ปรุงอาหารอย่างไรไม่ให้ยิ่งกินยิ่งแก่ : Smart 60 สูงวัยอย่างสง่า [by Mahidol]

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • ร่างกายของเรามีความเสื่อมและแก่ลงทุกวัน แต่หากเราเลือกวิธีปรุงอาหารที่ถูกต้อง ก็จะสามารถชะลอความเสื่อมของร่างกายลงได้ ดร. วนะพร ทองโฉม นักวิชาการโภชนาการ ฝ่ายโภชนาการ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล จะมาให้ความรู้เกี่ยวกับสาร AGE หรือสารเร่งแก่ ปิ้งย่าง ทอด ผัด ต้ม นึ่ง การปรุงอาหารแบบไหนถึงมี AGE เกิดขึ้นน้อยที่สุด พร้อมข้อแนะนำในการทานอาหารเพื่อชะลอความแก่
    ช่อง CZcams : Mahidol Channel
    CZcams : / mahidolchannel
    Facebook : / mahidolchannel
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล : www.mahidol.ac...
    Website | channel.mahido...

Komentáře • 34

  • @ut2553
    @ut2553 Před 6 lety +22

    เห็นด้วย ครับ การใช้ใบตองห่อเพื่อย่าง นอกจากเพิ่มกลิ่น กันไหม้ น่ามีการวิจัยถึง biochemical change ที่มีต่อ ไขมัน และโปรตีน ของอาหารที่ห่อ
    ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการแปรรูปต้นกล้วย เสริมการเกษตรของไทย ครับ

  • @user-ty8dt1vn8v
    @user-ty8dt1vn8v Před 4 lety +5

    กินอย่างที่ชอบเลยค่ะ แต่อย่าทานมาก อย่าทานซ้ำ เวียน ๆ กันไป ดูไว้เป็นความรู้ค่ะ เดินสายกลาง ทำจิตใจให้ผ่องแผ้ว ออกกำลังบ้าง ก็ไม่ป่วยแล้ว

  • @user-cv8sd9oq2v
    @user-cv8sd9oq2v Před 2 lety

    ติดตามตลอดครับ ขอบคุณครับ

  • @FitNumGun
    @FitNumGun Před 6 lety +2

    ของโปรดเลยปิ้งย่างต้องลดแล้วคะ...ขอบคุณนะคะ😊

  • @nanoi5458
    @nanoi5458 Před 4 lety +2

    พอเป๋นโรคเรื้อรังแล้ว อยากกินของที่ชอบก็ต้องงดกิน หันกลับมาดูแลตัวเองคะ

  • @user-nw7dl3lf5u
    @user-nw7dl3lf5u Před 4 lety +1

    ขอบคุณค่ะ มีสาระดีค่ะ

  • @user-qe8rg3cj1i
    @user-qe8rg3cj1i Před 5 lety +1

    ขอบคุณที่ให้ความรู้ดีๆค่ะ

  • @chaleawleamlert4719
    @chaleawleamlert4719 Před 4 lety

    คุณหมอสวยน่ารักจัง
    ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ

  • @tatapai7920
    @tatapai7920 Před 5 lety

    ยิ่งชมยิ่งมีประโยชน์ครับ ขอบคุณครับ

  • @margaretkemp2230
    @margaretkemp2230 Před 4 lety

    ขอบคุณค่ะ

  • @memorytube9502
    @memorytube9502 Před 5 lety

    ขอบคุณหมอครับ

  • @153army
    @153army Před 6 lety

    ดูทุกตอนเลยครับ

  • @timeforcer
    @timeforcer Před 6 lety

    ชอบมาก

  • @user-dd6ho7gj9u
    @user-dd6ho7gj9u Před 6 lety

    ติดตามครับ

  • @kajornpermpien6278
    @kajornpermpien6278 Před 2 lety

    กินอาหารใกล้เคียงธรรมชาติมากที่สุดไม่ปรุงไม่แปรรูปต้มนึ่ง

  • @kasamsansuwaanee31
    @kasamsansuwaanee31 Před 6 lety

    ถ้าแนะนำให้ย่างผ่านพวกใบตอง ฟอยจะไม่ไหม้เท่าไรคับ

  • @eyuppaduppadueyuppaduppadu1112

    ຂອບໃຈເດີ້

  • @manassirilertruethai4586

    ปริมาณของทอดย่าง 1 วันต่อครั้งแต่ไม่ทราบว่า ปริมาณในการรับประทาน ต่อ น้ำหนักตัว ให้เหมาะสม ครับ

  • @nuccinerawan4500
    @nuccinerawan4500 Před 6 lety +2

    มันจะไม่เปรี้ยวหรอคะ

  • @user-eh5xr1mh6w
    @user-eh5xr1mh6w Před 5 lety +1

    กินแต่น้ำพริก ผัก ปลาต้ม

  • @RespectTruth456
    @RespectTruth456 Před 4 lety

    ถ้าเอาอบล่ะคะ. อบในเตาอบน่ะค่ะ

  • @gao_lad36
    @gao_lad36 Před 6 lety +5

    -_- #ขัดใจคนenjoyeating

  • @margaretkemp2230
    @margaretkemp2230 Před 4 lety

    แล้วทานยา วาฟารีน ทานผักไม่ได้ ทานอะไรแทนคะ

  • @user-yo3yd5vi1e
    @user-yo3yd5vi1e Před 5 lety

    เรากินอกไก่ต้มทุกวันเลย

  • @user-bo1jq6ol5t
    @user-bo1jq6ol5t Před 3 lety

    มีแฟนเป็นพี่หมอ. ได้ทั้งความรุ้และความมัน🙋🙋🙋🙋🔯🚒♿⛔🚭🚸♐️📵📴🚳🚯🚱❎🔞😡⛽🚁✈️🚷🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🚦🚦🚦🚦🚦🚦🚦🚦

  • @chonlatheewong5072
    @chonlatheewong5072 Před 2 lety

    😘👍🙏💖💕

  • @beautsjourney
    @beautsjourney Před 6 lety

    กินปิ้งย่างแก่เร็วจำไว้

  • @papayapokpok03
    @papayapokpok03 Před 6 lety

    ปรุงอาหารอย่างไร ทำให้ยิ่งกินยิ่งแก่ !

  • @user-bi3kc9gi7z
    @user-bi3kc9gi7z Před 4 lety

    ผักสดส่วนใหญ่จะมีสารปนเปื้อนมากเช่นปุ๋ยเคมียาฆ่าแมลงล้างยังไงก็ไม่หมดวันก่อนซื้อผักบุ้งจีนมาผัดล้างน้ำ3ครั้งผักบุ้งก็ยังขมต้องเททิ้งทั้งจานค่ะ