Simple birthday cake

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  • čas přidán 27. 07. 2024
  • Ingredients for a cake diameter 28 cm
    -3 round puff pastry rolls
    -60 gr of granulated sugar (20 gr for each roll)
    Ingredients for the custard:
    -500 gr of milk
    -4 yolks
    -120 gr of sugar
    -40 gr of corn starch
    -1 teaspoon vanilla extract
    for diplomatic creams:
    -custard
    -250 gr of cream already sweetened
    -100 gr of dark chocolate
    To decorate:
    -500 gr of already sweetened cream
    -50 gr of dark chocolate for the writing
    - raspberries or fruit to taste
    - tape for cakes
  • Jak na to + styl

Komentáře • 231

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 Před 6 lety +2

    Tantissimi Auguri Francesco

  • @angelagiordano7300
    @angelagiordano7300 Před 6 lety +1

    Bravissima Carla !!!! La proverò senz'altro, tantissimi auguri a tuo figlio 👏👏😘😘

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani5218 Před 6 lety +1

    😍Complimenti Dolcissima Carla, veramente una Torta Meraviglia nella sua semplicità👏🔝Auguri al tuo bimbo😘😘😘

  • @antonellaantonella3348
    @antonellaantonella3348 Před 4 lety +1

    Sei bravissima !! Grazie x insegnarmi tutte queste delizie 😍😍😍

  • @mirjamrosic5587
    @mirjamrosic5587 Před 4 lety +1

    Semplicemente, non ho parole, tanto è bella , auguri a Francesco anche da parte mia.
    E miei più sinceri complimenti a bravissima mamma 🍾🥂🍾🥂🎂🎂🎶🎵🎶🎵🥂🍾🥂🎂🎶🎵🤝🤝🤝🤝❤

  • @danyargento8526
    @danyargento8526 Před 6 lety +2

    Bellissima questa torta...fatta con amore e passione.
    E il modo di farla che conta e non gli ingredienti ricercati...Tu sei una grande maestra :modesta, precisa e capace in tutto ciò che fai! TANTI AUGURI A TUO FIGLIO, si chiama come il mio secondo genito...Francesco è un nome meraviglioso....Baci♡♡♡♡♡♡♥♥♡♡♡♡♡♡♥♥♡♡

  • @mariarosariaferrara4554
    @mariarosariaferrara4554 Před 6 lety +4

    Che bella questa torta Carla davvero complimenti !! E naturalmente auguri a tuo figlio👏👏🎉🎉🎂

  • @carmendoni8401
    @carmendoni8401 Před 6 lety +4

    Splendida!😘

  • @danielasabatella9419
    @danielasabatella9419 Před 6 lety +3

    Bellissima questa torta, hai una manualità straordinaria.
    Grazie, tanti complimenti per te😚😚😚😚😚😚

  • @enzamannarino4779
    @enzamannarino4779 Před 6 lety

    Bravissima!!!👏👏👏 come sempre!!! 😋😋😋

  • @bhawnaklair3681
    @bhawnaklair3681 Před 5 lety

    La decorazione è fantastica! Bella idea quella degli architetti👌

  • @mariaassanagora3459
    @mariaassanagora3459 Před 6 lety +2

    Buongiorno, Carla complimenti torta bellissima, tantissimi auguri al tuo ometto 🎂🎂🎂

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 Před 6 lety +2

    Sei proprio brava Carla,torta strepitosa.....😋😋😋😋👍👍👍👍❤❤❤❤

  • @silvanarossetti879
    @silvanarossetti879 Před 6 lety

    Carla come al solito tutte le tue ricette sono deliziosi brava

  • @mariagraziatupponi3325
    @mariagraziatupponi3325 Před 4 lety +2

    SEMPRE BRAVISSIMA,TI ADOROO!!💝

  • @Annajoe83
    @Annajoe83 Před 6 lety +2

    Auguroni a Francesco!
    Complimenti a te... Sei bravissima

  • @nostrasignoradelcarmelo
    @nostrasignoradelcarmelo Před 6 lety +17

    Tanti pollici in su, che se li merita!!!

  • @angelazizzo2357
    @angelazizzo2357 Před 4 lety +1

    La farò anche io😀😍😍😍

  • @sofiagojan8514
    @sofiagojan8514 Před 3 lety +1

    Complimenti per la torta. Una meraviglia

  • @alexandravillavicencio3912

    Bravissima complimenti....auguri di buon compleanno al tuo figlio.

  • @rominamura7373
    @rominamura7373 Před 3 lety

    Sempre bravissima Carla 🤗👍👍👍👍😘❤

  • @maddalenapapale4696
    @maddalenapapale4696 Před 4 lety +4

    E 'bellissima!! Ed è anche molto buona 😋😋 ti meriti tanti pollici in su👍👍👍👍

  • @rosannatesio2880
    @rosannatesio2880 Před 5 lety

    Bravissima. Questa torta è bellissima

  • @4everKdG
    @4everKdG Před 6 lety +4

    Molto bella e tanti auguri a tuo figlio!!!

  • @carlomideja4475
    @carlomideja4475 Před 3 lety

    Bravissima...torta fantastica😍😍

  • @stellamagno2789
    @stellamagno2789 Před 4 lety

    Questa torta a parte l'effetto scenico è buonissima, io l'ho fatta per mio marito che oggi ha compiuto gli anni, risultato eccezionale grazie per questa ricetta ❤️

  • @rosannabarbieri5067
    @rosannabarbieri5067 Před 3 lety

    Ascoltarti mi rilassa!🥰

  • @ayshinabaykal9010
    @ayshinabaykal9010 Před 2 lety

    Grazie mille..proverò!!❤

  • @angelazizzo2357
    @angelazizzo2357 Před 4 lety +1

    Veramente bella😍

  • @roberta62345
    @roberta62345 Před 6 lety

    Bravissima Carla! Un augurio a tuo figlio!!!!!!😜

  • @ludomancini184
    @ludomancini184 Před 5 lety

    Auguriiiii cara Francy 🎉🎉🎉🎉🎊🎊🎊🎊🌸🍀🍀🎈🎈🎈🎈❤️😘

  • @luciamarinaro3082
    @luciamarinaro3082 Před 6 lety +2

    Brava simpatica e molto chiara 😘

  • @margherita2011zh
    @margherita2011zh Před 6 lety +2

    Carissima Carla una bellissima torta 🎂👏👏👏👍👍👍 ancora tantissimi auguri 🎉 a Francesco ho scritto su fb sei una mamma meravigliosa un abbraccio grande 🤗😘😘😘😘😘

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 6 lety

      margherita grazie cara, un bacione grande, ti abbraccio con affetto 💖💖💖

  • @eleonorapinto5855
    @eleonorapinto5855 Před 4 lety +1

    Bellissima penso anche buonissima prossima a un compleanno la farò.grazie.mille.

  • @mariacoiana
    @mariacoiana Před 6 lety

    Bravissima! La farò per il compleanno di mia figlia Chiara!!!

  • @_nargi_xxlx_
    @_nargi_xxlx_ Před 4 lety

    Complimenti bellissima torta👍👍👍

  • @annapaola1018
    @annapaola1018 Před 6 lety +2

    Bravissima come sempre!!! Hai proprio delle manine d'oro 👍 complimenti 👏👏👏👏

  • @Luisa-my8rg
    @Luisa-my8rg Před 6 lety +8

    Bella torta brava una bella idea quella di usare la sfoglia io faccio sempre con il pan di Spagna

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 Před 6 lety +4

    Augurissimi a te e a tuo figlio !!che bella torta complimenti!!!

  • @antoniettaausiello7341

    Brava, tantissimi auguri a tuo figlio Francesco.

  • @marianiffoi2881
    @marianiffoi2881 Před 6 lety +2

    Tanti pollici in su per te e tanti auguri a Francesco!!

  • @martavegni3105
    @martavegni3105 Před 6 lety

    Carla,ma sei tremenda!!!Sono appena tornata da fare la spesa per preparare la tua collaudata torta millefoglie per il compleanno (domani)di mio figlio Francesco e te mi posti un nuovo video proprio con la torta di Auguri per lui!
    Preparerò questa torta con i rotoli di pasta sfoglia rettangolari.
    Grazie mille e tanti Auguri ai nostri figli che portano questo bellissimo nome.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 6 lety

      ciao Marta, sono ottime entrambe le torte, l'unica variante è la crema diplomatica al cioccolato, un bacione grande e tanti auguri a tuo figlio Francesco!! A presto

  • @sissycampardo526
    @sissycampardo526 Před 6 lety

    E va beh, ma tu sei un ‘artista, troppo brava

  • @rosamaiolino3151
    @rosamaiolino3151 Před 3 lety

    Creativamente, bella!👍🍓
    Mi hai convinta!
    ISCRITTA❣💐

  • @nadiaciamei6338
    @nadiaciamei6338 Před 6 lety +2

    Bravissima torta meravigliosa!!!! Tanti Auguri.....

  • @michelamasciulli9954
    @michelamasciulli9954 Před 4 lety

    Bellissima complimenti

  • @martinavasapollo5388
    @martinavasapollo5388 Před 5 lety

    Bravissima👏

  • @Mia-jz5ww
    @Mia-jz5ww Před 6 lety +2

    Stupenda!!! Non ti smentisci mai! Brava Carla!😍😍😍😍

  • @ChefNunzio
    @ChefNunzio Před 6 lety +2

    SEi davvero bravissima sia a preparare sia a spiegare mi sono iscritto e ti seguo con interesse

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 6 lety

      grazie Chef, è un onore per me, ricambio con piacere l'iscrizione, buon lavoro! Carla

  • @r0sarossi538
    @r0sarossi538 Před 6 lety

    Auguri a tuo figlio! Sara' ben felice di avere una mamma cosi' brava! Sei eccezionale! 😙

  • @aichachtioui8735
    @aichachtioui8735 Před rokem

    Auguri a tuo figlio 🎈🎉🎁🎂🥂🍾🎊💐❤

  • @twotwinsinsidethegame2825

    Sei geniale

  • @andrethegiant6311
    @andrethegiant6311 Před 6 lety +1

    Ciao Carla,
    bellissima torta come sempre!
    Ma va conservata in freezer o in frigo?

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 Před 5 lety +1

    Grazie Carla la torta era buonissima,ma il giorno dopo non era più' croccante,io dico perche' in frigo con l' umidità, che c'è ,era buona ,mi ha fatto i Complimenti mio marito ,che e' difficile che me li fa'

  • @ServitricediCristo
    @ServitricediCristo Před 4 lety

    This is fantastic

  • @nunziatinavigliarolo7144

    Sei bravissima complimenti

  • @lorenzoronaldinho7180
    @lorenzoronaldinho7180 Před 5 lety

    Brava e penso che è buonissima

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 Před 5 lety

    Sei bravissima Carla ,oggi ho fatto questa torta perche' oggi 27 Ottobre era il mio Compleanno,e' piaciuta a tutti Complimenti.io la crema come ai preparato tu la faccio sempre quando faccio la zuppa inglese della Emilia Romagna,la mia Emilia.io ho fatto un litro perche' quella che rimane faccio altre cose.Grazie Buona Notte.

  • @giovycugusi6053
    @giovycugusi6053 Před 6 lety +3

    bravissima tantissimi complimenti anch'io ho un figlio che si chiama Francesco e va matto per la pasta sfoglia sicuramente la proverò presto grazie un bacione

  • @antipastideruvo47
    @antipastideruvo47 Před 3 lety +1

    Bellissima

  • @Martzfri
    @Martzfri Před 6 lety +2

    Grazie Carla! Torta fantastica!
    Quasi quasi me la faccio per il mio compleanno 😁😁😁

  • @giulykiss8802
    @giulykiss8802 Před 6 lety +2

    Auguri... e sempre bravissima complimenti! ❤😘🍰🎂🎉🎉🎉🎉🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎊🎊🎊

  • @VivoGlutenFree
    @VivoGlutenFree Před 6 lety

    Idea stupenda anche per i "non proprio espertissimi"!

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 Před 6 lety

    Grazie mille per i tuoi consigli la farò anch'io 👍👍👍👍😘

  • @4371morrigan
    @4371morrigan Před 6 lety +2

    Bravissima mi piacciono tanto le tue ricette 😙, soprattutto le torte....quelle di compleanno

  • @sofiasabri89
    @sofiasabri89 Před 5 lety

    Sei bravissima😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆👍👍👍

  • @danavelaj1833
    @danavelaj1833 Před 4 lety

    Bravissimaaaaa

  • @francescachiefari4033
    @francescachiefari4033 Před 6 lety +2

    Bellissima e tu diventi sempre piu brava....🤗🤗🤗🤗sara' deliziosa!!😋😍😋😍😋😍😋😍

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 6 lety

      ciao Francesca, ti ringrazio,
      decisamente buona, sparita subito tutta!
      Un bacio grande

  • @tanyademauro8819
    @tanyademauro8819 Před 5 lety

    Ciao Carla bravissima come sempre vorrei realizzare questa buonissima torta ,un consiglio se la preparo la sera per l'indomani a pranzo si mantiene bene?Grazie 😘

  • @valyaiello844
    @valyaiello844 Před 6 lety

    Ciaoo la faró presto grz per la ricetta ma invece del fondente posso usare anche cioccolato a latte oppure nutella?

  • @sandrafais4185
    @sandrafais4185 Před 6 lety

    Bellissima ricetta come sempre.. Volevo farti una domanda, mettendola in frigo c'è il rischio che si ammorbidisca la sfoglia?

  • @fortunatadamico473
    @fortunatadamico473 Před 4 lety

    Bravissima

  • @annamariatarquini7695
    @annamariatarquini7695 Před 6 lety +3

    👏👏👏

  • @paolavalerio9672
    @paolavalerio9672 Před 6 lety +2

    Super Carla bravissimissima mi puoi consigliare una buona sacaposh?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 6 lety

      ciao Paola, uso sac a poche usa e getta per le decorazioni con la panna, ho acquistato un set di beccucci per sac a poche online

  • @flaviaalunno1530
    @flaviaalunno1530 Před 6 lety +2

    Bellissima torta,complimenti !!! Ma è preferibile prepararla il giorno prima o la mattina stessa?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 6 lety +1

      ciao Flavia, preparo sfoglia e creme la sera per poi assemblare la torta la mattina, se la sfoglia è ben caramellizzata rimane croccante tutto il giorno, un bacio grande

  • @marinunzigonzalez915
    @marinunzigonzalez915 Před 3 lety

    Hola, muy rica un saludo.

  • @marthayeseniaarangomosquer6293

    Bellissima 😱😱.. panna già zuccherata intendi panna vegetale?

  • @emmarossi7434
    @emmarossi7434 Před 4 lety

    posso mettere amido di riso anzicchè di mais che sono intollerante?

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 Před 6 lety +2

    Carla questa torta è bellissima 👍👍👍👍👍👍la panna è quella vegetale? Al posto del nastro come posso decorarla? Grazie mille e auguri a Francesco 💋💋💋💖

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 6 lety

      Liala Donzelli ciao Liala, stavolta ho usato la.panna vegetale, al.posto del nastro puoi mettere della granella di nocciole, oppure la sfoglia sbriciolata avanzata, inoltre puoi decorare con ulteriore panna montata, un bacio

  • @melaniagaudiosi28
    @melaniagaudiosi28 Před 4 lety

    Ciao Carla, posso sostituire la pasta sfoglia con pan di Spagna?

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 Před 6 lety +2

    Bellissima!!!auguri a Francesco!! 😘

  • @maddalenaabagnale713
    @maddalenaabagnale713 Před 6 lety +2

    Sempre brava. Auguri!

  • @marialaspina7538
    @marialaspina7538 Před 3 lety +1

    Sei bravissima

  • @sophiesweet3145
    @sophiesweet3145 Před 5 lety

    Posso sostituire il cioccolato fondente, con del cacao amaro?

  • @d.antista4931
    @d.antista4931 Před 6 lety +2

    ciao Carla ma questa fantastica torta la puoi preparare anche in anticipo o è meglio in giornata? te lo chiedo perchè solitamente la pasta sfoglia diventa morbida a contatto con le creme.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 6 lety +3

      ciao Mimma, preparo le creme e la sfoglia la sera, basta caramellizzarla bene con lo zucchero, la renderà impermeabile più a lungo...e la mattina monto la torta, la sfoglia rimane croccante tutto il giorno.
      Un bacio grande

  • @mariagrazia7188
    @mariagrazia7188 Před 6 lety +3

    torta bellissima
    un idea per un ottimo compleanno

  • @AcidusMia
    @AcidusMia Před 4 lety

    Ciao!
    Se dovessi fare la base anzi che comprarla, come la faresti?

  • @rosannabarbieri5067
    @rosannabarbieri5067 Před 3 lety

    Per rendere la panna più solida cosa consigli?

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 Před 5 lety

    Carla che misura e' il disco dorato?

  • @dolcecandy6806
    @dolcecandy6806 Před 5 lety

    Carla scusami ma la sfoglia che devo acquistare è pasta brisee oppure frolla?

  • @mariaidavimini3768
    @mariaidavimini3768 Před 6 lety +2

    Mmm.... Bravissima!!!!😍♥️

  • @xiao4740
    @xiao4740 Před 3 lety

    Che bella torta

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 Před 6 lety +2

    Bellissima torta brava Carla quel nastro dove si trova

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 6 lety

      angela taddia ciao Angela, lo acquisto su Amazon, oppure nei negozi specializzati per pasticceria, un bacio

  • @marina75ct
    @marina75ct Před 5 lety

    Ciao inanto complimenti! Volevo chiederti una cosa. A me non piace il pan di Spagna. mi potresti consigliare, se la conosci un'altro tipo di base simile ma con una consistenza meno friabile ? Grazie mille

  • @Luisa-my8rg
    @Luisa-my8rg Před 6 lety +2

    Ma si può fare il centro di pan di Spagna e sotto e il sopra con la sfoglia secondo te come verrebbe?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Před 6 lety +1

      Rosario Fama ciao, ho fatto la saint Honoré con pan di spagna e sfoglia, viene ottima...il.pan.di.spagna va bagnato con bagne fruttare o maraschino, se.vuoi ti metto il video per farti un'idea, un abbraccio

  • @martinobertoldo8223
    @martinobertoldo8223 Před rokem

    Posso prepararla il giorno prima per il giorno dopo?Sei bravissima

  • @rosannabarbieri5067
    @rosannabarbieri5067 Před 3 lety

    Siccome di solito trasporto sempre le mie torte da casa mia a quella dei miei figli

  • @mariadipietro2770
    @mariadipietro2770 Před 6 lety +1

    Veramente bella complimenti!!!!!!

  • @angelavitale3563
    @angelavitale3563 Před 4 lety

    Buongiorno signora Carla grazie per i suoi consigli per realizzare una torta di compleanno .
    Volevo chiederle un parere che no ha niente a che vedere con questa realizzazione.
    Si può colorare lo sciroppo di glucosio per piccoli dettagli di decorazione?
    Grazie!

  • @rosanocera7742
    @rosanocera7742 Před 4 lety

    Tanti auguri a tuo figlio... deve essere orgoglioso di avere una mamma come te !!!!😘😘👍