Ставим чачу - брага на мезге
Vložit
- čas přidán 9. 12. 2018
- Ставим чачу - брага на мезге.
Наш сайт: ua.smakuy.com/
Наше сообщество в Facebook: / smakuy.official
СМАКУЙ - Завод по производству самогонного оборудования! 3 года гарантии! Доставка без предоплаты!
СМАКУЙ - это домашнее оборудование спроектированное с учетом огромного опыта полученного в работе с профессиональными. Мы предлагаем нашим клиентам полноценное оборудование компактных размеров по функционалу, ничем не отличающемуся от промышленных образцов. Вы можете быть уверены, что на выходе вы получите продукт, соответствующий мировым стандартам качества и безопасности.
СМАКУЙ - команда профессионалов, специализирующаяся на разработке и производстве оборудования из нержавеющей стали. Мы производим не только профессиональное оборудование для промышленных целей, но также и компактное оборудование для домашнего применения.
Наши разработки всегда отличались и отличаются новизной и функциональностью. На сегодняшний день мы являемся лидерами в данной области по объему производства, качеству и уникальности оборудования.
СМАКУЙ - самогонные аппараты и другое оборудование от производителя.
У вас возникли какие-то вопросы? Мы с удовольствием на них ответим!
МТС: +380504066165
Киевстар: +380981662412
Почта для связи: info@smakuy.com - Jak na to + styl
Телеграм: t.me/Smakuy_bot
Вайбер: is.gd/EbQTG2
Facebook: facebook.com/smakuy.official/
Instagram: instagram.com/smakuy.official/
Тут вы найдете акции, рецепты, новости и конечно же розыгрыши призов!
Спасибо за видео. Скажите вы перемешиваете брагу каждый день?
так сколько сахара насчитал???
Здравствуйте Алекс я столкнулся с такой проблемой, на аппарате профи царга 1 метр засыпана СПН после отбора голов когда начинаю отбор тела и увеличиваю нагрев, когда отбор превышает 0,5л/ч начинают идти хвосты, чувствуется неприятный запах. Раньше такого небыло а в этот раз сделал брагу на другом сахаре и вот такой результат. Как с етим бороться и что делать?
Дрожжи здесь точно лишние. На виноградной мезге своих грибков более чем достаточно. Главное каждый день 2-3 раза перемешивать брагу и топить шапку. Как только шапка перестанет образовываться - время гнать все вместе с мезгой. Используя фальш-дно.
Как гнать с фальш-дном?
Здравствуйте. А подскажите пожалуйста тара в которой брага стояла сколько литров и сколько сахара добавили?
Можно ли поставить на чачу не выжимки, а виноград и нужны ли дрожжи?
Рецепт, пожалуйста, напишите.
+5. В следствии обилия урожая 2018 и нехватки мощностей, не делал "петио", а пускал мезгу на удобрения. Один чел увидел и говорит: - "дава сделаю чачу". Я дал два бидона, чел туда по 1.5 ведра мезги "Изабеллы", по пачке спиртовых дрожжей и по 7.5 кг. сахара. Потом чел пропал. Что делать? Полез в Инет, увидел способ и перегнал "на мыску". Впервые по-жизни гнал раствор да ещё кустарно, но несмотря на это все демоны сказали, что самогон простой и с варенья просто отдыхают. Так что мезгу рекомендую всем!!!
Скоро отведаем)
Здравствуйте, такой вопрос а гидрозатвор может вообще не отрабатывать ? 9 дней прошло и молчит, мезги тоже много получилось как желе
Доброго дня. Це Алекс. Гідрозатвор може не працювати : 1. Ємкість не герметична (відкрити і сірником перевірити, якщо не тухне, після перемішування теж не тухне, треба герметизувати ємкість -- ущільнити кришку з внутрішньої сторони, або сіліконовий шланг вздовж розрізати і по всій довжині накласти на край ємкості а зверху вже піде кришка) 2.Нема бродіння (відкрити, перевірити сірником, якщо нема бродіння -- перемішати і знову перевірити. Перезавести можна спробувати дріжжами re-Start Alcotec. Перед тим спробувати на смак і виміряти цукроміром цукровістт. Якщо цукр відчувається і його залишилось більше 5brx то варто вносити реСтарт.
І взагалі треба частіше мішати. 3-5 раз на день. З повагою Алекс.
Так сколько сахара пошло на эту брагу? Мезга, как я понял, побочный продукт - а как в ней остатки тех дрожжей себя чувствуют? Я смотрел видосы грузинские - они не заморачиваются: вино отжали, собрали мезгу и гонят чачу. Одни даже вместо холодильника использовали двойной полиэтиленовый рукав в холодное время на балконе: трубка из емкости вставлена с одной стороны, сам рукав вывешен с небольшим уклоном, и с противоположной стороны конденсат стекает в посуду. Потери, может, и большие, но учитывая побочность продукта - огонь, а не метод.
весь мешок: 5 кг)
А сахара то сколько, так и не поведал?
Львовские стоят дороже "своей линии", хотя делает "свою линию" тот же львовских завод, зачем переплачивать ? Беру в АТБ свою линию для сахара и все АГОНЬ!!! Кстати насчёт холода в локации - я вообще сейчас ставлю сахар на горячей воде с крана - стартует как ракета! Все пойдёт на ректификацию, так что на состав воды все равно.
Ну...воя линия - немного непонятный бренд)
@@Smakui_Official Та это же типа как марка "АРО" у сети Метро - заказывают на чужих мощностях продукт но выпускают под своим брендом . Вы почитайте на своей линии кто производитель и сравните с львовскими - я читал, одни и те же производители. В работе мне даже своя линия больше понравилась, меньше пены. Выбраживают и те и те одинаково хорошо.
попробуем, спасибо!)
Spazmolgon 83, доказано на собственном опыте, что сделано на одном заводе под разные ТМ не гарантирует одинаковое качество
@@fl26476 Согласен, но в данном случае я пользуюсь и одними и другими, моё субъективное мнение - они одинаковы, даже линия нравится больше да и дешевле. Опять же я делаю на них ректификат или почти ректификат по необходимости, так что никаких побочек от дрожжей у меня нет в принципе. Может кто-то использует специальные спиртовые для сахара, но это категория людей из разряда великих эстетов.
Можно перегонять мезгу как она есть без добавления сахара и дополнительного брожения
czcams.com/video/SblvOxstU64/video.html
Выход не большой, зато вкусный!