Rabaton, un piatto tipico di Alessandria.
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- čas přidán 30. 07. 2024
- Rabaton, un piatto tipico di Alessandria.
Ingredienti: 500 gr. di bietole da taglio, 200 gr. di ricotta vaccina, 2 uova, 4 cucchiai di farina 00, 3 cucchiai di pane grattugiato, 100 gr. di parmigiano grattugiato (60 nell'impasto e il rimanente prima e dopo la gratinatura in forno), uno spicchio di aglio, 5 foglioline di prezzemolo, sale qb, noce moscata qb, salvia, burro
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buona sera signori ..che cari che siete ..tanto di cappello ...bella spiegazione e ottimo gustoso piatto ..bravissimi e educati ..dai !!voglio imparare ..a RABATTERE !!bellissimo seguire la vostra ricetta!!un abbraccio a questa splendida coppia ...un abbraccio al signor Walter che spiega sempre cn molta gentilezza 😘😘😘😘😘😘😘
Bravissima Sig.ra Palma. Grazie per questa ricetta .
Complimenti sig.Palma un buon piatto ho l'acquolina in bocca 👄 grazie mille a tutti e buon appetito 🌺👍💋❤💪
Sei amabile oltre che brava signora Palma
grazie, buonasera; non conoscevo i rabaton, molto carino! sono un po' come gli gnudi toscani, buonissimi!
Bravissima nonna Palma,io adoro ricotta e verdura,li proverò senz'altro💚
Grazie a Walter per le accurate spiegazioni!
Un caro saluto a tutti voi
Isabella.
Piatti di tradizione ...bellissimi e buonissimi ..grazie nonna un bacione
Che bella signora, fa venire la voglia di mangiarli! Complimenti
Che bella ricetta,! che bella presentazione! è un piacere seguirvi. grazie.
La scorsa settimana ho fatto la pasta all'uovo. Ho preparato la pasta al forno, era spettacolare. Proverò a fare anche questi domani mattina. Buona serata
Grazie per questa ricetta
sara buonissimo questo piatto brava signora melania
Bellissima ricetta e nemmeno complicata, vanno bene anche spinaci,la ringrazio e saluto a Lei e tutta la famiglia 🤗🤗🤗
Si possono andar bene anche gli spinaci anche se sono un po’ forti. In realtà era Barto originali non sono con gli spinaci perché erano considerati per i signori erba town sono un piatto povero.
Bravissima signora Palma mi è venuta l'acquolina in bocca vedendo questo meraviglioso piatto lo farò sicuramente like per lei 👍
Complomenti Signora Palma ❤a lei a suo marito e sua figlia siete fantastici ❤mettete il ❤in tutto quello che fate ❤questi li proverò senzaltro grazie ❤sono tutti piatta spettacolari un grande abraccio🙋♀️🙋♀️❤
Eh...mi sa che sono proprio buoni anche se mai assaggiati. Complimenti 👍
Ottima ricetta sono buonissimi
Sempre piatti super signora palma 😘😋
Oye me gusta mucho como usted nos explica gracias
Bravissima cuoca. e bravi tutti .. Vi seguo con tanto interesse . Sandra da Rimini
Palma quanto sei bravissima..😗 😘 😚 baci a tutti voi.
che bella ricetta, saranno buonissimi, un giorno li farò 👍 grazie per condividere la ricetta 🙋
Molto interessante 👍💪😋😋😋
Personalmente, in quel praticissimo contenitore in inox, per mischiare, userei un mestolo di legno, di plastica o una marisa in silicone 😉 (non amo lo stridere di acciaio contro acciaio)
Ottima idea stasera provo!un abbraccio forte da Milano!👍👍👍👍👍
Ottima ricetta brava signora Palma devono essere buonissimi, Valter ed anche Franca danno ottime spiegazioni insieme fate una grande squadra 👏👏👏
Eccezionale Signora Palma.Tutto quello che fa sa di casa e di famiglia. Ricetta bellissima, spiegata con chiarezza e semplicità. Un abbraccio a lei e a i suoi figli.❤❤❤
Siete una coppia eccezionale mi fate tante tenerezza
BUONGIORNOOOOOOO
Piatto della tradizione. Bravi!
Le assicuro Signora Palma che sentivo il profumino fino qui!!!!! Li conosco ed un primo squisito, bravissima come sempre, buona festa di Ognissanti a voi con un caro saluto. Alla prossima👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🙋🏼♀️🙋🏼♀️
Io l ho fatti sono veramente buoni
Che buoni ,,,io li conosco bene mia ziA e di Ovada e li faceva spesso e con il brodo lo usava o per la minestra o il risotto 🥰🥰🥰🥰
Siete splendidi! Piatto buonissimo, i miei figli li mangerebbero tutti i giorni. Da noi a Tortona li chiamano malfatti.
Devono essere buonissimi ! Da provare sicuramente. Brava Palma !
Bellissimo piatto.
Non vedo l'ora di provarli.
Grazie. Infiniti complimenti
Splendida ricetta ( che rifarò sicuramente) e splendidi voi!!!❤
Meravigliosa ❤
Siete una forza della vita
Complimenti cara a te e ai tuoi figli 💖
Siete meravigliosi, grazie x le ricette, fantastiche
Eccelllllente maestria d'arte culinaria!!! Grazie per questi momenti di condivisione. Siete una splendida famiglia.
Bellissimo piatto, facile e squisito!
Molto brava!! In toscana sono quasi uguali e si chiamo "gnudi", perchè sono simili al ripieno dei ravioli di verdura, ma ovviamente senza l'involucro di sfoglia.
Ciao palma a Bolzano si chiamano canederli a Trento gnocchi verdi sono tutti molto buoni ciao palma 😢😅❤
Signora Palma ho letto nel commento precedente che lei è siciliana, che bello! Potrebbe fare un piatto tipico con le alici? Grazie mille 😍
👍
Praticamente è il ripieno dei Pasotti alla genovese! Saluti da genova
Li faccio sono fantastici grazie per la ricetta ❤❤❤la seguo sempre. Buona Pasqua con affetto
👍👍👍👍👍
Ciao Valter e mamma
Grazie x queste deliziose ricette preparate da delle mani preziose, vi adoro mi fate sentire a casa in famiglia❤️
Ho comprato un po' di cartoline. Proverò. Senz'altro saranno gustosissime
Invitanti!!♡ In Toscana li cuciniamo con gli spinaci e li condiamo con la pomarola
Complimenti .....io li faccio uguali ma non li faccio bollire , ma subito in forno a gratinare
Complimenti, signora Palma. Una richiesta, nei limiti del possibile: ci preparerebbe una ricetta tipica del suo paese d'origine magari usando qualche vocabolo siciliano? Sarebbe bellissimo! Un saluto a voi tutti
La mamma è andata via dal suo paese quando aveva 19 anni e non ricorda più tante parole del suo dialetto
@@francascarfia4569 La ricetta siciliana però può farla. Sempre se ne ha voglia!
Complimenti per la spiegazione,ma può evitare il mescolare con la forchetta? l'attrito non va bene lo faccia con un cucchiaio di legno, grazie mille.
Ma, sullo sfondo sembra di
sentire Valter quando suona
il pianoforte ! Forse è una
registrazione ?
❤
In Toscana li chiamano li gnudi
Forse un cucchiaio in più di farina?
In Toscana si chiamano Brutti ma Buoni
Nella regione di Nizza li chiamano "merda di can" e sono buonissimi
Brutto nome però
@@Valterscarfia è vero è.brutissimo ..
AL POSTO DEL BURRO SOPRA METTEREI LA MOZZARELLA ...SONO GOLOSA :))))))))))))
Non sarebbe la stessa ricetta.
Io sono siciliana e da noi si chiamano polpette che possono anche chiamarsi polpettine e metti quello che hai o carne o verdura pesce
Qui ci ara la diretta
Bietoline
Cioè il ripieno dei ravioli gnudi cioè senza pasta
In toscana sono gli gnudi. !!!!
Io li faccio ovali , si chiamano gnudi. Gli stessi ingredienti ,cotti uguali.
Bravissima fai ricette veramente buone ma dovresti cambiare utensili, fai raddrizzare i peli e arricciare lo stomaco, sentire la forchetta nella ciotola d'acciaio, il coltello sul bordo d'acciaio ecc. è molto fastidioso a volte devo andare avanti con la ricetta perdendo dei passaggi per come mi fai rabbrividire.
Potresti usare ciotole in vetro o utensili in silicone o di legno, così seguo perfettamente le tue ricette speciali.
Sei davvero molto brava... 😊 ❤❤❤