EMPADÃO DE FRANGO | SUPER CREMOSO
Vložit
- čas přidán 20. 02. 2019
- Ingredientes do Caldo de Frango:
- 1,5 kg de Filé de Peito de Frango
- Óleo de Soja
- 1 Cebola Picada
- 3 Dentes de Alho
- 1 Cenoura
- 1/4 de Talo de Alho Poró
- 3 Talos pequenos de Salsão
- 1 Caldo Knor de Galinha
- Sal
- Corante
- Água
Ingredientes do Recheio de Frango:
- 1,5 Kg de Filé de Peito de Frango (O mesmo Frango usado no preparo do Caldo de Frango)
- 1 Cebola Grande Picada
- 4 Dentes de Alho
- 1 Lata de Milho Verde
- 3 Conchas de Caldo de Frango (Preparado anteriormente)
- Requeijão Cremoso
Ingredientes da Massa:
- 900g de Farinha de Trigo
- 500g de Margarina
- 4 Gemas de Ovos
- 1 Colher de Chá de Sal
- Água caso necessário
💡 Apoie Nosso Canal:
✓ Seja membro: / @leodenicecamargo
📧 Contato:
✓ Parcerias → LeodeniceFC@gmail.com
🔔 Leodenice Camargo:
✓ Instagram: / leodenice_camargo
✓ Facebook: / leodenicecamargo
✓ Grupo do Facebook: / leodenice
📦 Para Envios de Correspondências e Entregas:
Leodenice Fernandes Camargo
Caixa Postal 507
Três Lagoas / MS
Cep: 79602-970
💜💜 Muito obrigada meus amores pelo carinho e por assistir. Deixe seu comentário e o joinha pois é muito importante para mim. E não se esqueçam de se INSCREVER no canal e ativar o SININHO DE NOTIFICAÇÕES! 💜💜
#Empadão #EmpadãoDeFrango
Hoje estou novamente fazendo essa receita com a massa metade banha e metade manteiga, para o dia dos pais da minha família. E cada fez que vejo o video tanto esse quando o das massas de empada acho maravilhoso o fato de você compartilhar seu conhecimento, mas uma vez: Obrigada 👏😍🙏🏽😊
Obrigada pelo carinho amore, que bom que esteja gostando, fico muito feliz, sou doida por empadão, grande abraço.
Á1ááááaáqaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaáä1Áaaaá
. RAIMUʼnDA DEUS MI ĹIVRÁ DO PASÀRIEIRO
@@walquiriazaparoli5978 s
Suas aulas são sensacionais!
E quem dá deslaiques está com for de cotovelo, não deve fazer nem café porque além de invejosa(o) é incompetente!
Parabéns pelas receitas deliciosas!!!
Obrigada pelo carinho minha amiga, tudo feito com muito amor e fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Márcia eu ja fiz esses salgados, adorei tudo bem explicadas muito obrigada, eu moro na cidade de Marilia abraços beijos
Gratidão querida é uma Delicia esse empadão. Depois que cai de paraqueda no seu canal só faço esse empadão.
Parabéns Leodenice por nos passar suas receitas maravilhosas, eu e a minha filha fizemos pela.primeira vez um empadão, que vc primeiro começa a ensinar a fazer a massa pra empadão e os tipos de gordura, essa massa é perfeita, sua voz é idêntica a voz de Regina do Arte!! Esse empadão que eu aprendemos com vc ,foi o primeiro que deu super certo, massa leve e não ficar farofenta,O Senhor te abençoe sempre vc é incrível! Agora só falta fazer esse ai bjs, Fátima de Aracaju -Sergipe
Que delicia saber disso Fátima, nada melhor que cozinhar com a filhota, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, obrigada pelo retorno, um grande abraço.
Leodenice e Isamara Amâncio - uma dupla do barulho , adora as duas pois são para lá de craques!!! Suas receitas não tem erro e tudo nos mínimos detalhes!!! Abcs
Obrigada amore, fico muito feliz que esteja gostando das aulas, faço com muito carinho, precisando to aqui, grande abraço.
Boa tarde gotei muito gostoso vou fazer a escrivão mas não sei como beijo nome e sonia
@@soniamanso7415 OI sonia, fico muito feliz que tenha gostado, se quiser se inscrever no canal é só clicar nesse botão se inscreva, e se quiser assinar para ter benefícios dai já é no botão seja membro, um grande abraço.
QUE..DELICIAS..AMEI..HUMMM...BENÇAOS..D..DEUS..Q..NÓS...ALIMENTA..HUMMMM
@@MariaAparecida-us2uo Obrigada pelo carinho, um grande abraço.
Muito importante dourar o frango antes de cozinhar fica uma delícia 👏👏👏👏
👏🏼👏🏼🤩
Dona Leodenice, venho agradecer a sra por me ensinar essa receita, eu já trabalhava com empada mas não era essa massa profissional que a senhora ensina e não sabia nenhuma das dicas que a senhora passa nos vídeos! Hoje fiz minha primeira empada com entregas e todos estão amando o novo sabor.
Que Deus multiplique na sua vida essa benção que recebi por você!
Mais uma vez muito obrigada, seu vídeo mudou minha vida profissional ❤️
Fico imensamente feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, muito obrigada pelo retorno, um grande abraço.
Parabéns, amei sua apresentação ❤
Vou tentar fazer, você explicou tão bem que ficou fácil.
Obrigada pelo carinho.
Adorei...fiquei morrendo de vontade .
👏👏😋😋
Fica muito saboroso, vale a pena fazer, um grande abraço.
Nunca imaginei que assistiria um vídeo de receita de uma hora sem avançar e ainda não perceber que o tempo passou, é muita mais que um simples vídeo de receita, é uma verdadeira aula. Parabéns por ser tão altruísta e dividir seus conhecimentos, Deus te abençoe. Só uma dúvida quase eu queira fazer a massa com 1 kilo trigo, qual quantidade de margarina e de gemas coloco?
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, se usar um quilo de trigo a quantidade de mas e margarina vai ser quebrada, então não ficaria redondo de qualquer forma, para 900 gramas de farinha de trigo seria 4 gemas e 500g de margarina, 16 gramas de sal, uma xicara de farinha de trigo pesa 140 gramas, então é só tirar de um quilo 2/3 de xicara que vai dar certinho as 900 gramas, toma cuidado para não desenvolver o glúten ao fazer uma quantidade maior, abraços.
@@LeodeniceCamargo Obrigada. Além de ensinar com tanto carinho e detalhadamente,ainda responde cada comentário. Realmente a senhora é diferenciada. Deus continue te abençoando
@@LM-nn1cs faço o possível para responder a todos sempre que consigo, beijocas e obrigada pelo carinho.
Lindo parece muito bom. Vou fazer
Fazendo agora essa delícia para a ceia de ano novo. Obrigada por compartilhar seu conhecimento tão bem. Deus abençoe você e sua família. Feliz 2022 com saúde e paz 😘❤🥂
Nossa fiquei encantada de ver a aula do empadão de frango,é trabalhoso, mas vale a pena aprender fazer, creio que deve ficar uma delícia com catupiry
Fica muito gostoso mesmo, vale super a pena fazer, um grande abraço.
oi Léo, já fiz duas vezes e deu super certo! Obrigada!!!!
Obrigada pelo retorno, fico imensamente feliz que tenha gostado, grande abraço.
Muita sabedoria e capricho!
Mônica minas gerais,
Suas receitas são .parabéns ❤
Obrigada, que bom que esteja gostando, abraços.
Gostei muito das receitas !!! São fáceis de fazer....
Obrigadaaaa, depois me conte se gostou quando fizer, abraços.
Adorei a receita, a aula totalmente explicativa cheia de dicas, vi o vídeo da massa sobre as gorduras, já me inscrevi e vou te acompanhar, hj com sua aula despertou em mim a vontade de cozinhar que estava adormecida, obrigada por compartilhar conosco, bjss
Seja bem vinda ao nosso canal, fico muito feliz que tenha gostado e principalmente tenha se inspirado novamente para cozinhar conosco, quando fizer posta seus resultados no grupo do face para vermos em, tem o link na descrição, precisando é só chamar, um grande abraço.
Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco. Gratidão 🙏
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
muito bem explicado e os detalhes são importantes para os iniciantes
Como eu aprendo com você!! Gratidão!!
Obrigada pelo carinho amore, fico muito feliz em poder contribuir de alguma forma, um grande abraço.
Seus vídeos são incríveis! Didáticos, minuciosos, delicados. Parabéns!!
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando.
Leodenice, perfeita sua explicação do empadão, muito obrigada, parabéns!!!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Adoro suas aulas, explicações mínimos detalhes . Amei vc e 100000
Obrigada, fico muito feliz em saber 😘😘😘😘
PARABÉNS !!! Quanto capricho !!!
Que Deus continue abençoando seus negócios e principalmente essas mãos maravilhosas . Que Ele retribua em dobro toda essa sua Boa vontade e carinho que vc nos oferece . VC EH RARIDADE !!! 🙏 🙌 😍 ♥️ 😘💋
Obrigada pelo carinho Flavia, fico emocionada com suas palavras, faço com muito carinho e isso me faz muito feliz, grande abraço.
Maravilhoso!! Uma dica: antes de colocar a massa na forma, eu faço a tampa no fundo da própria forma, usando um plástico. O restante da massa uso pra forrar a mesma.
Ótima dica para não sobrar massa e nem faltar na tampa, parabéns, um grande abraço.
Fantastico!
PARABÉNS!
Obrigada, que bom que gostou.
Ficou muito linda
Obrigada pela gentileza
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado
Adoro suas aulas , sempre explicando cada detalhe. Minha massa só deu certo depois que vi suas aulas. Muito obrigada!Estou aprendendo muito!
Obrigada, fico muito feliz em saber, faço com muito carinho, grande abraço.
Parabéns! Uma excelente aula com todas as explicações e dicas para que o prato saísse perfeito.
Obrigada pelo respeito, a nós que queremos aprender, e pelo seu profissionalismo.
Obrigada amore, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, grande abraço.
Amei aReceitaVou Fazer Obrigada..
Bom dia! Encontrei o canal que eu tanto buscava. Suas receitas são maravilhosas. Sua didática é perfeita. Voce tem uma entonação de voz que agrada a quem assiste. Diferente de muitas que já assisti que soam excessivamente alta ou sem nenhuma expressão.
Gostaria de agradecer sua muito boa vontade em distribuir tão generosamente twus conhecimentos culinarios e ensinar tao bem. Sou de Cuiabá-MT. Parabéns
Obrigada pelo carinho fico imensamente feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, precisando é só chamar, um grande abraço.
Bom dia, parabéns pelo seu trabalho e principalmente pelo seu dom...
Eu trabalho com salgados e ontem fiz dois empadão desses só que ainda não tinha visto esse vídeo aí usei a receita da massa que vc encinou nas aulas de empadinhas...
Mas ficou divino muito boa sua receita, quem comeu amou..
Muito obrigada por compartilhar com agente seu conhecimento que Deus possa estar presente em sua vida a cada dia iluminado seu caminho e de sua família, e mais uma vez parabéns
Muito obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, dei uma outra aula de empadão bem legal também czcams.com/video/n6iTyUdtKFw/video.html, nessa faço um recheio cremoso maravilhoso, depois testa e me conta, um grande abraço.
Vc ensina tão bem!!! Já dou like sem pensar 2 vezes😂😂😂
Obrigada, fico muito feliz, grande abraço.
Parabéns! Muito bem explicado! Ficou uma belezura!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Maravilhoso a senhora é uma ternura uma gracinha
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Que aula perfeita,nos mínimos.detalhes,agora eu faço! gratidão ♥⬅ parabéns!seu trabalho é excepcional!nota 1000!
Obrigada meu anjo, tenho certeza que consegue, depois me conte em, abraços.
Maria Conceição parabéns pra vocês pelo o Trabalho !!!!
Eu amo a sua voz parecida com a da atriz Regina Duarte 😻
Muitos falam mesmo rsrs, um grande abraço e um feliz ano novo.
Grata pela receita e explicações!!!❤️
De nada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Muito bem explicado! Parabéns!
De nada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Lendo sobre o canal eu vi que você é de Três Lagoas eu sou de Ponta Porã.
Adoro suas aulas e suas receitas de altíssima qualidade.
Obrigada grande abraço!👏
Olá, que bacana, estamos pertinho, estou morando aqui a cerca de um ano, minha família já morava grande parte aqui, fico feliz que esteja gostando dos vídeos, um grande abraço.
Eu de Corumbá ❤
Ola minha querida.perfeita sua aula,principalmente quando acontece o imprevisto e não tem corte...parabens.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Gostei da aula, bem explicada, parabéns pelo seu trabalho
Obrigada Cleide, fico muito feliz que tenha gostado, abraços.
Amei suas receitas, você explica perfeitamente! Obrigada
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Sou apaixonada por impadão, qualquer que seja.. Menos de camarão,bacalhau ou qualquer carne de água salgado ou doce Mas o que eu gosto mesmo é da massa!!!!!!💜💜♥️♥️
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
A rainha das tortas! Sempre que vou fazer uma torta dou uma relida nas suas receitas!
🥮 grata🙏🏼
Obrigadaaa, fico muito feliz que goste das receitas, grande abraço.
Adorei as forminhas, banquetes para aperitivos, docinhos.
Fica muito bacana né, abraços.
Limpinha vc amei!!!amo capricho e limpeza ainda maiôs com comida! Parabéns
Obrigada, também preso muito a higiene, com comida é fundamental, abraços.
Amei a receita! Obrigada por compartilhar!😘❤
De nada, fico feliz que tenha gostado, precisando é só chamar, grande abraço.
@@LeodeniceCamargo dďçďďďçdfďddfdd
@@mariaveiga461 +
Oi Regininha, rsrs aprendi que ao iniciar o vídeo ja clico em GOSTEI... sempre gosto...parabéns querida, obrigada pela generosidade
Obrigada, fico muito feliz em saber, abraços.
Eu também faço a mesmo pq é Show suas receitas. Parabéns ❤️
Minha flor lhe descobri a dois dias amei seu modo de insinar faz com agradeço estou pensando em vender lanches só me falta uma receita básica para lánches de forno.muito obrigada Deus colocou vc em minha vida tudo de bom meu anjo da guarda da terra.cheiro
Oie, fico muito feliz em poder ajudar, faço com muito carinho, oque precisar é só chamar, aqui no canal tem mais de 30 receitas de salgados, de fornos, fritos, crus, oque precisar é só dar uma olhada, grande abraço.
@@LeodeniceCamargo .muito obrigado chamo sim
Parabéns pelo o seu trabalho com MUITO. Carinho,Deus te.abencoe e proteja todos os dias da sua vida Ivone de Salvador abraços
Obrigada pelo carinho Ivone, fico muito feliz que esteja gostando das receitas, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Parabéns, amo empada e empadões!!! Sua voz idêntica da Regina Duarte ❤
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, muitos falam da voz mesmo, alguns acham que sou ela e por isso não apareço, um grande abraço.
1m pï9ol@@LeodeniceCamargo
A sua explicação e excelente, bem detalhada!! Parabéns!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Suas receitas são maravilhosa, não perco uma, obrigada por ensinar com tanto carinho. Beijos.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, grande abraço.
Raimunda : Que lindeza .Parabéns!
Fiz o Empadão como voce ensinou. ficou uma delicia. Parabéns!
Severina conçeiccao
Ai que gostoso saber disso, eu amo empadão, sou suspeita, fico muito feliz que tenha gostado e obrigada pelo retorno, adoro saber que estão reproduzindo as receitas e ainda mais que estão gostando, abraços.
@@silviaconceicao3521 V mm V FC
Gostei da massa, vou fazer e ver como ela fica. Depois posto o comentário aqui se der certo. Valeu por compartilhar a receita. Ganhou mais um inscrito.
Vai dar certo sim, tomara que goste, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Que aula maravilhosa. Obrigada
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço e um feliz ano novo.
Parabéns belíssima receita muito bem espicada!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, fica muito saboroso, grande abraço.
Eu também adoro alho 💕
Sou apaixonada rsrs, uso em tudo, abraços.
Maravilhosa esta massa 👏👏👏
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
@@LeodeniceCamargo
Deus continue abençoando suas mãos amada 💖
@@marlenereiff7679 Obrigada, que continue abençoando a todos nós, abraços.
PARABENS LEO ...SUAS RECEITAS DAO AGUA NA BOCA !!!!!
Perfeito! Estou gostando muito de assistir!😍 Parabéns!👏👏👏❤️
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, faço com muito carinho, um grande abraço.
Quanta atenção aos comentários da gentee 😱
Vc é uma mulher diferenciada !!!
Abençoada ❤❤❤
Mas pra minha tristeza , parece que as pessoas da minha cidade não gostam muito de empadas😔
Fiz duas x pra vender e foi uma luta pra ter saída 😰
Obrigada pelo carinho, sérioooo? Eu sou doente por empadas, mais e depois que compraram oque dizem? Será que não é só até conhecerem as suas? De qualquer forma aqui no canal tem muitos tipos de salgados caso resolva tentar outro, que pena não ter dado certo com as empadas, abraços.
@@LeodeniceCamargo dizem que amaram o recheio. .. mas ñ curtem a massa 😔
Ixi, tem algum problema aí, você gostou da massa? Assistiu a aula inteirinha sem pular nem um pedacinho? Porque empada os ingredientes não dizem nada, a técnica de fazer que muda completamente o resultado, se foi um trigo ruim, ou uma margarina ruim abaixo de 80% de lipidios, ou desenvolveu o glúten da massa, ou colocou um recheio muito molhado que a massa absorva ele e molhe, tudo isso vai deixar aquela massa batumada, daí não tem quem come mesmo, mais se ficou derretendo na boca, crocante e macia ao mesmo tempo, sem aquele óleo aparente...Daí pode ser um gosto regional, pois tem regiões no Brasil que gostam de massa de empada molinha, tipo fermentada, oque até descaracteriza empada, se tiver fotos mande no grupo do face, que assim da pra mim ter uma idéia do que ouve.
Menina voce e caprichosa na cozinha amei duas dicas
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado.
Suas receita são
Maravilhosas
Obrigada pela aula. Você é muito boa professora. Parabéns pela paciência.
Eu que agradeço o carinho, precisando estou aqui, grande abraço.
Olha, Leo tenho assistido todos seus vídeos e eles tem me ajudado muito obrigado mesmo Deus te abençoe cada dia e vou colocar em prática pra começar a fazer para vender, obrigada 😘
Obrigada, isso mesmo, mão na massa e bora ganhar dinheiro, tenho certeza que vai fazer sucesso com seus quitutes, oque precisar estou aqui, grande abraço.
@@LeodeniceCamargo eu que agradeço obrigada 😘
De nada, abraço.
Amei a sua receita vou fazer.❤❤❤
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Adorei! Ela explica muito bem ,entendimento vou fazer, obrigado! Abraço.
Depois me conta como ficou em, um grande abraço.
Parabéns Leodenice,
Pelo capricho, pela paciência e pelo amor como você explica e prepara os seus pratos!
Saúde e Paz!!!
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Vou fazer a sua receita porque super amei! Me inscrevi aqui e no Instagram pra aprender mais com você! Sou mineira de Coronel Fabriciano, mas criada em Governador Valadares! Um super beijo pra você! Parabéns pela sua competência! ❤🌹💓
Seja bem vinda ao nosso canal, fico muito feliz que esteja gostando do meu trabalho, nossa que saudade dessa terrinha, morei mais de seis anos em valadares, e até o ano passado estava em Minas Gerais, esse ano que me mudei para MS, um grande abraço.
Olá coleguinha,sou de coronel fabriciano 😄
@@michelleferreira7085 Que legal! Bom demais te encontrar por aqui! 😍😍
Coisa que mais amo comer é isso, tortas, pizzas, bolos salgados e o que parecer como, isso!! :)
Eu também viu kkkkkk, to até evitando fazer porque sou doida com empadões e salgados de forma geral, difícil manter a dieta, abraços.
@@LeodeniceCamargo , que dieta o que. quero é viver e comer, Hahahahahahahaaaaa,,,,;;;
@@TheBetomelo é que estou para ganhar bebê e deu diabetes gestacional, então tenho que segurar a onda mais alguns dias rsrs
@@TheBetomelo ok
@@marialenhare , Obrigado, Feliz ano Novo!! :)
Adorei essa torta.Ficou linda.vostei muito.Parabens.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo é feito com muito carinho, um grande abraço.
Amei 😍, parabéns
Maravilhosas suas receitas, estou montando cardápio com seus vídeos, estou com dificuldade em encontrar o de carne seca, se possível informar qual link com recheio de carne seca? Parabéns pelo canal, está sendo minha inspiração nas produções de empadas e empadões. Obrigada!
Oi Nilda, que bom que gostou, fico imensamente feliz, já ensinei muitos sabores de empada aqui no canal, um melhor que o outro, a de carne seca ainda não ensinei, mais nessa aula olha czcams.com/video/Q8ETurP8Gqg/video.html ensinei um recheio maravilhoso que dá para utilizar nas empadas, só acrescentar requeijão por cima que fica ótimo, abraços.
É desse jeito que eu gosto
LEODINICE É FERA NA COZINHA!!!! TOP ESSA MOÇA
Parabéns 👏👏 maravilhoso!!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Achei muita função na hora de cozinhar o frango!
É muito mais prático colocar na pressão cozinhar bem e chacoalhar a panela, depois colocar os temperos… É muito mais prático e rápido!
Eu pelo menos faço assim!😉
Facilidade nem sempre é sinônimo de qualidade, vai do gosto de cada um, tem várias formas de fazer...aqueles fiapos na boca de frango ressecado para mim não desse, peito cozinha rápido demais para ser colocado em pressão, e chacoalhar só libera as fibras duras, não corta, então fica aqueles fiapos longos, cada forma de fazer da um resultado final do produto, ai é a seu gosto!
Ficou lindo o empadão. ..!!!Parabéns. . ! ! ! ! Gostaria de saber o tempo de forno, e se depois de um tempo com o forno alto vc abaixa o forno, para forno médio, pq esse empadão ficou grande, de assar em forno alto vai assar muito rápido e pode ficar cru .Certo. .????!!!!!obrigada bjs 😘 😘 😘
O tempo de forno é até dourar bem, ele ficou grande, mais porém temos que lembrar que o recheio já esta pronto, e o requeijão cremoso é só derreter, então o tempo de forno é somente para assar a massa de fora mesmo, caso for vender vai desenformar frio, e o recheio nem precisa ficar tão quente, mais caso quera consumir quentinho pode assar a 180 graus até dourar bem, vai ser suficiente para aquecer o recheio sem ele ferver demais, dourando esta pronto.
Amei a sua aula com trabalhar com a massa do empadão, acabei de fazer e ficou uma delícia e crocante, muito obrigada.
Como faço pra mandar a foto do empadão q eu fiz pra vc?
Aí que delícia saber que gostou, me adiciona no face, ou entra no grupo do face, tem o link abaixo do vídeo, quero ver a foto, abraços.
Bom dia Leo! Fiz esse empadão ficou maravilhoso,agora minha vizinha pediu um pra ela quanto devo cobrar!
MUITO BOM, GOSTEI MT VOU FAZER
Depois me conta como ficou em, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Maravilhoso! Parabéns !!
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Amei todas receitas de hoje, vou fazer! 😘 delícia!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, grande abraço.
Estou encantada com seu jeito de explicar .
Estava procurando uma receita de empadão e empadas para vender ( pois estou passando por uma fase muito difícil .
Agora tentar fazer .
E quanto a valores ( quanto vender ?Gratidão á você !
Tenho certeza que vai vender muito, estou orando por você, acredite, caso não tenha assistido ainda a aula que dei das empadas, assiste também, é essa aqui olha czcams.com/video/ZgaKN3UasNg/video.html nela ensino todos os detalhes mínimos do porque pode dar errado uma empada, então não tem erro, e só querer, fazer e vender , quanto ao preço vai depender de inúmeros fatores, vou colocar o link de uma aula que ensino exatamente como cobrar pelo seu trabalho, se ficar qualquer duvida estou aqui, é só perguntar tá, czcams.com/video/t8Z-kBKdT8Y/video.html, oque precisar estou aqui, essa fase vai passar, grande abraço.
Leodenice Camargo
Fiquei emocionada . Obrigada!!!❤️😘😘😘
Vou assistir aos vídeos .
Sempre penso porque as coisas comigo não vão pra frente ... bate uma tristeza .
Mas tenho que conseguir!
Desde que meu filho foi diagnosticado com esquizofrenia meu mundo caiu .
Fiquei triste ( e juro , por mais que sempre tive muitos problemas,eu sempre conseguia contornar , mas essa situação me deixou mal .(
É uma impotência grande .
Ver um filho lindo de 26 anos parar com a vida .
Mas eu luto , busco forças por ele ( e os outros dois filhos )
Preciso trabalhar em casa . O orçamento melhorar , para assim poder proporcionar um tratamento melhor a ele .
Desculpa meu desabafo, é que você com seu carinho me fez sentir á vontade para falar um pouquinho da minha história.
Gratidão 🙏🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Abraços fraternos
🌻🍀💜
Nao consigo mencionar sua dor, mais sei que Deus não nos dá fardo maior que podemos carregar, só temos que aprender a dividir essa dor com ele, e pedir com fé que ele lhe mostre o caminho e siga contigo sua jornada, pois por mais que esteja pesado lembre que tem três filhos amados que dependem de ti, e essa é a força que você precisa para ir adiante, tem tratamento e você tem que buscar isso, então é hora de pensar lá na frente, pois lembre que a metade do caminho está no pensamento positivo e na certeza de alcançar, sei que não te conheço, mais estou aqui para te orientar no que eu puder, pode contar comigo, já deu certo!
Leodenice Camargo
A vida sempre nos surpreendendo !
Que bom saber que ainda existem seres humanos generosos , bons , em um mundo de tanta coisa ruím.
Obrigadaa!
Depois escrevo contando como me saí .
Beijos aqui de Minas Gerais ( Uberaba .
🌻🍀😘💜
Parabéns, que capricho vou fazer. Beijinhos
Faz e depois me conta em, abraços.
Bom dia! Por favor, ensina pra gente como tirar o empadão de cima da forma para transferir para uma travessa ou embalagem. Tenho dificuldade de tirar essa parte debaixo da forma do empadão sem quebra-lo. Obrigada 🌹
Olá, deixa esfriar que fica mais fácil, depois é só colocar com uma espatula de baixo e transportar, aquelas formas de alumínio com fundo removível que não tem essa bordinha no fundo é mais fácil, você tipo despeja na outra, espero que tenha dado para entender, assim que der mostro uma aulinha, abraços.
@@LeodeniceCamargo obrigada 🌹
TEM QUE FURAR A MASSA COM GARFO PRIMEIRO ANTES DE POR O RECHEO... ASSA MELHOR! VALEU P EXPLICAÇAO
Nesse caso não, pelo contrário, cada produto tem sua técnica, esse empadão eu já asso com o recheio, que pesa sobre a massa, sendo assim não é necessário furar, tem que furar para a massa não levantar quando for assar só a massa, ou quando sé pré assa a massa primeiro...
Oí querida que torta linda parabéns deve ser uma delícia beijos 🌻💮🌸🏵🌼🌾🤗😘
Fica muito saborosa mesmo, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Oi chef maravilhosa!!! Adoro suas receitas
Parabéns ficou muito bonito, eu tive a impressão que o recheio ficou um pouco separado do catupiry, e vi que vc colocou BASTANTE CATUPIRY, porque será que ele não encorporou no frango, do recheio ?
Porque não ficou aquele recheio encorpado e cremoso ?
Obs : Não estou criticando a receita só curiosidade de aprendiz ok.
Sua didática é muito boa, parabéns. 👍
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, aquele recheio cremoso geralmente as pessoas já misturam o catupiry no molho, não gosto porque a masa em baixo acaba ficando um pouco batumada porque absorve a a umidade, então faço dessa forma porque o requeijão vai derreter no assar e se incorporar no recheio a hora que assar, mais esse fiz muito alto, com muito recheio, para foto e o vídeo da para olhar bem, então a massa assou antes do recheio aquecer o suficiente para derreter, como se trata de um empadão de vitrine é bacana, porque quando aquecemos ao microondas para servir o requeijão aquece bem e fica super cremoso, mais o interessante para esse empadão seria fazer um pouco mais baixo, dai fica perfeito se for para consumir na hora, espero que tenha entendido, abraços.
@@LeodeniceCamargo entendi, obrigada pela atenção e por me responder. 👍😘
De nada, precisando é só chamar, grande abraço.
@@LeodeniceCamargo amei tudo. Te conheci hoje! Pode aquecer no micro? Não perde a crocância? Obrigada! Show! Parabéns!!!
@@maripinto2493 Pode aquecer no micro sim, fica maravilhoso, mais no forno fica mais crocante sim, abraços.
Léo nesse recheio posso colocar requeijão de copo??
Não aconselho o de copo, ele é muito fluido, abraços.
Onde comprar e que marca creme de leite 35% gordura?
@@luciasato7662 Qualquer creme de leite fresco vai ter acima de 33% de gordura, é mais complicado achar mesmo, geralmente vai achar na parte refrigerada do supermercado, ou em empórios onde vendem produtos mais finos, abraços.
@@luciasato7662 Mais quer creme de leite para essa receita? eu não uso nessa aula, abraços.
parabe´ns! vc é otima prof...... Obgda por ensinar com tanta delicadeza.Bjs
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, abraços.
Muito boa a explicação, parabéns,.....
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
ola leodenice tudo bem deixa eu te perguntar uma coisa preciso fazer 3 empadão um pra sexta agora e dois pra sabado posso deixar os 3 pronto na geladeira e tipo assar um sexta e outros 2 no sabado so que vou fazer tudo na quinta feria muito obrigado pelo carinho forte abraço fica com Deus.
Pode sim, fazendo com toda higiene dura tranquilamente 3 dias na geladeira, cuidado para não deixar o recheio muito mole tá, para não umedecer muito a massa nesse tempo, quando eu tenho muita encomenda e não cabe montado na geladeira, eu faço todas as massas, faço bastante recheio, deixo elas no saquinho como mostrei no vídeo e depois só vou montando e assando conforme o horário de entrega, é outra forma bacana também, mais pode deixar montado tranquilamente, grande abraço, precisando é só chamar.
@@LeodeniceCamargo muito obrigado pelo carinho de sempre você como sempre muito atenciosa pode me dar uma dica de recheio de camarão meu irmão e meu tio querem o recheio de camarão mais não sei fazer esse tipo de recheio obrigado pelo carinho sucesso e paz pra vc.
Creme de camarões
• 1/3 de xícara (chá) de azeite
• 1 colher (sopa) de azeite de dendê
• 2 dentes de alho amassado
• 1 cebola grande picadinha
• 1 colher (sopa) de pimentão verde picadinho
• 1 vidro de leite de coco (200 g)
• 500 g de camarões médios limpos e temperados
• 100 g de queijo cremoso
• 150 ml de caldo do cozimento dos camarões
• 1 tablete de caldo de camarão
• 3 colheres (sopa) de cheiro verde picadinho
• Sal (Q.B.)
• Molho de pimenta (Q.B.)
• Coentro (Q.B.)
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo (aproximadamente)
Comentários:
• Refogue o alho e a cebola no azeite
• Junte o pimentão, os camarões cozidos e os demais ingredientes
• Deixe abrir fervura
• Acrescente a farinha de trigo
• Mexa até obter um creme bem firme
Montagem
• Forre as forminhas próprias com 2/3 da massa
• Aplique o queijo cremoso e o creme de camarões
• Tampe com o restante da massa
• Pincele gema e leve ao forno
• Asse até que estejam bem douradas
Ingredientes do recheio:
80 g de manteiga
2 dentes de alho picado
2 cebolas médias picada
80 g de extrato de tomate
1 kg de camarão fresco, limpo e aferventado
40 g de farinha de trigo
200 ml de leite
2 gemas
Sal a gosto
Cheiro-verde a gosto
Pimenta a gosto
Preparo do recheio
Coloque na panela a manteiga, o alho e a cebola e refogue até dourar. Coloque o extrato de tomate e o camarão. Mexa bem. À parte, dissolva o trigo no leite, junte as gemas e misture bem. Despeje essa mistura na panela e leve para engrossar. Corrija o sal e junte os demais temperos.
Coloquei dois recheios bem diferentes para escolher mais oque te agrada, esse segundo é mais fácil de agradar qualquer pessoa, pois não são todos que gostam de coentro e sabores mais fortes,
Estou amando seus vídeos...
Uma dica....
Corte o peito de frango em cubinhos e cozinhe... depois que cozinhar tire a água fecha a panela de pressão e "BALANCE" chacoalhar e o peito sai desviado bem rapidinho
Obrigada amore, fico feliz que esteja gostando, então Deborah, eu não consigo comer nada desfiado, essa textura dos fios embola na boca sabe, não gosto mesmo, por isso falo na aula, cortar contra as fibras ou dar algumas pulsadas no processador, mais é questão de gosto também, muitos gostam, obrigada pela dica, grande abraço.
Leo preciso agradecer muito pela sua aula!!! Tentei várias massas mas depois da sua explicação (e que explicação direta, objetiva e facil de entender) a mina empada ficou simplesmente SENSACIONAL. Gratidão!!! Fiquei tão emocionada, queria até te mandar a foto!
Que delicia saber disso, fico imensamente feliz, assistiu a aula da massa profissional também na qual explico a diferença das gorduras ou só essa? Muito obrigada pelo retorno, e posta foto mesmo lá no grupo do face, tem o link abaixo do vídeo, vou amar ver, um grande abraço.
Ótima aula. Bem detalhada!👏🏻👏🏻
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, grande abraço.
ola, ótimo video , você disse 3 dias na geladeira, mas ela pode ir também no freezer?? quanto tempo seria o limite no freezer?
no freezer só a massa aguentaria 3 meses, mais não vejo a necessidade de congelamento sendo tão facil, já o empadão pronto ou empadas no geral já assadas e prontas para consumo 3 meses congelada também.