Công thức nấu mắm làm THỊT HEO NGÂM NƯỚC MẮM kinh doanh KHÔNG CẦN BẢO QUẢN TỦ LẠNH
Vložit
- čas přidán 23. 01. 2019
- Tết rồi, nhu cầu về món ăn ngày tết nên em chie sẻ công thức nấu mắm làm thịt heo ngâm nước mắm để kinh doanh và làm ăn trong vài ngày tết, mà không cần phải bảo quản tủ lạnh. Đây là công thức của Má làm kinh doanh, vừa ngon vừa ít tốn mắm, vừa không phải bảo quản tủ lạnh rất là tiện luôn. Với những nguyên liệu mà gian bếp gia đình nào cũng có: mắm, muối, gừng, hành, tỏi... và thịt ba chỉ sẽ tạo nên món ăn khó quên trong ngày tết.
Chia sẻ cùng cả nhà.
----------------------------------------------------------
CUỘC SỐNG SÀI THÀNH là kênh của Cô Hai Nhỏ Sài Gòn lập, nhằm chia sẻ với Kiều bào nước ngoài, người trong nước về đời thường cuộc sống Sài Gòn, con người Sài Gòn với tính cách rất hào sảng, rất nồng hậu. Vùng đất này, nơi luôn đón nhận mọi người con dân Việt hay không phải dân Việt, một cách rất chân tình, một cách không phân biệt, không kỳ thị và luôn bao dung...
Quý cô chú, anh chị và các bạn có thể đăng ký kênh Cô Hai Nhỏ Sài Gòn, tại đây: (bit.ly/2Bdfh90), để xem về: những hình ảnh và những khoảnh khắc đời thường ở cuộc sống Sài Gòn, con người Sài Gòn, phố phường xưa và nay, món ăn và cafe đường phố, những ngôi chợ quê và khu trung tâm mua sắm, khu giải trí...
---------------------------------------------
1. ĐĂNG KÝ KÊNH: Cô Hai Nhỏ Sài Gòn và xem Cuộc Sống Sài Thành, miễn phí : (bit.ly/2Bdfh90).
2. Thông tin góp ý: Xin gửi về Email: co2nhosaigon@gmail.com
*****************************
Cảm ơn QUÝ VỊ đã xem video của em. Hãy đăng ký và chia sẻ kênh CÔ HAI NHỎ SÀI GÒN để ủng hộ kênh em phát triển nhé!
ĐĂNG KÝ KÊNH MIỄN PHÍ ĐỂ NHẬN ĐƯỢC NHIỀU VIDEO MỚI: (bit.ly/2Bdfh90).
----------------------------------------------
Tác giả: Hanh Nguyen - Cô Hai Nhỏ Sài Gòn
1. [Facebook Fanpage]: bit.ly/2jYuXW7
2. [Facebook Timeline]: bit.ly/2BcnYQJ
3. [Email]: co2nhosaigon@gmail.com
4.[Blogspot]: hanhnguyensaigon.blogspot.com
#CoHaiNhoSaiGon #CongThucNauMamNgamThitHeo
![[ENG SUB] Phát hiện món Thịt Ngâm Nước Mắm kiểu mới thơm ngon vượt trội | Raw pork in sauce recipe](http://i.ytimg.com/vi/axoxQxOK_Gs/mqdefault.jpg)
Tết về gần đầu ngõ rồi. Nhiều bạn hỏi em cách nấu mắm ngâm thịt để bảo quản được lâu, để kinh doanh và ăn tết.
Nên hôm any em chia sẻ công thứ nấu mắm ngâm thịt kinh doanh và không cần bảo quản tủ lạnh. Ngày tết, tủ lạnh chứa nhiều thứ lắm, cái nào không cần thì không bỏ vào tủ lạnh. Chúc cả nhà xem vui.
Sao cô nấu nm mà bỏ muối thêm rứa
Cô hai nhỏ sài gòn ói cho tôi hỏi nấu nước mắm ngâm thịt mà cho muối
Cho mình hỏi mình nấu công thức như trên ngày đầu ngam thịt nước mắm mình nó màu đẹp nhưng qua ngày thứ 2nuoc năm mình nó đuc vậy thịt mình có bị hư không?
@@thilenho1068 Dạ, công thức của Má em đấy cô ạ, nấu ngon để kinh doanh và nhà dùng. Cô làm thử ăn tết. Chúc cô vui khi vào bếp.
@@OanhNguyen-lv8cu Dạ, sao bị đục được nhỉ? Em làm nhà ăn và giao khách đặt hàng, nước mắm vẫn trong và màu đẹp lắm chị ạ.
À, thịt và nước mắm chị có để cho thiệt nguội mới bỏ vào lọ không chị Oanh Nguyen ơi. Nếu vậy dễ đục nước lắm.
Chị sợ hư thịt thì chị lấy thịt ra và nấu lại nước mắm mới đi ạ.
Thịt ngâm muối đúng hơn
hehe, tùy bạn muốn gọi sao cũng được. Chúc vui nha!
Cảm ơn chị
rất hay luôn đó Hạnh, thấy hấp dẫn quá luôn👍👍
Hấp dẫn quá cô Hai ơi
Cảm ơn đã chia sẽ
chia sẻ món ăn rất ngon cảm ơn bạn
Chị ởi em ở Hà Nội mùa nắng này em làm để kính Doanh bán vi em xém chị làm hà nội nắng có bị hỏng không bảo em
Nhìn ngon quá
ngâm nay toi têt ăn ngon luon chị oi
cám ơn cô nha
Good!
Quá hấp dẫn cô Hai ơi
Chuẩn bị tết đủ chưa cô Tư?
Cảm ơn bạn đã chia sẻ vi ô hay
chào bạn chia sẻ không chất bảo quản thịt heo rất hay,
Rất hữu ích, cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé
Cảm ơn bạn.
thịt heo ngâm nước mắm ngon qua, nhin thay nho Tet o Vietnam ghe
Tết thật gần rồi ạ.
Ủa mờ nhờ mắm thịt lâu hư hở b.
Mỗi clip của em là mỗi thú vị trãi nghiệm ẩm thực chân tình ...Cảm ơn em 🤗😚
Chia sẻ mẹo hay quá. Thìn ủng hộ
Cách làm thịt heo ngâm nước mắm hay quá,cảm ơn bạn đã chia sẻ,rất tuyệt vời👍🏻👍🏻👍🏻🌿🌸🌸💖💖💖🌹🌹🌷🍀🌸🌸🌸💖💖💖💖
Món này mấy ngày Tết ăn ngon , không ngán em hen.
Mon nay la ngon lam
Dạ, phải chị. Chúc chị có thêm món mới ngày tết.
Wonderful! Thank you for sharing with us! Have a happy weekend. Thank you for your friendship)))
Chào hai nhỏ OK lắm ,cảm ơn em
Chào chị. Chúc chị năm mới có nhiều món mới vui tết.
Hay quá ngắn gọn dễ hiểu và làm hk dài dòng như người khác. Cảm ơn chị nhiều 👍
Chúc bạn cùng gia đình có cái tết đầm ấm, sum vầy.
Thanks for sharing this. Looks yummy.
tết này nhà cô hai nhiều món ăn ngon rồi nha, quá đã đi mà😍😍😍😍😍
Phải, phải... hihi
Toi.rat.me.mon.nay.toi.lam.o.duoc.ngon.
Hướng dẫn rất chi tiết luôn, cám ơn Cô hai nhiều nhé
Giọng dể 🥰
Vho dam chi vay e
Công thức Hay quá cô ạ
CÔ ơi có thể thay nước mắm bằng nước tương được không ạ
Cô này chia sẻ rõ ràng gê!kg cần bỏ ngăn mát hả e
Very nice look, friend ... good cooking
Co hai nho thanh chuyen gia nau an roi nha
Không bỏ vào tủ lạnh là chị thích , đến tết tủ lạnh nhà chị quá tải ... cứ theo công thức nấu nước mắm của em làm là chắc ăn nhất .., món này chị cũng mê mà toàn đặt ăn không hà , năm nay làm đó ..hi.. Em chia sẻ hay , lk bốn ba
Buổi trưa vui vẻ nhé em ....
Dạ, ngày tết cái tủ lạnh nhà nào cũng "kêu cứu", đầy cứng luôn chị ạ.
Anh à ngon Lắm em càm ơn anh yêu my anh em đi mua nước mắm nhe bay
Xin cho địa chỉ mua thịt ngâm đó đi bạn
Dùng đường này là thấy không thích rồi
nhờ chị mà mình biết nấu ăn hàng ngày, cho dù không có vợ hay người yêu ơ nhà
Chúc bạn vào bếp vui.
Hay va de hieu. Nhung co Hai dung phat am nhu chu “co-lip” nha. Nghe ky lam. Tui cung rang hoc de lam thu de an xem sao hen
Dạ, cảm ơn bạn góp ý và ủng hộ. Chúc nấu bếp vui ạ.
Này gọi là thịt ngâm nước muối 😂😂 đâu thấy mắm
hay da, đó là bí quyết đó nha, không ai chỉ cho bạn biết đâu...
Chia sẽ công thức hay quá bạn - rảnh ghé mình chơi nhé
Giá bao nhiêu một hũ vậy chị
đã mắm con muối nó đâu ngon bằng mắm thôi
không chất bảo quản sẻ tốt cho sức khỏe
Dạ, phải anh Phương.
khong nen dung muong nem roi lai thic vao noi nhu vay
Bấm Like và Đăng ký rồi đó cô 2 nhỏ,cô 2 thưởng gì đi chứ hj..hj...😆😆😆... clip của em rất dễ hiểu,ủng hộ em nhiều,món thịt muối này,là món ruột của anh thời sinh viên,mà mẹ già ở quê vẫn hay gửi mỗi tháng cho anh khi con theo học ở sài gòn đấy !!! Nhìn em làm mà thèm nhỏ dãi chết được!!!,bữa nào làm món thịt kho mắm ruốt sả ớt nhé,cám ơn em nhiều!!!👍👍👍👍
Bạn cho nhiều đường quá cho ít hơn được không
Cô ơi dùng mắm nam ngư có được không ạ
Mình không dùng nước mắm Nam Ngư, bạn dùng nước mắm cá có độ đạm cao thì thịt càng ngon, thơm.
Cũng nước mắm đó mình ngâm bắp bò cũng ok hả cô ơi
thịt ngâm bao lâu thì ăn được ạ
Nấu muối đường nước chứ không phải nước mắm đường hả chi
Chia se hay qua cô 2,
Cảm ơn chia sẻ hữu ích nha
Cảm ơn bạn động viên. Nấu ăn vui nhé bạn.
cô hai ơi.vui lòng quy ra tỷ lệ cho 1 ký thịt heo để tui vào bếp làm mồi tết nhậu chơi.cám ơn cô hai nhìu ạ
Muối nhiều vậy có mặn quá không chị
Không, chị à. Chúc vui cùng vào bếp.
Giọng nói chuẩn!tự nhiên!kg !!nhão!!như bà 3 bdương🥰
Để được lâu k ạ, có cho vào ngăn mát tủ lạnh k ạ ?
Chi ơi khoảng mấy ngày mình dùng là được chị
3 ngày có thể dùng, nhưng ngon thì từ 1 tuần chị ạ. Chúc vào bếp vui.
Cho muối kỳ vậy???
ngâm mấy ngày thì ăn được vậy cô2
Dạ, 4 ngày có thể thưởng thức được rồi nhưng chưa đậm đà. Để 1 tuần thì vừa ăn nhất ạ. Chúc anh vui khỏe.
Duong gi ma vang khe vay..? Mua o dau vay chau .?.......
Dạ, nó là đường cát vàng, mua ở chợ nào cũng có cô ạ. Chúc cô vui khi vào bếp.
HÉLO 🖐️👉GOOD MORNING🖐️🤝👉☕☕😋👌👍👏👉 VERY NICE VIDEO THANK YOU CHÚC BẠN VÀ GIA ĐÌNH CUỐI TUẦN VUI VẺ VÀ HẠNH PHÚC🌹🌹🌹🌹🌹🌹💝💝💝💝💝💝💝🤝🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌
Nhớt là bị hư hả chị
Nước luộc thịt đầu tiên trần sôi nhẹ nên đổ đi, dơ bẩn em à, cảm ơn em công thức.
Dạ, rất vui chị góp ý. Chúc chị sức khỏe.
Bạn ơi sao minh làm giong công thuc của bạn mà nuoc mam bị đặc và nhớt . Vậy là bị hư hả bạn
Em làm vẫn bình thường. Chưa kịp ăn tết mà gần hết thịt ngâm rồi. Chị xem lại có sót khâu nào không ạ?
@ Em làm vậy mà bị nhớt rồi Em dem bỏ vao tủ lạnh luôn không biết có hư ko nữa mới làm hôm qua à mà bữa nay bị nhớtroi
Ngâm mắm mà sao thấy chủ yếu nước lọc với muối nhiều thế
Cho e hỏi mẹ e ngam nuoc mam o quê gửi vào cho e ..chỉ có thịt .gio e phải bao quan sao v ạ..
Mình chưa hiểu chỗ này: "chỉ có thịt..." là sao bạn Nhung? Thì thịt ngâm mắm chủ yếu là thịt mà. Bạn nếm độ mặn ngọt của mắm ngâm rồi nói mình biết để hướng dẫn thêm ha. Chúc bạn vui.
E dung loai nam hiệu j vay e
Hiệu mắm: Hưng Thịnh, Liên Thành, Hạnh Phúc, 3 loại này chị chọn hiệu nào cũng được mà chọn độ đạm cao nhé chị, mắm ngon.
Neu khg co tieu xanh đuoc khg chi ?
Dạ, được, chị Phuong Bich.
Chị 2 oi cho e hỏi mình gâm vay song mình vớt ra ăn hay mình chế biến gì dc nua ạ
Lấy ra xắt miếng mỏng ăn kèm với các loại rau, hoặc cuốn bánh tráng, ăn cơm cũng ngon lắm chị, ăn kèm miếng tiêu xanh ngâm, những lúc lười nấu ăn có ngay thức ăn liền... tiện mà ngon lắm bạn. Chúc vui khi vào bếp.
Thịt ngâm nước mầm. Sao chỉ muối ko vậy cháu màu đường ko đâu có nnước mắm đâu chỉ dì kkỳ vậy
.
Có cần phơi nắng khong chi
Không ạ.
Chị ơi! Chị sử dụng nước mắm hiệu gì ạ? Ko có tiêu xanh thì phải làm sao hả chị?
Bạn dùng hiệu nào cũng được: Liên Thành, Hưng Thịnh. Độ đạm càng cao thì càng ngon. Chúc bạn làm thành công.
Cô sử dụng đường vậy mà màu vàng vậy dạ
Dạ, đường cát vàng ạ.
chị ơi ăn hết còn nước có làm đk nữa ko ạ.hay bỏ hả chị
Tân dụng bằng cách nấu lại, để nguội và cho thịt mới vào. Chúc chị có món ăn ngon!
Thịt ngâm nước mắn sao thấy toàn là muối vậy má chỉ tào lao
Cách ngâm này không được ngon đâu nha ( nên dùng mắm và đường )
Dùng nước mắm nam ngư được không chị
Nước mắm Nam Ngư không ngon lắm, không đủ độ đạm. Nên dùng hiệu: Liên Thành, Hưng Thịnh, Hạnh Phúc, và chọn độ đạm cao từ 40, mắm ngon.