La pizza di SUSTA è una PORCATA! Italia top pizza (Ep.4)

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  • čas přidán 5. 09. 2024

Komentáře • 124

  • @pizzaiolonapoletano5242
    @pizzaiolonapoletano5242 Před rokem +64

    Grazie ragazzi siete veramente grandi in questo video siete riusciti a descrivere la totale esperienza che voglio trasmettere con la mia pizza e vi dico che oggi dopo tanti anni di studi di biologia non mi sono fermato solo la parte goduriosa ma a differenza di quello che si evince che magari uno si sazia prima io vi posso garantire che la mia pizza è molto digeribile ma molto digeribile a tal punto che i miei clienti non hanno più bisogno di Maalox Gavi s’con bere 3 l d’acqua ogni notte e quindi sono felice che siete riusciti a descrivere la realtà che si ripete ogni sera e per questo ti ringrazio di vero cuore grazie ragazzi siete stati grandi❤❤❤❤❤❤

    • @marcomariani5398
      @marcomariani5398 Před rokem +1

      Grande Maestro Susta 🙌🏻
      In questi giorni cercherò di replicare la sua biga 🙏🏻
      Un giorno verrò a trovarla insieme alla mia famiglia per potere assaggiare la sua pizza 🤞🏻

    • @marcocastagnetta1783
      @marcocastagnetta1783 Před rokem

      Grandissimo Roberto

    • @vincenzoeantonio
      @vincenzoeantonio  Před rokem +5

      Grazie a te Roberto… é sempre bellissimo venirti a trovare ed é bellissimo sapere che chiunque può mangiare nel tuo locale con qualsiasi intolleranza praticamente

    • @fra3820
      @fra3820 Před rokem +1

      Roberto sei un grande! Sei stato di ispirazione per me.

    • @pizzaiolonapoletano5242
      @pizzaiolonapoletano5242 Před rokem

      @@fra3820 grazie

  • @paolo4447
    @paolo4447 Před rokem +11

    il maestro è fenomeno, impasto suo suo, nessuna copia copiata o mezza rivisitata.
    Tanta roba. Grande Roberto💪🏻

  • @carloatripaldi1429
    @carloatripaldi1429 Před rokem +1

    Non commento quasi mai ma voi siete proprio bravi perche siete onesti coi vostri spettatori, oltre ad essere un bel video nel quale spiegate tutto in maniera professionale e con un briciolo di ironia. Bravi!

  • @MarioSusta
    @MarioSusta Před rokem +2

    Ciao Vincenzo, Ciao Antonio non vi conosco di persona ma seguendovi nel tempo posso dire che mi piace veramente la pizza e da qui nasce la passione per tutto quello che fate, continuate così.

  • @paulfinard2888
    @paulfinard2888 Před rokem +3

    Complimenti per i video ragazzi, finalmente una pizzeria napoletana che usa la lunga cottura per le proprie pizze, personalmente mi piacciono le pizze napoletane, ma la consistenza che hanno in generale, effetto passatemi il termine, ciungosa, non è tanto di mio gradimento, trovando spesso pizze poco cotte ma bruciate, forse perché appunto usano forni ad altissime temperature e cotture molto brevi

  • @vincmass
    @vincmass Před rokem +1

    Ho dovuto chiudere il video, perchè queste cose non si possono guardare alle 9:30 di mattina. Si rischia di prendere la macchina, andare da susta e farsi fare una pizza, anche una margherita va bene. Che spettacolo

  • @WebGamesReality
    @WebGamesReality Před rokem +4

    Sono un vostro grande fan ma trovo questa recensione leggermente di parte soprattutto a causa del mancato voto riguardo al rapporto qualità/prezzo non inserito per ovvi motivi in quanto susta ha dei prezzi decisamente spropositati e fuori da ogni logica

    • @vincenzoeantonio
      @vincenzoeantonio  Před rokem +2

      in realtà c’è, però adesso metteremo sempre la recensione sul rapporto qualità prezzo nelle stories, per non rendere il video troppo lungo. That’s it✌🏻

  • @valerioporcelli647
    @valerioporcelli647 Před rokem +2

    Sempre simpatici siete rega’
    anche molto obiettivi.
    E Quando torno in Italia
    Ci devo andare. Le pizze di Roberto mi stuzzicano non poco.
    Ho provato a replicarla, con successo (grazie a voi due, al vostro video di qualche tempo fa), ma come dice giustamente Vincenzo, questo impasto è come un cavallo pazzo
    Un po’ difficile da gestire, maneggiare e mantenere. Ma come sofficita’, imbattibile!

  • @dmguitar9645
    @dmguitar9645 Před rokem +2

    Propongo un gioco alcolico: bere uno shot ogni volta che Vincenzo dice "tanta roba" 🤣

  • @albizzatimattia3667
    @albizzatimattia3667 Před rokem +2

    Una nuova pizzeria che vorrei consigliare è "La casa della pizza" a Robecco sul Naviglio (MI).
    So che è un pochino distante, ma è veramente consigliata.
    Se volere altre informazioni a proposito chiedete pure.
    Cmq grazie mille per i vostri video, sono fantastici ed imparo moltissimo. Un saluto e una buona continuazione

  • @marioiannece7178
    @marioiannece7178 Před rokem +1

    Bravi uagliuuuuu. Bellissimo video. Roberto Susta è un’icona. Ma vogliamo un recensione delle pizze di Raffaele Bonetta un’altro mostro della pizza contemporanea. Continuate cosi. Siete bravissimi.💪🏻💪🏻💪🏻

  • @michelemariani621
    @michelemariani621 Před rokem +1

    A me quel brunito sotto la pizza da l'impressione che abbia preso il fumo ed è un po amarognola. Comunque siete bravissimi e vi seguo con grande piacere. Ciao!

  • @salvatorei73
    @salvatorei73 Před rokem +7

    La Margherita di Roberto, non mi ispira affatto, l'ho provata ed il pomodoro non so..., per niente convincente, granuloso, dolce...ditegli di cambiare brand di pomodoro!

  • @marianonumitone744
    @marianonumitone744 Před rokem +2

    ... complimenti per i vostri video... però secondo me che amo girare le pizzerie e ne ho provate tantissime... questa ha dei prezzi che rasentano la follia....I Masanielli una margherita 6 euro... questo ne vorrebbe 10 e ne avete parlato anche maluccio....

  • @francescocostantino5726
    @francescocostantino5726 Před rokem +1

    Ciao ragazzi, complimenti sempre, potreste fare un video sulla pizza trionfo, procedura, ingredienti etc. Grazie 1000

  • @christianfarina3056
    @christianfarina3056 Před rokem +2

    Ragazzi, dovete andare da Luigi Schifano a Genova. Un fellow youtuber che ha aperto una pizzeria. Dai!

  • @missvaniglia1659
    @missvaniglia1659 Před rokem +1

    Vincenzo e Antonio, mi fate una pizza,la mettete sotto vuoto e me la spedite?
    Vorrei tanto assaggiare una vostra preparazione 😞 visto che ho provato mille volte ed è sempre un fallimento.

  • @Sergio-Bassi
    @Sergio-Bassi Před rokem +2

    😂Il microfono con le lucine NON si puo' vedere....

  • @giuseppezappella5320
    @giuseppezappella5320 Před rokem +1

    Che video ragazzi, bravissimi.
    Dovete assaggiare la pizza della pizzeria i Vesuviani

  • @Gianluigi.Carella
    @Gianluigi.Carella Před rokem +1

    Ragazzi ma Susta è Shekkinah dei bei tempi. Inventore della Fiocco. Pizza unica.

  • @fabrizioguazzotti5393
    @fabrizioguazzotti5393 Před rokem +1

    Ciao Vincenzo.... Ho comprato un sacchetto di farina spadoni per fare la piazza nera che poi è ai 7 cereali... Quanta acqua,lievito e sale devo mettere secondo te per un chilo di farina..E quanto deve lievitare

  • @pizzeriadatoni
    @pizzeriadatoni Před rokem +7

    Confermo le vostre sensazioni durante la cena: ad un certo punto sembra che vieni meno..😅 complimenti a Robertone! 💣🔝🔝

  • @mircopullini4574
    @mircopullini4574 Před rokem +1

    Che fatica fare i golosi...😂..ma va' bene così continuate alla grande...dovreste organizzare il gran tour delle pizzerie..io intanto continuo ad accontentare gli occhi..🤪🍕..queste per susta 🏆🍕🤪👏

  • @emanuelesantillo9675
    @emanuelesantillo9675 Před rokem +1

    Ragazzi provate Modus, pizzeria di Paolo De Simone a Milano!

  • @mariopadrevita
    @mariopadrevita Před rokem +1

    Complimenti ragazzi come sempre un bellissimo video.
    Roberto e il. Top grande maestro

  • @michelecaliano363
    @michelecaliano363 Před rokem +2

    Ragazzi si può cuocere una pizza nella friggitrice ad aria ?????????? Stavo vedendo su un noto sito di acquisti online queste friggitrice a 360 ° di temperatura con le immagini della pizza e ho pensato ... Ahhaahha

  • @Lisi_Gilby
    @Lisi_Gilby Před rokem +1

    10:12 insomma la pizza-scarpetta, col cornicione fai scarpetta dei sughi che ti perdi... fantastico! 12:54 Vince' dimmi che in quel forno fa le pizze senza glutine, che sai che noi abbiamo il problema in casa....

  • @rosariamaggio1673
    @rosariamaggio1673 Před rokem +1

    Complimenti ragazzi per il video è sempre divertenti e simpatici grande maestro quando scendo giù devo provarla ragazzi volevo sapere per la Black friday per il forno onikoda16 Antonio l’anno scorso l’hai fatto quest’anno ci sarà e costerà sempre a 399€ grazie vi voglio bene

  • @giovanniscorzeto4235
    @giovanniscorzeto4235 Před rokem +1

    Sempre il top ciao vajú venite ad Avellino qualche volta

  • @levishaz9460
    @levishaz9460 Před rokem +3

    Tagliare la pizza con la forbice per me non esiste

  • @Erredis
    @Erredis Před rokem +1

    Ragazzi vi suggerisco Marco Rufini a Roma . Per voi un ‘esperienza diversa dal solito

  • @Raylis
    @Raylis Před rokem +2

    Complimenti perché usa prodotti locali di ottima qualità 💪

  • @altaidratazione
    @altaidratazione Před rokem +1

    Il più grande dei Maestri

  • @margherita3137
    @margherita3137 Před měsícem +1

    Al Maestro Sustra, onestamente, avrei dato almeno 10, e pieno!!!!!!!!

  • @j4ck86
    @j4ck86 Před rokem +2

    Grandi ragazzi! 😄E complimenti al maestro Susta che non si smentisce mai con le sue super pizze goduriose! 😋

  • @ciccio_metal
    @ciccio_metal Před rokem +2

    SPETTACOLO

  • @PetrolMike
    @PetrolMike Před rokem +1

    E poi ci sono io, che qua a repubblica Ceca sfotto tutti che mettono la panna sulla pizza dicendo che fa schifo che non ci va 😏

  • @giacomomaurizio2019
    @giacomomaurizio2019 Před rokem +1

    mamma mia che fame che mi è venuta!!!! :D

  • @mrmarcog
    @mrmarcog Před rokem +1

    Sto salivando senza sosta

  • @elaela4171
    @elaela4171 Před rokem +1

    Il maestro Susta, oltre ad essere tra i top della categoria, sembra anche una persona veramente alla mano e simpatica. Dato che verrò da turista per qualche giorno in vacanza, ho pensato di prenotare un tavolo da Sustable, purtroppo però dopo aver consultato il menù, ho dovuto optare per un' altra scelta. È vero che la qualità la paghi, però poi uno deve fare sempre i conti con le proprie finanze. Ad ogni modo, complimenti ragazzi e complimenti maestro Susta...Lei è fonte di ispirazione per noi dilettanti della pizza made in home. Cordialità

    • @angeloguasco2575
      @angeloguasco2575 Před rokem +2

      ci ripensi, fare uno sforzo in questi casi è divino

    • @elaela4171
      @elaela4171 Před rokem +3

      @@angeloguasco2575 ... ho una famiglia numerosa e vedere che, solo la margherita (non parlo di pizza gourmet) costa 10 €, mi ha demotivato. Mi sarebbe piaciuto, ma per quanto possa essere "stellare" come pizza, trovo eccessivo un costo così alto... anche per il fatto che c'è una concorrenza spietata e di altissimo livello da quelle parti. Non metto cmq in dubbio che la proposta del maestro Susta sia unica nel suo genere e certamente inimitabile.

    • @cetry98
      @cetry98 Před rokem

      ​@@elaela4171 è il ragionamento che ho fatto anche io. Hai detto che vieni da turista, da dove vieni? Quanto costa una pizza dalle tue parti?
      Qui a Napoli in media la paghi difficilmente più di 6€ ma proprio quelle costose e premiate

  • @romeovirgilio
    @romeovirgilio Před rokem +1

    La manina al minuto 2:53 è troppo per me. Golden brown.

  • @andreafreestyle1
    @andreafreestyle1 Před rokem +1

    Il segreto di pulcinella ragazzi

  • @yocomalemayoco
    @yocomalemayoco Před rokem +1

    mi sono alzato ad applaudire!!!

  • @domenicoviscomi2917
    @domenicoviscomi2917 Před rokem +1

    Serie top♥️

  • @marcocastagnetta1783
    @marcocastagnetta1783 Před rokem +1

    il video dell'impasto senza glutine quando esce? mia moglie stà aspettando. uscirà prima o dopo il video dello street food palermitano? 🤣🤣🤣 VI VOGLIO BENE PICCIOTTI

    • @vincenzoeantonio
      @vincenzoeantonio  Před rokem +2

      Il senza glutine domani… Palermo ha un problema gigante al momento insormontabile… si é rotto L hard disk con tutto il giro d’Italia dentro… non puoi capire il dolore marco

    • @marcocastagnetta1783
      @marcocastagnetta1783 Před rokem +1

      @@vincenzoeantonio ho capito, vi state vendicando perchè vi abbiamo fatto mangiare le stigghiole e la milza...che ancora non avete digerito 🤣🤣

    • @vincenzoeantonio
      @vincenzoeantonio  Před rokem +1

      Magari… mi viene da piangere 😢

  • @alpavlich6189
    @alpavlich6189 Před rokem +2

    Pizze estreme e goduriose ma perchè le taglia col trinciapollo...?

  • @gianluigidiscala2537
    @gianluigidiscala2537 Před rokem +1

    Vi seguo da molto e "a causa vostra" con un koda16 mi tolgo belle soddisfazioni, però una scappata da Susta me la faccio ogni tanto e non posso che confermare! Eravate seduti al posto con la scacchiera!

  • @stefanoredolfi6076
    @stefanoredolfi6076 Před 6 měsíci +2

    Devo venire giù in vacanza! Assolutamente! Poi ho visto un video di Susta e mi sembra anche simpatico. Ma perché si chiama “biga”?

    • @pizzaiolonapoletano5242
      @pizzaiolonapoletano5242 Před měsícem

      Biga non è altro che un Brain pasto che va a mimare il lievito madre solo che è fatto con il lievito di birra quindi è una fermentazione alcolica anziché lattica del classico lievito madre che tutti si tramandano da famiglia in famiglia

  • @pippopluto565
    @pippopluto565 Před rokem +1

    Grande Roberto ci sono stato qualche settimana fa sempre top. Come pizzerie da provare siete mai stati da pizza social lab ? Sarei curioso di sapere il vostro parere.

  • @lapiccolanapoli
    @lapiccolanapoli Před rokem +1

    Mitica Pizza fiocco!

  • @MarioBonofiglio
    @MarioBonofiglio Před rokem +1

    Stavolta mi trovi in disaccordo Vincenzo. Una cosa che mi ha stupito é stato il servizio da Roberto. Tavolini con appendiborsa, pouf per attesa nel bagno delle donne, kit di servizio per entrambi i bagni e per le donne addirittura beni di "prima necessità". Attenzione ai dettagli che difficilmente ho trovato altrove e che secondo me lo pongono ben al di sopra di altre pizzerie. Diversamente non mi é piaciuto il servizio de I Masanielli, troppo informale da risultare quasi impersonale da parte di alcune cameriere. Il locale di Martucci carino ma mi aspettavo molto di piú. Concordo invece sul fatto che la pizza di Roberto dia identitaria, la definii proprio così la prima volta che la visitai. Un impasto che non si colloca assolutamente vicino a nessuno. Per me non è né una contemporanea né una napoletana... È la pizza di Roberto. Molto diversa per consistenze, sapore ... Passatemi il termine quasi più vicina a una teglia per consistenza che una contemporanea. Ovviamente completamente diversa da una teglia, volevo esasperare per spiegare quanto so discosti dalla classica contemporanea.

    • @pizzaiolonapoletano5242
      @pizzaiolonapoletano5242 Před rokem +1

      ❤❤❤ grazie mille , comunque i ragazzi non sono entrati nel bagno delle Donne❤ cmq sono d’accordo con te la mia pizza e solo mia non somiglia a nessuna identità sul mercato ❤❤😂😂

  • @lilluzzo82
    @lilluzzo82 Před rokem +2

    Ma la pizza fiocco non è una semplice pizza col gattò di patate sopra?

  • @luigisirianni9384
    @luigisirianni9384 Před rokem +1

    Fate un video con Maestro Vito Iacopelli dai

  • @piopellegrino998
    @piopellegrino998 Před rokem

    Premetto che è una pizzeria che frequento 🤷🏻‍♂️
    Ragazzi l’esperienza è quella di una pizzeria napoletana arredata bene, tutti cordiali e con il sorriso ma non preparatissimi come da Saporè di Renato per intenderci. Il voto dell’esperienza a parer mio è un 70 su 100.
    Infine, capisco che dato che il locale
    è piccolo è impossibile andare in anonimato ma il discorso fatto da Lioniello è giustissimo e in teoria andrebbe applicato per tutti 😅

  • @yocomalemayoco
    @yocomalemayoco Před rokem +1

    il mio voto? 110 su 100 e ancora ci devo andare

  • @highandicap
    @highandicap Před rokem +1

    looks like pita bread

  • @fslfoods2488
    @fslfoods2488 Před rokem

    MA UFFAAAAA SONO MESI CHE VOGLIO ANDARE DA ROBERTO E NON RIESCO MAI AD ORGANIZZARMI PER ANDARCI

  • @chiccauz
    @chiccauz Před rokem +3

    Ma come siete stretti nei voti!

  • @ns2510
    @ns2510 Před rokem +1

    Ragazzi vi adoro ma non frammentate i video con robe da andare a vedere su Instagram.
    Vedo tonnellate di video su CZcams e credo di aver visto davvero raramente questa cosa.
    Sto guardando un video su una piattaforma, non posso aprirne un’altra per guardare solamente una piccola informazione. Il video dovrebbe essere completo. Tanta gente Instagram nemmeno lo usa (come il sottoscritto).
    Ovviamente questa è la mia opinione personale.
    Immagino vogliate spingere le persone a seguirvi su Instagram, ma i video così sono incompleti..

  • @patriziotosto8928
    @patriziotosto8928 Před rokem +1

    Provate a replicare la terza

  • @andreamolinari7105
    @andreamolinari7105 Před 9 dny

    Certo che tagliare la pizza col trinciapollo fa impressione…

  • @LucioRuggiero
    @LucioRuggiero Před rokem +1

    Andate al Segreto di Pulcinella a Montesarchio

  • @Utik0ne
    @Utik0ne Před rokem +1

    Ragazzi mi fate stare male!

  • @giuseppeca.3553
    @giuseppeca.3553 Před rokem +2

    Ragazzi ma voi in settimana ma quanto cazzo di pizze mangiate?😂😂😂😂

  • @lamiavitainaustralia
    @lamiavitainaustralia Před rokem +1

    il maestro nn si batte...pizzeria numero 1

  • @hyomaaiiroofficial
    @hyomaaiiroofficial Před rokem

    Secondo me aggiusta il sugo con lo zucchero, mentre usa la sottiletta nella Margherita

  • @tractorteamasd
    @tractorteamasd Před rokem +1

    Buonissima 🙂

  • @crisdm101
    @crisdm101 Před 28 dny

    Ragazzi la pizza fiocco sotto è bruciata ma come si fa a non accorgersene

  • @frogman87fedex78
    @frogman87fedex78 Před rokem

    Vince ma è normale che hai i baffi color di Pizza?

  • @albynet80
    @albynet80 Před rokem

    Però io una domanda, che penso si siano fatta in molti, ce l'ho...! ma ste pizze "chiù buon o' munn" sono tutte sul modello napoletano?? intendo classico cornicione alto ecc ecc??? io adoro la pizza fine ed un po' scrocchiarella volete dirmi che non rientrano in classifica?

    • @vincenzoeantonio
      @vincenzoeantonio  Před rokem +2

      siamo andati da Bosco, prendendoci gli insulti di tutti e abbiamo detto che per noi è una delle migliori pizze d’italia, stessa cosa dai Tigli di Padoan

    • @None91napoli
      @None91napoli Před rokem +1

      Veramente sono andati a verona più di una volta a provare due pizzerie diverse che non fanno pizza napoletana, l'ultima volta in un video recente. E hanno più volte specificato che la pizza buona non deve essere per forza Napoletana, se c'è ricerca e ingredienti di qualità. Poi se per pizza scrocchiarella intendi "stile briatore" cioè fatta male e arronzata è un conto, se invece conosci delle pizzerie che fanno una buona pizza di quel tipo puoi proporla e probabilmente andranno , sarebbe interessante per molti, me compreso

    • @albynet80
      @albynet80 Před rokem +1

      @@None91napoli si si ho visto il video grazie, e comunque non intendo pizza Briatore assolutamente, semplicemente senza cornicione e non "morbidosa" lasciami passare il termine, ma un po' piu scrocchiarella. seguirò il tuo suggerimento e proverò ad indicargli la pizzeria di riferimento! ciao

    • @giorgiol.c.
      @giorgiol.c. Před rokem

      @@albynet80 quella è la pizza romana.

  • @PEZZOO
    @PEZZOO Před rokem +1

    sighnature dish

  • @erikfarmer
    @erikfarmer Před rokem +1

    Antonino Esposito

  • @alexzobbi
    @alexzobbi Před rokem +1

    EKKEKKOSSE? andate a trovarlo 100 100 top

  • @uendo83
    @uendo83 Před rokem +2

    scusate...tanti complimenti e voti relativamente bassi? senza polemica...

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza Před rokem

      Abbiamo dato 8,5 non mi pare basso… 6 é basso

  • @ElioDeAngelis-76-
    @ElioDeAngelis-76- Před rokem

    qui vengono tollerati gli intolleranti 😶😶

  • @3000turbodiesel
    @3000turbodiesel Před rokem

    raga andate da regina farina a portici

  • @satdecmio3584
    @satdecmio3584 Před rokem +1

    Parere personale,trovo le pizze eccessivamente piene di ingredienti,per di più alcuni ingredienti già sono belli pesanti di suo,se uniti ad altri diventa una bomba,poi il rapporto qualità/prezzo nn ci siamo,una margherita 10 euro nn si può pagare da nessuna parte,tantomeno a Volla e in una classica pizzeria.

    • @pizzaiolonapoletano5242
      @pizzaiolonapoletano5242 Před rokem +1

      Manda un E-mail ai giornali

    • @giorgiol.c.
      @giorgiol.c. Před rokem +1

      @@pizzaiolonapoletano5242 complimenti maestro, lei è un artista della pizza. Soprattutto fa bene a pensare anche ai vegani e celiaci. Un saluto da Roma.

    • @pizzaiolonapoletano5242
      @pizzaiolonapoletano5242 Před rokem

      @@giorgiol.c. grazie il ristoro e di tutti

  • @francescoscarpa2687
    @francescoscarpa2687 Před rokem +1

    Primo

  • @daniloronzoni3293
    @daniloronzoni3293 Před rokem +1