집에서 식당이나 엽떡에서 사먹는 부드러운 식당계란찜 만들기 (1min Home-cooked Making soft steamed eggs in a restaurant)
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- čas přidán 28. 01. 2023
- 1분 집밥 만들기 - 식당계란찜
식당이나 엽떡에서 파는 식당계란찜을 집에서 만들어먹기.
더 이상 프랜차이즈에서 사 먹지 말고 집에서 무제한으로 만들어 드세요.
식당에서 파는 계란찜 처럼 부드러운 음식을 드실 수 있습니다.
나도 이제 집에서 밥 만들어 먹는다. 할 수 있다.
** 재료 **
1. 식당계란찜
- 계란 4개, 소금 1/4스푼, 다시다 1/4스푼, 물 360ml, 대파조금, 통깨, 참기름 1스푼
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1 Min Home-cooked meal - Steamed eggs in a restaurant.
Make and eat steamed eggs from restaurants or Yupdduk at home.
Don't buy it from the franchise and make it unlimited at home.
I also cook and eat at home now. I can do it.
** Material **
1. Steamed eggs in a restaurant
- 4 eggs, 1/4 spoon of salt, 1/4 spoon of dasida, 360ml of water, a little green onion, sesame seeds, 1 spoon of sesame oil
![모두의 계란 4편, 푸딩처럼 부드러운 계란찜 [Steamed Eggs] | 정호영의 오늘도 요리](http://i.ytimg.com/vi/UYU6w1ONDmQ/mqdefault.jpg)
![[임성근의 후딱 요리] 5분만에 후딱 만드는 폭탄 달걀찜!](/img/n.gif)
본 영상 링크는 아래를 클릭해주세요 :)
- 링크 : czcams.com/video/95M_3BwQTgI/video.html
소금이나 다시다를 뜨거운 물에 살짝 풀어서
넣는게 시간 단축 되고 편하더라구요
혼다시도 좋아요
댓글을 믿어야 했는데….. ㄹㅇ 걍 국이 되버렸네. 전자레인지 차인가 싶어서 12분 돌리니까 그나마 찜 비스무리하게 모양은 나옴
채에 거르는 작업이 좀 귀찮긴한데 이방법 좋죠~^^
저도 사용합니다ㅎ
감사합니다! 좋은 방법 꼭 써보도록 하겠습니다 :)
참기름이 신의 한수였네요.
물을 약간 적게 사용했고, 시간 그대로 했는데 정말 맛있게 잘 되었어요!
소금 더 넣는게 좋을 것 같아요! 계란 세알로 만들었는데 다섯꼬집넣었는데도 밍밍했어요 ㅠㅠ ㅋㅎㅋ 참기름은 진짜 혁신이네요 넘 맛있어용
딱 반씩 넣고 시간 그대로 하면 딱 맛있게 돼요!
믹서기로 돌리면 완전 부들부들한 푸딩계란찜 됩니당
다른 방법 실패하다 이걸로 성공했어요ㅠㅠ
랩 씌우고 구멍 뚫으니까 딱 좋아여 ㅎㅎ 감삼다
뚝배기 국룰
굿굿
혼자 먹을꺼라 계란,물 반으로 줄이고 똑같이 했는데 늘 퍼석 거리는 계란찜만 먹다가 부들부들 계란찜 대 성공적 🎉
쇠고기 다시마 꼭 넣어야 하나요?
아니 푸딩이아니거 안익은거같은데오
뚜껑 닫고 렌지 돌려야되나요
미리 애벌세척 하고 식기세척기 돌리셔야 해요.
계란이라 그냥 돌리면 비린내 나요
360ml계량 잘못된것같아요 .....
360ml 하실려면 14분은 돌려야 합니다
14분 돌렸더니 맛있긴하네요😂
확실히 잘못됐음..하 이댓글을 먼저 봤어야했는데 ㅠ 더 돌리고 있네요 닭발이 식어가는데
물이 많더라구요 ㅜㅜ
맞아요
이거만 해먹구있어염 한 5번은 해먹음 소금 때려넣어야됨
소금이나 가루형태 조미료넣을때 미온수에 미리 타서 녹인후에 계란과 합치면 잘녹아 섞입니다
맞습니다! 몰랐어요
뭐야. 그럼 물 넣을때 녹인 물 넣음 되겟네요 ㅋㅋㅋㅋ 😂
1분만에 만든데서 어떻게 1분만에 만드나 다 봤네요 ㅋ
1분만에 보세요~
이게 가장 완벽합니다 ❤
간은 비슷하게 맞고 맛잇는데
전자렌지에 십분넘게 돌렸습니다
그릇차이인거같긴합니다..
위에 뚜껑 살짝 덮고 하면 잘되요~ 맛나게ㅜ잘해먹었습니다😊
1분이라면서
요즘엔 진짜 요리에 요자도 모르면서 유튜브 하는구나 ㅋㅋㅋㅋ
네~ 들어가세요~
1분만에 안난데 전자레인지 시간까지 합쳐야 되는데
딱봐도 안익어서 출렁거리는건데 저건 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이봐 해봤어?
좀 요리 안해본 티 내지말자 시발.. 에휴
@@1min_HomemealManduri말이 꼽다?
1분만에 만든다며..
아니 저는 왜 자꾸 전자렌지로 돌리면 퍼져서 전자렌지 주변에 촤악 묻는건가유 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
랩핑이나 뚜껑을 덮어보세요~
와 뚜껑이었넹 감사합니다 !!!!
계란 2 물180
또옥같이 했는데
..헙.
식당에 는폭탄계란찜뚝배기에나와요~~~~알아보세요 😊
1분지났는데여
계란4개 물360 이면 국이지 찜이냐? 다시다도들어가는데ㅋ
이봐 해봤냐구
ㄹㅇ인듯 ㅋㅋ
영상에서도 마지막 보면 가관임 우린 저런 걸 계란찜이라고 부르기로 한 적이 없어요
전자렌지에 5분 돌리는데 1분 만에 끝나???
영상으로 배우는 시간이 1분이라는 것 아닐까요? ㅎㅎ
따라하지마세요 이대로 했다가 전자렌지 계란물 천지됨
이봐 해봤어?
@@1min_HomemealManduri 해봤다고 위에써놨는데 왜다시묻는거임?
ㅋㅋㅋㅋㅋ@@Sunniii0406
혹사 양을 2분의 1로 할 때엔 전자레인지를 몇 분 돌리는 게 좋을까요? :)
2분의1
음. 이거 해보니까 물 양이 많은 것 같아요. 계란이랑 물이랑 분리되네요.
아마 오랫동안 섞지 않아서 그런 걸지도 모르니까 한 번 더 해보껫숩니다.
물 360 하면 그냥 계란 국입니다
해보지도 않고~ 해보십셔
물 엄청 생겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 계란국 맞아요 계란도 큰거로 했는데....... 다음엔 200미리로 해도 될것같네요
해보고 말한거예요~
저도 360미리는 넘 많은 것 같아요. 계란 한 개 기준 물 50미리 정도 넣더라구요.
계란국 맞음 물 적게 하세요
드디어 집에서 해먹을 수 있는 최애 계란찜을 찾았어요~!
완전 순두부처럼 부들부들..❤ 맛있게 먹었습니다 앞으로 자주 해먹을 것 같아요 :)
tip) 전자레인지 돌리기 전에 계란물 위에 있는 거품들을 숟가락으로 걷어주면 더 매끈한 계란찜이 돼요! 저는 추가로 그릇 위에 냄비뚜껑을 얹어서 돌렸습니다!
물은 종이컵으로 한컵인가요!ㅠㅠ?
360ml면 2컵이요
@@user-no1bf5cx4g 세컵입니다 한컵기준 120ml
@@occasion6788 종이컵은 한컵에 가득채울시 180~190정도돼요
한컵가득180미리입니다~
귀찬으면 체에 거르지말고 믹서기나 블랜더로 갈면됩니다
좋은 방법 감사드립니다:) 다음에 믹서기나 블랜더로 갈아서 한번 만들어봐야겠습니다~~ 영상 올려보겠습니다~!
그게더 귀찮..
@@user-il4jw2pp1f ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
갈아놓고 먹음 안댐?
그냥 알끈 젓가락같은걸로 제거하면됨
ㅋ
설거지거리가 몇개냐
식세기~
물이랑 계란이 분리돼는데여ㅜ
섞으셔야졍
@@1min_HomemealManduri다 섞었어요
1분만에 되는 건 아니지만..ㅋㅋㅋ 전자레인지는 오래 걸린다는 댓이 많아서 돌리다가 중탕했네요ㅋㅋㅋ 중탕하니까 완전 푸딩같은 계란찜 됐습니다~!
실패함 ㅠㅠ
ㅋㅋ 찜이아니고국임
탕탕탕탕계란탕
@@1min_HomemealManduri당했어요 보고만들고 ㅜㅜ 물양을 얼매로 해야하죵
ㅋㅋㅋ 1분인데 전자레인지 돌리는건
1분만에 만드는게 아니라 방법 보기 입니다
@@june-hoon-wook 정확합니다
네 1분동안 보기~
아니 안돼는데?
인증샷좀~
맛있어요😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
참 한심하다ㅋㅋ 에휴
저러면 속엔 안익은건데..
마지막에 다 안 익은거 같은데?