine habe, also HL ...habe ich natürlich halbiert. Ich muss allerdings die Form von der HL mit Backpapier auslegen, da! Und damit stehe ich nicht alleine, da die Beschichtung schon sehr abgegangen ist, was eigentlich nicht sein darf. Bei der XXL scheint das nicht zu sein. Also den Kuchen habe ich jetzt knapp 40 Minuten auf 140 Grad.... nun darf er noch abkühlen und ich glaube er ist gelungen. Allerdings ist er oben schon sehr dunkel und der Backpapierrand ist leider auf dem Kuchen mit eingebacken, also zusammengeknickt und auf dem Teig....Aber das hat ja nichts mit deinem Kuchen und dem Versuch zu tun, darin zu backen. Alles in allem finde ich die HL sehr toll, zumal ich seit langem keinen Backofen mehr habe. Ich möchte mich auch bedanken, falls ich das nicht schon getan habe:))), dass du für uns alle die HL immer wieder ausprobierst und uns an deinen Ergebnissen teilhaben lässt. LG Annette
Lecker 😋
Danke liebe Nicole :-)
Mhmmm, jetzt hätte ich total Appetit darauf! 😋 Hast du schon mal Gemüse in der HF versucht? LG aus Berlin 🌞
Hallo Sabina, ja Gemüse habe ich auch schon darin gemacht . Schau mal hier sind einige Rezepte :
Gefüllte Paprika : czcams.com/video/caKWRAZbTZg/video.html
Italienisches Pfannengemüse : czcams.com/video/NOF2QTkEA5g/video.html
Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella : czcams.com/video/aNgQY5mHuhc/video.html
Chicoree gefüllt mit Hack : czcams.com/video/RYclg-Jd06c/video.html
Gefüllte Champions : czcams.com/video/6jJYGKHYo1U/video.html
KohlrabiLasagne : czcams.com/video/WsRlSaqU4do/video.html
Mozzarella Bombe :czcams.com/video/NIpUSCU9G5k/video.html
KohlrabiPommes : czcams.com/video/2FzrHKAjfng/video.html
BroccoliAuflauf : czcams.com/video/6D_bRmqjyGU/video.html
Ich hoffe, da ist was dabei, was Dich interessiert.
Ganz liebe Grüße Zu Dir
die HeissluftFee
Huuups, das muss irgendwie an mir vorbeigegangen sein. 🙈 Aber ich muss gestehen, ich habe dich erst seit dem Puddingkuchen regelmäßig geguckt. Naja, jetzt habe ich deine ganzen Videos mal durchgeschaut und siehe da, da sind noch viel mehr leckere Rezepte, die mich interessieren! 😃 Danke❣Liebe Grüße aus Berlin 🌞
Sabina B. es freut mich sehr, dass Dir meine Rezepte gefallen. Viel Spaß beim ausprobieren.
Liebe Grüße nach Berlin :-)
die HeissluftFee
Hallo 👋 Ich habe mal noch eine allgemeine Frage. Nach Sichtung mehrerer Videos ist mir aufgefallen, dass du die Speisen direkt in die kalte HF gibst und dann vorheizt. Ich dachte immer, das ist so wie einem Backofen. Erst vorheizen, dann, nach Erreichen der Temperatur, die Speisen hinein. Man müsste eigentlich auch die Vorheizzeit mitrechnen?
Also, da meine HF die Zeit des Vorheizens mitrechnet, musste ich die Zeit dazuzählen. Könntest du evtl. mal schreiben, wie lange deine Princess für 160, 180 und 200 Grad benötigt? Das wäre ganz lieb von dir. ❤ vielen Dank. Liebe Grüße aus Berlin 🌞
Hallo Sabina, guck mal hier habe ich ein video zum Thema Temperatur und Vorheizen gemacht : czcams.com/video/C23DQaabcvw/video.html
Liebe Grüße nach Berlin
die HeissluftFee
@@feenjaheissluftfee4402 😂😂 gerade dieses Video hatte ich nicht geguckt!
Ich habe eine Gourmet maxx xxl. Die braucht ca. 4 min., bis sie 200 °C erreicht. Braucht deine Princess auch so lange?
Gerade beim Backen, kommt es bei der Temperatur und Zeit jedesmal so gut wie gar nicht hin. 🤔 Der Krümelkuchen (ich hatte ihn mit Pflaumen belegt) , z. Bsp., war bei mir, nach 25 min. Backzeit, noch innen roh und oben fast verbrannt. Ich brauchte weniger Temperatur und die doppelte Backzeit!
Ist schon komisch, da gibt es wohl doch Unterschiede. Heißluftfritteuse scheint doch nicht gleich Heißluftfritteuse zu sein! 😞
Liebe Grüße aus Berlin ☀️
Sabina B. Oje ...... das ist natürlich nicht so schön..... dann wäre weniger Temperatur und längere Zeit gut gewesen. Ja , es scheint doch arg Unterschiede zu geben. Ich habe es gerade mal ausprobiert , die Princess XXL braucht 2 Minuten 40 Sekunden bis 200°C.
Ich würde Dir empfehlen immer ein bissel weniger Temperatur und mehr Zeit zu nehmen. Probier einfach mal aus. Und zu Weihnachten gibt es dann die Princess XXL www.amazon.de/gp/product/B0741D7LRD/ref=as_li_qf_asin_il_tl?ie=UTF8&tag=heissluftfee-21&creative=6742&linkCode=as2&creativeASIN=B0741D7LRD&linkId=b856ac16a53bf46219751de95a0c6792 ...... falls Du mit Deiner nicht zufrieden bist.
Ich hoffe, ich konnte Dir helfen ;-)
Liebe Grüße zu Dir nach Berlin
die HeissluftFee
@@feenjaheissluftfee4402 lieben Dank ❣
Hallo, welche Springform soll ich kaufen?
Hallo Matthias Diwo, ich benutze diese hier, sie ist gleichzeitig Gugelhupfform und Springform zugleich : www.amazon.de/gp/product/B01N48DLTC/ref=as_li_tl?ie=UTF8&tag=heissluftfee-21&camp=1638&creative=6742&linkCode=as2&creativeASIN=B01N48DLTC&linkId=19616f8c42856bbdb61efdff2a2ef4d8
Das steht auch unter dem Video :-)
Ich hoffe, ich konnte Dir helfen.
Liebe Grüße
die HeissluftFee
Feenja HeissluftFee danke dir und mach weiter so. Sieht man dich auch mal in einem Video?
@@idolmattes vielen Dank. Ich möchte zum Schutz meiner Kinder nicht unbedingt im Video vorkommen. Es geht auch nicht um mich , sondern was man alles leckeres mit der Princess XXL machen kann. :-)
Ich hoffe, Ihr habt Verständnis dafür.
Liebe Grüße zu Dir
die HeissluftFee
Hallo Feenja , welche Springform ist bei dir im Gebrauch!!! Grösse und Marke bitte !!! Meine Springform ist nicht dicht , es läuft immer etwas raus ! LG Marille
Liebe Marille, ich benutze diese hier von Amazon : www.amazon.de/gp/product/B01N0LACHP/ref=as_li_qf_asin_il_tl?ie=UTF8&tag=heissluftfee-21&creative=6742&linkCode=as2&creativeASIN=B01N0LACHP&linkId=67ed9a2d65a5e540015bfeb133d90fdf
Die muss ich jetzt als Werbung benennen. :-)
Ich bestelle ziemlich viel bei Amazon. Dort habe ich auch meine Princess XXL her.
Ich hoffe ich konnte Dir helfen .
Grüße zu Dir
die HeissluftFee
Feenja HeissluftFee Dankeschön liebe Feenja für deine schnelle Antwort!!! Sie passt in die Princess??? 24 Durchmesser im Video sagst du 20 iger Form !!!!
L
Marille Neumaier sie müßte 22 cm haben. Der Link ist genau aus meiner Bestellung kopiert..... selbst die Farbe habe ich ;-) JA, ich habe auch noch einer 20 iger Form .....
Liebe Grüße
die HeissluftFee
Feenja HeissluftFee Dankeschön für die Info !!! Ich bestelle sie jetzt einfach mal !!! Wenn sie in deine Prinzessin passt !!! Dann wird sie ihn meine Prinzessin wohl auch passen !!! Ganz liebe Grüße!!!